(1).jpg)
Перечень продукции (товаров), подлежащей государственному контролю (надзору), с учетом категорирования по риску причинения вреда здоровью населения (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 26 сентября 2023 г.)
Перечень
продукции (товаров), подлежащей государственному контролю (надзору), с учетом категорирования по риску причинения вреда здоровью населения
(утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 26 сентября 2023 г.)
| Вид пищевой продукции | Категория риска |
|---|---|
| мясо и мясные продукты | чрезвычайно высокий риск |
| птица и птицеводческие продукты | чрезвычайно высокий риск |
| молоко, молочные продукты | чрезвычайно высокий риск |
| рыба, рыбные продукты и др. гидробионты | чрезвычайно высокий риск |
| кондитерские изделия кремовые | чрезвычайно высокий риск |
| бахчевые культуры | чрезвычайно высокий риск |
| продукция предприятий общественного питания | чрезвычайно высокий риск |
| кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии | высокий риск |
| мукомольно-крупяные изделия | высокий риск |
| кондитерские изделия (за исключением кремовых) | высокий риск |
| плодоовощная продукция | высокий риск |
| пресервы | высокий риск |
| продукты детского питания | высокий риск |
| продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин | высокий риск |
| продукция лечебного и профилактического диетического питания | высокий риск |
| биологически активные добавки к пище | высокий риск |
| хлебобулочные изделия | значительный риск |
| безалкогольные напитки | значительный риск |
| соки | значительный риск |
| алкогольные напитки и пиво | значительный риск |
| вода, расфасованная в емкости | значительный риск |
| картофель | средний риск |
| столовая зелень | средний риск |
| мед и продукты пчеловодства | средний риск |
| консервы | средний риск |
| минеральные воды | средний риск |
| кулинарные изделия | умеренный риск |
| сахар | умеренный риск |
| соль | умеренный риск |
|
Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
А.Ю. Попова |
Обзор документа
Роспотребнадзор составил перечень подлежащей госконтролю (надзору) пищевой продукции (товаров) с учетом категорирования по риску причинения вреда здоровью населения. Предусмотрено 5 категорий риска - умеренный, средний, значительный, высокий и чрезвычайно высокий.
Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:
