Какая ставка НДС применяется при реализации блинов с начинкой?

Письмо Департамента налоговой и таможенно-тарифной политики Минфина РФ от 29 июля 2011 г. N 03-07-07/42 О размере ставки НДС, применяемой при реализации блинов с начинкой

Организация изготавливает и реализует блины и блины с начинкой. Согласно Сертификату соответствия последние отнесены к коду ОК 005: 91 1900 ("Пироги, пирожки и пончики"). Этот код включен в перечень товаров, которые облагаются НДС по ставке 10% при реализации.

Таким образом, при продаже блинов с начинкой применяется ставка НДС в указанном размере.