Продукты и услуги Информационно-правовое обеспечение ПРАЙМ Документы ленты ПРАЙМ Проект Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора)." (подготовлен Россельхознадзором 26.02.2018)

Проект Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора)." (подготовлен Россельхознадзором 26.02.2018)

2 марта 2018

Досье на проект

Пояснительная записка

В соответствии с частью 11.3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", пунктом 2 постановлением Правительства Российской Федерации от 13.02.2017 N 177 "Об утверждении общих требований к разработке и утверждению проверочных листов (списков контрольных вопросов)" приказываю:

1.Утвердить формы проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора):

1.1.Форму проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемую в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при убое животных, получения, переработке (обработке), реализации продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения (приложение N 1).

1.2.Форму проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемую в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при разведении, выращивании, содержании, перемещении (в том числе перевозка и перегон) крупного рогатого скота (приложение N 2).

1.3.Форму проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемую в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при разведении, выращивания, содержания, перемещения (в том числе перевозка), оборот свиней (приложение N 3).

1.4.Форму проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемую в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при содержании птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа (приложение N 4).

1.5.Форму проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемую в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при содержании птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках) (приложение N 5).

1.6. Форму проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемую в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при содержании медоносных пчел (приложение N 6).

1.7.Форму проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемого в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при изготовлении рыбной продукция из водных биологических ресурсов (приложение N 7).

2. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.

Руководитель

С.А. Данкверт

Приложение 1
к приказу Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
от __..201_.. N __

Форма проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемая в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при убое животных, получения, переработке (обработке), реализации продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения

Настоящая Форма проверочного листа (списка контрольных вопросов) (далее - проверочный лист) применяется в ходе плановых проверок, проводимых в отношении объектов, осуществляющих на территории Российской Федерации деятельность, предметом которой являются предназначенные для вывоза, ввезенные и перемещаемые транзитом через таможенную территорию Таможенного союза товары, включенные в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 г. N 317 "О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе" (далее - Решение Таможенного союза, подконтрольные товары), подлежащих федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору) при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора).

Предмет плановой проверки ограничивается обязательными требованиями, изложенными в форме проверочного листа.

1. Наименование органа государственного ветеринарного контроля (надзора): Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

2. Проверочный лист утвержден приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от __.201_.. N __ "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов)".

3. Наименование юридического лица, фамилия, имя, отчество (при наличии) индивидуального предпринимателя___________________________

____________________________________________________________________ ________________________________________________________________

5. Реквизиты распоряжения или приказа руководителя, заместителя руководителя Россельхознадзора (его территориального органа) о проведении проверки________________________________________________

6. Учетный номер проверки и дата присвоения учетного номера проверки в едином реестре проверок___________________________________

7. Должность, фамилия и инициалы должностного лица Россельхознадзора (его территориального органа), проводящего плановую проверку и заполняющего проверочный лист____________________________

____________________________________________________________________ ________________________________________________________________

8. Перечень вопросов, отражающих содержание обязательных требований, ответы на которые однозначно свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем обязательных требований, составляющих предмет проверки:

N	Вопросы, отражающие содержание обязательных требований	Реквизиты нормативных правовых актов, с указанием их структурных единиц, которыми установлены обязательные требования
Общие требования
1.	Осуществляется ли юридическим лицом/индивидуальным предпринимателем деятельность в соответствии с уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности?	пункт 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 52, ст. 6249; 2014, N 42, ст. 5615)
2.	При планировке и строительстве животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов, других предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан предусмотрено ли создание владельцем наиболее благоприятные условия:	пункт 12 раздела IV Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, N 1, ст. 10; 2015, N 29, ст. 4369; 2016, N 27, ст. 4160);
2.1.	- для содержания животных?
	- для производства продуктов животноводства?
	- для предупреждения загрязнения окружающей среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных?
2.2.	Имеется ли заключение органов государственного ветеринарного надзора о соответствии земельного участка, который предоставлен владельцем под строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, действующим ветеринарным нормам и правилам?
Требования к процессам убоя крупного рогатого скота, свиней, мелкого рогатого скота, лошадей (далее - животные) и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности (далее - убойные пункты).
3	Осуществляется ли эксплуатация убойного пункта средней мощности?	пункт 5 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72, зарегистрирован в Минюстом России 11.11.2014 N 34634.
3	Осуществляется ли эксплуатация убойного пункта малой мощности?
3.1.	При эксплуатации убойного пункта мощности предусматриваются ли:
	- поточность?
	- последовательность технологических процессов?
	- возможность проведения производственного контроля безопасности мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления (далее - туши и иные продукты убоя)?
	- санитарная обработка (уборки, мойки и дезинфекции)?
	- исключения перекрестной контаминации (загрязнения)?
4.	При эксплуатации убойного пункта применяются ли и контролируются ли следующие процессы по убою и первичной переработке животных:	пункт 6 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых Приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72 статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, N 1, ст. 10; 2015, N 29, ст. 4369; 2016, N 27, ст. 4160);
4.1.	- обездвиживание (оглушение) при режимах и способах, которые исключают возможность остановки сердца животного?
	- обескровливание?
	- нумерация одним и тем же номером туш, внутренних органов, голов (кроме голов овец) и шкур?
	- нумерация емкости с пищевой кровью?
	- сбор крови на пищевые и технические цели?
	- снятие шкур (с туш крупного рогатого скота и мелкого рогатого скота)?
	- шпарка, зачистка и опаливание шкуры или крупона (для свиней)?
4.2.	- извлечение внутренних органов (нутровка)?
	- разделка туш?
	- зачистка?
	- туалет туш?
4.3.	- обработка и переработка побочного сырья (субпродуктов, кишечного сырья, жира-сырца, крови, кости, кожевенного и другого технического сырья)?
4.4.	- проведение ветеринарно-санитарной экспертизы?
	- ветеринарное клеймение туш и шкур?
	- взвешивание?
	- охлаждение?
	- замораживание?
	- хранение туш и иных продуктов убоя непромышленного изготовления?
5.	Оборудуются ли боксы (места) для обездвиживания (оглушения) животных на входе в помещения убоя?	пункт 7 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
6.	Исключается ли при передвижении туш и иных продуктов убоя на подвижных линиях переработки животных возможность соприкосновения их: - друг с другом?	пункт 8 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
6.	- с полом и стенами?
7.	Выделено ли на убойном пункте отдельное рабочее место для опорожнения желудков, огороженное перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочно-кишечного тракта?	пункт 9 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
8.	Проводится ли на убойном пункте после обездвиживания (оглушения) животного, его обескровливание не позднее чем через 1,5 - 3 минуты?	пункт 10 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
8.1.	При обескровливании, принимаются ли на убойном пункте меры, по предотвращению загрязнения крови и туш животных?
8.2.	Осуществляется ли на убойном пункте обескровливание туш в достаточной степени технологически доступными методами?
9.	Применяются ли на убойном пункте для сбора пищевой крови полые ножи с резиновыми шлангами, конец которых опускается в сборники (фляги)?	пункт 11 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
9.	Указываются ли на убойном пункте, на сборниках для крови номера туш животных, от которых она собрана, присвоенные при прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы?
10.	Подвергаются ли на убойном пункте туши: - ошпариванию (вертикальным или горизонтальным способами)?	пункт 12 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
10.1.	- опалке?
11.	Оснащено ли на убойном пункте опалочное отделение (места) оборудованием и инструментарием для мойки, опаливания и зачистки конечностей?	пункт 13 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
12	Проводится ли процесс извлечения из туш внутренних органов (нутровка) не позднее 45 минут после обездвиживания (оглушения) животных?	пункт 14 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
12.1.	Не допускаются ли: - повреждения желудочно-кишечного тракта?
12.1.	- загрязнения наружных и внутренних поверхностей туш?
12.2	На участках (местах) нутровки создаются ли условия: - для сбора и транспортировки ветеринарных конфискатов (туши, ее части и иные продукты убоя, признанные непригодными для пищевых целей по результатам проведения ветеринарно-санитарной экспертизы)?
	- удаления содержимого желудка (каныги)?
	- быстрой выемки внутренних органов?
	- правильной разделки туш (не повреждая целостность стенок кишечника)?
13.	Осуществляется ли подача холодной и горячей воды к рабочим местам по: - забеловке?	пункт 15 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
	- съемке шкур?
	- нутровке?
	- зачистке туш?
14.	Имеются ли на убойном пункте закрывающиеся емкости для сбора непищевых боенских отходов окрашенные в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись об их назначении?	пункт 16 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
15.	Оборудуются ли в производственных помещениях (отделениях) убоя животных владельцем убойного пункта рабочие места и помещения для: - проведения ветеринарно-санитарной экспертизы голов?	статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 17 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
	- внутренних органов?
	- туш?
	- ветеринарного клеймения?
15.1.	на которых предусматривается ли: - дополнительное освещение?
15.2.	- обеспечение горячей, холодной водой и дезинфицирующими растворами?
	- сигнальная система для остановки процесса убоя при выявлении заразной (особо опасной) болезни?
	- устройства для регистрации выявленных случаев заболеваний животных?
	- емкости для ветеринарных конфискатов?
	- стерилизаторы для инструментов?
	- микроскоп биологический, комрессориум?
16.	Установлены ли на убойном пункте перед камерой (отделением) охлаждения весы для взвешивания полученных в результате убоя и первичной переработки (обработки) туш и иных продуктов убоя?	пункт 18 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых Приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
17.	Осуществляется ли обработка субпродуктов:	пункт 19 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
17.1.	- в отдельном помещении?
17.1.	- на специально выделенных участках производственного помещения?
17.2.	Соблюдаются ли установленные сроки обработки субпродуктов:
	- слизистых субпродуктов - не позднее 2 - 3 часов после убоя животных?
	- остальных - не позднее 5 часов?
17.3	Направляются ли обработанные и упакованные субпродукты для охлаждения и замораживания в холодильные камеры?
18.	Обеспечены ли помещения, предназначенные для обработки кишок и их консервирования	пункт 20 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
18.1.	- холодной и горячей водой?
	- оборудуются ли специальными машинами для отжима кишок и их шлямовки?
	- центрифугой для обработки слизистых продуктов?
18.2.	Осуществляется ли сбор и утилизация содержимого кишок (каныги) с учетом имеющихся рисков?
18.3.	Осуществляется ли удаление содержимого из кишок непосредственно после нутровки животных?
19.	Шкуропосолочные помещения оборудуются ли: - столами для посола шкур?	пункт 21 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
	- ларями для хранения соли?
	- емкостями для засолки шкур?
19.1.	Осуществляется ли отгрузка шкур через выходы, предназначенные для технического сырья?
20.	Туши и иные продукты убоя после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы направляются ли в холодильные камеры для: - охлаждения?	пункт 22 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
20.	- хранения?
20.1.	- выпускаются ли туши и иные продукты убоя из убойного пункта при наличии ветеринарных сопроводительных документов?
21.	На убойном пункте в целях обеспечения безопасности туш и иных продуктов убоя проводится ли:	пункт 23 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
	- предубойный ветеринарный осмотр убойных животных?
	- ветеринарно-санитарная экспертиза туш и иных продуктов убоя?
22	В случае, если среди животных, поступивших на убойные пункты, обнаружены больные животные, животные в состоянии агонии, животные, вынужденно убитые в ходе транспортировки, или трупы животных, а также если фактическое наличие животных не соответствует их количеству, указанному в ветеринарном сопроводительном документе, немедленно ли такие животные помещаются в карантинное отделение до установления диагноза или причин несоответствия?	пункт 24 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
23	Не допускается ли на убойном пункте направлять на убой: - не прошедших предубойную выдержку и предубойный ветеринарный осмотр животных? - животных с навозными загрязнениями на кожных покровах?	пункт 25 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
23.1.	Не допускается ли на убойном пункте возвращать владельцам: - больных и (или) подозрительных в отношении заболевания животных? - животных с травматическими повреждениями? - трупы животных, обнаруженные при приемке?
23.2.	Не допускается ли на убойном пункте направлять трупы животных и ветеринарные конфискаты на полигоны твердых бытовых отходов?
24.	Осуществляют ли на убойном пункте государственные ветеринарные специалисты органов и учреждений, входящих в систему государственной ветеринарной службы (далее - ветеринарные специалисты) предубойный ветеринарный осмотр убойных животных, ветеринарно-санитарную экспертизу, ветеринарное клеймение туш и иных продуктов убоя, полученных от этих животных, шкур, а также выдачу и оформление ветеринарных сопроводительных документов?	пункт 27 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
25.	Осуществляется ли прием на убойный пункт животных для убоя по ветеринарным сопроводительным документам?	пункт 29 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
26.	Устанавливается ли на убойном пункте ветеринарное наблюдение (предубойный ветеринарный осмотр) за состоянием здоровья животных, по результатам которого ветеринарными специалистами указывается порядок направления их на убой или их размещение в помещениях (открытых загонах) предубойной базы убойного пункта?	пункт 32 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
27.	Направляются ли животные на убой из помещений (открытых загонов) для предубойного содержания в помещения для убоя с соблюдением очередности, установленной ветеринарными специалистами для обеспечения ритмичной работы по убою и предотвращения перекрестного заражения животных?	пункт 33 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
28.	На убойном пункте допущенные к убою животные, подлежат ли немедленному убою?	пункт 35 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
29.	Проводятся ли на убойном пункте исследования свиных туш и туш конины на трихинеллез?	пункт 36 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
30.	Удаляют ли на убойном пункте из помещения для убоя после завершения ветеринарно-санитарной экспертизы туши и иные продукты убоя, кроме желудочно-кишечного тракта, шкур убойных животных, ног и ушей крупного рогатого скота, голов и ног овец и коз?	пункт 37 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
31.	На убойном пункте туши обезвреживаются (обеззараживаются), утилизируются или уничтожаются ли способом, указанным на ветеринарном штампе, который накладывается на тушу при выявлении заразных болезней животных после убоя?	статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 38 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
32.	Применяются ли на убойных пунктах меры при выявлении в ходе проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в туше и других продуктах убоя признаки патоморфологических изменений, характерных для заразных болезней животных?	статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 39 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
33.	Удаляются ли на убойном пункте из помещений для убоя в специально оборудованные контейнеры (с маркировкой - "утиль", "уничтожение") ветеринарные конфискаты после разрешения ветеринарных специалистов?	пункт 41 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
34.	Проводится ли на убойном пункте удаление бытовых отходов из контейнеров при их накоплении не более чем на 2/3 емкости, но не реже одного раза в день?	пункт 42 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
34.1	На территории убойных пунктов удаление бытовых отходов из контейнеров проводится ли: - при их накоплении не более чем на 2/3 емкости, но не реже одного раза в день?
	- последующая дезинфекция контейнеров и площадки, на которой они расположены?
34.2	Выделяются ли для обработки контейнеров и других емкостей для сбора бытовых отходов, хранения уборочного инвентаря по уборке территории отдельные оборудованные площадки или санитарные посты?
35.	Осуществляется ли на убойном пункте чистка, мойка и дезинфекция оборудования, полов, панелей, стен, стоков, столов, вешал, крючков, напольного транспорта емкостей по окончанию рабочей смены, а также при выявлении заразных, в том числе особо опасных, болезней животных?	пункт 43 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
36.	Допускается ли на убойном пункте наличие грызунов и насекомых в производственных и вспомогательных помещениях на территории убойного пункта?	пункт 44 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
37.	Осуществляются ли мойка и дезинфекции мелкого инвентаря в производственных помещениях убоя и первичной переработки в трех секционных ваннах с подводкой горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором?	пункт 45 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
37.1.	Используются ли для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников специальные промаркированные емкости?
38.	В производственных и вспомогательных помещениях на территории убойного пункта не допускается ли наличие грызунов и насекомых?	пункт 46 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утверждённых приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 N 72
Требования к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации пищевой продукции
39.	Осуществляет ли изготовитель, продавец и лицо, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям безопасности пищевой продукции?	пункт 1 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (Официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 2011, 2013, 2014)
40.	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель разработал ли процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points).	пункт 2 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
40.1.	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель внедрил ли процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points).
40.2.	При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель поддерживает ли процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points).
41.	Выбрал ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции необходимый технологический процесс производства (изготовления) пищевой продукции, обеспечивающий безопасность пищевой продукции?	пункт 3 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
41.2.	Выбрал ли изготовитель пищевой продукции последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции?
41.3.	Определил ли изготовитель пищевой продукции контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля?
41.4.	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, используемый при производстве (изготовлении) пищевой продукции?
41.5.	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за технологическими средствами используемые в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции?
41.6.	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за упаковочным материалом, используемый при производстве (изготовлении) пищевой продукции?
41.7.	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимую достоверность и полноту контроля
41.8.	Проводит ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции контроль за функционированием технологического оборудования?
41.9.	Обеспечил ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции?
41.10.	Соблюдает ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции условия хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции?
41.11.	Содержит ли изготовитель пищевой продукции производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемый в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции?
41.12.	Обеспечивает ли установленный изготовителем пищевой продукции выбор периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции безопасность пищевой продукции?
41.13	Обеспечивает ли изготовитель пищевой продукции ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям?
41.14	Обеспечил ли изготовитель пищевой продукции для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) ее прослеживаемость?
42.	Изготовитель пищевой продукции внедрил ли процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, для обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям?	пункт 1 статьи 11 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
43.	Осуществляется ли изготовителем самостоятельно и (или) с участием третьей стороны проведение контроля по организация обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции?	пункт 2 статьи 11 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
44.	Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель определил ли:	пункт 3 статьи 11 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
44.1.	- перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям?
44.2.	- перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления)?
44.3.	- параметры технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части)?
44.4.	- параметры(показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить опасные факторы?
44.5.	- предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках?
44.6.	- порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления)?
44.7.	- порядок действий в случае отклонения значений показателей, от установленных предельных значений?
44.8.	- периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям?
44.9.	- периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений?
44.9.1.	- чистку, мойку и дезинфекцию технологического оборудования используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции?
44.9.2.	- чистку, мойку и дезинфекцию инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции?
44.10.	- меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных?
45.	Изготовитель ведет ли документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации?	пункт 4 статьи 11 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
45.1.	Изготовитель хранит ли документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации?
45.2.	Документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, хранятся ли в течение трех лет со дня их выдачи?
46.	Запрещается ли принимать пищу непосредственно в производственных помещениях?	пункт 5 статьи 11 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
47.	Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят ли обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры?	пункт 6 статьи 11 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
47.1.	Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят ли периодические медицинские осмотры?
48.	Достаточно ли количество холодной и горячей воды, пара, льда для обеспечения производства (изготовления) безопасной пищевой продукции?	пункт 1 статьи 12 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
49.	Вода в разных агрегатных состояниях, используемая в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, соответствует ли:	пункт 2 статьи 12 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
49.1.	- вода, используемая в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным (пищевым) сырьем и материалами упаковки, соответствует требованиям к питьевой воде?
49.2.	- пар, используемый в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующий с продовольственным (пищевым) сырьем и материалами упаковки, не являться источником загрязнения пищевой продукции?
49.3.	- используемый в производстве (изготовлении) пищевых продуктов лед изготовлен из питьевой воды?
50.	Имеются ли признаки, позволяющие отличать трубопроводы для питьевой воды и использование воды, не соответствующей требованиям к питьевой воде (в производственных процессах, не связанных непосредственно с производством (изготовлением) пищевой продукции)?	пункт 3 статьи 12 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
51.	Получает ли изготовитель пищевой продукции непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения от продуктивных животных, которые не подвергались воздействию натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения, введенных перед убоем до истечения сроков их выведения из организмов таких животных?	пункт 3 статьи 13 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
52.	Осуществляется ли условия хранения продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, изготовителем пищевой продукции, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ?	пункт 4 статьи 13 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
53.	Обеспечивают ли планировка производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции их конструкция, размещение и размер: - возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря?	пункт 1 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
53.1.	- предупреждение или минимизацию загрязнения воздуха, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции?
53.2.	- защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
53.3.	- возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений?
53.4.	- необходимое пространство для осуществления технологических операций?
53.5.	- защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений?
53.6.	- условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции?
54.	Оборудованы ли производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции: - средствами естественной и механической вентиляции, количество и (или) мощность, конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции, а также обеспечивают ли доступ к фильтрам и другим частям указанных систем, требующим чистки или замены?	пункт 2 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
54.1.	- естественным или искусственным освещением?
54.2.	- туалетами, двери которых не должны выходить в производственные помещения и должны быть оборудованы вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук?
54.3.	- умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук?
55.	Не допускается ли в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала?	пункт 3 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
56.	Не допускается ли в производственных помещениях хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования?	пункт 4 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
57.	Соответствуют ли в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции: - поверхности полов водонепроницаемости моющихся и нетоксичных материалов, доступных для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа?	пункт 5 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
57.1.	- поверхности стен из водонепроницаемости, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции?
57.2.	- потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями предотвращению скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствуют уменьшению конденсации влаги?
57.3	- открывающиеся внешние окна (фрамуги) оборудованы легкоснимаемости для очищения защитными сетками от насекомых?
57.4.	- двери производственных помещений гладкости, из неабсорбирующих материалов?
58.	Проводиться ли в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции открывание дверей наружу из производственных помещений, если пожарными требованиями не предусмотрено иное?	пункт 6 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
59.	Канализационное оборудование в производственных помещениях спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции?	пункт 7 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
60.	Запрещается ли ремонт производственных помещений одновременно с производством (изготовлением) пищевой продукции в таких производственных помещениях?	пункт 8 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
61.	В процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется ли технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые:	пункт 1 статьи 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
61.2.	- имеют конструктивные и эксплуатационные характеристики, обеспечивающие производство (изготовление) пищевой продукции?
61.3.	- дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию?
61.4.	- изготовлены из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией?
62.	Рабочие поверхности технологического оборудования и инвентаря, контактирующие с пищевой продукцией, выполнены из неабсорбирующих материалов?	пункт 3 статьи 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
63.	Регулярно ли удаляются из производственных помещений отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции?	пункт 1 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
64.	Делятся ли отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, на категории?	пункт 2 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
65.	Размещаются ли отходы раздельно, в соответствии с категорией, в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости?	пункт 3 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
66.	Обеспечивают ли конструктивные характеристики закрываемых емкостей возможность их очищения и (или) мойки и их защиту от проникновения в них животных?	пункт 4 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
67.	Не приводят ли к загрязнению пищевой продукции окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой продукции?	пункт 5 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
68.	Осуществляется ли перевозка (транспортирование) пищевой продукции транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции?	пункт 1 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
69.	Обеспечиваются ли при использовании транспортных средств и (или) контейнеров для перевозки (транспортирования) одновременно различной пищевой продукции либо пищевой продукции и иных грузов, условия, исключающие их соприкосновение, загрязнение и изменение органолептических свойств пищевой продукции?	пункт 2 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
70.	Обеспечивает ли конструкция грузовых отделений транспортных средств и контейнеров защиту пищевой продукции от загрязнения, проникновения животных, в том числе грызунов и насекомых, проведение очистки, мойки, дезинфекции?	пункт 3 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
71.	Обеспечивают ли грузовые отделения транспортных средств, контейнеры и емкости, используемые для перевозки (транспортирования) пищевой продукции, возможность поддержания условий перевозки (транспортирования) и (или) хранения пищевой продукции?	пункт 4 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
72.	Выполнена ли внутренняя поверхность грузовых отделений транспортных средств и контейнеров из моющихся и нетоксичных материалов?	пункт 5 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
73.	Подвергаются ли грузовые отделения транспортных средств и контейнеры регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции?	пункт 6 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
