Управление создано в целях обеспечения руководства ветеринарной службы области, координации деятельности государственных учреждений ветеринарии в вопросах организации и осуществления мероприятий по предупреждению болезней животных, контроля выпуска полноценных и безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства и обеспечения защиты населения от болезней, общих для человека и животных. Управление ветеринарии входит в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации и является органом государственного ветеринарного надзора.

Адрес места нахождения управления: 394035, г. Воронеж, ул. Севастьяновский съезд, 36.