Главам районных администраций указано разрешить стационарным предприятиям общественного питания организацию летнего зала при наличии оборудованной, прилегающей к предприятию площади с твердым покрытием, установку столиков с креслами (стульями) и зонтами для выносного обслуживания посетителей. Собственники предприятий обязаны заключить договор о поддержании санитарно-технического состояния и аренды земельного участка с районной администрацией и и согласовать ассортимент и условия реализации блюд и изделий с Центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора по городу Челябинску.