(1).jpg)
Приказ Министерства науки и высшего образования РФ от 26 июля 2019 г. N 539 “Об определении норм и порядка обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций, подведомственных Министерству науки и высшего образования Российской Федерации, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания”
На основании части 3 статьи 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2012, N 53, ст. 7598; 2013, N 19, ст. 2326; N 23, ст. 2878; N 27, ст. 3462; N 30, ст. 4036; N 48, ст. 6165; 2014, N 6, ст. 562, ст. 566; N 19, ст. 2289; N 22, ст. 2769; N 23, ст. 2930, ст. 2933; N 26, ст. 3388; N 30, ст. 4217, ст. 4257, ст. 4263; 2015, N 1, ст. 42, ст. 53, ст. 72; N 14, ст. 2008; N 18, ст. 2625; N 27, ст. 3951, ст. 3989; N 29, ст. 4339,ст. 4364; N 51, ст. 7241; 2016, N 1, ст. 8, ст. 9, ст. 24, ст. 72, ст. 78; N 10, ст. 1320; N 23, ст. 3289, ст. 3290; N 27, ст. 4160, ст. 4219, ст. 4223, ст. 4238, ст. 4239, ст. 4245, ст. 4246, ст. 4292; 2017, N 18, ст. 2670; N 29, ст. 4437; N 31, ст. 4765, N 50, ст. 7563; 2018, N 1, ст. 57, N 9, ст. 1282, N 11, ст. 1591, N 27, ст. 3945, ст. 3953, N 28, ст. 4152, N 31, ст. 4860, N 32, ст. 5110, ст. 5122, ст. 5130; N 53, ст. 8423; 2019, N 10, ст. 887; N 18, ст. 2209) приказываю:
определить:
нормы обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций, подведомственных Министерству науки и высшего образования Российской Федерации, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (приложение N 1 к настоящему приказу);
порядок обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций, подведомственных Министерству науки и высшего образования Российской Федерации, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (приложение N 2 к настоящему приказу).
| Министр | М.М. Котюков |
Зарегистрировано в Минюсте РФ 21 августа 2019 г.
Регистрационный № 55687
Приложение N 1
к приказу Министерства науки
и высшего образования Российской
Федерации
от 26 июля 2019 г. № 539
Нормы обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций, подведомственных Министерству науки и высшего образования Российской Федерации, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания
| Наименование продуктов питания | Количество на 1 человека в сутки (граммов) |
|---|---|
| Хлеб ржаной | 150 |
| Хлеб пшеничный | 250 |
| Мука пшеничная | 42 |
| Макаронные изделия | 40 |
| Крупы, бобовые | 60 |
| Картофель | 450 |
| Овощи разные, зелень | 400 |
| Фрукты свежие | 200 |
| Соки фруктовые (миллилитров) | 200 |
| Фрукты сухие | 20 |
| Сахар | 50 |
| Кондитерские изделия | 30 |
| Кофе (кофейный напиток) | 2 |
| Какао | 2 |
| Чай | 2 |
| Мясо 1 категории | 150 |
| Куры 1 категории потрошеные | 50 |
| Рыба (филе) | 110 |
| Колбасные изделия | 25 |
| Молоко, кисломолочные продукты | 400 |
| Творог (9-процентный) | 50 |
| Сметана | 11 |
| Сыр | 20 |
| Масло сливочное | 50 |
| Масло растительное | 20 |
| Яйцо диетическое (штук) | 1 |
| Дрожжи хлебопекарные | 2 |
| Томатная паста, соусы, кетчупы | 10 |
| Крахмал картофельный | 2 |
| Соль | 8 |
| Специи | 1 |
| Пищевая ценность продуктового набора | |
| Белки | 126,6 |
| в том числе животные | 63,3 |
| Жиры | 124,8 |
| Углеводы | 487 |
| Энергетическая ценность (килокалорий) | 3585 |
Приложение N 2
к приказу Министерства науки
и высшего Российской Федерации
от 26 июля 2019 г. № 539
Порядок обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций, подведомственных Министерству науки и высшего образования Российской Федерации, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания
1. Настоящий порядок устанавливает правила обеспечения бесплатным питанием обучающихся федеральных государственных бюджетных образовательных учреждений высшего образования, находящихся в ведении Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (далее соответственно - образовательная организация, обучающиеся).
2. Обучающиеся по очной форме обучения образовательных организаций за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета обеспечиваются питанием по нормам согласно приложению N 1 к настоящему приказу бесплатно.
3. Обеспечение питанием осуществляется с момента издания приказа руководителя образовательной организации о зачислении граждан в образовательную организацию и прекращается с момента издания приказа руководителя образовательной организации об отчислении обучающихся.
4. Для обучающихся устанавливается трехразовое питание в течение суток.
5. В период нахождения обучающихся на каникулах питанием они не обеспечиваются и стоимость питания в денежной форме не компенсируется.
6. Образовательная организация обеспечивает организацию питания обучающихся, снабжение их водой, кухонным и столовым инвентарем, тарой для хранения продуктов, посудой и столовыми приборами.
Обзор документа
Минобрнауки регламентировало вопросы обеспечения питанием учащихся государственных образовательных учреждений, которые занимаются подготовкой плавсоставов морских судов и судов внутреннего плавания. Определены:
- наименование и количество продуктов питания на одного человека;
- порядок обеспечения питанием.
