Роспотребнадзор отчитался о ходе проведения надзорных мероприятий за реализацией бахчевых культур. Напомним, что с началом сезона реализации населению арбузов и дынь ведомство традиционно активизирует надзор за данным видом деятельности.

Так, по данным на 17 августа текущего года уже выявлено 1 578 несанкционированных торговых мест.

Управлениями Роспотребнадзора по субъектам Федерации исследовано свыше 8 тыс. проб. Из них 0,53% проб содержали нитраты.

За нарушение требований санитарного законодательства при реализации бахчевых культур наложено 232 штрафа на сумму более 500 тыс. руб. Была запрещена реализация более 11 тонн бахчевых.

Основными нарушениями были:

• отсутствие или представление в неполном объеме сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции;
• реализация бахчевых культур "на разрез", половинами и четвертинами;
• отсутствие медкнижек у продавцов и несоблюдение ими личной гигиены.