Распоряжение Администрации Брянской области от 4 августа 2008 г. N 743-р "О проведении областного смотра-конкурса мучных кондитерских изделий "Кондитерское искусство - ветеранам"

Цель смотра-конкурса - повышение мастерства кондитеров, пекарей, творческий обмен опытом, демонстрация современных тенденций оформления мучных кондитерских изделий.

Изготовление мучных кондитерских изделий, оплата проезда представителей осуществляются за счет предприятий (организаций), которые представляют в оргкомитет для формирования общего призового фонда смотра-конкурса сувениры-призы стоимостью 500 рублей каждый.

До 1 сентября 2008 года участники смотра-конкурса представляют в управление потребительского рынка и общественного питания Брянской области заявку-подтверждение на участие в конкурсе с указанием наименования организации, предприятия-изготовителя, номера телефона, фамилии, имени, отчества руководителя, названия конкурсных изделий.

Установлены критерии оценки смотра-конкурса.