(1).jpg)
Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 16 октября 2018 г. № 168 “О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования” (не вступило в силу)
В соответствии с пунктом 4 Протокола о техническом регулировании в рамках Евразийского экономического союза (приложение N 9 к Договору о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года) и пунктом 5 приложения N 2 к Регламенту работы Евразийской экономической комиссии, утвержденному Решением Высшего Евразийского экономического совета от 23 декабря 2014 г. N 98, Коллегия Евразийской экономической комиссии решила:
1. Утвердить прилагаемый перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.
2. Пункт 1 Решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2012 г. N 191 "О порядке введения в действие технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012)" признать утратившим силу.
3. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.
|
Председатель Коллегии Евразийской экономической комиссии |
Т. Саркисян |
Утвержден
Решением Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 16 октября 2018 г. N 168
Перечень
международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
| N п/п | Элементы технического регламента Евразийского экономического союза | Обозначение и наименование стандарта | Примечание |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | подпункты 6, 9 и 10 статьи 4, статья 6, пункт 7 статьи 7, приложения 1 - 3 | ГОСТ 31814-2012 "Оценка соответствия. Общие правила отбора образцов для испытаний продукции при подтверждении соответствия" | |
| 2 | подпункт 6 статьи 4 | ГОСТ 5672-68 "Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара" | |
| 3 | ГОСТ 5903-89 "Изделия кондитерские. Методы определения сахара" | ||
| 4 | ГОСТ 8756.13-87 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров" | ||
| 5 | ГОСТ 12571-2013 "Сахар. Метод определения сахарозы" | ||
| 6 | ГОСТ 15113.6-77 "Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы" | ||
| 7 | ГОСТ 29248-91 "Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров" | ||
| 8 | ГОСТ 30305.2-95 "Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)" | ||
| 9 | ГОСТ 30648.7-99 "Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы" | ||
| 10 | ГОСТ 31083-2002 "Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы" | ||
| 11 | ГОСТ 31669-2012 "Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 12 | СТБ ГОСТ Р 51938-2006 "Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы" | ||
| 13 | ГОСТ Р 51938-2002 "Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы" | ||
| 14 | подпункты 6 и 9 статьи 4, пункт 5 статьи 6, приложение 3 | ГОСТ 8764-73 "Консервы молочные. Методы контроля" | применяется в отношении показателей "жир", "сахара" и "медь" |
| 15 | подпункты 6 и 9 статьи 4, приложение 3 | ГОСТ ISO 5765-1-2015 "Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы" | |
| 16 | ГОСТ ISO 5765-2-2016 "Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментативный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы" | ||
| 17 | ГОСТ 31086-2002 "Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы" | ||
| 18 | ГОСТ 33527-2015 "Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза" | ||
| 19 | СТБ ISO 22662-2011 "Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)" | ||
| 20 | ГОСТ Р 51258-99 (ДИН 10326-86) "Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы" | ||
| 21 | ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82) "Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы" | ||
| 22 | ГОСТ Р 54760-2011 "Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 23 | МВИ.МН 4475-2012 "Определение содержания сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза и мальтодекстрин) в специализированных продуктах, биологически активных и пищевых добавках. МВИ" (свидетельство об аттестации N 740/2012 от 06.11.2012) | применяется до разработки соответст- вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 24 | пункты 6 и 10 статьи 4, пункты 9 и 10 статьи 6 | разделы I и II ГОСТ 5667-65 "Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий" | |
| 25 | ГОСТ 5904-82 "Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб" | ||
| 26 | СТБ 2160-2011 "Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы отбора проб, методы определения органолептических показателей и массы" | применяется в части правил приемки и методов отбора проб | |
| 27 | СТБ 2397-2015 "Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб" | ||
| 28 | подпункт 10 статьи 4 | ГОСТ 32799-2014 "Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии" | |
| 29 | ГОСТ Р 51198-98 "Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты" | ||
| 30 | МВИ.МН 1363-2000 "Методика по определению аминокислот в продуктах питания с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 236/2002 от 06.03.2002) | применяется до разработки соответст- вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 31 | статья 6, пункт 7 статьи 7 | ГОСТ 15113.7-77 "Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли" | |
| 32 | статья 6, приложение 1 | ГОСТ ISO/TS 17728-2017 "Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа" | |
| 33 | ГОСТ 31413-2010 "Водоросли, травы морские и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб" | ||
| 34 | ГОСТ 31904-2012 "Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний" | ||
| 35 | ГОСТ Р ИСО 7002-2012 "Продукты сельскохозяйственные пищевые. Схема стандартного метода отбора проб из партии" | ||
| 36 | СТБ 1036-97 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности" | ||
| 37 | статья 6, раздел 2.1 таблицы 2 приложения 1 | ГОСТ 31467-2012 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям" | |
| 38 | ГОСТ Р 54374-2011 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)" | ||
| 39 | статья 6, разделы 2.1, 2.2 и 2.4 таблицы 2 приложения 1 | СТБ ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91) "Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб" | |
| 40 | СТ РК ГОСТ Р 51448-2010 "Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований" | ||
| 41 | ГОСТ Р 50396.0-2013 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям" | ||
| 42 | ГОСТ Р 51447-99 "Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб" | ||
| 43 | ГОСТ Р 51448-99 "Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований" | ||
| 44 | подпункт 2 пункта 3 статьи 6 | ГОСТ ISO 22119-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Общие требования и определения" | |
| 45 | ГОСТ ИСО 21569-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот" | ||
| 46 | ГОСТ ИСО 21570-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте" | ||
| 47 | ГОСТ ИСО 21571-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот" | ||
| 48 | ГОСТ ИСО 21572-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине" | ||
| 49 | ГОСТ CEN/TS 15568-2015 "Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Стратегии отбора проб" | ||
| 50 | СТБ ISO 24276-2012 "Продукция пищевая. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Общие требования и определения" | ||
| 51 | СТ РК ИСО 24276-2010 "Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и полученных из их продуктов. Основные требования и определения" | ||
| 52 | ГОСТ Р ИСО 21571-2014 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Экстракция нуклеиновых кислот" | ||
| 53 | СТБ ГОСТ Р 52173-2005 "Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения" | ||
| 54 | СТБ ГОСТ Р 52174-2005 "Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа" | ||
| 55 | СТ РК 1345-2005 "Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа" | ||
| 56 | СТ РК 1346-2005 "Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения" | ||
| 57 | ГОСТ Р 53214-2008 (ISO 24276:2006) "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения" | ||
| 58 | ГОСТ Р 53244-2008 (ISO 21570:2005) "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот" | ||
| 59 | ГОСТ Р 52173-2003 "Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения" | ||
| 60 | ГОСТ Р 52174-2003 "Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа" | применяется до 01.07.2019 | |
| 61 | пункт 4 статьи 6, таблица 1 приложения 1 | ГОСТ ISO 7889-2015 "Йогурт. Подсчет характерных микроорганизмов. Методика подсчета колоний микроорганизмов после инкубации при температуре 37 оС" | |
| 62 | ГОСТ ISO 29981-2013 "Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 оС" | ||
| 63 | ГОСТ 10444.11-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов" | ||
| 64 | пункт 7.17 ГОСТ 33491-2015 "Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия" | ||
| 65 | ГОСТ Р 56201-2014 "Продукты пищевые функциональные. Методы определения бифидогенных свойств" | ||
| 66 | ГОСТ Р 56139-2014 "Продукты пищевые функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов" | ||
| 67 | пункт 4 статьи 6, таблица 2 приложения 1 | ГОСТ ISO 4833-2015 "Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика подсчета колоний после инкубации при температуре 30 °C" | |
| 68 | ГОСТ ISO 6887-1-2015 "Микробиология пищевой продукции и кормов. Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования. Часть 1. Общие правила подготовки исходной суспензии и десятикратных разведений" | ||
| 69 | ГОСТ ISO 6887-6-2015 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб для анализа, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 6. Специальные правила приготовления проб, отобранных на начальной стадии производства" | ||
| 70 | ГОСТ ISO 7218-2015 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям" | ||
| 71 | ГОСТ 26669-85 "Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов" | ||
| 72 | пункт 4 статьи 6, раздел 2.1 таблицы 2 приложения 1 | ГОСТ 7702.2.7-2013 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления бактерий рода Proteus" | |
| 73 | ГОСТ Р 50396.1-2010 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов" | ||
| 74 | пункт 4 статьи 6, разделы 2.1 - 2.4 таблицы 2 приложения 1 | ГОСТ 10444.15-94 "Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов" | |
| 75 | ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)" | ||
| 76 | пункт 4 статьи 6, разделы 2.1, 2.3 и 2.4 таблицы 2 приложения 1 | ГОСТ 7702.2.0-2016 "Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям" | |
| 77 | пункты 4 и 5 статьи 6, таблица 1 и разделы 2.2 - 2.4 таблицы 2 приложения 1, приложение 3 | ГОСТ ISO 707-2013 "Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб" | |
| 78 | ГОСТ 3622-68 "Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию" | применяется до 01.07.2019 | |
| 79 | ГОСТ 26809.1-2014 "Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты" | ||
| 80 | ГОСТ Р ИСО 24333-2011 "Зерно и продукты его переработки. Отбор проб" | ||
| 81 | пункты 4 и 5 статьи 6, разделы 2.2 - 2.4 таблицы 2 приложения 1, приложение 3 | ГОСТ 15113.0-77 "Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб" | |
| 82 | пункт 4 статьи 6, разделы 2.2 - 2.4 таблицы 2 приложения 1 | ГОСТ ISO 6611-2013 "Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25 °С" | |
| 83 | ГОСТ ISO 6887-5-2016 "Микробиология пищевой продукции и кормов. Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Специальные правила подготовки молока и молочной продукции" | ||
| 84 | ГОСТ ISO 21527-1-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95" | ||
| 85 | ГОСТ ISO 21527-2-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 2. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых меньше или равна 0,95" | ||
| 86 | ГОСТ ISO 21871-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus" | ||
| 87 | ГОСТ 10444.2-94 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus" | ||
| 88 | ГОСТ 10444.8-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 оC" | ||
| 89 | ГОСТ 10444.12-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов" | ||
| 90 | ГОСТ 26972-86 "Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа" | ||
| 91 | ГОСТ 28560-90 "Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Рrоtеus, Моrgаnеllа, Рrоvidеnсiа" | применяется в отношении показателя "Proteus" | |
| 92 | ГОСТ 28805-90 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов" | ||
| 93 | ГОСТ 30347-97 "Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus" | применяется до 01.09.2018 | |
| 94 | ГОСТ 30347-2016 "Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus" | ||
| 95 | ГОСТ 30705-2000 "Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов" | ||
| 96 | ГОСТ 30706-2000 "Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов" | ||
| 97 | ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus" | ||
| 98 | ГОСТ 32012-2012 "Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов" | ||
| 99 | ГОСТ 32149-2013 "Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа" | ||
| 100 | ГОСТ 32901-2014 "Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа" | ||
| 101 | ГОСТ 33566-2015 "Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов" | ||
| 102 | СТ РК ИСО 6611-2009 "Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесени. Метод подсчета колоний при 25 оС" | ||
| 103 | ГОСТ Р 54674-2011 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления и определение Staphylococcus aureus" | ||
| 104 | ГОСТ Р 56145-2014 "Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа" | ||
| 105 | пункт 4 статьи 6, разделы 2.2 и 2.4 таблицы 2 приложения 1 | ГОСТ Р 54354-2011 "Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа" | |
| 106 | пункт 4 статьи 6, раздел 2.3 таблицы 2 приложения 1 | ГОСТ 30712-2001 "Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа" | |
| 107 | пункт 4 статьи 6, разделы 2.3 и 2.4 таблицы 2 приложения 1 | ГОСТ ISO 16649-1-2015 "Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных Escherichia сoli (кишечная палочка). Часть 1. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С с применением мембран и 5-бром-4-хлор-3-индолил бета-D-глюкуронида" | |
| 108 | ГОСТ ISO 16649-2-2015 "Микробиология пищевой продукции. Горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных Escherichia coli (кишечная палочка). Часть 2. Методика подсчета колоний при температуре 44 оС с применением 5-бром-4-хлоро-3-индолил бета-D-глюкуронида" | ||
| 109 | ГОСТ ISO/TS 13136-2016 "Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов. Горизонтальный метод определения бактерий Escherichia coli, продуцирующих Шига-токсин, в том числе серогрупп O157, O111, O26, O103 и O145" | ||
| 110 | ГОСТ 30726-2001 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli" | ||
| 111 | ГОСТ 31708-2012 "Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа" | ||
| 112 | ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001) "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli O157" | ||
| 113 | ГОСТ Р 50454-92 "Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)" | ||
| 114 | ГОСТ Р 55361-2012 "Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля" | ||
| 115 | пункт 4 статьи 6, раздел 2.4 таблицы 2 приложения 1 | ГОСТ 7698-93 "Крахмал. Правила приемки и методы анализа" | |
| 116 | ГОСТ 7702.2.6-93 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий" | применяется до 01.07.2019 | |
| 117 | ГОСТ 7702.2.6-2015 "Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий" | ||
| 118 | ГОСТ 26312.1-84 "Крупа. Правила приемки и методы отбора проб" | ||
| 119 | ГОСТ 27668-88 "Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб" | ||
| 120 | ГОСТ 29185-2014 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях" | ||
| 121 | ГОСТ 33444-2015 "Крахмал и крахмалопродукты. Методы отбора проб" | ||
| 122 | ГОСТ 33536-2015 "Изделия кондитерские. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов" | ||
| 123 | пункт 5 статьи 6, приложение 3 | ГОСТ ISO 8070/IDF 119-2014 "Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции" | |
| 124 | ГОСТ ISO 8262-1-2016 "Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла- Бернтропа (контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания" | ||
| 125 | ГОСТ ISO 8381-2016 "Продукты детского питания на основе молока. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)" | ||
| 126 | ГОСТ ISO 12081-2013 "Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод" | ||
| 127 | ГОСТ ISO 12080-1-2016 "Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина А. Часть 1. Колориметрический метод" | ||
| 128 | ГОСТ ISO 12080-2-2016 "Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина А. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 129 | ГОСТ ISO 14892-2016 "Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина D с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 130 | ГОСТ ISO 23065-2015 "Жир молочный из обогащенных молочных продуктов. Определение содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот в молочном жире методом газожидкостной хроматографии" | ||
| 131 | ГОСТ EN 12821-2014 "Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D3) и эргокальциферола (витамина D2) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 132 | ГОСТ EN 12822-2014 "Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 133 | ГОСТ EN 12823-2-2014 "Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Измерение содержания бета-каротина" | ||
| 134 | ГОСТ EN 14084-2014 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения" | применяется в отношении показателей "цинк", "медь" и "железо" | |
| 135 | ГОСТ EN 14122-2013 "Продукты пищевые. Определение витамина В(1) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 136 | ГОСТ EN 14148-2015 "Продукция пищевая. Определение витамина K1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 137 | ГОСТ ЕN 14152-2013 "Продукты пищевые. Определение витамина В(2) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 138 | ГОСТ EN 14164-2014 "Продукты пищевые. Определение витамина В(6) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 139 | ГОСТ EN 14663-2014 "Продукция пищевая. Определение витамина В6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 140 | ГОСТ EN 15111-2015 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Метод определения йода методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)" | применяется в отношении показателя "йод" | |
| 141 | ГОСТ EN 15505-2013 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи" | ||
| 142 | ГОСТ EN 15607-2015 "Продукты пищевые. Определение D-биотина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 143 | ГОСТ EN 15652-2015 "Продукты пищевые. Определение ниацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 144 | ГОСТ 5867-90 "Молоко и молочные продукты. Методы определения жира" | ||
| 145 | ГОСТ 7047-55 "Витамины А, С, D, В1, В2 и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов" | ||
| 146 | ГОСТ 8756.21-89 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира" | ||
| 147 | ГОСТ 10846-91 "Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка" | ||
| 148 | ГОСТ 15113.9-77 "Концентраты пищевые. Методы определения жира" | ||
| 149 | ГОСТ 22760-77 "Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира" | ||
| 150 | ГОСТ 23327-98 "Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка" | ||
| 151 | ГОСТ 24556-89 (ISO 6557-1-86, ISO 6557-2-84) "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина С" | ||
| 152 | ГОСТ 25179-2014 "Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка" | ||
| 153 | раздел 1 ГОСТ 25999-83 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов В1 и В2" | ||
| 154 | ГОСТ 26183-84 "Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира" | ||
| 155 | ГОСТ 26186-84 "Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов" | ||
| 156 | ГОСТ 26313-2014 "Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб" | ||
| 157 | ГОСТ 26573.1-93 "Премиксы. Методы определения витамина А" | ||
| 158 | ГОСТ 26573.2-2014 "Премиксы. Методы определения марганца, меди, железа, цинка, кобальта" | применяется в отношении показателей "марганец", "цинк", "медь" и "железо" | |
| 159 | ГОСТ 26928-86 "Продукты пищевые. Метод определения железа" | ||
| 160 | ГОСТ 26929-94 "Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов" | применяется в отношении показателей "цинк", "медь" и "железо" | |
| 161 | ГОСТ 26931-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди" | ||
| 162 | ГОСТ 26934-86 "Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка" | ||
| 163 | ГОСТ 27670-88 "Мука кукурузная. Метод определения жира" | ||
| 164 | ГОСТ 29033-91 "Зерно и продукты его переработки. Методы определения жира" | ||
| 165 | ГОСТ 29138-91 "Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)" | ||
| 166 | ГОСТ 29139-91 "Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)" | ||
| 167 | ГОСТ 29140-91 "Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)" | ||
| 168 | ГОСТ 29247-91 "Консервы молочные. Методы определения жира" | ||
| 169 | ГОСТ 30178-96 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов" | применяется в отношении показателей "цинк", "медь" и "железо" | |
| 170 | ГОСТ 30418-96 "Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава" | ||
| 171 | ГОСТ 30538-97 "Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом" | применяется в отношении показателей "цинк", "медь" и "железо" | |
| 172 | ГОСТ 30615-99 "Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора" | ||
| 173 | ГОСТ 30627.1-98 "Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)" | ||
| 174 | ГОСТ 30627.2-98 "Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)" | ||
| 175 | ГОСТ 30627.3-98 "Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)" | ||
| 176 | ГОСТ 30627.4-98 "Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)" | ||
| 177 | ГОСТ 30627.5-98 "Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина B1 (тиамина)" | ||
| 178 | ГОСТ 30627.6-98 "Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)" | ||
| 179 | ГОСТ 30648.1-99 "Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира" | ||
| 180 | ГОСТ 30648.2-99 "Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка" | ||
| 181 | ГОСТ 31469-2012 "Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы физико-химического анализа" | ||
| 182 | ГОСТ 31483-2012 "Премиксы. Определение содержания витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), В3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), B6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) методом капиллярного электрофореза" | ||
| 183 | ГОСТ 31486-2012 "Премиксы. Метод определения содержания витамина К3" | ||
| 184 | ГОСТ 31505-2012 "Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода" | ||
| 185 | ГОСТ 31584-2012 (ISO 9874:2006) "Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора" | ||
| 186 | ГОСТ 31660-2012 "Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода" | ||
| 187 | ГОСТ 31663-2012 "Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот" | ||
| 188 | ГОСТ 31664-2012 "Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов" | ||
| 189 | ГОСТ 31665-2012 "Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот" | ||
| 190 | ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005) "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением" | применяется в отношении показателя "селен" | |
| 191 | ГОСТ 31980-2012 "Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора" | ||
| 192 | ГОСТ 32042-2012 "Премиксы. Методы определения витаминов группы В" | ||
| 193 | ГОСТ 32043-2012 "Премиксы. Методы определения витаминов А, D, Е" | ||
| 194 | ГОСТ 32915-2014 "Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии" | ||
| 195 | ГОСТ 32916-2014 "Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | ||
| 196 | ГОСТ 33824-2016 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)" | применяется в отношении показателей "медь" и "цинк" | |
| 197 | ГОСТ 33925-2016 "Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла- Бернтропа" | ||
| 198 | АСТ ИСО 5508-2008 "Жиры и масла животные и растительные. Анализ методом газовой хроматографии метиловых эфиров жирных кислот" | ||
| 199 | ACT ИСО 8070/ИДФ 119-2011 "Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Атомно-абсорбционный спектрометрический метод" | ||
| 200 | СТБ ISO 1211-2012 "Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (арбитражный метод)" | ||
| 201 | СТБ ISO 2446-2009 "Молоко. Определение содержания жира" | ||
| 202 | СТ РК ISO 16958-2016 "Молоко, молочные продукты, смеси для детского питания и взрослых. Определение состава жирных кислот. Метод капиллярной газовой хроматографии" | ||
| 203 | СТ РК ISO 20634-2016 "Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания витамина В12 с помощью обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии (RP-HPLC)" | ||
| 204 | СТ РК ISO 20637-2016 "Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания миоинозитола с помощью жидкостной хроматографии и импульсной амперометрии" | ||
| 205 | СТ РК ISO 20638-2016 "Смеси для детского питания. Определение содержания нуклеотидов с помощью жидкостной хроматографии" | ||
| 206 | СТ РК ISO 20639-2016 "Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания пантотеновой кислоты с помощью ультравысокоэффективной жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии (UHPLC-MS/MS)" | ||
| 207 | СТ РК ISO 20649-2016 "Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания хрома, селена и молибдена. Масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)" | применяется в отношении показателя "селен" | |
| 208 | СТБ EN 12821-2012 "Продукты пищевые. Определение содержания витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Определение холекальциферола (D3) или эргокальциферола (D2)" | ||
| 209 | СТБ EN 12822-2012 "Продукты пищевые. Определение содержания витамина E методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение количества альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферолов" | ||
| 210 | СТБ EN 12823-1-2012 "Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 1. Измерение количества полного транс-ретинола и 13-цис-ретинола" | ||
| 211 | СТБ EN 14082-2014 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления" | применяется в отношении показателей "цинк", "медь" и "железо" | |
| 212 | СТБ EN 14122-2012 "Продукты пищевые. Определение витамина В1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)" | ||
| 213 | СТБ EN 14152-2012 "Продукты пищевые. Определение витамина В2 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)" | ||
| 214 | СТ РК EN 14082-2013 "Пищевые продукты. Определение трассирующих элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома спектрометрическим методом атомной абсорбции после сухого озоления" | применяется в отношении показателей "цинк", "медь" и "железо" | |
| 215 | ГОСТ Р ИСО 2446-2011 "Молоко. Метод определения содержания жира" | ||
| 216 | ГОСТ Р ИСО 5508-2010 "Животные и растительные жиры и масла. Определение метиловых эфиров жирных кислот (FAME) газовой хроматографией" | ||
| 217 | ГОСТ Р ЕН 14130-2010 "Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии" | применяется до 01.07.2019 | |
| 218 | СТБ 1313-2002 "Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА" | применяются в отношении показателей "цинк" и "медь" | |
| 219 | СТБ 1314-2002 "Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА" | ||
| 220 | СТ РК 1423-2005 "Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения жира" | ||
| 221 | ГОСТ Р 50479-93 "Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина РР" | ||
| 222 | ГОСТ Р 51452-99 "Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира" | ||
| 223 | ГОСТ Р 51457-99 "Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира" | ||
| 224 | ГОСТ Р 52690-2006 "Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С" | ||
| 225 | ГОСТ Р 54634-2011 "Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина E" | ||
| 226 | ГОСТ Р 54635-2011 "Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина А" | ||
| 227 | ГОСТ Р 54637-2011 "Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина D3" | ||
| 228 | ГОСТ Р 55578-2013 "Продукты пищевые специализированные. Метод определения осмоляльности" | ||
| 229 | ГОСТ Р 56415-2015 "Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания селена" | ||
| 230 | ГОСТ Р 56416-2015 "Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания Омега-3 и Омега-6 жирных кислот методом газовой хроматографии" | ||
| 231 | МВИ.МН 5903-2017 "Массовая концентрация холина в пищевой продукции. Методика выполнения измерений спектрофотометрическим методом" (свидетельство об аттестации N 1070/2017 от 30.11.2017) | применяются до разработки соответст- вующих межгосудар-ственных стандартов и внесения их в настоящий перечень | |
| 232 | МВИ.МН 2146-2004 "Методика определения фолиевой кислоты в обогащенных продуктах питания" (свидетельство об аттестации N 341/2004 от 15.11.2004) | ||
| 233 | МВИ.МН 3008-2008 "Методика определения массовой доли пантотеновой кислоты в специализированных продуктах питания и БАД" (свидетельство об аттестации N 491/2008 от 18.11.2008) | ||
| 234 | МВИ.МН 3491-2010 "Определение содержания хлоридов в специализированных продуктах для детского питания" (свидетельство об аттестации N 580/2010 от 07.07.2010) | ||
| 235 | МВИ.МН 4075-2011 "МВИ концентраций L-карнитина в продуктах детского питания методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 659/2011 от 11.10.2011) | ||
| 236 | МВИ.МН 5663-2016 "Определение содержания холина в продуктах питания. Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации N 973/2016 от 23.09.2016) | ||
| 237 | МВИ.МН 5729-2016 "Определение хрома, железа, никеля, меди, цинка в пищевых продуктах и сырье методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой. Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации N 997/2016 от 23.12.2016) | применяется до разработки соответст- вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень применяется в отношении показателей "цинк", "медь" и "железо" | |
| 238 | Методика измерений массовой доли фолиевой кислоты в специализированных пищевых продуктах методом иммуноферментного анализа (свидетельство об аттестации N 01.00225/205-32-13 от 21.10.2013, номер в реестре ФР.1.31.2013.16147) | применяется до разработки соответст- вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
| 239 | пункт 7 статьи 6 | СТБ ГОСТ Р 51575-2004 "Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия" | |
| 240 | СТ РК ГОСТ Р 51575-2003 "Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия" | ||
| 241 | ГОСТ Р 51575-2000 "Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия" | ||
| 242 | пункт 7 статьи 6, раздел 2.3 таблицы 2 приложения 1 | ГОСТ Р ИСО 7516-2012 "Чай растворимый. Отбор проб для анализа" | |
| 243 | пункты 9 и 10 статьи 6 | ГОСТ 27839-2013 "Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины" | |
| 244 | ГОСТ 32196-2013 "Изделия макаронные безглютеновые. Иммуноферментный метод определения глютена" | ||
| 245 | ГОСТ 33838-2016 "Продукты переработки зерна. Иммуноферментный метод определения глютена" | ||
| 246 | СТБ 2397-2015 "Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб" | ||
| 247 | МВИ.МН 4658-2013 "Определение содержания глиадина в продуктах питания с использованием тест-системы "Ridascreen Глиадин" производства R-Biofarm, Германия. Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации N 782/2013 от 01.07.2013) | применяется до разработки соответст- вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
Обзор документа
Специализированная пищевая продукция (включая диетическое и спортивное питание) должна отвечать требованиям безопасности, которые закреплены в специальном техрегламенте ТС. Коллегия ЕЭК заново перечислила стандарты, которые позволяют соблюсти эти требования.
Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.
Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:
