Под системой подготовки кадров для предприятий потребительского рынка понимается совокупность высших и средних специальных учебных учреждений, а также образовательных центров, курсов, осуществляющих образовательную деятельность по подготовке, переподготовке и повышению квалификации кадров в сфере торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения.
     В целом выделяют следующие основные направления повышения качества подготовки специалистов для потребительского рынка. Во-первых, оптимизация соотношения теоретического и практического обучения. Во-вторых, необходимость опережающего внедрения в учебный процесс современных образовательных и информационных технологий. В-третьих, своевременная актуализация учебных программ с учетом потребностей практики, системности подготовки и новых торговых технологий.