Комиссия координирует действия территориальных органов федеральных органов исполнительной власти, органов исполнительной власти края, при реализации государственной политики в сфере производства и оборота этилового спирта из всех видов сырья, алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Определены основные задачи и права комиссии, для выполнения возложенных на нее задач.

Работа комиссии осуществляется в соответствии с Положением и планом работы, утверждаемым председателем комиссии. Заседания комиссии проводятся по мере необходимости, но не реже одного раза в квартал. Заседания комиссии считаются правомочными, если на них присутствуют не менее половины ее членов.

Организационно-техническое обеспечение работы комиссии осуществляет департамент лицензирования и регулирования отношений в сфере потребительского рынка края.

Кроме того, утвержден кадровый состав комиссии.