Новости и аналитика Новости Обеспечение пациентов лечебным питанием: изучаем проект Минздрава РФ

Обеспечение пациентов лечебным питанием: изучаем проект Минздрава РФ

Обеспечение пациентов лечебным питанием: изучаем проект Минздрава РФ
pressmaster / Depositphotos.com

В связи с недавними изменениями в Закон о качестве и безопасности пищевых продуктов (о приоритете здорового питания) необходимо скорректировать подзаконные акты, в частности, о лечебном питании как компоненте лечебного процесса. Минздрав России представил проект приказа о лечебном питании в медицинских организациях (Проект Приказа Министерства здравоохранения РФ "О порядке обеспечения пациентов лечебным питанием").

Предусмотрено, в частности, что питание пациентов должно базироваться на принципах рациона оптимального питания – адекватный калораж, оптимальное содержание нутриентов, разнообразие, щадящие технологии приготовления блюд.


 Все важные документы и новости о коронавирусе COVID-19 – в ежедневной рассылке Подписаться


Важно:

  • назначение лечебного питания взрослым и детям различных возрастных групп проводится с учетом антропометрических измерений (масса тела, индекс массы тела, окружность талии, окружность бедер);
  • это питание назначается дежурным или лечащим врачом не позднее 4 часов от момента поступления пациента в стационар. При установлении клинического диагноза, в срок не позднее 72 часов с момента поступления, пациенту назначается соответствующий вид лечебного питания, являющегося компонентом лечебного процесса, коррекция питания – в срок не позднее 48 часов после коррекции диагноза;
  • оценка индивидуальных профилей потребления пищевых продуктов, пищевых веществ и энергии проводится по показаниям.

Кроме того, проект снабжен номенклатурами стандартных диет для взрослых и маленьких пациентов.

Документы по теме:

Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"

Читайте также:

Режим врачебной тайны могут изменить

Режим врачебной тайны могут изменить

Например, она перестанет быть секретом с письменного согласия пациента для некоторых категорий лиц.

Профилактика подростковых самоубийств: рекомендации Минздрава России

Профилактика подростковых самоубийств: рекомендации Минздрава России

В частности приведена схема профилактической стратегии самоубийства.

"Санитарный" борт с пациентом не смог долететь до пункта назначения из-за отсутствия топлива: нехватка топлива не является форс-мажорным обстоятельством

"Санитарный" борт с пациентом не смог долететь до пункта назначения из-за отсутствия топлива: нехватка топлива не является форс-мажорным обстоятельством

На это указали суды, рассматривая спор между Центром медицины катастроф и Росздравнадзором о законности предписания.