Организация является плательщиком единого сельскохозяйственного налога (далее - ЕСХН). В текущем году организацией для целей сельскохозяйственного производства использованы на семена остатки ранее приобретенного (оплаченного) и произведенного организацией картофеля, числящиеся, соответственно, на счетах 41 "Товары" и 43 "Готовая продукция". Бухгалтерский учет готовой продукции осуществляется в организации без использования счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)". Как отразить данную операцию в бухгалтерском учете и для целей исчисления ЕСХН?