В Орловской области с 1 июля 2008 по 1 июля 2009 года проводится региональный фестиваль кулинарного искусства "Орловское гостеприимство". Определены цели и задачи фестиваля.

Учасниками фестиваля являются организации общественного питания и торговли, в которых есть кулинарные и кондитерские цехи. Фестиваль проводится в два этапа - зональные и финальные конкурсы. Награждение участников конкурса проводится номинациях: "Лучший повар", "Лучший кондитер", "Лучший официант".