Хмелеводство в Чувашской Республике: концепция развития.

Целями Концепции являются увеличение производства и переработки товарного хмеля, расширение рынков его сбыта, повышение уровня жизни сельского населения путем расширения масштабов его занятости и увеличения доходов сельхозтоваропроизводителей на основе развития хмелеводства в республике.

В настоящее время имеется возможность восстановления хмелеводства и возвращения Чувашской Республике статуса основного поставщика хмелевого сырья на пивоваренные предприятия. Основные хмелепроизводящие предприятия республики расположены в Ядринском (36% от всего объема хмеля, производимого в республике), Урмарском (29,5%), Вурнарском (26,0%) и Цивильском (8,5%) районах.

Концепцией предусматривается закладка 45-50 га новых сортовых хмеленасаждений к 2025 году.

К 2025 году ожидаемая занятость в хмелеводстве составит 380 человек. За 2017 - 2019 годы расчетная численность работающих в хмелеводстве (рабочие на плантациях, трактористы, машинисты хмелеуборочно-сушильных комплексов) была на уровне 250 человек.