Налоговые инспекции должны следить за использованием ККТ в общепите

Письмо Федеральной налоговой службы от 30 июня 2023 г. N АБ-4-20/8343 “О результатах выездных обследований”

ФНС отслеживает динамику выручки по объектам общепита. Снижение выручки может свидетельствовать о рисках ее сокрытия из-за неприменения ККТ.

По таким случаям нужно проводить контрольные (надзорные) мероприятия. В частности, это контрольные закупки.