73.	Соответствует ли вода, используемая для мойки внутренних поверхностей грузовых отделений транспортных средств и контейнеров, требованиям к питьевой воде?
74.	Соблюдается ли при хранении пищевой продукции условия хранения и срок годности, установленные изготовителем?	пункт 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
74.1.	Обеспечивают ли установленные изготовителем условия хранения соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?
75.	Не допускается ли хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции?	пункт 8 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
76.	Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции?	пункт 9 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
77.	Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры?	пункт 10 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
78.	Соблюдаются ли при реализации пищевой продукции условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем?	пункт 12 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
79.	В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, доводит ли продавец информацию о такой продукции до потребителя?	пункт 13 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
80.	Подлежит ли утилизации пищевая продукция, не соответствующая требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?	пункт 1 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
81.	Принимается ли решение о возможности использования пищевой продукции, не соответствующей требованиям, на корм животным, уполномоченными органами государственного ветеринарного надзора или иными уполномоченными лицами в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза в области ветеринарии?	пункт 2 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
82.	Обеспечивается ли учет и направление пищевой продукции, не соответствующей требованиям, на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, до проведения ее утилизации?	пункт 3 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
83.	Производится ли убой продуктивных животных в специально отведенных для этой цели местах?	пункт 1 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
84.	Осуществляется ли убой продуктивных животных способами, обеспечивающими гуманное обращение с продуктивным животным?	пункт 2 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
85.	К убою для использования на пищевые цели допускаются ли здоровые продуктивные животные из хозяйств и (или) местности, благополучных в ветеринарном отношении?	пункт 3 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
86.	Подлежат ли продуктивные животные предубойному ветеринарному осмотру, непосредственно перед убоем?	пункт 4 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
87.	Подлежат ли послеубойному осмотру и ветеринарно-санитарной экспертизе после убоя туши продуктивных животных и другое непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, полученное от их убоя?	пункт 5 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
88.	Присутствуют ли изменения, характерные для заразных болезней животных в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, полученной от убоя продуктивных животных?	пункт 5 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
89.	Иное непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, предназначенное для производства (изготовления) пищевой продукции, за исключением улова водных биологических ресурсов, получено от здоровых продуктивных животных из эпизоотически благополучных хозяйств (производственных объектов)?	пункт 6 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
Требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции
90.	Соответствуют ли установленным требованиям микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания)?	пункт 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68 (Официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org, 2013)
91.	Содержит ли мясная продукция, которая в процессе изготовления подвергается копчению бенз(а)пирен более 0,001 мг/кг?	пункт 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
92.	Соответствуют ли установленным требованиям максимальные допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), лекарственных средств (в том числе антибиотиков), содержание которых в продуктах убоя и мясной продукции контролируется в соответствии с информацией об их использовании?	пункт 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
93.	Соответствуют ли немясные ингредиенты, используемые при производстве мясной продукции, требованиям технических регламентов Таможенного союза действие которых на них распространяется?	пункт 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
Требования к процессам производства продуктов убоя и мясной продукции
94.	Прошел ли производственный объект, на котором осуществляются процессы убоя продуктивных животных, переработка (обработка) продуктов убоя и производство мясной продукции, государственную регистрацию?	пункт 21 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68; статьи 32 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
95.	Обеспечивается ли прослеживаемость продуктов убоя и мясной продукции на всех стадиях процесса производства?	пункт 23 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
96.	Соответствуют ли требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией, материалы, контактирующие с продуктами убоя и мясной продукцией в процессе производства?	пункт 24 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
97.	Подаются ли упаковочные материалы для упаковки готовой продукции через коридоры или экспедицию, минуя производственные помещения?	пункт 25 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
98.	Обеспечивается ли хранение упаковочных материалов не в производственных помещениях?	пункт 25 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
Требования к продуктам убоя и процессам их производства
99.	Не допускается ли: - направление на убой неидентифицированных продуктивных животных, продуктивных животных, не прошедших предубойную выдержку и предубойный ветеринарный осмотр, а также продуктивных животных с навозными загрязнениями на кожных покровах?	пункт 30 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
99.1.	- возвращать владельцам больных и (или) подозрительных в отношении заболевания продуктивных животных, продуктивных животных с травматическими повреждениями, а также трупы продуктивных животных, обнаруженные при приемке?
99.2.	- вывозить (выводить) принятых на убой продуктивных животных с территории зоны предубойного содержания и убоя продуктивных животных?
99.3.	- направлять трупы продуктивных животных и ветеринарные конфискаты на полигоны твердых бытовых отходов?
100.	Изолируется ли вся партия продуктивных животных с признаками инфекционного заболевания, обнаруженными в момент приемки и предубойного ветеринарного осмотра продуктивных животных, до постановки окончательного диагноза?	пункт 31 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
101.	Продуктивные животные подаются на убой из помещений (открытых загонов) для предубойного содержания в помещения для убоя таким образом, чтобы обеспечить ритмичную работу линии по убою и предотвратить перекрестное заражение?	пункт 32 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
102.	Обеспечивает ли процесс убоя идентификацию продуктов убоя и прослеживаемость продуктов убоя на протяжении всего технологического процесса?	пункт 34 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
103.	Обеспечивает ли процесс убоя соблюдение режимов технологических процессов убоя и применение технологических приемов, исключающих загрязнение поверхности туш?	пункт 35 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
104.	При убое обеспечивается ли разделение рабочих операций на группы?	пункт 36 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
105.	Исключают ли возможность переноса загрязнения на туши, полутуши и продукты убоя применяемые при убое ограждения, оборудование и инструменты?	пункт 37 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
106.	Предусмотрена ли экстренная остановка линии убоя с рабочих мест ветеринарных специалистов при помощи технического устройства (например, кнопки "стоп") в случае подозрения или выявления особо опасных заболеваний продуктивных животных?	пункт 38 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
107.	Оборудованы ли для сбора ветеринарных конфискатов отдельные спуски или специальные емкости, исключающие несанкционированный доступ, окрашенные в разные цвета и промаркированные?	пункт 39 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
108.	Собирается ли кровь с помощью стерильного полого ножа со шлангом в стерильную промаркированную емкость, не позднее чем через 3 минуты после обездвиживания продуктивного животного, для пищевых целей?	пункт 40 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
108.1.	В одну ли емкость собирается кровь не больше чем от 10 продуктивных животных?
108.2.	В переработку кровь направляют (обработку) не позднее чем через 2 часа после убоя продуктивного животного?
109.	После окончания процесса обескровливания крупного рогатого скота и свиней, нутровка производится не позднее чем через 45 минут?	пункт 41 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
109.1.	После окончания процесса обескровливания мелкого рогатого скота, нутровка производится не позднее чем через 30 минут?
109.2.	Допускается ли при нутровки туш загрязнение поверхности туш содержимым желудка и кишечника?
109.3.	В процессе нутровки туш нож меняют не реже 1 раза в 30 минут на другой, подвергнутый санитарной обработке?
110.	Обеспечивается ли мытье рук, кольчужных перчаток и фартуков по мере загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут?	пункт 42 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
111.	Направляются ли на переработку (обработку) извлеченные в процессе нутровки продукты убоя не позднее чем через 15 минут после их извлечения из туши?	пункт 43 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
112.	В процессе распиловки туш и извлечения спинного мозга не нарушается ли его целостность?	пункт 44 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
113.	Подвергается ли санитарной обработке не реже чем через 1 час работы полотно пилы, используемой в процессе распиловки туш?	пункт 45 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
114.	В процессе зачистки туш (полутуш) всех видов продуктивных животных удаляют ли кровоподтеки, кровоизлияния и загрязненные участки?	пункт 46 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
115.	Процесс зачистки субпродуктов от кровоподтеков и процесс удаления серозной оболочки и прилегающих тканей завершается не позднее чем через 3 часа после убоя продуктивного животного, включая передачу на охлаждение или замораживание?	пункт 47 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
116.	Допускается ли процесс зачистки шерстных субпродуктов в помещении для убоя продуктивных животных, за исключением проведения данных операций в отношении всех видов субпродуктов в отдельном помещении?	пункт 48 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
117.	Разделка туш (полутуш, четвертин, отрубов), их обвалка и жиловка осуществляется при температуре воздуха не выше плюс 12 °C?	пункт 49 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
118.	В целях дезинфекции замена инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, осуществляется по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут?	пункт 50 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
119.	Направляется ли кость и продукт ее переработки для производства топленого животного жира на переработку (обработку) не позднее чем через 6 часов после обвалки?	пункт 51 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
119.1.	При задержке переработки помещается ли кость в охлаждаемое помещение, срок хранения которой при температуре хранения не выше плюс 8 °C составляет не более 24 часов?
120.	Коллагенсодержащее сырье без костей консервируется поваренной солью или другими разрешенными для этих целей средствами и хранится в закрытых емкостях?	пункт 52 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
121.	Подлежат ли после убоя ветеринарно-санитарной экспертизе и клеймению в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств-членов Таможенного союза, туши и другие продукты убоя?	пункт 53 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
122.	Накладывается ли ветеринарный штамп на тушу при выявлении заболеваний продуктивных животных после убоя, свидетельствующий о способе ее обезвреживания или утилизации?	пункт 54 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
123.	Помещаются ли продукты убоя при обнаружении в процессе обвалки и жиловки мяса и субпродуктов патологических изменений, характерных для инфекционных и инвазионных болезней, в изолированную камеру до получения результатов лабораторных исследований?	пункт 55 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
123.1.	Проводится ли при этом соответствующая санитарная обработка (дезинфекция) инструментов, оборудования и производственной (специальной) одежды?
124.	Проводится ли обезвреживание продуктов убоя, допущенных ветеринарной службой к использованию с ограничением, в обособленных помещениях с использованием оборудования, расположенного таким образом, чтобы исключить перекрестные потоки перемещения продуктов убоя и обезвреженных продуктов убоя?	пункт 56 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
124.1.	Проводится ли их дальнейшая переработка в производственных помещениях в конце смены или в отдельную смену под контролем специалиста ветеринарной службы?
124.2.	Производится ли по окончании работы санитарная обработка (дезинфекция) помещения, оборудования и инвентаря?
125.	Проводится ли в начале смены или в отдельную смену при условии предварительной мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря процесс производства продуктов убоя для детского питания?	пункт 57 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
126.	Убой диких (промысловых) продуктивных животных осуществляется в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза?	пункт 58 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
Требования к мясной продукции и процессам ее производства
127.	Подлежат ли утилизации неидентифицированные продукты убоя, находящиеся на производственном объекте?	пункт 60 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
128.	Подготовка субпродуктов, включая размораживание, осмотр, промывку, зачистку и жиловку, проводится ли в отдельных помещениях или на специально выделенных участках производственного помещения?	пункт 61 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
129.	Осуществляется ли производство мясной продукции из субпродуктов и крови в отдельном помещении?	пункт 62 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
129.1.	При допуске производства мясной продукции из субпродуктов и крови в помещении и на оборудовании по производству колбасных изделий, соблюдаются ли условия последовательности их производства с проведением мойки технологического оборудования и инвентаря?
130.	Подготовка кишечной оболочки производится в отдельном помещении или на отделенных перегородкой участках в помещениях по производству колбасных изделий с температурой воздуха не выше плюс 12 °C?	пункт 63 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
131.	Удаляются ли ветеринарные и товароведческие клейма и штампы, за исключением клейм и штампов, выполненных пищевыми красителями, разрешенными для маркировки продуктов убоя без последующего удаления?	пункт 64 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
132.	Хранятся ли не используемые во время технологического процесса ножи в стерилизаторе или в специально отведенном месте?	пункт 65 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
133.	Имеют ли продукты убоя, направляемые на измельчение и (или) посол, температуру не выше плюс 4 °C в любой точке измерения, за исключением парного мяса?	пункт 66 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
134.	Осуществляется ли измельчение мяса и субпродуктов, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) при температуре воздуха не выше плюс 12 °C?	пункт 67 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
135.	Используется ли для производства желатина коллагенсодержащее сырье, подвергнутое процессу дубления (отверждение кож с помощью растительных дубильных веществ, солей хрома или таких веществ, как соли алюминия, соли железа (III), соли кремниевой кислоты, альдегиды и хиноны или другие синтетические отвердители)?	пункт 68 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
136.	Для выработки топленого животного жира используется жир-сырец, обработанный не позднее чем через 2 часа после его сбора в процессе нутровки?	пункт 69 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
137.	Нитрит натрия (нитрит калия) применяется ли только в виде нитритно-посолочных (посолочно-нитритных) смесей с массовой долей нитрита натрия (нитрита калия) не более 0,9 процента?	пункт 70 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
137.1.	Допускается ли применение одновременно 2 и более нитритно-посолочных (посолочно-нитритных) смесей при производстве мясной продукции одного наименования?
137.2.	Допускается ли применение нитритно-посолочных (посолочно-нитритных) смесей для продуктов убоя и мясной продукции, выпускаемых в реализацию в непереработанном виде?
138.	Проводится ли подготовка немясных ингредиентов, включая взвешивание и фасовку в отдельных помещениях?	пункт 71 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
139.	Допускается ли подача топлива (опилок, дров) в термическое отделение через производственные помещения во время производства мясной продукции?	пункт 72 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
140.	Выдержка мяса при посоле проводится в помещениях с температурой воздуха не выше плюс 4 °C, за исключением применения в процессе посола технологического оборудования со встроенной системой охлаждения при производстве мясных и мясосодержащих колбасных изделий и продуктов из мяса?	пункт 73 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
140.1.	Приготовление рассолов и расфасовка (подготовка) немясных ингредиентов проводится в объеме, необходимом для обеспечения не более 1 смены работы производственного объекта при производстве мясных и мясосодержащих колбасных изделий и продуктов из мяса?
140.2.	Тепловая обработка колбасных изделий и продуктов из мяса осуществляется на специальном оборудовании, оснащенном приборами для контроля температуры (в том числе в центре продукта, кроме сырокопченых и сыровяленых изделий) и относительной влажности или только температуры (для термической обработки в воде)?
141.	Допускается ли производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, предназначенных для реализации, в том числе на предприятиях общественного питания, с применением нитрита натрия (нитрита калия) при производстве мясных и мясосодержащих полуфабрикатов?	пункт 74 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
141.1.	Скороморозильное оборудование для замораживания полуфабрикатов установлен в помещении, в котором осуществляется их расфасовка и упаковка?
141.2.	Допускается ли выпуск в реализацию полуфабрикатов с температурой выше плюс 6 °C в любой точке измерения?
142.	Проверяется ли на герметичность не менее 3 раз в смену, а также после каждой регулировки, ремонта или замены частей оборудования, потребительская тара для консервов?	пункт 75 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
142.1.	Превышает ли время от момента герметизации потребительской тары до начала тепловой обработки консервов 30 минут?
142.2.	Продолжительность технологического процесса производства консервов от процесса жиловки или измельчения продуктов убоя до стерилизации или пастеризации превышает 2 часа для стерилизованных и 1 час для пастеризованных консервов без учета времени процесса посола?
142.3.	Температура бланшированного сырья перед расфасовкой в потребительскую тару ниже плюс 40 °C?
142.4.	Осуществляется ли термическая обработка консервов согласно режимам стерилизации или пастеризации, обеспечивающим безопасность готовой продукции, в соответствии с требованиями промышленной стерильности?
142.5.	Устанавливается ли срок годности консервов с учетом группы консервов, свойств используемой потребительской упаковки и величины достигнутого стерилизующего эффекта?
142.6.	Хранятся ли документы, которые содержат параметры стерилизации или пастеризации, записываемые на носители информации, являющиеся документами строгой отчетности в течение времени, превышающем срок годности продукции не менее чем на 3 месяца?
142.7.	Продолжительность выдержки консервов на складе изготовителя для установления микробиологической стабильности и безопасности составляет менее 11 суток?
143.	Осуществляется ли производство мясной продукции для питания детей первого года жизни на специализированных производственных объектах, или в специализированных цехах, или на специализированных технологических линиях?	пункт 76 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
144.	Осуществляется ли производство мясной продукции для питания детей от 1 года до 3 лет, дошкольного и школьного возраста на специализированных производственных объектах, или в специализированных цехах, или на специализированных технологических линиях, или на технологическом оборудовании по производству мясной продукции общего назначения в начале смены или в отдельную смену после их мойки и дезинфекции?	пункт 77 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
145.	Допускается ли использование фосфатов, усилителей вкуса и аромата, бензойной, сорбиновой кислот и их солей, а также комплексных пищевых добавок, в составе которых присутствуют фосфаты, усилители вкуса и аромата, бензойная, сорбиновая кислоты и их соли при производстве мясной продукции для детского питания для детей всех возрастных групп?	пункт 78 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
146.	Допускается ли использование продовольственного (пищевого) сырья, содержащего генно-инженерно-модифицированные организмы (ГМО) при производстве мясной продукции для детского питания для детей всех возрастных групп?	пункт 79 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
147.	Допускается ли использование продовольственного (пищевого) сырья, полученного с применением пестицидов, при производстве мясной продукции для детского питания для детей всех возрастных групп?	пункт 80 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
148.	Допускается ли использование продовольственного (пищевого) сырья, при производстве мясной продукции для питания детей от 6 месяцев до 3 лет?	пункт 81 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
149.	Допускается ли использование продовольственного (пищевого) сырья, при производстве мясной продукции для питания детей дошкольного (от 3 до 6 лет) и школьного возраста (от 6 лет и старше)?	пункт 82 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
150.	Допускается ли использование продуктов убоя с содержанием общего фосфора более 0,2 процента при производстве мясной продукции для детского питания для детей всех возрастных групп?	пункт 83 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
151.	Допускается ли использование свежей и замороженной крови, доставленной с других производственных объектов, при производстве мясной продукции для питания детей дошкольного (от 3 до 6 лет) и школьного возраста (от 6 лет и старше)?	пункт 84 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
152.	При производстве консервов для детского питания для детей всех возрастных групп продолжительность их выдержки на складе изготовителя для установления микробиологической стабильности и безопасности составляет менее 21 дня?	пункт 85 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
153.	На всех этапах производства рубленых мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов для детского питания для детей дошкольного (от 3 до 6 лет) и школьного возраста (от 6 лет и старше) температура фарша выше плюс 3 °C?	пункт 86 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
154.	При производстве консервов для детского питания для детей от 6 месяцев до 3 лет фасование производят в потребительскую тару вместимостью не более 0,25 куб. дм.?	пункт 87 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
Требования к процессам хранения, перевозки, реализации и утилизации продуктов убоя и мясной продукции
155.	Продукция в холодильных камерах размещается в штабелях на стеллажах или поддонах, высота которых не менее 8 - 10 см от пола?	пункт 93 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
155.1.	Продукция располагается от стен и приборов охлаждения на расстоянии не менее 30 см?
155.2.	Имеются ли проходы между штабелями для обеспечения беспрепятственного доступа к продукции?
156.	Холодильные камеры для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции оборудуются термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры в камере, а также средствами для записи температуры?	пункт 94 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
157.	Группируются ли продукты убоя в процессе хранения по видам, назначению (реализация или переработка (обработка)) и термическому состоянию (охлажденное, замороженное)?	пункт 95 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
158.	Допускается ли повышение температуры воздуха в холодильных камерах в процессе их хранения во время загрузки или выгрузки продуктов убоя более чем на 5 °C?	пункт 96 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
159.	Допускается ли хранение охлажденной и замороженной продукции в неохлаждаемых помещениях до погрузки в транспортное средство и (или) контейнер?	пункт 97 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
160.	В процессе перевозки туши, полутуши и четвертины транспортируются в вертикальном подвешенном состоянии, исключающем их соприкосновение (штабелированном виде, исключающем загрязнение поверхности туш)?	пункт 98 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
161.	Допускается ли использование транспортных средств и контейнеров для перевозки продуктов убоя и мясной продукции после перевозки в них продуктивных животных?	пункт 99 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
161.1.	Осуществляется ли перевозка продуктивных животных на производственный объект специализированным или специально оборудованным транспортом?
161.2.	Оборудованы ли транспортные средства и контейнеры, предназначенные для перевозки продуктов убоя и мясной продукции, средствами, позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим?
162.	Допускается ли перевозка продуктов убоя и мясной продукции навалом без использования транспортной и (или) потребительской упаковки, за исключением кости, предназначенной для производства желатина?	пункт 100 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
163.	Подвергаются ли санитарной обработке (дезинфекции) транспортные средства и контейнеры после окончания процесса перевозки?	пункт 101 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
164.	Допускается ли размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции в процессе хранения, перевозки и реализации?	пункт 102 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
165.	Допускается ли повторное упаковывание под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы продуктов убоя и мясной продукции, ранее упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы?	пункт 103 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
166.	Содержится ли информация в маркировке о сроках годности продуктов убоя и мясной продукции до вскрытия упаковки и после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), но в пределах общего срока годности, в случае, если предполагается их дальнейшее упаковывание с изменением их количества и (или) вида их упаковки?	пункт 116 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
166.1.	Указывается ли в маркировке информация о дате упаковывания и сроке годности (но в пределах общего срока годности) продуктов убоя и мясной продукции после изменения количества и (или) вида упаковки?
167.	Наносится ли оттиск ветеринарного клейма на тушу, полутушу и четвертину?	пункт 117 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
167.1.	Наносится ли оттиск товароведческого клейма непосредственно на тушу, полутушу и четвертину?
Оценка (подтверждение) соответствия продуктов убоя и мясной продукции
168.	Подлежат ли ветеринарно-санитарной экспертизе продукты убоя (в том числе продукты убоя для детского питания) перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза?	пункт 130 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
169.	Подлежит ли декларированию соответствия в установленном порядке мясная продукция (кроме мясной продукции для детского питания и мясной продукции нового вида) перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза?	пункт 132 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
170.	Исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя (далее - Изготовитель), которому стало известно о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов (далее - требованиям), сообщает ли об этом в орган государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией в течение десяти дней с момента получения указанной информации?	статья 37 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" (Собрание законодательства Российской Федерации, 30.12.2002, N 52 ( ст. 5140)
170.1.	Продавец (исполнитель, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя), в случае получении информации о несоответствии продукции, в течение десяти дней доводит ли ее до изготовителя?
171.	В случае получения информации о несоответствии продукции требованиям, изготовитель в течение десяти дней с момента получения информации, если необходимость установления более длительного срока не следует из существа проводимых мероприятий, проводит ли проверку достоверности полученной информации?	статья 38. Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
171.1.	Представляет ли изготовитель материалы указанной проверки в орган государственного контроля (надзора) (далее - орган) по требованию органа.
171.2.	В случае получения информации о несоответствии продукции требованиям принимает ли изготовитель необходимые меры для того, чтобы до завершения проверки, возможный вред, связанный с обращением данной продукции, не увеличился?
171.3.	При подтверждении достоверности информации о несоответствии продукции требованиям разрабатывает ли изготовитель в течение десяти дней с момента подтверждения достоверности такой информации программу мероприятий по предотвращению причинения вреда (далее - программа)?
171.4.	Согласовывается ли данная программа с органом государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией?
171.5.	Включаются ли в программу мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а также сроки реализации таких мероприятий?
171.6.	В случае, если для предотвращения причинения вреда необходимо произвести дополнительные расходы, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) осуществляет ли все мероприятия по предотвращению причинения вреда своими силами?
171.7.	При невозможности осуществления всех мероприятий по предотвращению причинения вреда своими силами, объявляет ли изготовитель отзыв продукции и возмещение убытков, причиненных приобретателям в связи с отзывом продукции?
171.7.	Устранение недостатков, а также доставка продукции к месту устранения недостатков и возврат ее приобретателям, в том числе потребителям, осуществляются изготовителем?
171.8.	В случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий, изготовитель незамедлительно: - приостанавливает производство и реализацию продукции?
171.9.	- отзывает продукцию?
171.10.	- возмещает приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции?
171.11.	На весь период действия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда изготовитель за свой счет обеспечивает приобретателям, в том числе потребителям, возможность получения оперативной информации о необходимых действиях?
Правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов
172.	В случаи гибели животного, извещает ли хозяйство в срок не более суток с момента гибели животного ветеринарного специалиста, который на месте, по результатам осмотра, определяет порядок утилизации или уничтожения биологических отходов?	статья 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, N 1, ст. 17); пункт 1.3 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469 (зарегистрированы Минюстом России 05.01.1996, регистрационный N 1005).
173.	Обеспечивается ли доставка биологических отходов для переработки или захоронения (сжигания)?	пункт 1.4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
174.	Осуществляется ли уничтожение биологических отходов путем захоронения в землю на территории убойного пункта?	пункт 1.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
175.	Осуществляется ли сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения?	пункт 1.8 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
176.	Уборка, утилизация или уничтожение биологических отходов осуществляется на основании заключения, данного ветеринарным специалистом по результатам осмотра трупа животного, и других биологических отходов?	пункт 2.1 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469; пункт 4.1 Инструкции по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения, утвержденной приказом Минсельхоза России от 06.05.2008 N 238 (зарегистрирован Минюстом России 09.07.2008, регистрационный N 11946)
177.	При обнаружении трупа в автотранспорте в пути следования или на месте выгрузки животных обращается ли хозяйство в государственную ветеринарную службу для получения заключения о причине падежа?	пункт 2.4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
178.	Утилизации осуществляются в местах и способом, определенных государственной ветеринарной службой?	пункт 2.4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
179.	Оборудованы ли транспортные средства, выделенные для перевозки биологических отходов, водонепроницаемыми закрытыми кузовами, которые легко подвергаются санитарной обработке?	пункт 2.5 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
180	Транспорт для перевозки биологических отходов используется для перевозки кормов и пищевых продуктов?	пункт 2.5 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
181.	После погрузки биологических отходов на транспортное средство проводится обязательная дезинфекция места, где они лежали, а также использованный при этом инвентарь и оборудование?	пункт 2.6 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
182.	Дезинфицируют ли почву (место), где лежал труп или другие биологические отходы, сухой хлорной известью из расчета 5 кг/кв. м, с последующим перекапыванием на глубину 25 см?	пункт 2.6 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
183.	Дезинфицируют ли после каждого случая доставки биологических отходов для утилизации, обеззараживания или уничтожения транспортные средства, инвентарь, инструменты, оборудование?	пункт 2.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
184.	Дезинфицируют ли спецодежду путем замачивания в 2-процентном растворе формальдегида в течение 2 часов?	пункт 2.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
185.	Выбор и отвод земельного участка для строительства скотомогильника или отдельно стоящей биотермической ямы проведен органом местной администрации по представлению организации государственной ветеринарной службы, согласованному с местным центром санитарно-эпидемиологического надзора?	пункт 5.1 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
186.	Размещены ли скотомогильники (биотермических ям) в водоохранной, лесопарковой или заповедной зонах?	пункт 5.2. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
187.	Скотомогильники (биотермические ямы) размещены на сухом возвышенном участке земли площадью не менее 600 кв. м.?	пункт 5.3. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
187.1.	Уровень стояния грунтовых вод не менее 2 м от поверхности земли?
188.	Соответствует ли размер санитарно-защитной зоны от скотомогильника (биотермической ямы) до: - жилых, общественных зданий, животноводческих ферм (комплексов) - 1000 м?	пункт 5.4. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
188.1.	- скотопрогонов и пастбищ - 200 м?
188.2.	- автомобильных, железных дорог в зависимости от их категории - 50 - 300 м?
189.	Огорожена ли территория скотомогильника (биотермической ямы) глухим забором высотой не менее 2 м с въездными воротами?	пункт 5.6. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
189.1.	С внутренней стороны забора по всему ли периметру траншеи выкопаны глубиной 0,8 - 1,4 м и шириной не менее 1,5 м с устройством вала из вынутого грунта?
189.2.	Через траншею перекидывают ли мост?
190.	При строительстве биотермической ямы в центре участка выкапывают ли яму размером 3,0 x 3,0 м и глубиной 10 м.?	пункт 5.7. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
190.1.	Выкладывают ли стены ямы из красного кирпича или другого водонепроницаемого материала и выводят ли выше уровня земли на 40 см с устройством отмостки?
190.2.	Укладывают ли на дно ямы слой щебенки и заливают ли бетоном?
190.3.	Штукатурят ли стены ямы бетонным раствором?
190.4.	Делают ли перекрытие ямы двухслойным?
190.5.	Закладывают ли между слоями утеплитель?
190.6.	Оставляют ли в центре перекрытия отверстие размером 30 x 30 см, плотно закрываемое крышкой?
190.7.	Выводят ли из ямы вытяжную трубу диаметром 25 см и высотой 3 м.?
191.	Над ямой на высоте 2,5 м построен ли навес длиной 6 м, шириной 3 м.?	пункт 5.8. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
191.1.	Пристраивают ли рядом помещение для: - вскрытия трупов животных?
191.2.	- хранения дезинфицирующих средств?
191.3.	- инвентаря?
191.4.	- спецодежды?
191.5.	- инструментов?
192.	Приемку построенного скотомогильника (биотермической ямы) проведена с участием представителей государственного ветеринарного и санитарного надзора с составлением акта приемки?	пункт 5.9. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
193.	Имеет ли скотомогильник (биотермическая яма) удобные подъездные пути?	пункт 5.10. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
193.1.	Устроена ли перед въездом на его территорию коновязь для животных, которых использовали для доставки биологических отходов?
194.	Эксплуатируются ли скотомогильники и биотермические ямы, принадлежащие организациям, за их счет?	пункт 6.1. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
195.	Запирают ли ворота скотомогильника и крышки биотермических ям на замки?	пункт 6.2. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
195.1.	Хранят ли ключи от ворот и крышки у специально назначенных лиц или ветеринарного специалиста хозяйства (отделения), на территории которого находится объект?
196.	Подвергают ли биологические отходы перед сбросом в биотермическую яму для обеззараживания ветеринарному осмотру?	пункт 6.3. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
196.1.	Сверяется ли соответствие каждого материала (по биркам) с сопроводительными документами?
196.2.	В случае необходимости проводят ли патологоанатомическое вскрытие трупов?
197.	После каждого сброса биологических отходов крышку ямы плотно закрывают?	пункт 6.4. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
197.	При разложении биологического субстрата под действием термофильных бактерий создается ли температура среды порядка 65 - 70 град. C, для обеспечения гибели патогенных микроорганизмов?
198.	Повторное использование биотермической ямы допускается ли через 2 года после последнего сброса биологических отходов и исключения возбудителя сибирской язвы в пробах гумированного материала, отобранных по всей глубине ямы через каждые 0,25 м?	пункт 6.5. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
198.1.	Гумированный остаток захоранивают ли на территории скотомогильника в землю?
198.2.	После очистки ямы проверяют ли сохранность стен и дна, и в случае необходимости они подвергаются ли ремонту?
199.1	На территории скотомогильника (биотермической ямы) запрещается ли: - пасти скот, косить траву?	пункт 6.6. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
199.2.	- брать, выносить, вывозить землю и гумированный остаток за его пределы?
200.	Осевшие насыпи старых могил на скотомогильниках подлежат ли обязательному восстановлению?	пункт 6.7. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
200.1.	Высота кургана не меньше ли 0,5 м над поверхностью земли?
201.	Использование территории скотомогильника для промышленного строительства, разрешается ли Главным государственным ветеринарным инспектором субъекта Российской Федерации если с момента последнего захоронения: - в биотермическую яму прошло не менее 2 лет?	пункт 6.8. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
201.1.	- в земляную яму - не менее 25 лет?
201.2.	Не связан ли промышленный объект с приемом, производством и переработкой продуктов питания и кормов?
201.3.	Проводятся ли строительные работы (проводились ли) после дезинфекции территории скотомогильника бромистым метилом или другим препаратом в соответствии с действующими правилами и последующего отрицательного лабораторного анализа проб почвы и гумированного остатка на сибирскую язву?
202.	Предусмотрены ли меры в случае подтопления скотомогильника?	пункт 6.9. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
203.	Ответственность за устройство, санитарное состояние и оборудование скотомогильника (биотермической ямы) возлагается ли на местную администрацию, руководителей организаций, в ведении которых находятся эти объекты?	пункт 6.10. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
204.	Скотомогильники и отдельно стоящие биотермические ямы имеют индивидуальный номер и оформлены ветеринарно-санитарная карточки главным государственным ветеринарным инспектором района (города)?	пункт 7.3. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
205.	Проводят ли ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, иной продукции животного происхождения в целях определения возможности дальнейшего использования или уничтожения?	статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 2 Инструкции по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения, утвержденной приказом Минсельхоза России от 06.05.2008 N 238
206.	Изымается ли из оборота некачественная и опасная пищевая продукция?	статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 2 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263 (Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, N 40, ст. 4610; 1999, N 41, ст. 4923; 2001, N 17, ст. 1714; 2013, N 24, ст. 2999)
207.	Отправляет ли хозяйство на экспертизу некачественную и опасную пищевую продукцию в целях определения возможности ее дальнейшего использования или уничтожения?	пункты 2, 3 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
208.	Допускает ли хозяйство в оборот пищевую продукцию, в отношении которой не может подтвердить ее происхождение, а также имеющую явные признаки недоброкачественности и представляющая в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека?	пункт 4 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении; утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
209.	Имеет ли хозяйство отдельное помещение на складе, в холодильнике (изолированная камера) для временного хранения некачественной и опасной пищевой продукции на период, необходимый для проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении, с соблюдением условий, учета и исключающих к ней доступ?	пункт 5 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
210.	Используется ли на корм животным, в качестве сырья для переработки или для технической утилизации пищевая продукция, запрещенная для употребления в пищу?	пункты 7, 16 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
211.	Представляется ли органу государственного надзора, принявшему решение об утилизации, документ или его копия, подтверждающий факт приема продукции организацией, осуществляющей ее дальнейшее использование, в 3-дневный срок после передачи ее для использования в целях, не связанных с употреблением в пищу?	пункт 16 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
Идентификация молока и молочной продукции
212	По каким правилам осуществляется идентификация молока и молочной продукции:	пункт 6 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 (Официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 14.10.2013)
212.1.	- по составу, указанному на маркировки или товаросопроводительной документации, с наименованиями молока и молочной продукции?
212.2.	- визуальным методом путем сравнения внешнего вида молока и молочной продукции?
212.3.	- путем сравнения внешнего вида и органолептических показателей?
212.4.	- аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции?
213.	Доводится ли до потребителей обязательная информация о безопасности в ветеринарно-санитарном отношении, о наименованиях, месте производства (об адресе), дате производства молока и молочной продукции при реализации физическими лицами на рынках, включая сельскохозяйственные рынки, молока и молочной продукции непромышленного изготовления?	пункт 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
213.1.	Предъявляют ли продавцы (юридические лица, физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей, и физические лица) потребителям при реализации сырого молока на сельскохозяйственных рынках из емкостей специализированных транспортных средств или другой тары, выполненной из материалов, предназначенных для контакта с пищевой продукцией, в тару потребителя, соответствующие документы о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза, а также доводят ли до потребителей информацию о необходимости обязательного кипячения сырого молока?
214.	При поставках сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок на молокоприемные пункты или на молокоперерабатывающие предприятия продавец (юридические лица, физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей, и физические лица) предъявляет ли ветеринарные сопроводительные документы, выданные уполномоченным органом государства-члена, подтверждающие безопасность сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок?	пункт 11 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
215.	Сопровождается ли перевозка на таможенной территории Таможенного союза сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок ветеринарным сопроводительным документом, выданным уполномоченным органом государства-члена Таможенного союза, содержащим сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающие их безопасность?	пункт 12 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
215.1.	Соблюдается ли срок действия ветеринарного сопроводительного документа, установленный в зависимости от результатов проведения ветеринарно-профилактических мероприятий в отношении продуктивных сельскохозяйственных животных по месту производства сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок (но не более 1 месяца с даты выдачи такого документа)?
Требования безопасности к сырому молоку, сырому обезжиренному молоку, сырым сливкам
216.	Допускается ли использование сырого молока, полученного в течение первых 7 дней после дня отела животных, в течение 5 дней до дня их запуска (перед отелом), от больных животных и находящихся на карантине животных?	пункт 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
217.	Составляет ли массовая доля сухих обезжиренных веществ в коровьем сыром молоке не менее 8,2 процента?	пункт 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
218.	Уровни содержания потенциально опасных веществ в сыром молоке, сыром обезжиренном молоке, сырых сливках не превышают ли установленные допустимые уровни?	пункт 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
219.	Уровни содержания потенциально опасных веществ в сыром молоке, сыром обезжиренном молоке, сырых сливках не превышают установленные допустимые уровни?	пункт 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
Требования безопасности при производстве, хранении, перевозке, реализации и утилизации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок
220.	Сырое молоко после доения сельскохозяйственных животных очищается и охлаждается до температуры 4 °C 2 °C в течение не более 2 ч.?	пункты 20 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
221.	Осуществляется ли перевозка сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок в опломбированных емкостях с плотно закрывающимися крышками, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией?	пункт 26 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
222.	Используется ли при производстве сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок оборудование и материалы, соответствующие требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией?	пункт 24 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
Требования безопасности к молочной продукции
223.	Производство молочной продукции осуществляться ли из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции?	пункт 31 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
223.	Уровни содержания в молочной продукции, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, токсичных элементов, потенциально опасных веществ, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов и значения показателей окислительной порчи не превышает ли уровней норм?	пункт 32 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67.
224.	Уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не превышают ли допустимых уровней?	пункт 33 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67.
Требования безопасности к функциональным компонентам, необходимым для производства продуктов переработки молока
225.	Соответствую требованиям микроорганизмы, в том числе пробиотические, используемые в монокультурах или в составе заквасок для производства продуктов переработки молока?	пункт 37технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
226.	Ферментные препараты для производства продуктов переработки молока обладают ли активностью и специфичностью, необходимыми для конкретного технологического процесса, и соответствуют требованиям?	пункт 38 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
227.	Уровни микробиологической безопасности заквасок для производства продуктов переработки молока, ферментных препаратов для производства продуктов переработки молока, питательных сред для культивирования заквасочных и пробиотических микроорганизмов не превышают ли допустимые уровни?	пункт 39 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
228.	Соответствуют ли другие показатели безопасности заквасок для производства продуктов переработки молока, пробиотических микроорганизмов, пребиотиков, ферментных препаратов для производства продуктов переработки молока и питательных сред для приготовления заквасок для производства продуктов переработки молока установленным требованиям?	пункт 40 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
229.	Закваски для производства продуктов переработки молока используются ли непосредственно после вскрытия неповрежденной упаковки?	пункт 41 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
229.1.	Хранение вскрытых и использование поврежденных упаковок заквасок для производства продуктов переработки молока не допускаются ли?
Требования к обеспечению безопасности молока и молочной продукции в процессе ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации
230.	Производственные объекты, на которых осуществляются процессы производства сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок и (или) их переработки (обработки) при производстве молочной продукции, имеют государственную регистрацию?	пункт 45 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 статьи 4, 21,32 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
231.	Осуществляется ли организация производственных помещений, в которых процесс производства молока и молочной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства молока и молочной продукции, условия хранения и удаления отходов производства молока и молочной продукции, а также вода, используемая в процессе производства молока и молочной продукции, в соответствии с установленными требованиям?	пункт 46 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 статья 10 главы 3 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
232.	Соответствуют ли процессы хранения, перевозки, реализации и утилизации молока и молочной продукции установленным требованиям?	пункт 47 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 статья 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
Требования к маркировке молока и молочной продукции
233.	Указывается ли при реализации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок в товаросопроводительной документации наименование (сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки)?	пункт 85 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
233.1.	Указываются ли при реализации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок в товаросопроводительной документации показатели идентификации?
233.2.	Сопровождается ли реализуемое Предприятием сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки для переработки товаросопроводительной документацией, содержащей информацию о наименование и местонахождение изготовителя сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок (юридический адрес, включая страну, адрес места производства сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок (при несовпадении с юридическим адресом))?
233.3.	Сопровождается ли реализуемое сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки для переработки товаросопроводительной документацией, содержащей информацию об объемах сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок (в л) или масса (в кг)?
233.4.	Сопровождается ли реализуемое Предприятием сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки для переработки товаросопроводительной документацией, содержащей информацию о дате и времени (часы, минуты) отгрузки сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок?
233.5.	Сопровождается ли реализуемое сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки для переработки товаросопроводительной документацией, содержащей информацию о температуре при отгрузке (°C) сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок?
233.6.	Сопровождается ли реализуемое сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки для переработки товаросопроводительной документацией, содержащей информацию о номере партии сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок?
Оценка (подтверждение) соответствия молока и молочной продукции
234.	Проводится ли оценка (подтверждение) соответствия процесса производства по приему сырого молока, сырых сливок и сырого обезжиренного молока и (или) их переработке при производстве (изготовлении) молочной продукции до начала осуществления таких процессов (до выпуска продукции в обращение)?	пункт 102 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 статья 21 главы 4 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
235.	Осуществляется ли оценка (подтверждение) соответствия сырого молока, сырого обезжиренного молока и сырых сливок в форме ветеринарно-санитарной экспертизы?	пункт 104 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 статья 21 главы 4 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
Правила порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях
236.	Владелец (перевозчик) подконтрольного товара как подтверждает оформление ВСД в электронной форме:	пункт 10 приложения 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 (зарегистрирован Минюстом России 30.12.2016, регистрационный N 45094)
236.1.	- представляет номер электронного ВСД, оформленного на подконтрольный товар?
236.2.	- предъявляет соответствующий двумерный матричный штриховой код ВСД, сформированный ФГИС?
236.3.	- представляет распечатку формы для печати оформленного в электронной форме ВСД?
237.	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, перемещаемого со сменой владельца (перевозчика) или без смены владельца (перевозчика), осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 52. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
238.	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, собственность на которую передается без перемещения товара, осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после перехода права собственности зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 53. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
239.	Имеются ли у владельца (перевозчик) подконтрольного товара ВСД, оформленные на бумажном носителе, заполненные разными чернилами, имеющие исправления, неясный оттиск печати, без печати, без подписи, без полного наименования должности, без указания фамилии, инициалов специалиста, подписавшего ветеринарный сертификат, без указания всех требуемых сведений, в том числе даты их выдачи, которые являются недействительные?	пункт 7. приложение 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
239.1	Принимается ли владельцем подконтрольный товар без ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД, для переработки и реализации?
239.2.	Обеспечивает ли владелец (перевозчик) подконтрольного товара в случаи отсутствия на подконтрольный товар ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД изолированное хранение подконтрольного товара до предъявления ВСД?

Приложение 2
к приказу Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
от . .201 N

Форма проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемая в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при разведении, выращивания, содержания, перемещения (в том числе перевозка и перегон) крупного рогатого скота.

1. Наименование органа государственного ветеринарного контроля (надзора) : Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

____________________________________________________________________ ________________________________________________________________

4. Место проведения плановой проверки с заполнением проверочного листа и (или) указание на используемые юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем производственные объекты__________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ ____________________________________________________

____________________________________________________________________ ________________________________________________________________

__________________________________________________________________

N	Вопросы, отражающие содержание обязательных требований	Реквизиты нормативных правовых актов, с указанием их структурных единиц, которыми установлены обязательные требования
Общие требования
1.	Осуществляется ли юридическим лицом/индивидуальным предпринимателем деятельность в соответствии с уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности?	пункт 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 52, ст. 6249; 2014, N 42, ст. 5615)
2.	При планировке и строительстве животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов, других предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан предусмотрено ли владельцем создание наиболее благоприятных условий для содержания животных и производства продуктов животноводства, для предупреждения загрязнения окружающей среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных?	пункт 12 раздела IV Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, N 1, ст. 10; 2015, N 29, ст. 4369; 2016, N 27, ст. 4160);
2.	Имеется ли заключение органов государственного ветеринарного надзора о соответствии земельного участка, который предоставлен владельцем под строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, действующим ветеринарным нормам и правилам?
Требования к условиям содержания КРС в Хозяйствах
3.	В Хозяйстве не допускается ли содержание и выпас КРС на территориях бывших и действующих полигонов твердых бытовых отходов, скотомогильников, предприятий по обработке кожевенного сырья, очистных сооружений?	пункт 3 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 (зарегистрирован Минюстом России 17.03.2017, регистрационный N 46003)
4.	В Хозяйствах установлены ли ограждения, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных на их территорию (за исключением птиц и мелких грызунов)?	пункт 4 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
4.	Въезд на территорию Хозяйств (за исключением территории Хозяйств, на которых расположен жилой дом) оборудован ли дезинфекционным барьером либо дезинфекционной установкой, обеспечивающими обработку колес и шасси транспортных средств дезинфицирующими растворами, не замерзающими при минусовых температурах?
5.	Минимальное расстояние от конструкции стены или угла помещения для содержания КРС (далее - животноводческое помещение) (ближайших по направлению к жилому помещению, расположенному на соседнем участке) до границы соседнего участка при содержании КРС в Хозяйствах соответствует ли минимальному расстоянию от конструкции стены или угла животноводческого помещения (ближайших по направлению к жилому помещению, расположенному на соседнем участке) до границы соседнего участка при содержании КРС в Хозяйстве?	пункт 5 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
6.	При содержании КРС в Хозяйстве совместно с другими видами животных (овцы, козы, свиньи) здание, в котором содержатся животные, делятся ли на изолированные помещения для каждого вида животных?	пункт 6 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
6.	Содержится ли птица в отдельно стоящем здании изолировано от животных?
7.	В животноводческих помещениях Хозяйств допускается ли размещение 1 - 2 денника или стойла для лошадей?	пункт 7 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
8.	Животноводческие помещения в Хозяйстве оборудованы ли естественной или принудительной вентиляцией, обеспечивающей поддержание необходимых параметров микроклимата?	пункт 8 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
9.	Стены, перегородки, покрытия животноводческих помещений в Хозяйстве устойчивы ли к воздействию дезинфицирующих веществ и повышенной влажности?	пункт 9 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	Выделяют ли вредные вещества?
	Безвредны ли антикоррозийные и отделочные покрытия для КРС?
10.	При содержании КРС молочного и молочно-мясного направления продуктивности в Хозяйстве оборудовано ли молочно-моечное помещение для обработки и временного хранения молока (далее - молочная)?	пункт 10 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	Окрашены ли стены молочной влагостойкими красками светлых тонов либо облицованы кафельной плиткой на высоту не менее 1,8 м.?
	Запрещается ли устраивать у стен молочных выгульные площадки или другие объекты, связанные с накоплением навоза?
11.	Убирается ли навоз в Хозяйстве и складируется ли на навозохранилищах и (или) площадках для хранения и биотермического обеззараживания навоза, расположенных на территории Хозяйства вне здания, в котором содержится КРС?	пункт 11 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
12.	Используются ли для расчета емкости навозохранилища и (или) площадки для хранения и биотермического обеззараживания навоза нормы суточного выделения экскрементов от одной головы КРС?	пункт 12 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
13.	При наличии выгульных площадок они располагаются у продольных стен здания для содержания КРС или на отдельной площадке?	пункт 13 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
13.	Соблюдаются ли нормы площади выгульных площадок в Хозяйстве?
14.	Располагаются ли кормушки на выгульных площадках так, чтобы при загрузке их кормами транспортные средства не заезжали на выгульные площадки, за исключением специально оборудованных кормушек для рулонов соломы/сена, располагающихся внутри выгульных площадок?	пункт 14 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
15.	Соответствуют ли нормы площадей и размеры элементов животноводческих помещений Правилам Размещается ли КРС в животноводческих помещениях групповым способом - в секциях (клетках) с групповым содержанием животных и (или) индивидуальным способом - в стойлах, боксах, клетках (индивидуальных), а также денниках?	пункт 15 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
16.	Расположены ли в животноводческих помещениях между секциями продольные и поперечные проходы (кормовые, навозные, эвакуационные и служебные)?	пункт 16 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	Обеспечивает ли размещение секций заполнение их животными и эвакуацию из них, минуя другие секции?
	Из каждой секции предусматриваются ли выходы для прохода (прогона) животных на выгул?
17.	Осуществляется ли содержание животных в Хозяйстве на сплошных полах без применения подстилки или с применением подстилки?	пункт 17 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
17.	Подстилочный материал мерзлый или заплесневелый?
18.	Применяется ли в Хозяйстве при привязном содержании КРС однорядное, двухрядное либо четырехрядное размещение стойл, с одним или двумя кормовыми проходами?	пункт 18 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
18.	В одном непрерывном ряду не более 50 стойл?
19.	Содержатся ли при беспривязном содержании КРС в Хозяйстве животные в животноводческих помещениях либо на выгульных площадках раздельно по половозрастным группам?	пункт 19 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
20.	Оборудуются ли выгульные площадки: - кормушками?	пункт 20 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	-поилками?
20.1	Оснащены ли в зависимости от расчетной зимней температуры выгульные площадки: - навесами?
	- ветрозащитными устройствами (ветроломы, затиши, лесопосадки) (при расчетной температуре -20 °C и выше)?
	- трехстенными навесами?
	- легкими закрытыми помещениями со свободным выходом КРС (при расчетной температуре ниже -20 °C)?
21.	Оборудованы ли твердые покрытия у входов в здания для содержания животных, у поилок и у кормушек на глубине 2,5 - 3,0 м от фронта кормления?	пункт 21 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
21.1.	На выгульных площадках предусматриваются ли уклоны, не превышающие 6 градусов?
21.2.	Выгульные площадки, не имеющие сплошного твердого покрытия, оборудуются ли твердым покрытием: - у входов в здания для содержания животных?
21.3.	- у поилок и у кормушек на глубину 2,5 - 3,0 м от фронта кормления?
22.	На выгульных площадках КРС содержаться ли на глубокой несменяемой подстилке?	пункт 22 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	На выгульных площадках, не имеющих сплошного твердого покрытия, для КРС мясного направления продуктивности оборудуются ли курганы для их отдыха, из расчета 3,0 м2 на одну голову?
	При содержании животных обеспечена ли чистота кожных покровов от загрязнений навозом и грязью?
23.	Предусмотрен ли в Хозяйстве запас кормов: - сена, соломы, сенажа, силоса и корнеклубнеплодов - в размере потребности на стойловый период (при стойлово-пастбищном содержании КРС)?	статья 13 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, N 1, ст. 17, ст. 21; 2015, N 29, ст. 4369); пункт 23 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
23.1.	- концентрированных кормов (далее - комбикорма) - в размере потребности не менее чем на 30 суток?
23.2.	- молока для выпойки телят - в размере потребности не более чем на одни сутки?
23.3.	- заменителя цельного молока (далее - ЗЦМ) (при выпойке телят ЗЦМ) - в размере потребности не менее чем на 15 суток?
24.	Хранение сена и соломы в Хозяйстве осуществляется ли: - в стогах?	пункт 24 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
24.1.	- скирдах или под навесами?
24.2.	- в помещениях для хранения кормов (далее - хранилища)?
24.3.	- на чердаках животноводческих помещений?
24.4.	- сенажа и силоса в траншеях?
24.5.	- ямах?
24.6.	- курганах?
24.7.	- рулонах?
24.8.	- полимерных мешках (рукавах) и сооружениях?
24.9.	- корнеклубнеплодов - в буртах или хранилищах?
24.10.	- комбикорма - в хранилищах?
25.	Корма и кормовые добавки, используемые для кормления КРС в Хозяйстве, безопасны ли для здоровья животных и соответствуют ли ветеринарно-санитарным требованиям и нормам?	статья 13 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 25 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
25.	Используется ли для поения КРС и приготовления кормов для него питьевая вода?
26.	Среднесуточные нормы потребления воды молочными коровами, телятами, молодняком по возрастным группам, нетелями, быками-производителями и коровами мясного направления продуктивности соответствуют ли нормам?	пункт 26 приложения NN 5, 6 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
27.	При невозможности обеспечения животных питьевой водой для поения КРС, приготовления кормов допускается ли применять воду с повышенным солевым составом, не превышающую предельные показатели состава воды с повышенным солевым составом, используемой для поения КРС, приготовления кормов нормам?	пункт 27 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
28.	Могут ли на пастбищах источниками водопоя для КРС являться колодцы, из которых вода поступает в поилки, а также водотоки (реки, ручьи, каналы), водоемы (озера, пруды, обводненные карьеры, водохранилища), природные выходы подземных вод (родники)?	пункт 28 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	Пастбища располагаются не далее 2,5 км от источников водопоя?
	Запрещается ли использование воды для поения КРС из источников, загрязненных сточными водами?
29.	Для дезинфекции обуви при входе в животноводческое помещение устанавливаются ли дезинфекционные коврики (кюветы), заполненные поролоном, опилками или другим пористым эластичным материалом, по ширине прохода и длиной не менее одного метра, пропитанные дезинфицирующими растворами (далее - дезковрики)?	пункт 29 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
30.	Дезинсекция, дезакаризация и дератизация животноводческих помещений в Хозяйстве проводятся не реже 1 раза в год, а также при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета)?	пункт 30 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 * не применяется к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
31.	При посещении животноводческих помещений и обслуживании КРС используют ли чистую продезинфицированную рабочую одежду и обувь?	пункт 31 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
31.	Запрещается ли выходить в рабочей одежде и обуви за пределы территории Хозяйств?
32.	Организованы ли на пастбищах мероприятия по борьбе с грызунами, оводовыми и кровососущими насекомыми?	пункт 32 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
32.	Проводится ли деларвация водоемов и мест выплода гнуса?
33.	Для комплектования Хозяйства допускается только клинически здоровый КРС собственного воспроизводства?	пункт 33 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
33.	Поступают КРС из других Хозяйств и Предприятий при наличии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарное благополучие территорий мест производства (происхождения) животных по заразным болезням животных, в том числе по болезням, общим для человека и животных (далее - заразные болезни)?
34.	34. Сообщают ли сведения о всех случаях выявления в Хозяйстве подозрительных в заболевании, больных или павших животных, а также об их необычном поведении ветеринарным специалистам?	пункт 34 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
35.	Осуществляется ли утилизация и уничтожение трупов КРС, абортированных и мертворожденных плодов, ветеринарных конфискатов, других биологических отходов в Хозяйстве в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии?	пункт 35 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
36.	КРС, содержащиеся в Хозяйстве, подлежат ли учету и идентификации?	пункт 36 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
Требования к осуществлению мероприятий по карантинированию КРС, обязательных профилактических мероприятий и диагностических исследований КРС в Хозяйствах
37.	КРС, завозимый в Хозяйство, подлежит ли обособленному содержанию от других животных, содержащихся в Хозяйстве с целью проведения ветеринарных мероприятий (далее - карантинирование)?	пункт 38 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	Составляет ли период карантинирования не менее 21 календарного дня с момента прибытия КРС в Хозяйство?
	В период карантинирования проводятся ли мероприятия предусмотренные планами диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий органов (учреждений), входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, на текущий календарный год (далее - Планы противоэпизоотических мероприятий): - клинический осмотр животных?
	- диагностические исследования?
	- обработки?
38.	КРС содержащиеся в Хозяйстве, подлежит ли в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий: - диагностическим исследованиям?	пункт 39 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	- вакцинациям?
	- обработкам против заразных болезней?
Требования к условиям содержания КРС на Предприятиях
39.	Не допускается ли на Предприятии содержание и выпас КРС на бывших и действующих полигонах твердых бытовых отходов, скотомогильниках, предприятиях по обработке кожевенного сырья, очистных сооружениях, а также на участках, на которых ранее размещались кролиководческие, звероводческие и птицеводческие хозяйства (фермы)?	пункт 40 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
40.	Установлены ли на Предприятии ограждения, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных на его территорию?	пункт 41 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
40.	Отделено ли предприятие от ближайшего жилого района в соответствии с требованиями законодательства о градостроительной деятельности?
41.	Разделяется ли территория Предприятия на изолированные друг от друга зоны: - производственную, где размещаются помещения для содержания животных, выгульные площадки с твердым покрытием и навесами, а также ветеринарный пункт, сооружения для обработки кожного покрова животных?	пункт 42 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	- административно-хозяйственную, включающую здания и сооружения административно-хозяйственной и технической служб, эстакаду для мойки и площадку для дезинфекции автомашин и других транспортных средств?
	- хранения и подготовки кормов; кормовую, где размещаются объекты для хранения и приготовления кормов, которая отделяется от производственной и административно-хозяйственной зоны забором с устройством отдельного въезда в эти зоны. Кормоцех, склады для кормов располагаются на линии разграничения с производственной зоной?
	- хранения и переработки навоза. Навозохранилище размещается с подветренной стороны на расстоянии не менее 60 м от животноводческих помещений?
	- карантинирования, расположенную на линии ограждения Предприятия, в которой размещается здание для проведения карантинирования и убойно-санитарный пункт?
42.	Озеленяется ли и огораживается ли территория каждой зоны по всему периметру изгородью, обеспечивающей недопущение проникновения диких животных и препятствующей бесконтрольному проходу людей?	пункт 43 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
43.	Для дезинфекции транспортных средств на главном въезде на территорию Предприятия предусмотрен ли дезинфекционный барьер с подогревом дезинфицирующего раствора при минусовых температурах (далее - въездной дезинфекционный барьер)?	пункт 44 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
43.	Либо обработка транспортных средств, с помощью дезинфекционных установок методом распыления дезинфицирующих растворов, не замерзающих при минусовых температурах?
44.	Размещается ли въездной дезинфекционный барьер (при наличии) под навесом?	пункт 45 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
44.1.	Представляет ли собой бетонированную ванну, заполненную дезинфицирующим раствором со следующими габаритами: - длина по зеркалу дезинфицирующего раствора не менее 9 м?
44.2.	- длина по днищу не менее 6 м?
44.3.	- ширина не менее ширины ворот?
44.5.	- глубина не менее 0,2 м?
44.6.	- пандусы перед и после ванны должны иметь уклон не более 1:4?
45.	Установлены ли перед входом на территорию ветеринарного пункта в зону хранения и подготовки кормов дезковрики?	пункт 46 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	Оборудованы ли входы в здания для содержания животных дезинфекционными ванночками, размером по ширине прохода и длиной не менее одного метра?
	Наполнены ли дезинфицирующими растворами на глубину 15 см.?
46.	Входит ли в состав ветеринарного пункта амбулатория с помещением для хранения лекарственных средств для ветеринарного применения и склад дезинфицирующих средств?	пункт 47 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
47.	Сооружения для обработки кожного покрова животных (ванны и (или) площадки для купки) (далее - сооружения для обработки), предназначенные для обработки кожного покрова животных противопаразитарными и дезинфицирующими препаратами, а также для мытья животных, оборудуются на Предприятиях при содержании КРС с использованием пастбищ. При использовании Предприятием отгонного животноводства сооружения для обработки размещаются на скотопрогонах к пастбищу.	пункт 48 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
48.	Убойно-санитарный пункт, предназначенный для вынужденного убоя животных, состоит ли из: - убойного отделения с помещениями для убоя КРС?	пункт 49 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
48.1.	- вскрытия желудочно-кишечного тракта животных?
48.2.	- помещения (места) посола шкур и их временного хранения?
48.3.	- холодильных камер для временного хранения туш и субпродуктов?
48.4.	- утилизационного отделения со вскрывочной и (или) утилизационной камерой?
48.5.	- душевой?
48.6.	В утилизационном отделении установлен ли автоклав или трупосжигательную печь, отвечающая производственным мощностям Предприятия?
48.7.	При утилизации сырья автоклавированием предусмотрены ли два помещения: - для сырья?
48.8.	- обезвреженных конфискатов?
48.9.	В стене между этими помещениями установлен ли автоклав?
48.10.	Осуществляется ли загрузка автоклава в помещении для сырья, а выгрузка - в помещении для обезвреженных ветеринарных конфискатов?
49.	Убойно-санитарный пункт без утилизационного отделения, потому что расположение Предприятия в зоне деятельности заводов по производству мясокостной муки?	пункт 50 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
49.	Оборудуется ли в составе такого убойно-санитарного пункта помещение (бокс) с холодильной камерой для кратковременного хранения трупов животных и боенских конфискатов?
50.	Использование транспортных средств, в которых осуществляется перевозка больных животных и трупов из производственных помещений в убойно-санитарный пункт Предприятия, допускается ли в иных целях не?	пункт 51 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
51.	Помещение убойно-санитарного пункта и прилегающая к нему территория огорожена забором высотой не менее 2 м?	пункт 52 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
51.	Обеспечен ли забор самостоятельным въездом (выездом) на автомобильную дорогу общего пользования?
52.	В обязательном ли порядке туши от вынужденного убоя подвергаются бактериологическому исследованию?	пункт 53 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	По результатам ли исследований туши сдаются на мясоперерабатывающие предприятия или утилизируются?
	Хранятся ли до получения результатов исследований и сдачи на переработку туши в холодильных камерах на убойно-санитарном пункте?
53.	Вход на территорию Предприятия посторонним лицам, а также въезд любого вида транспорта, не связанного с непосредственным обслуживанием Предприятия не допускается ли?	пункт 54 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
54.	Вход в производственную зону Предприятия разрешается только через специализированное помещение (далее - санпропускник), размещенное на линии ограждения административно-хозяйственной и производственной зон?	пункт 55 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
54.	Оснащен ли въезд транспортных средств в зону убойно-санитарного пункта для дезинфекции транспортных средств дезинфекционным барьером с подогревом дезинфицирующего раствора при минусовых температурах (далее - въездной дезинфекционный барьер) либо обработка транспортных средств с помощью дезинфекционных установок методом распыления дезинфицирующих растворов, не замерзающих при минусовых температурах?
55.	Организовано ли в санпропускнике круглосуточное дежурство?	пункт 56 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
56.	Перед входом в санпропускник, как со стороны административно-хозяйственной зоны, так и со стороны производственной зоны Предприятия, установлены ли дезковрики?	пункт 57 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
57.	Снимают ли в помещении санпропускника работники Предприятия (далее - работники, персонал) свою личную одежду и обувь?	пункт 58 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	Оставляют ли их в гардеробной (в шкафу, закрепленном за каждым работником)?
	Принимают ли душ?
	Надевают ли в гардеробной для рабочей одежды чистую продезинфицированную специальную одежду и специальную обувь?
	При выходе из санпропускника (по окончании работы) специальную одежду работники снимают ли?
	Принимают ли душ?
	Надевают личную одежду и обувь?
58.	Посетители Предприятия, в помещении санпропускника, снимают ли личную одежду и обувь?	пункт 59 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
58.	Принимают ли душ и обеспечиваются специальной одеждой и обувью?
59.	Не допускаются ли лица, обслуживающие одну технологическую (производственную) группу КРС, к обслуживанию другой технологической (производственной) группы КРС?	пункт 60 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяются к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
59.	Не допускаются ли лица, имеющие инфекционные заболевания, общие для человека и животных, к работе на Предприятиях?
60.	Обеспечивается ли персонал специальной одеждой и специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты?	пункт 61 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	Маркировано ли и закреплено ли оборудование, инвентарь за участком (цехом)?
	Запрещена ли передача указанных предметов из одного участка в другие без обеззараживания?
61.	Запрещается ли на территории Предприятия содержать собак (кроме сторожевых), кошек, а также животных других видов (включая птицу)?	пункт 62 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
61.	Подвергнуты ли сторожевые собаки вакцинации против бешенства, дегельминтизации и другим ветеринарным обработкам?
62.	Для сети дорог внутри Предприятия, проездов и технологических площадок применяются ли твердые покрытия?	пункт 63 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
62.	Исключено ли пересечение дорог, используемых для вывоза навоза, трупов животных, конфискатов от убоя КРС, подлежащих утилизации, и других отходов, и дорог, используемых для подвоза здоровых животных, кормов?
63.	Осуществляется ли в целях предупреждения болезней животных во всех животноводческих помещениях Предприятия своевременная уборка навоза?	пункт 64 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	Осуществляется ли обеззараживание навоза: - биологическим (длительное выдерживание) способом?
	- химическим способом?
	- физическим (термическая обработка или сжигание) способом?
64.	В процессе эксплуатации навозохранилища выгрузку навозных стоков или забор жидкой фракции производиться ли выше поверхности дна отстойника не менее чем на 50 см.?	пункт 65 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
65.	Хранение сена и соломы на Предприятии осуществляется в: - стогах?	пункт 66 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	- скирдах?
	- под навесами?
	Хранение сенажа и силоса на Предприятии осуществляется в: - траншеях?
	- механизированных башнях?
	Хранение корнеклубнеплодов на Предприятии осуществляется в: - в буртах?
	- хранилищах?
	Хранение комбикормов на Предприятии осуществляется в: - в складах?
	- бункерах?
	Корма и кормовые добавки, в том числе и промышленного изготовления, используемые для кормления КРС, безопасны ли для здоровья животных?
	Каждая партия поступающих комбикормов, а также сенаж и силос при закладке и в период хранения подвергается ли: - биохимическому исследованию?
	- микробиологическому исследованию?
	- токсикологическому исследованию?
	Исследования проводятся ли в лабораториях (испытательных центрах), входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, или иных лабораториях (испытательных центрах), аккредитованных в национальной системе аккредитации?
66.	Для поения КРС и приготовления кормов для них используется ли питьевая вода?	пункт 67 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
67.	Среднесуточные нормы потребления воды молочными коровами, телятами, молодняком по возрастным группам, нетелями, быками-производителями и коровами мясного направления продуктивности соответствуют ли нормам?	пункт 68 приложения N N 5, 6 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
68.	При невозможности обеспечения животных питьевой водой для поения КРС, приготовления кормов применяется ли вода с повышенным солевым составом, не превышающая предельные показатели состава воды с повышенным солевым составом, используемой для поения КРС, приготовления кормов?	пункт 69 приложение N 7 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
69.	На пастбищах источниками водопоя для КРС являются ли колодцы, из которых вода поступает в поилки, а также водотоки (озера, реки, ручьи, каналы), водоемы (озера, пруды, обводненные карьеры, водохранилища), природные выходы подземных вод (родники)?	пункт 70 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	Пастбища располагаются не далее 2,5 км от источников водопоя?
	Запрещается ли использование воды для поения КРС из источников, загрязненных сточными водами?
70.	Размещается ли КРС в животноводческих помещениях Предприятия групповым способом - в секциях и (или) индивидуальным способом - в стойлах, боксах, клетках, а также денниках?	пункт 71 приложение N 4 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
70.	Соответствуют ли нормы площадей и размеры элементов животноводческих помещений Правилам?
71.	Температура и относительная влажность воздуха в животноводческих помещениях соответствует ли параметрам температуры и относительной влажности воздуха в животноводческих помещениях?	пункт 72 приложение N 8 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
72.	Скорость движения воздуха в животноводческих помещениях соответствует ли параметрам скорости движения воздуха в животноводческих помещениях?	пункт 73 приложение N 9 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
73.	Не превышает ли концентрация вредных газов и содержание пыли в животноводческих помещениях параметрам предельно допустимой концентрации вредных газов и содержания пыли в животноводческих помещениях?	пункт 74 приложение N 10 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
74.	Полы в помещениях для содержания животных на Предприятии: - не скользкие?	пункт 75 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяются к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	- не абразивные?
	- не токсичны?
	- малотеплопроводные?
	- водонепроницаемы?
	- стойки, против воздействию сточной жидкости и дезинфицирующих веществ?
75.	Кормушки и поилки: - влагонепроницаемые?	пункт 76 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	- безвредные для животных?
	- легко поддаются чистке и дезинфекции?
	Чистка и дезинфекция кормушек производиться ли не реже одного раза в месяц?
76.	Отсутствуют ли при использовании Предприятием пастбищ в местах выпаса животных трассы перегона КРС?	пункт 77 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	На пастбищах организуются ли мероприятия по борьбе с: - грызунами?
	- оводовыми и кровососущими насекомыми?
	Проводится ли деларвация водоемов и мест выплода гнуса?
77.	Представляет ли родильное отделение собой изолированное помещение для содержания коров?	пункт 78 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
	Длина стойл в нем не менее 2 м?
	Ширина для глубокостельных коров - 1,5 м?
	Для новотельных коров - 1,2 м.?
78.	Обеспечиваются ли животноводческие помещения светом за счет естественного и искусственного освещения?	пункт 79 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
79.	Соответствует ли освещенность животноводческих помещений параметрам?	пункт 80 приложение N 11 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
80.	Оборудованы ли для содержания и лечения слабых, больных животных, животных с повышенной температурой тела, а также животных, подозреваемых в заболевании, в каждом животноводческом помещении отдельные станки со сплошными перегородками?	пункт 81 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551 *не применяется к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.
81.	Допускается ли для комплектования Предприятия только клинически здоровый КРС, из собственного репродуктора?	пункт 82 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
81.	Поступающий КРС на Предприятие из других Хозяйств и Предприятий, поступают в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарное благополучие территорий мест производства (происхождения) животных по заразным болезням?
82.	Сведения о всех случаях выявления на Предприятии подозреваемых в заболевании, больных или павших животных, а также об их необычном поведении, сообщатся ветеринарным специалистам?	статья 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, N 1, ст. 17) пункт 83 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
83.	Перед отправкой КРС из Предприятия-поставщика каждое животное подвергается: - чистке?	пункт 84 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	- клиническому осмотру с термометрией?
	- замыванию теплой водой загрязненные места?
	- вытираются насухо?
	- копыта очищаться от навоза и обрабатываются дезинфицирующими средствами?
84.	На Предприятии, осуществляющем круглогодичное выгульное содержание КРС мясного направления продуктивности, КРС содержится на площадках Предприятия (далее - Площадки Предприятия) либо на пастбищах?	пункт 85 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
85.	На каждой Площадке Предприятии предусмотрено: - ограждение, обеспечивающее недопущение проникновения диких животных (за исключением птиц и мелких грызунов) на ее территорию?	пункт 86 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	- при въезде на территорию Площадки Предприятия предусмотрена обработка транспортных средств с помощью дезинфекционных установок методом распыления дезинфицирующих растворов, не замерзающих при минусовых температурах?
	- здание для размещения обслуживающего персонала с ветеринарным пунктом, а также загон для осуществления ветеринарно-профилактических, диагностических и противоэпизоотических мероприятий?
	- передвижные либо стационарные кормушки и поилки?
86.	Подвергается ли КРС, содержащийся на Предприятии, учету и идентификации?	пункт 87 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
Требования к осуществлению мероприятий по карантинированию КРС на Предприятиях
87.	Предназначается ли здание для проведения карантинирования КРС (далее - карантинное помещение, карантин) для ветеринарной обработки, передержки, проведения диагностических исследований и лечебно-профилактических обработок животных, поступающих на Предприятие и вывозимых в другие Предприятия, Хозяйств?	пункт 89 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
88.	90. Огорожены ли карантинное помещение и территория, прилегающая к нему, сплошным или сетчатым забором высотой 2 м с заглубленным в землю не менее чем на 0,2 м цоколем?	пункт 90 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
88.	Имеет ли самостоятельный въезд (выезд) на дорогу общего пользования?
89.	Карантин состоит из двух отделений: - отделения для приема животных и их обработки (чистка, мытье)?	пункт 91 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
89.1.	- отделения для содержания животных?
90.	Отделение для приема и обработки животных включает: - весовую?	пункт 91.1 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
90.1.	- помещение для приема и обработки животных?
90.2.	- кладовую для дезинфицирующих, дезинвазионных и моющих средств?
90.3.	- помещение для хранения лекарственных средств для ветеринарного применения и инструментов?
91.	Отделение для содержания животных состоит: -из животноводческих помещений?	91.2. Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
91.1.	- помещений для хранения кормов?
91.2.	- помещений для содержания инвентаря (уборочного, по уходу за животными)?
92.	Предусмотрена ли в карантинных отделениях удаление, обработка, обеззараживание, хранение и утилизация навоза отдельно от основных навозохранилищ Предприятия?	пункт 92 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	Направляются ли сточные воды карантина самостоятельной канализационной сетью в общую систему после обеззараживания?
	Осуществляются ли методы, средства и режимы обеззараживания навоза и их фракций, а также сточных вод в карантинных отделениях в комплексных технологиях дезинфекции и дезинвазии с учетом эпизоотической ситуации по заразным болезням?
93.	Подлежат ли все поступающее на Предприятие поголовье КРС, в том числе из собственного репродуктора, за исключением КРС мясного направления продуктивности, поступающего на Предприятие, осуществляющие содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания, размещению в карантине, где животные содержатся под постоянным ветеринарным наблюдением в течение не менее 21 календарного дня?	пункт 93 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
94.	В период карантинирования: - комплектование изолированных секций карантинного помещения поголовьем осуществляется в течение 1 - 2 дней и не более чем из 2 - 3 Предприятий-поставщиков, Хозяйств?	пункт 94 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	Больные и подозреваемые в заболевании животные содержатся в отдельной секции?
	Запрещаются ли перемещения (переводы) животных из карантина (отделения, секции) в другие животноводческие помещения, а также в другие станки и (или) секции карантинного помещения?
95.	Проводятся ли во время карантинирования следующие мероприятия: - клинический осмотр, термометрия?	пункт 95 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	- диагностические исследования на заразные болезни, предусмотренные Планами противоэпизоотических мероприятий?
	- взятие проб копрологического материала для исследования на гельминтоносительство?
	- дегельминтизация по результатам копрологических исследований?
	- иммунизация животных в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий?
96.	При обнаружении в группе карантинируемого поголовья КРС животных, больных заразными болезнями, проводятся ли ветеринарные мероприятия в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации в области ветеринарии?	пункт 96 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
97.	Допускается ли перемещение и перегруппировка животных с учетом установленной на Предприятии технологии содержания КРС в соответствии с решением главного ветеринарного врача (ветеринарного врача) Предприятия или ветеринарного специалиста, обсуживающего Предприятие, после окончания срока карантинирования, проведения всех мер, предусмотренных Планами противоэпизоотических мероприятий, и при отсутствии животных, подозреваемых в заболевании заразными болезнями?	пункт 97 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
98.	Проводится ли дезинфекция карантинного помещения каждый раз после его освобождения от животных?	пункт 98 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
99.	Карантинирование КРС мясного направления продуктивности на Предприятиях, осуществляющих круглогодичное выгульное содержание КРС, осуществляется на отдельных Площадках Предприятия?	пункт 99 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
Требования к обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям КРС на Предприятиях
100.	Подлежит ли КРС, содержащийся на Предприятии, в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий, а также с учетом эпизоотической обстановки в регионе: - диагностическим исследованиям?	пункт 100 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	- вакцинациям?
	- обработкам против заразных болезней животных?
101.	Осуществляется ли на Предприятии ветеринарными специалистами периодический осмотр копыт, профилактическая обработка копыт путем прогона групп животных через ванны, а также своевременная расчистка и обрезка копыт?	пункт 101 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
102.	Осуществляется ли для контроля состояния обмена веществ у КРС диспансеризация?	пункт 102 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
103.	Осуществляется ли диспансеризация КРС при поступлении животных на Предприятие и при каждом их переводе из одной возрастной группы в другую?	пункт 103 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
	Осуществляются ли при диспансеризации клинико-лабораторные исследования контрольных групп животных?
	Сравниваются ли результаты исследований по каждой группе с физиологическими нормативами и уровнем предыдущего исследования?
	Исследуются ли кровь, смыв препуция и сперма у быков-производителей?
104.	Проводится ли на основании результатов диспансеризации КРС комплекс мероприятий, направленных на лечение и профилактику нарушений обмена веществ, а также повышение естественной резистентности организма животных?	пункт 104 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
105.	Осуществляется ли дезинфекция территории, производственных и подсобных помещений Предприятия?	пункт 105 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
106.	Проводятся ли дезинсекция, дезакаризация и дератизация животноводческих помещений на Предприятиях не реже 1 раза в год, а также при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов, либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета)?	пункт 106 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 N 551
Правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов
107.	Извещают ли владельцы животных, в срок не более суток с момента гибели животного, обнаружения абортированного или мертворожденного плода, об этом ветеринарного специалиста, который на месте, по результатам осмотра, определяет порядок утилизации или уничтожения биологических отходов?	статья 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 1.3 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469 (зарегистрированы Минюстом России 05.01.1996, регистрационный N 1005)
108.	Обязанность по доставке биологических отходов для переработки или захоронения (сжигания) возлагается на владельца (руководителя фермерского, личного, подсобного хозяйства, акционерного общества и т.д., службу коммунального хозяйства местной администрации)?	пункт 1.4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
109.	Осуществляется ли уничтожение биологических отходов путем захоронения в землю?	пункт 1.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
110.	Осуществляется ли сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения?	пункт 1.8 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
111.	Ветеринарный специалист при осмотре трупа животного, мертворожденного, абортированного плода и других биологических отходов дает заключение об их уборке, утилизации или уничтожении?	пункт 2.1 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469; пункт 4.1 Инструкции по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения, утвержденной приказом Минсельхоза России от 06.05.2008 N 238 (зарегистрирован Минюстом России 09.07.2008, регистрационный N 11946);
112.	В случае заболевания животного представитель государственного ветеринарного надзора дает обязательное для исполнения всеми лицами указание об убое или уничтожении животных?	пункт 2.2 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
113.	Принимаются ли меры, исключающие доступ посторонних граждан, а также животных, включая птиц и насекомых, до убоя или уничтожения больных животных?	пункт 2.2 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
114.	Обращается ли при обнаружении трупа в автотранспорте в пути следования или на месте выгрузки животных их владелец в ближайшую организацию государственной ветеринарной службы, которая дает заключение о причине падежа, определяет способ и место утилизации или уничтожения павшего животного?	пункт 2.4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
115.	Оборудуются ли транспортные средства, выделенные для перевозки биологических отходов, водонепроницаемыми закрытыми кузовами, которые легко подвергаются санитарной обработке?	пункт 2.5 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
116.	Запрещается ли использование такого транспорта для перевозки кормов и пищевых продуктов?	пункт 2.5 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
117.	Дезинфицируется ли после погрузки биологических отходов на транспортное средство место, где они лежали, а также использованный при этом инвентарь и оборудование?	пункт 2.6 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
118.	Дезинфицируется ли почва (место), где лежал труп или другие биологические отходы, сухой хлорной известью из расчета 5 кг/кв. м, затем ее перекапывается на глубину 25 см?	пункт 2.6 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
119.	Дезинфицируются ли транспортные средства, инвентарь, инструменты, оборудование после каждого случая доставки биологических отходов для утилизации, обеззараживания или уничтожения?	пункт 2.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
120.	Используются ли для дезинфекции химических средства?	пункт 2.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
121.	Дезинфицируется ли спецодежду путем замачивания в 2-процентном растворе формальдегида в течение 2 часов?	пункт 2.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
122.	Допущены ли биологические отходы, ветеринарной службой к переработке на кормовые цели, на ветеринарно-санитарных заводах, в цехах технических фабрикатов мясокомбинатов, утилизационных цехах животноводческих хозяйств подвергаются ли сортировке и измельчению?	пункт 3.1. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
122.	Со свежих трупов разрешается съем шкур, которые дезинфицируют в порядке и средствами согласно действующим правилам?
123.	Используется ли полученный вареный корм только внутри хозяйства в течение 12 час. с момента изготовления для кормления свиней или птицы в виде добавки к основному рациону из биологических отходов, допущенных ветеринарным специалистом к переработке, после тщательного измельчения и проварки в открытых или закрытых котлах в течение 2 час. с момента закипания воды?	пункт 3.5. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
124.	Проводится ли сжигание биологических отходов под контролем ветеринарного специалиста, в специальных печах или земляных траншеях (ямах) до образования негорючего неорганического остатка?	пункт 4.3.1 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
125.	Проведен ли выбор и отвод земельного участка для строительства скотомогильника или отдельно стоящей биотермической ямы органом местной администрации по представлению организации государственной ветеринарной службы, согласованному с местным центром санитарно-эпидемиологического надзора?	пункт 5.1 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
126.	Размещены ли скотомогильники (биотермических ям) в водоохранной, лесопарковой или заповедной зонах?	пункт 5.2. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
127.	Размещены ли скотомогильники (биотермические ямы) на сухой возвышенном участке земли площадью не менее 600 кв. м.?	пункт 5.3. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
127.	Уровень стояния грунтовых вод не менее 2 м от поверхности земли?
128.	Размер санитарно-защитной зоны от скотомогильника (биотермической ямы) соответствует ли до: - жилых, общественных зданий, животноводческих ферм (комплексов) - 1000 м;	пункт 5.4. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	- скотопрогонов и пастбищ - 200 м?
	- автомобильных, железных дорог в зависимости от их категории - 50 - 300 м?
129.	Огорожена ли территория скотомогильника (биотермической ямы) глухим забором высотой не менее 2 м с въездными воротами?	пункт 5.6. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	Выкопаны ли траншеи глубиной 0,8 - 1,4 м и шириной не менее 1,5 м с устройством вала из вынутого грунта с внутренней стороны забора по всему периметру?
	Перекидывают ли мост через траншею?
130.	Выкапывают ли при строительстве биотермической ямы в центре участка яму размером 3,0 x 3,0 м и глубиной 10 м.?	пункт 5.7. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	Выкладывают ли стены ямы из красного кирпича или другого водонепроницаемого материала и выводят ли выше уровня земли на 40 см с устройством отмостки?
	Укладывают ли на дно ямы слой щебенки и заливают ли бетоном?
	Штукатурят ли стены ямы бетонным раствором?
	Делают ли перекрытие ямы двухслойным?
	Закладывают ли между слоями утеплитель?
	Оставляют ли в центре перекрытия отверстие размером 30 x 30 см, плотно закрываемое крышкой?
	Выводят ли из ямы вытяжную трубу диаметром 25 см и высотой 3 м.?
131.	Построен ли над ямой на высоте 2,5 м навес длиной 6 м, шириной 3 м.?	пункт 5.8. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	Пристраивают ли рядом помещение для: - вскрытия трупов животных?
	- хранения дезинфицирующих средств?
	- инвентаря?
	- спецодежды?
	- инструментов?
132.	Проведена ли приемка построенного скотомогильника (биотермической ямы) с участием представителей государственного ветеринарного и санитарного надзора с составлением акта приемки?	пункт 5.9. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
133.	Имеет ли скотомогильник (биотермическая яма) удобные подъездные пути?	пункт 5.10. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
133.	Устроена ли перед въездом на его территорию коновязь для животных, которых использовали для доставки биологических отходов?
134.	Скотомогильники и биотермические ямы, принадлежащие организациям, эксплуатируются за их счет?	пункт 6.1. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
135.	Запирают ли ворота скотомогильника и крышки биотермических ям на замки?	пункт 6.2. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
135.	Хранят ли ключи от ворот и крышки у специально назначенных лиц или ветеринарного специалиста хозяйства (отделения), на территории которого находится объект?
136.	Подвергают ли биологические отходы перед сбросом в биотермическую яму для обеззараживания ветеринарному осмотру?	пункт 6.3. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	Сверяется ли соответствие каждого материала (по биркам) с сопроводительными документами?
	Проводят ли в случае необходимости патологоанатомическое вскрытие трупов?
137.	После каждого сброса биологических отходов плотно ли закрывают крышку ямы?	пункт 6.4. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
137.	Создается ли при разложении биологического субстрата под действием термофильных бактерий температура среды порядка 65 - 70 град. C, для обеспечения гибели патогенных микроорганизмов?
138.	Допускается ли повторное использование биотермической ямы через 2 года после последнего сброса биологических отходов и исключения возбудителя сибирской язвы в пробах гумированного материала, отобранных по всей глубине ямы через каждые 0,25 м?	пункт 6.5. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	Захоранивают ли гумированный остаток на территории скотомогильника в землю?
	Проверяют ли после очистки ямы сохранность стен и дна, и в случае необходимости подвергаются ли они ремонту?
139.	На территории скотомогильника (биотермической ямы) запрещается ли: - пасти скот, косить траву?	пункт 6.6. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
139.	- брать, выносить, вывозить землю и гумированный остаток за его пределы?
140.	Осевшие насыпи старых могил на скотомогильниках подлежат ли обязательному восстановлению?	пункт 6.7. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
140.	Высота кургана не меньше ли 0,5 м над поверхностью земли.
141.	Разрешается ли использование территории скотомогильника для промышленного строительства Главным государственным ветеринарным инспектором субъекта Российской Федерации если с момента последнего захоронения: - в биотермическую яму прошло не менее 2 лет?	пункт 6.8. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	- в земляную яму - не менее 25 лет?
	Не связан ли промышленный объект с приемом, производством и переработкой продуктов питания и кормов?
	Проводятся ли строительные работы (проводились ли) после дезинфекции территории скотомогильника бромистым метилом или другим препаратом в соответствии с действующими правилами и последующего отрицательного лабораторного анализа проб почвы и гумированного остатка на сибирскую язву?
142.	Предусмотрены ли меры в случае подтопления скотомогильника?	пункт 6.9. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
143.	Возлагается ли ответственность за устройство, санитарное состояние и оборудование скотомогильника (биотермической ямы) на местную администрацию, руководителей организаций, в ведении которых находятся эти объекты?	пункт 6.10. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
144.	Скотомогильники и отдельно стоящие биотермические ямы имеют индивидуальный номер и оформлены ветеринарно-санитарная карточки главным государственным ветеринарным инспектором района (города)?	пункт 7.3. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
145.	Проводят ли ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, иной продукции животного происхождения в целях определения возможности дальнейшего использования или уничтожения?	статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 2 Инструкции по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения, утвержденной приказом Минсельхоза России от 06.05.2008 N 238
146.	Изымается ли из оборота некачественная и опасная пищевая продукция?	статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 2 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263 (Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, N 40, ст. 4610; 1999, N 41, ст. 4923; 2001, N 17, ст. 1714; 2013, N 24, ст. 2999)
147.	Отправляет ли хозяйство на экспертизу некачественную и опасную пищевую продукцию в целях определения возможности ее дальнейшего использования или уничтожения?	пункты 2, 3 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
148.	Допускает ли хозяйство в оборот пищевую продукцию, в отношении которой не может подтвердить ее происхождение, а также имеющую явные признаки недоброкачественности и представляющая в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека?	пункт 4 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении; утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
149.	Имеет ли хозяйство отдельное помещение на складе, в холодильнике (изолированная камера) для временного хранения некачественной и опасной пищевой продукции на период, необходимый для проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении, с соблюдением условий, учета и исключающих к ней доступ?	пункт 5 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
150.	Используется ли на корм животным, в качестве сырья для переработки или для технической утилизации пищевая продукция, запрещенная для употребления в пищу?	пункты 7, 16 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
151.	Представляется ли органу государственного надзора, принявшему решение об утилизации, документ или его копия, подтверждающий факт приема продукции организацией, осуществляющей ее дальнейшее использование, в 3-дневный срок после передачи ее для использования в целях, не связанных с употреблением в пищу?	пункт 16 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
152.	Осуществляют ли изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?	пункт 1 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (Официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 2011, 2013, 2014)
153.	Разработал ли изготовитель пищевой продукции при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции процедуры связанные с требованиями безопасности?	пункт 2 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	Внедрил ли изготовитель пищевой продукции при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции процедуры связанные с требованиями безопасности?
	Поддерживает ли изготовитель пищевой продукции при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции процедуры связанные с требованиями безопасности?
154.	Выбрал ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции необходимый технологический процесс производства (изготовления) пищевой продукции, обеспечивающий безопасность пищевой продукции?	пункт 3 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	Выбрал ли изготовитель пищевой продукции последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции?
	Определил ли изготовитель пищевой продукции контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, используемый при производстве (изготовлении) пищевой продукции?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за технологическими средствами используемые в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за упаковочным материалом, используемый при производстве (изготовлении) пищевой продукции?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимую достоверность и полноту контроля
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции контроль за функционированием технологического оборудования?
	Обеспечил ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции?
	Соблюдает ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции условия хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции?
	Содержит ли изготовитель пищевой продукции производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемый в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции?
	Установленный изготовителем пищевой продукции выбор периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции обеспечивает безопасность пищевой продукции?
	Обеспечивает ли изготовитель пищевой продукции ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям?
	Обеспечил ли изготовитель пищевой продукции для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) ее прослеживаемость?
155.	Подлежит ли непереработанная пищевая продукция животного происхождения ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза?	пункт 1 статьи 30 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
155.	Сопровождается ли документом, содержащим сведения, подтверждающие безопасность?
156.	Проводится ли ветеринарно-санитарная экспертиза непереработанной пищевой продукции животного происхождения в целях: 1) установления соответствия пищевой продукции и связанных с требованиями безопасности к ней процессов производства (изготовления), хранения, перевозки, реализации и утилизации требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?	пункт 2 статьи 30 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
156.	2) установления благополучия в ветеринарном отношении хозяйств (производственных объектов) происхождения животных?
157.	Осуществляется ли проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и оформление ее результатов в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза, а также Соглашением Таможенного союза по ветеринарно-санитарным мерам?	пункт 3 статьи 30 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
158.	Допускается ли к обращению сырое молоко и сырые сливки, полученные только от здоровых животных из хозяйств, официально свободных от заразных болезней животных, в том числе: - ящура - в течение последних 12 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией?	приложение 5 глава V технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880;
	- чумы крупного рогатого скота - в течение последних 24 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией?
	- чумы мелких жвачных - в течение последних 36 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией?
	- контагиозной плевропневмонии - в течение последних 24 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией?
	- лейкоза - в течение последних 12 месяцев на территории хозяйства?
	- бруцеллеза крупного рогатого скота, туберкулеза, паратуберкулеза в течение последних 6 месяцев в хозяйстве?
	- бруцеллеза овец и коз, туберкулеза МРС - в течение последних 6 месяцев в хозяйстве?
	- оспы овец и коз - в течение последних 6 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией?
159.	Получает ли изготовитель пищевой продукции, непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения от продуктивных животных, которые не подвергались воздействию натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения, введенных перед убоем до истечения сроков их выведения из организмов таких животных?	пункт 3 статьи 13 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
160.	Осуществляется ли хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, изготовителем пищевой продукции условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ?	пункт 4 статьи 13 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
161.	Планировка производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции их конструкция, размещение и размер обеспечивают ли: 1) возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря?	пункт 1 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) предупреждение или минимизацию загрязнения воздуха, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции?
	3) защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
	4) возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений?
	5) необходимое пространство для осуществления технологических операций?
	6) защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений?
	7) условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции?
162.	Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудованы: 1) средствами естественной и механической вентиляции, количество и (или) мощность, конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции, а также обеспечивают доступ к фильтрам и другим частям указанных систем, требующим чистки или замены?	пункт 2 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) естественным или искусственным освещением, соответствующим требованиям, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза?
	3) туалетами, двери которых не должны выходить в производственные помещения и должны быть оборудованы вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук?
	4) умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук?
163.	Не допускается ли в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала?	пункт 3 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
164.	Не допускается ли в производственных помещениях хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования?	пункт 4 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
165.	В производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, соответствуют ли: 1) поверхности полов водонепроницаемости, моющихся и нетоксичных материалов, доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа?	пункт 5 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) поверхности стен водонепроницаемости, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции?
	3) потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, предотвращаемости скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствуют уменьшению конденсации влаги?
	4) открывающиеся внешние окна (фрамуги) легкоснимаемаемости для очищения защитными сетками от насекомых?
	5) двери производственных помещений гладкости из неабсорбирующих материалов?
166.	Проводиться ли в производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции открывание дверей наружу из производственных помещений, если пожарными требованиями не предусмотрено иное?	пункт 6 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
167.	Канализационное оборудование в производственных помещениях спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции?	пункт 7 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
168.	Запрещается ли ремонт производственных помещений одновременно с производством (изготовлением) пищевой продукции в таких производственных помещениях.	пункт 8 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
169.	В процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: 1) имеют конструктивные и эксплуатационные характеристики, обеспечивающие производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей настоящему техническому регламенту и (или) техническим регламентам Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?	пункт 1 статьи 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию?
	3) изготовлены из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией?
170.	Выполнены ли рабочие поверхности технологического оборудования и инвентаря, контактирующие с пищевой продукцией, из неабсорбирующих материалов?	пункт 3 статьи 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
171.	Регулярно ли удаляются из производственных помещений отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции?	пункт 1 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
172.	Делятся ли отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, на категории?	пункт 2 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
173.	Размещаются ли отходы раздельно, в соответствии с категорией, в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости?	пункт 3 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
174.	Обеспечивают ли конструктивные характеристики закрываемых емкостей возможность их очищения и (или) мойки и их защиту от проникновения в них животных?	пункт 4 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
175.	Не приводят ли к загрязнению пищевой продукции окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой продукции?	пункт 5 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
176.	Осуществляется ли перевозка (транспортирование) пищевой продукции транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции?	пункт 1 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
177.	Обеспечиваются ли при использовании транспортных средств и (или) контейнеров для перевозки (транспортирования) одновременно различной пищевой продукции либо пищевой продукции и иных грузов, условия, исключающие их соприкосновение, загрязнение и изменение органолептических свойств пищевой продукции?	пункт 2 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
178.	Обеспечивает ли конструкция грузовых отделений транспортных средств и контейнеров защиту пищевой продукции от загрязнения, проникновения животных, в том числе грызунов и насекомых, проведение очистки, мойки, дезинфекции?	пункт 3 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
179.	Обеспечивают ли грузовые отделения транспортных средств, контейнеры и емкости, используемые для перевозки (транспортирования) пищевой продукции, возможность поддержания условий перевозки (транспортирования) и (или) хранения пищевой продукции?	пункт 4 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
180.	Выполнена ли внутренняя поверхность грузовых отделений транспортных средств и контейнеров из моющихся и нетоксичных материалов?	пункт 5 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
181.	Подвергаются ли грузовые отделения транспортных средств и контейнеры регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции?	пункт 6 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
181.	Соответствует ли вода, используемая для мойки внутренних поверхностей грузовых отделений транспортных средств и контейнеров, требованиям к питьевой воде?
182.	Соблюдаются ли при хранении пищевой продукции условия хранения и срок годности, установленные изготовителем?	пункт 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
182.	Обеспечивают ли установленные изготовителем условия хранения соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?
183.	Не допускается ли хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции?	пункт 8 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
184.	Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции?	пункт 9 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
185.	Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза?	пункт 10 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
186.	Соблюдаются ли при реализации пищевой продукции условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем?	пункт 12 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
187.	В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, доводит ли продавец информацию о такой продукции до потребителя?	пункт 13 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
188.	Подлежит ли утилизации пищевая продукция, не соответствующая требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?	пункт 1 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
189.	Принимается ли решение о возможности использования пищевой продукции, не соответствующей требованиям, на корм животным, уполномоченными органами государственного ветеринарного надзора или иными уполномоченными лицами в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза в области ветеринарии?	пункт 2 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
190.	Обеспечивается ли учет и направление пищевой продукции, не соответствующей требованиям, на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, до проведения ее утилизации?	пункт 3 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
191.	Производится ли убой продуктивных животных в специально отведенных для этой цели местах?	пункт 1 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
192.	Убой продуктивных животных осуществляется способами, обеспечивающими гуманное обращение с продуктивным животным?	пункт 2 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
193.	К убою для использования на пищевые цели допускаются здоровые продуктивные животные из хозяйств и (или) местности, благополучных в ветеринарном отношении?	пункт 3 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
194.	Подлежат ли продуктивные животные предубойному ветеринарному осмотру, непосредственно перед убоем?	пункт 4 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
195.	Подлежат ли послеубойному осмотру и ветеринарно-санитарной экспертизе после убоя туши продуктивных животных и другое непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, полученное от их убоя?	пункт 5 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
196.	Присутствуют ли изменения, характерные для заразных болезней животных в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, полученной от убоя продуктивных животных?	пункт 5 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
197.	Иное непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, предназначенное для производства (изготовления) пищевой продукции, за исключением улова водных биологических ресурсов, получено от здоровых продуктивных животных из эпизоотически благополучных хозяйств (производственных объектов)?	пункт 6 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
198.	Доводится ли до потребителей обязательная информация о безопасности в ветеринарно-санитарном отношении, о наименованиях, месте производства (об адресе), дате производства молока и молочной продукции при реализации физическими лицами на рынках, включая сельскохозяйственные рынки, молока и молочной продукции непромышленного изготовления?	пункт 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
198.	Предъявляют ли продавцы (юридические лица, физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей, и физические лица) потребителям при реализации сырого молока на сельскохозяйственных рынках из емкостей специализированных транспортных средств или другой тары, выполненной из материалов, предназначенных для контакта с пищевой продукцией, в тару потребителя, соответствующие документы о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза, а также доводят ли до потребителей информацию о необходимости обязательного кипячения сырого молока?
199.	Уровень содержания в молочной продукции, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, не превышает уровни токсичных элементов, потенциально опасных веществ, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов и значения показателей окислительной порчи?	пункт 32 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67.
200.	Соответствуют ли другие показатели безопасности заквасок для производства продуктов переработки молока, пробиотических микроорганизмов, пребиотиков, ферментных препаратов для производства продуктов переработки молока и питательных сред для приготовления заквасок для производства продуктов переработки молока установленным требованиям?	пункт 40 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
201.	Производственные объекты, на которых осуществляются процессы производства сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок и (или) их переработки (обработки) при производстве молочной продукции, имеет государственную регистрацию?	пункт 45 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 статьи 4, 21,32 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
202.	Осуществляется ли организация производственных помещений, в которых процесс производства молока и молочной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства молока и молочной продукции, условия хранения и удаления отходов производства молока и молочной продукции, а также вода, используемая в процессе производства молока и молочной продукции, в соответствии с установленными требованиям?	пункт 46 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
203.	Соответствуют ли процессы хранения, перевозки, реализации и утилизации молока и молочной продукции установленным требованиям?	пункт 47 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
204.	Сопровождается ли перевозка на таможенной территории Таможенного союза сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок ветеринарным сопроводительным документом, выданным уполномоченным органом государства-члена Таможенного союза, содержащим сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающие их безопасность?	пункт 12 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
204.	Соблюдается ли срок действия ветеринарного сопроводительного документа, установленный в зависимости от результатов проведения ветеринарно-профилактических мероприятий в отношении продуктивных сельскохозяйственных животных по месту производства сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок (но не более 1 месяца с даты выдачи такого документа)?
205.	Допускается ли использование сырого молока, полученного в течение первых 7 дней после дня отела животных, в течение 5 дней до дня их запуска (перед отелом), от больных животных и находящихся на карантине животных?	пункт 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
206.	Составляет ли массовая доля сухих обезжиренных веществ в коровьем сыром молоке не менее 8,2 процента?	пункт 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
207.	Уровни содержания потенциально опасных веществ в сыром молоке, сыром обезжиренном молоке, сырых сливках не превышают установленные допустимые уровни?	пункт 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
208.	Уровни содержания потенциально опасных веществ в сыром молоке, сыром обезжиренном молоке, сырых сливках не превышают установленные допустимые уровни?	пункт 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
209.	Сырое молоко после доения сельскохозяйственных животных очищается и охлаждается до температуры 4 °C 2 °C в течение не более 2 ч.?	пункты 20 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
210.	Осуществляется ли перевозка сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок в опломбированных емкостях с плотно закрывающимися крышками, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией?	пункт 26 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
211.	Используется ли при производстве сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок оборудование и материалы, соответствующие требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией?	пункт 24 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
212.	Указывается ли при реализации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок в товаросопроводительной документации наименование (сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки)?	пункт 85 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67
	Указываются ли при реализации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок в товаросопроводительной документации показатели идентификации?
	Сопровождается ли реализуемое Предприятием сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки для переработки товаросопроводительной документацией, содержащей информацию о наименование и местонахождение изготовителя сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок (юридический адрес, включая страну, адрес места производства сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок (при несовпадении с юридическим адресом))?
	Сопровождается ли реализуемое сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки для переработки товаросопроводительной документацией, содержащей информацию об объемах сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок (в л) или масса (в кг)?
	Сопровождается ли реализуемое Предприятием сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки для переработки товаросопроводительной документацией, содержащей информацию о дате и времени (часы, минуты) отгрузки сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок?
	Сопровождается ли реализуемое сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки для переработки товаросопроводительной документацией, содержащей информацию о температуре при отгрузке (°C) сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок?
	Сопровождается ли реализуемое сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки для переработки товаросопроводительной документацией, содержащей информацию о номере партии сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок?
213.	Проводится ли оценка (подтверждение) соответствия процесса производства по приему сырого молока, сырых сливок и сырого обезжиренного молока и (или) их переработке при производстве (изготовлении) молочной продукции до начала осуществления таких процессов (до выпуска продукции в обращение)?	пункт 102 глава XIV технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 статья 21 главы 4 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
214.	Осуществляется ли оценка (подтверждение) соответствия сырого молока, сырого обезжиренного молока и сырых сливок в форме ветеринарно-санитарной экспертизы?	пункт 104 глава XIV технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 статья 21 главы 4 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
215.	Сообщает ли исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя (далее - Изготовитель), которому стало известно о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов (далее - требованиям), об этом в орган государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией в течение десяти дней с момента получения указанной информации?	статья 37 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
215.	Доводит ли продавец (исполнитель, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя), в случае получении информации о несоответствии продукции, в течение десяти дней ее до изготовителя?
216.	В случае получения информации о несоответствии продукции требованиям, проводит ли изготовитель в течении десяти дней с момента получения информации, если необходимость установления более длительного срока не следует из существа проводимых мероприятий, проверку достоверности полученной информации?	статья 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
	Представляет ли изготовитель материалы указанной проверки в орган государственного контроля (надзора) (далее - орган) по требованию органа.
	В случае получения информации о несоответствии продукции требованиям принимает ли изготовитель необходимые меры для того, чтобы до завершения проверки, возможный вред, связанный с обращением данной продукции, не увеличился?
	При подтверждении достоверности информации о несоответствии продукции требованиям разрабатывает ли изготовитель в течение десяти дней с момента подтверждения достоверности такой информации программу мероприятий по предотвращению причинения вреда (далее - программа)?
	Согласовывается ли данная программа с органом государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией?
	Включаются ли в программу мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а также сроки реализации таких мероприятий?
	В случае, если для предотвращения причинения вреда необходимо произвести дополнительные расходы, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) осуществляет ли все мероприятия по предотвращению причинения вреда своими силами?
	При невозможности осуществления всех мероприятий по предотвращению причинения вреда своими силами, объявляет ли изготовитель отзыв продукции и возмещение убытков, причиненных приобретателям в связи с отзывом продукции?
	Устранение недостатков, а также доставка продукции к месту устранения недостатков и возврат ее приобретателям, в том числе потребителям, осуществляются ли изготовителем?
	В случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий, изготовитель незамедлительно ли: - приостанавливает производство и реализацию продукции?
	- отзывает продукцию?
217.	- возмещает приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции?
218.	На весь период действия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда обеспечивает ли изготовитель за свой счет приобретателям, в том числе потребителям, возможность получения оперативной информации о необходимых действиях?
219.	Владелец (перевозчик) подконтрольного товара как подтверждает оформление ВСД, в случае, оформления в электронной форме: - представляет номер электронного ВСД, оформленного на подконтрольный товар?	пункт 10 приложения 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 (зарегистрирован в Минюсте России 30.12.2016, регистрационный N 45094)
219.1.	- предъявляет соответствующий двумерный матричный штриховой код ВСД, сформированный ФГИС?
219.2	- представляет распечатку формы для печати оформленного в электронной форме ВСД?
220.	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, перемещаемого со сменой владельца (перевозчика) или без смены владельца (перевозчика), осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 52. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
221.	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, собственность на которую передается без перемещения товара, осуществляется владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после перехода права собственности зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 53. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
222.	Имеются ли у владельца (перевозчик) подконтрольного товара ВСД, оформленные на бумажном носителе, заполненные разными чернилами, имеющие исправления, неясный оттиск печати, без печати, без подписи, без полного наименования должности, без указания фамилии, инициалов специалиста, подписавшего ветеринарный сертификат, без указания всех требуемых сведений, в том числе даты их выдачи, которые являются недействительные?	пункт 7 приложения 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
	Принимается ли владельцем подконтрольный товар без ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД, для переработки и реализации?
	Обеспечивает ли владелец (перевозчик) подконтрольного товара в случаи отсутствия на подконтрольный товар ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД изолированное хранение подконтрольного товара до предъявления ВСД?

Приложение 3
к приказу Федеральной службы по надзору в сфере природопользования
от __..201_.. N _..

Форма проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемая в ходе осуществления государственного ветеринарного контроля (надзора) при разведении, выращивании, содержании, перемещении (в том числе перевозка), оборот свиней

2. Проверочный лист утвержден приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от _...201_. N _.. "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов)".

____________________________________________________________________ ________________________________________________________________

N	Вопросы, отражающие содержание обязательных требований	Реквизиты нормативных правовых актов, с указанием их структурных единиц, которыми установлены обязательные требования
Общие требования
1.	Осуществляется ли юридическим лицом/индивидуальным предпринимателем деятельность в соответствии с уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности?	пункт 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 52, ст. 6249; 2014, N 42, ст. 5615)
2.	При планировке и строительстве животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов, других предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан предусмотрено ли создание владельцем наиболее благоприятных условий для содержания животных и производства продуктов животноводства, для предупреждения загрязнения окружающей среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных?	пункт 12 раздел IV Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, N 1, ст. 10; 2015, N 29, ст. 4369; 2016, N 27, ст. 4160);
2.	Имеется ли заключение органов государственного ветеринарного надзора о соответствии земельного участка, который предоставлен владельцем под строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, действующим ветеринарным нормам и правилам?
Требования к условиям содержания свиней в хозяйствах открытого типа в целях их воспроизводства, выращивания и реализации
3.	Запрещается ли содержание свиней в хозяйстве открытого типа на местах бывших скотомогильников, очистных сооружений?	пункт 2 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114 (зарегистрирован Минюстом России 04.07.2016, регистрационный N 42749)
4.	Огорожена ли территория хозяйства способами, обеспечивающими невозможность проникновения диких животных на территорию хозяйства (за исключением птиц и мелких грызунов)?	пункт 3 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
5.	В хозяйстве обеспечено ли: - безвыгульное содержание свиней?	пункт 4 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- выгул свиней в закрытом помещении?
	- выгул свиней под навесами?
	Исключен ли контакт свиней с другими животными и птицами?
6.	В Хозяйстве минимальное расстояние от конструкции стены или угла свиноводческого помещения до границы соседнего участка при содержании свиней соответствует ли минимальному расстоянию от конструкции стены или угла свиноводческого помещения до границы соседнего участка при содержании свиней в хозяйстве?	пункт 5 приложении N 1, 7 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
7.	Оборудованы ли помещения хозяйства, в которых содержатся свиньи (далее - свиноводческие помещения) естественной или принудительной вентиляцией, обеспечивающей поддержание необходимых параметров микроклимата?	пункт 6 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
8.	Соответствуют ли нормы площади содержания свиней в хозяйстве правилам?	пункт 7 приложения N 2 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
9.	Устойчивы ли стены, перегородки, покрытия свиноводческих помещений в хозяйствах к воздействию дезинфицирующих веществ и повышенной влажности?	пункт 8 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	Выделяют ли вредные вещества?
	Безвредны ли антикоррозийные и отделочные покрытия для свиней?
10.	Убирается ли навоз?	пункт 9 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
10.	Складируется ли навоз на площадках расположенных на территории хозяйства, для биотермического обеззараживания?
11.	Запрещается ли использовать заплесневелую и/или мерзлую подстилку для содержания свиней в хозяйстве?	пункт 10 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
12.	Оборудован ли для дезинфекции обуви вход в свиноводческое помещение дезинфекционными ковриками по ширине прохода и длиной не менее одного метра, пропитанными дезинфицирующими растворами?	пункт 11 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
13.	Проводится ли Дезинсекция, дезакаризация и дератизация свиноводческих помещений не реже одного раза в год?	пункт 12 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
13.	Дезинсекция, дезакаризация и дератизация свиноводческих помещений проводится при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов, либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета)?
14.	Используется ли при посещении свиноводческих помещений и обслуживании свиней чистая продезинфицированная рабочая одежда и обувь?	пункт 13 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	Запрещается ли выходить в рабочей одежде и обуви?
	Запрещается ли выносить их за пределы территории хозяйства?
15.	Корма и кормовые добавки, используемые для кормления свиней, соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям и нормам?	пункт 14 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
15.	Используется ли для поения свиней и приготовления кормов для них питьевая вода?
16.	Подвергаются ли пищевые отходы, используемые для кормления свиней, термической обработке (проварке) не менее 30 минут после закипания?	пункт 15 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
16.	Являются ли безопасными в ветеринарно-санитарном отношении?
17.	Допускаются ли для комплектования хозяйства клинически здоровые свиньи собственного воспроизводства?	пункт 16 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
17.	Поступают ли свиньи, из других хозяйств и предприятий при наличии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарное благополучие территорий мест производства (происхождения) животных по заразным болезням животных, в том числе по болезням, общим для человека и животных (далее - заразные болезни), оформленных в порядке, установленном законодательством Российской Федерации?
18.	Подлежат ли свиньи, содержащиеся в хозяйстве, учету и идентификации?	пункт 17 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114; Перечень видов животных, подлежащих идентификации и учету, утвержденных приказом Минсельхоза России от 22.04.2016 N 161 (зарегистрирован Минюстом России 20.05.2016, регистрационный N 42199)
19.	Осуществляется ли утилизация и уничтожение трупов свиней, абортированных и мертворожденных плодов, ветеринарных конфискатов, других биологических отходов?	пункт 18 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114;
20.	Подлежат ли свиньи, завозимые в хозяйство или вывозимые (кроме убойных животных) из него, обособленному содержанию от других групп свиней, содержащихся в хозяйстве с целью проведения ветеринарных мероприятий (далее - карантинирование)?	пункт 19 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	Период карантинирования не менее ли 30 календарных дней с момента прибытия свиней в хозяйство?
	В период карантинирования в соответствии с планами диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий, органов (учреждений), входящих в систему государственной ветеринарной службы Российской Федерации на текущий календарный год (далее - План противоэпизоотических мероприятий) проводятся ли: - клинический осмотр животных?
	- диагностические исследования?
	- обработки?
Требования к осуществлению мероприятий по карантинированию свиней, обязательных профилактических мероприятий и диагностических исследований свиней в хозяйствах
21.	Свиньи, содержащиеся в хозяйстве в соответствии с Планом противоэпизоотических мероприятий подлежат ли: - диагностическим исследованиям?	пункт 20 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- вакцинациям?
	- обработкам против заразных болезней?
*Требования к условиям содержания свиней в свиноводческих предприятиях закрытого типа, не относящихся к хозяйствам, в целях их воспроизводства, выращивания, реализации
22.	Запрещается ли содержание свиней в предприятии, расположенном на местах бывших животноводческих помещений, скотомогильников и навозохранилищ?	пункт 21 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
23.	Свиноводческое предприятие огорожено ли способами, обеспечивающими недопущение проникновения диких животных на его территорию?	пункт 22 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
23.	Отделено ли от ближайшего жилого района в соответствии с требованиями законодательства о градостроительной деятельности?
24.	На свиноводческом предприятии обеспечено ли безвыгульное содержание свиней?	пункт 23 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
24.	При невозможности обеспечения безвыгульного содержания выгул свиней осуществляется ли вне свиноводческих помещений предприятия?
25.	24. Территория свиноводческого предприятия разделяется ли на изолированные друг от друга зоны: - производственную зону, в которой выделяются репродукторный и откормочный секторы?	пункт 24 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- репродукторный и откормочный сектор для предприятий, в которых содержатся не менее 54 тысячи свиней в год, располагаются ли на расстоянии не менее 1200 м друг от друга?
	- откормочный сектор размещается ли ниже по рельефу с подветренной стороны по отношению к репродукторному сектору?
	- административно-хозяйственная зона, включает ли здания и сооружения административно-хозяйственных служб, объекты инженерно-технического обслуживания (гараж, технические склады, механические мастерские)?
	- хранения, приготовления кормов, где размещаются сооружения для хранения и приготовления кормов?
	Располагается ли кормоцех (кормоприготовительная, кормосмесительная) (далее - кормоцех) при въезде на территорию предприятия с наветренной стороны по отношению ко всем остальным зданиям?
	Размещается ли в шаговой доступности от кормоцеха склад концентрированных кормов?
	Построены ли кормоцех, склады пищевых отходов и других кормов с подветренной стороны по отношению к свиноводческим помещениям и отгорожены ли от производственных зданий и других сооружений с устройством отдельного въезда на участок кормоцеха?
	Выделены ли зоны: - хранения и переработки навоза?
	- навозохранилище размещается ли с подветренной стороны на расстоянии не менее 60 м от помещений, в которых содержатся свиньи?
	- карантинирования?
	- расположена ли зона карантинирования на линии ограждения предприятия, в которой размещена ветеринарная лаборатория?
	- расположена ли зона карантинирования на линии ограждения предприятия, в которой размещено здание для проведения карантинирования, убойно-санитарный пункт?
26.	Озеленяется ли территория каждой зоны и огораживается ли по всему периметру изгородью, препятствующей бесконтрольному проходу людей и животных?	пункт 25 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
27.	Размещается ли помещение, оборудованное для проведения дезинфекции транспортных средств и тары, на главном въезде на территорию свиноводческого предприятия (далее - дезинфекционный блок)?	пункт 26 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
28.	Предусмотрен ли на свиноводческом предприятии мощностью менее 75 тысяч голов свиней единовременного содержания дезинфекционный барьер с подогревом дезинфицирующего раствора при минусовых температурах (далее - въездной дезинфекционный барьер)?	пункт 27 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
29.	Въездной дезинфекционный барьер: - размещен ли под навесом?	пункт 28 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- представляет ли собой бетонированную ванну?
	- заполнена ли дезинфицирующим раствором?
	Габариты ванны: - длина по зеркалу дезинфицирующего раствора не менее 9 м?
	- длина по днищу не менее 6 м?
	- ширина не менее ширины ворот?
	- глубина не менее 0,2 м?
	- пандусы перед и после ванны должны иметь уклон не более 1:4.?
30.	Оборудована ли на свиноводческом предприятии мощностью более 40 тысяч голов свиней единовременного содержания ветеринарная лаборатория?	пункт 29 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	Входит ли в ее состав: - лабораторное отделение?
	- склад дезинфицирующих средств?
	На предприятиях меньшей мощности предусматриваются ли помещения для: - размещения ветеринарных специалистов Предприятия?
	- лекарственных средств для ветеринарного применения?
	- биологических лекарственных препаратов?
	- дезинфицирующих средств (далее - ветеринарный пункт)?
31.	Состоит ли убойно-санитарный пункт, предназначенный для экстренного (вынужденного) убоя животных, из: - убойного отделения с помещениями для убоя свиней? - вскрытия желудочно-кишечного тракта животных?	пункт 30 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- временного хранения туш и шкур животных?
	- утилизационного отделения со вскрывочной и/или утилизационной камерой?
	- душевой?
	Устанавливается ли в утилизационном отделении автоклав или трупосжигательная печь, отвечающая производственным мощностям предприятия?
	При утилизации сырья автоклавированием предусматривается ли две комнаты: - для сырья?
	- для обезвреженных конфискатов?
	Установлен ли в стене между этими комнатами автоклав?
	Осуществляется ли загрузка в комнате для сырья?
	Осуществляется ли выгрузка в комнате для обезвреженных ветеринарных конфискатов?
32.	В зоне ли деятельности завода по производству мясокостной муки (ветутильзаводов) расположение свиноводческого предприятия?	пункт 31 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	Убойно-санитарный пункт без утилизационного отделения, потому что свиноводческое предприятие расположено в зоне деятельности завода по производству мясокостной муки (ветутильзаводов)?
	Оборудуется ли в составе указанного убойно-санитарного пункта изоляционно-холодильная камера для кратковременного хранения трупов и конфискатов от вынужденно убитых животных?
33.	Помещение убойно-санитарного пункта и прилегающая к нему территория огорожена ли забором высотой не менее 2 м?	пункт 32 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
33.	Обеспечен ли самостоятельным въездом (выездом) на автомобильную дорогу общего пользования?
34.	Осуществляется ли организация деятельности свиноводческих предприятий закрытого типа следующим образом: - вход посторонним лицам?	пункт 33. Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- въезд любого вида транспорта, не связанного с непосредственным обслуживанием предприятия?
	- вход в производственную зону свиноводческого предприятия разрешается ли только через санпропускник, размещенный на линии ограждения административно-хозяйственной и производственной зон?
	- разрешается ли въезд транспорта через постоянно действующий дезинфекционный барьер (блок)?
	- установлено ли в проходной санпропускника круглосуточное дежурство?
	- установлены ли перед входом в санпропускник, как со стороны административно-хозяйственной зоны, так и со стороны производственной зоны свиноводческого предприятия, дезинфекционные барьеры (кюветы с ковриками или опилками), увлажненные дезинфицирующими растворами?
	- в помещении санпропускника работники свиноводческого предприятия (далее - работники, персонал): - снимают ли свою домашнюю одежду и обувь?
	- оставляют ли их в гардеробной (в шкафу, закрепленном за каждым работником)?
	- принимают ли душ?
	- надевают ли в гардеробной для рабочей одежды чистую продезинфицированную специальную одежду и специальную обувь?
	При выходе из санпропускника (по окончании работы) специальную одежду работники: - снимают?
	- принимают душ?
	- надевают домашнюю одежду и обувь?
	- все посетители свиноводческого предприятия подлежат ли обязательной санитарной обработке в санпропускнике?
	- обеспечиваются ли специальной одеждой и обувью?
	- при входе в изолированное свиноводческое помещение установлены ли дезванночки, заполненные на глубину 15 см дезинфицирующим раствором?
	Оборудован ли с внутренней стороны дверей вход дезковриками, заполненными опилками или иным пористым материалом, увлажненным дезраствором при входе в помещения для: - хранения комбикормов?
	- кормокухню?
	- ветеринарную лабораторию?
	- ветеринарный пункт?
	Не допускаются ли лица, обслуживающие одну технологическую (производственную) группу свиней, к обслуживанию другой технологической (производственной) группы свиней?
	Не допускаются ли лица, больные болезнями, общими для человека и животных, к работе на свиноводческих предприятиях?
	Обеспечен ли персонал специальной одеждой и специальной обувью?
	Маркируется ли оборудование, инвентарь?
	Закреплено ли оборудование, инвентарь за участком (цехом)?
	Запрещается ли передача указанных предметов из одного участка в другие без обеззараживания?
	Запрещается ли на территории свиноводческого предприятия содержать собак (кроме сторожевых), кошек, а также животных других видов (включая птицу)?
	Подвергают ли сторожевых собак вакцинации против бешенства, дегельминтизации и другим ветеринарным обработкам?
	Применяются ли для сети дорог внутри свиноводческого предприятия, проездов и технологических площадок твердые покрытия?
	Исключается ли пересечение дорог, используемых для вывоза навоза, трупов свиней, конфискатов от убоя свиней, подлежащих утилизации, и других отходов, и дорог, используемых для подвоза животных, кормов, транспортировки мяса и мясопродуктов?
	Имеют ли оба типа дорог различимую маркировку или обозначения?
	Подвергаются ли туши от вынужденного убоя в обязательном порядке бактериологическому исследованию?
	В зависимости от результатов исследований туши сдаются на мясоперерабатывающие предприятия либо утилизируются?
	До получения результатов исследований и сдачи на переработку туши хранят в холодильных камерах на убойно-санитарном пункте?
35.	Обеспечивается ли на свиноводческом предприятии технология содержания свиней соблюдение следующих требований: а) направление технологического процесса от участков репродукции к цеху откорма?	пункт 34 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	б) деление свиноводческих помещений на изолированные секции с численностью на участке опороса не более 60 свиноматок, в цехе доращивания - до 600 поросят?
	в) использование помещений (секций) для опороса свиноматок и доращивания поросят, выращивания ремонтного молодняка и откорма свиней осуществляют таким образом, что всех животных удаляют из отдельной секции или помещения и одновременно заполняют ее (его) одновозрастными животными. В остальных помещениях предусматривается возможность поочередного освобождения, очистки, ремонта и дезинфекции отдельных групповых станков или групп индивидуальных станков по мере их освобождения от свиней перед размещением в них новых животных?
	г) продолжительность санитарного перерыва (периода, в течение которого происходят чистка, ремонт, мойка, дезинфекция свиноводческих и вспомогательных помещений, участвующих в технологическом цикле предприятия) между технологическими циклами производства составляет не менее 5 суток?
	д) максимально возможное сохранение состава каждой первоначально сформированной группы поросят на последующих этапах производства: доращивания, выращивания ремонтного молодняка и откорма как отдельной производственной единицы?
36.	Использует ли товарное свиноводческое предприятие: - моноблоки, в которых все животные содержатся под одной крышей с внутренним разделением сплошными перегородками по технологическим группам?	пункт 35 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
36.	- многоблочные помещения, в которых предусмотрено содержание животных с разделением как на два сектора (репродукторный и откормочный), так и на большее их количество (репродукторный, сектор доращивания и откормочный)?
37.	Размещаются ли свиньи в свиноводческих помещениях в групповых или индивидуальных станках?	пункт 36 приложения N 3 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
37.	Соответствуют ли станки и предельное поголовье свиней в станке на предприятии правилам?
38.	Производится ли комплектование свиней в групповых станках в соответствии со следующими требованиями: а) свиноматки с выявленной супоросностью объединяются в групповых станках с разницей во времени оплодотворения до 3 дней?	пункт 37 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
38.	б) в группах откормочных свиней, ремонтного молодняка и отъемышей разница в возрасте не должна превышать 5 дней?
39.	Предусматриваются ли при кормлении всех групп свиней влажный и сухой способы кормления?	пункт 38 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	Очищается ли при влажном способе кормления кормушки, автопоилки, кормопровод после каждого кормления от остатков кормов и загрязнений, промывают ли теплой водой?
	Моется ли, дезинфицируется ли и просушивается ли при сухом способе кормления оборудование и приспособления для раздачи корма, после окончания цикла содержания технологической группы свиней?
	Осуществляется ли сухой способ кормления полнорационными комбикормами заводского изготовления?
	Постоянно ли при сухом типе кормления вода находиться в поилках?
40.	Производится ли чистка и дезинфекция кормовых бункеров не реже одного раза в месяц?	пункт 39 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
41.	В целях создания благоприятных условий содержания, профилактики травматизма конечностей у свиней полы в свиноводческих помещениях: - нескользкие?	пункт 40 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- малотеплопроводные?
	- водонепроницаемые?
	- стойкие против истирания и воздействия дезинфицирующих средств?
	Составляет ли уклон пола в групповых станках в сторону навозного канала 5%?
	При устройстве щелевых (решетчатых) железобетонных полов (без уклона) для свиней (кроме поросят до 2-месячного возраста) ширину планок принимают: - для поросят-отъемышей, ремонтного и откормочного поголовья - 40 - 50 мм?
	- для хряков и свиноматок - 70 мм и ширина просвета между планками соответственно 20 - 22 и 26 мм?
	Для полов из других материалов ширина планок для указанных групп животных: - уменьшена до 35 - 40 мм при ширине просветов между планками 20 мм.?
42.	Оборудуются ли для содержания и лечения слабых, больных животных в каждом свиноводческом помещении (секции) санитарные станки со сплошными перегородками вместимостью 1 - 2% общего поголовья?	пункт 41 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
43.	Устанавливаются ли во время опороса свиноматок в свиноводческом помещении, где они содержатся, влагонепроницаемые емкости для сбора последов и мертворожденных плодов?	пункт 42 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	Вывозятся ли два раза в сутки (утром и вечером) эти емкости в утилизационное отделение убойно-санитарного пункта или на пункт сбора сырья для производства мясокостной муки?
	После освобождения от последов и мертворожденных плодов емкости: - тщательно промываются?
	- дезинфицируются?
	- возвращаются в свиноводческое помещение?
44.	Оборудуются ли свиноводческие помещения вентиляцией, обеспечивающей необходимый воздухообмен для поддержания нормативных температурно-влажностных параметров и концентрации вредных газов в воздухе?	пункт 43 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114.
44.	Уровень шума от работающего отопительного вентиляционного оборудования в помещениях не превышает ли 60 дБ?
45.	Обеспечивается ли для поддержания нормативных параметров микроклимата количество приточного воздуха в помещениях для содержания свиней в холодный период не менее 30 куб. м/ч на 1 ц живой массы свиней, переходный и теплый периоды соответственно 45 и 60 куб. м/г на 1 ц живой массы?	пункт 44 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
46.	Соответствуют ли нормы температуры и относительной влажности внутреннего воздуха помещений для свиней в зимний период времени нормам температуры и относительной влажности внутреннего воздуха помещений для свиней в зимний период времени?	пункт 45 приложения N 4 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
47.	Предельная концентрация углекислоты в воздухе помещений для содержания свиней соответствует ли 0,2% (объемных), аммиака 20 мг/куб. м, сероводорода 10 мг/куб. м.?	пункт 46 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
48.	Соответствует ли нормы скорости движения воздуха в помещениях для содержания свиней нормам правил?	пункт 47 приложения N 5 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
49.	Обеспечиваются ли нормативные параметры температуры, относительной влажности и скорости движения воздуха в зоне размещения свиней, то есть в пространстве высотой до 1 м над уровнем пола или площадки, на которой содержатся свиньи?	пункт 48 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
50.	Используют ли для обогрева поросят-сосунов в станках для подсосных свиноматок специальные системы локального обогрева для обеспечения площади обогреваемого пола от 1,0 до 1,5 кв. м на один станок, температуры поверхности обогреваемого пола 30 °C (+/- 2) с последующим постепенным снижением ее к отъему поросят от маток до 22 °C.?	пункт 49 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
51.	Применяют ли для обеспечения в свиноводческих помещениях необходимого микроклимата автоматическое управление системами отопления и вентиляции?	пункт 50 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
52.	Проводится ли дезинфекция на свиноводческих предприятиях по плану проведения дезинфекционных и дератизационных мероприятий свиноводческого предприятия, утвержденного руководителем предприятия с учетом особенностей технологии воспроизводства, выращивания и реализации свиней?	пункт 51 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
53.	Перед дезинфекцией помещений и других объектов в обязательном ли порядке проводится их тщательная механическая очистка, при которой отчетливо видны структура и цвет материала поверхности и не обнаруживаются ли комочки навоза, корма и другие загрязнения даже в труднодоступных для очистки местах?	пункт 52 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
54.	Проводилась ли после полного завершения строительства свиноводческого предприятия, пуска и наладки оборудования механическая очистка и предпусковая дезинфекция всех зданий и сооружений, расположенных на территории промышленной зоны свиноводческого предприятия?	пункт 53 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
55.	В процессе эксплуатации свиноводческих помещений дезинфекция отдельных помещений для опороса и содержания подсосных свиноматок, доращивания поросят или откорма свиней проводится ли после завершения соответствующих технологических циклов и освобождения от свиней?	пункт 54 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
56.	Проводят ли дезинфекцию групповых станков или групп индивидуальных станков в помещениях для содержания холостых или супоросных свиноматок и ремонтного молодняка по мере их освобождения от свиней?	пункт 55 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
57.	Дезинфицируются ли станки для хряков один раз в месяц и каждый раз после выбраковки хряков, перед постановкой новых животных?	пункт 56 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
58.	Оборудование и приспособление для раздачи кормов тщательно ли: - промываются водой после каждого кормления?	пункт 57 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
58.	- дезинфицируются один раз в неделю?
59.	Подлежат ли свиньи, содержащиеся на предприятии, учету и идентификации?	пункт 58 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
Требования к осуществлению мероприятий по карантинированию свиней в свиноводческих предприятиях
60.	Здания для проведения карантинирования свиней размещены ли: - на расстоянии не менее 200 метров от производственной зоны свиноводческого предприятия?	пункт 59 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- огоражены сплошным или сетчатым забором, высотой не менее 2 м с цоколем, заглубленным в землю не менее 0,2 м?
	- оборудованы самостоятельным въездом (выездом) на дорогу общего пользования?
61.	Определяется ли площадь здания для проведения карантинирования свиней с учетом продолжительности карантинирования каждой группы поступающих свиней в изолированных секциях в течение не менее 30 календарных дней и периода санитарной обработки и дезинфекции освобождающихся помещений, длительностью не менее 4 суток?	пункт 60 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
62.	Допускаются ли для комплектования предприятия только клинически здоровые свиньи из собственного репродуктора?	пункт 61 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
62.	Поступают ли свиньи на предприятие, только при наличии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарное благополучие территорий мест производства (происхождения) животных по заразным болезням?
63.	Свиньи, отобранные на племенные цели и для ремонта маточного стада товарных репродукторов, за месяц до вывоза из хозяйства-поставщика отделяются ли в обособленную группу для профилактического карантинирования?	пункт 62 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
64.	При поступлении свиней ветеринарный специалист предприятия: - проверяет наличие и правильность заполнения ветеринарных сопроводительных документов?	пункт 63 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- проводит термометрию?
	- проводит клинический осмотр свиней?
65.	Выдерживаются ли в период карантинирования свиньи под постоянным ветеринарным наблюдением в течение 30 дней, и проводятся следующие мероприятия: - обеспечение необходимых зоогигиенических условий содержания, ухода и кормления свиней с учетом запрета их перегруппировки?	пункт 64 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
65.	- клинический осмотр, выборочная термометрия, диагностические исследования, иммунизация и другие профилактические обработки в соответствии Планом противоэпизоотических мероприятий?
66.	Соответствует ли содержание свиней в период карантинирования системам содержания, принятым на свиноводческом предприятии?	пункт 65 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
67.	Выполняются ли перегородки между станками для группового содержания свиней сплошными?	пункт 66 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
68.	Закрепляется ли для обслуживания каждой партии карантинируемых свиней отдельный персонал?	пункт 67 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
69.	Запрещается ли посещение помещений и территории зоны карантинирования предприятия лицами, не связанными с обслуживанием животных и проведением карантинируемых мероприятий?	пункт 68 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
70.	Проводятся ли при обнаружении в группе карантинируемого поголовья свиней, больных заразными болезнями, ветеринарно-санитарные мероприятия в порядке и объеме, предусмотренном законодательством Российской Федерации в области ветеринарии?	пункт 69 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
71.	Проводится ли дезинфекция помещений карантинирования свинопоголовья каждый раз после освобождения от животных?	пункт 70 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
72.	Перевод животных из помещения карантинирования на предприятие производится: - в соответствии с решением главного ветеринарного врача предприятия после окончания срока карантинирования?	пункт 71 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- проведения всех мер, предусмотренных Планом противоэпизоотических мероприятий?
	- при отсутствии свиней, подозреваемых в заболевании заразными болезнями?
Требования к обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям свиней в свиноводческих предприятиях
73.	Свинки (хряки), доставленные на свиноводческое предприятие из собственного репродуктора: - разгружаются ли через эстакаду (рампу) в помещение для приема свиней?	пункт 72 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- проходят ли санитарную обработку кожного покрова в установленном руководителем предприятия порядке?
	- обсушиваются ли и перегоняются ли в секции для содержания ремонтных свинок (хряков)?
74.	Осуществляется ли для контроля состояния обмена веществ у свиней на каждом технологическом участке производства система диспансеризации животных?	пункт 73 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	Осуществляется ли диспансеризация маточного свинопоголовья после получения второго опороса?
	Проводятся ли исследования на 25-й - 26-й день подсосного периода (период, когда свиноматки содержатся с поросятами до их отъема): - клинические?
	- гематологические?
	- иммунологические?
	У хряков-производителей исследуется ли: - кровь?
	- смыв?
	- препуция?
	- сперма?
	Проводится ли на основании результатов исследований комплекс мероприятий, направленных на лечение и профилактику нарушений обмена веществ и повышение естественной резистентности организма свиней?
75.	Подвергаются ли свиньи на свиноводческом предприятии в соответствии с Планом противоэпизоотических мероприятий, а также с учетом эпизоотической обстановки в регионе: - диагностическим исследованиям?	пункт 74 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 N 114
	- вакцинациям?
	- обработкам против заразных болезней?
Требования к перемещению (перевозке) автомобильным транспортом свиней
76.	При перемещении (перевозке) свиней используемые автомобильные транспортные средства, прицепы и контейнеры, обеспечивают ли: - защиту свиней от неблагоприятных погодных условий?	пункт 3 Ветеринарных правил перемещения (перевозки) автомобильным транспортом свиней и кормов для них, утвержденных приказом Минсельхоза России от 06.07.2017 N 329 (зарегистрирован Минюстом России 03.08.2017, регистрационный N 47649)
	- вентиляцию?
	- наличие свободного пространства между стоящим животным и потолком?
	Пол (настил) автомобильного транспортного средства (прицепа, контейнера) имеет ли: - щели?
	- выбоины?
	- отверстия за исключением технологических?
	А также пол: - водонепроницаемый?
	- нескользкий?
	- выдерживает вес перевозимых животных?
77.	При перемещении (перевозке) свиней автомобильными транспортными средствами исключена ли возможность высыпания и (или) вытекания содержимого кузова автомобильного транспортного средства (прицепа, контейнера) на дорогу, а также случайного открытия кузова автомобильного транспортного средства (прицепа, контейнера)?	пункт 4 Ветеринарных правил перемещения (перевозки) автомобильным транспортом свиней и кормов для них, утвержденных приказом Минсельхоза России от 06.07.2017 N 329
78.	Обеспечены ли автомобильные транспортные средства, предназначенные для перемещения (перевозки) свиней более 6 часов подряд, емкостями для хранения запасов подстилочного материала, воды и корма, а также целостность таких емкостей, позволяющая исключить возможность высыпания и/или вытекания их содержимого?	пункт 5 Ветеринарных правил перемещения (перевозки) автомобильным транспортом свиней и кормов для них, утвержденных приказом Минсельхоза России от 06.07.2017 N 329
79.	Очищается ли от поверхностных загрязнений и дезинфицируется кузов автомобильного транспортного средства (прицеп, контейнер), применяемый для перевозки свиней, перед погрузкой свиней?	пункт 6 Ветеринарных правил перемещения (перевозки) автомобильным транспортом свиней и кормов для них, утвержденных приказом Минсельхоза России от 06.07.2017 N 329
80.	Подвергаются ли предварительной обработке автомобильные транспортные средства (прицепы, контейнеры), ранее использовавшиеся для перевозки веществ, которые могут вызвать отравление свиней, обеспечивающей нейтрализацию таких веществ, перед перевозкой свиней?	пункт 7 Ветеринарных правил перемещения (перевозки) автомобильным транспортом свиней и кормов для них, утвержденных приказом Минсельхоза России от 06.07.2017 N 329
81.	Обеспечивает ли площадь автомобильного транспортного средства (прицепа, контейнера), используемого для перевозки свиней, возможность принятия свиньями естественного положения, в том числе возможность ложиться, вставать.	пункт 8 Ветеринарных правил перемещения (перевозки) автомобильным транспортом свиней и кормов для них, утвержденных приказом Минсельхоза России от 06.07.2017 N 329
82.	Оборудованы ли перегородками автомобильные транспортные средства, предназначенные для перемещения (перевозки) свиней разных полов (за исключением поросят и кастрированных хряков) и (или) с разницей в весе более 20 кг?	пункт 9 Ветеринарных правил перемещения (перевозки) автомобильным транспортом свиней и кормов для них, утвержденных приказом Минсельхоза России от 06.07.2017 N 329
83.	Перемещение (перевозка) свиней осуществляется в сопровождении оформленных ветеринарных сопроводительных документов?	пункт 10 Ветеринарных правил перемещения (перевозки) автомобильным транспортом свиней и кормов для них, утвержденных приказом Минсельхоза России от 06.07.2017 N 329
Требования к перемещению (перевозке) автомобильным транспортом кормов для свиней
84.	Обеспечены ли автомобильные транспортные средства (прицепы, контейнеры), используемые для перевозки (перемещения) автомобильным транспортом кормов для свиней оборудованием, позволяющим обеспечить соблюдение температурных режимов в случае, если такие требования установлены производителями кормов для свиней?	пункт 11 Ветеринарных правил перемещения (перевозки) автомобильным транспортом свиней и кормов для них, утвержденных приказом Минсельхоза России от 06.07.2017 N 329
85.	Подвергается ли очистке от загрязнений и дезинфекции кузов автомобильного транспортного средства (прицеп, контейнер) перед погрузкой в него кормов для свиней?	пункт 12 Ветеринарных правил перемещения (перевозки) автомобильным транспортом свиней и кормов для них, утвержденных приказом Минсельхоза России от 06.07.2017 N 329
86.	Не допускается ли использование для перевозки (перемещения) кормов для свиней автомобильные транспортные средства (прицепы, контейнеры), используемые для перевозки свиней, за исключением случая, перемещения (перевозке) автомобильным транспортом свиней в течение более 6 часов подряд?	пункт 13 Ветеринарных правил перемещения (перевозки) автомобильным транспортом свиней и кормов для них, утвержденных приказом Минсельхоза России от 06.07.2017 N 329
Профилактические мероприятия в целях предотвращения возникновения и распространения Африканская чума свиней (далее - АЧС)
87.	В целях предотвращения возникновения и распространения АЧС физическое и юридическое лицо, являющиеся собственником (владельцем) свиней, выполняются ли обязанности: - соблюдать ветеринарные правила содержания свиней в целях воспроизводства, выращивания, реализации, получения продуктов свиноводства?	пункт 5 Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничении, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов африканской чумы свиней, утвержденных приказом Минсельхоза России от 31.05.2016 N 213 (зарегистрирован Минюстом России 24.08.2016, регистрационный N 43379)
	- не допускать загрязнения окружающей среды отходами животноводства?
	- предоставлять по требованиям специалистов органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации (далее - специалисты госветслужбы), свиней для осмотра?
	- в течение 24 часов извещать специалистов госветслужбы обо всех случаях внезапного падежа или одновременного заболевания или гибели нескольких свиней (или единственной имеющейся свиньи), а также об изменениях в их поведении, указывающих на возможное заболевание (угнетенное состояние, отказ от корма и (или) воды, отсутствие нормальной реакции на раздражающие факторы)?
	- до прибытия специалистов госветслужбы принять меры по изоляции подозреваемых в заболевании свиней, а также всех свиней, находившихся в одном помещении с подозреваемыми в заболевании животными, которые могли контактировать с ними, обеспечить изоляцию трупов павших свиней в том же помещении, в котором они находились?
	- выполнять требования специалистов госветслужбы о проведении в личном подсобном, крестьянском (фермерском) хозяйстве, на свиноводческой ферме индивидуального предпринимателя, в учреждениях и организациях и их обособленных подразделениях (далее - хозяйства) противоэпизоотических и других мероприятий, предусмотренных Правилами?
	- обеспечить проведение предусмотренных Правилами ограничительных (карантинных) мероприятий по предупреждению заболевания АЧС?
	- при возникновении в субъекте Российской Федерации, на территории которого расположено хозяйство, или на территории сопредельного с ним субъекта Российской Федерации очага (очагов) АЧС обеспечить безвыгульное содержание свиней?
88.	Запрещается ли в целях предотвращения заноса возбудителя АЧС на территорию Российской Федерации: - ввозить на территорию Российской Федерации домашних свиней и диких кабанов, генетический материал и продукцию от них, корма и кормовые добавки для животных, восприимчивых к возбудителю АЧС, из стран, неблагополучных по АЧС либо свободных от АЧС менее 36 месяцев?	пункт 6 Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничении, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов африканской чумы свиней, утвержденных приказом Минсельхоза России от 31.05.2016 N 213
Требования к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации пищевой продукции.
89.	Осуществляют ли изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?	пункт 1 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (Официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 2011, 2013, 2014)
90.	Разработал ли изготовитель пищевой продукции при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции процедуры связанные с требованиями безопасности?	пункт 2 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	Внедрил ли изготовитель пищевой продукции при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции процедуры связанные с требованиями безопасности?
	Поддерживает ли изготовитель пищевой продукции при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции процедуры связанные с требованиями безопасности?
91.	Выбрал ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции необходимый технологический процесс производства (изготовления) пищевой продукции, обеспечивающий безопасность пищевой продукции?	пункт 3 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	Выбрал ли изготовитель пищевой продукции последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции?
	Определил ли изготовитель пищевой продукции контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, используемый при производстве (изготовлении) пищевой продукции?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за технологическими средствами используемые в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за упаковочным материалом, используемый при производстве (изготовлении) пищевой продукции?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимую достоверность и полноту контроля?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции контроль за функционированием технологического оборудования?
	Обеспечил ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции?
	Соблюдает ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции условия хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции?
	Содержит ли изготовитель пищевой продукции производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемый в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции?
	Установленный изготовителем пищевой продукции выбор периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции обеспечивает безопасность пищевой продукции?
	Обеспечивает ли изготовитель пищевой продукции ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям?
	Обеспечил ли изготовитель пищевой продукции для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) ее прослеживаемость?
92.	Получает ли изготовитель пищевой продукции непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения от продуктивных животных, которые не подвергались воздействию натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения, введенных перед убоем до истечения сроков их выведения из организмов таких животных?	пункт 3 статьи 13 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
93.	Хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, изготовителем пищевой продукции осуществляется ли в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ?	пункт 4 статьи 13 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	Планировка производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции их конструкция, размещение и размер обеспечивают ли: 1) возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря?	пункт 1 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) предупреждение или минимизацию загрязнения воздуха, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции?
	3) защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
	4) возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений?
	5) необходимое пространство для осуществления технологических операций?
	6) защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений?
	7) условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции?
94.	Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудованы: 1) средствами естественной и механической вентиляции, количество и (или) мощность, конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции, а также обеспечивают доступ к фильтрам и другим частям указанных систем, требующим чистки или замены?	пункт 2 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) естественным или искусственным освещением, соответствующим требованиям, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза?
	3) туалетами, двери которых не должны выходить в производственные помещения и должны быть оборудованы вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук?
	4) умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук?
95.	Не допускается ли в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала?	пункт 3 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
96.	Не допускается ли в производственных помещениях хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования?	пункт 4 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
97.	В производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, соответствуют ли: 1) поверхности полов водонепроницаемости, моющихся и нетоксичных материалов, доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа?	пункт 5 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) поверхности стен водонепроницаемости, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции?
	3) потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями,обеспечиваемости предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствуют уменьшению конденсации влаги?
	4) открывающиеся внешние окна (фрамуги) легкоснимаемости для очищения защитными сетками от насекомых?
	5) двери производственных помещений гладкости из неабсорбирующих материалов?
98.	Проводиться ли в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции открывание дверей наружу из производственных помещений, если пожарными требованиями не предусмотрено иное?	пункт 6 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
99.	Канализационное оборудование в производственных помещениях спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции?	пункт 7 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
100.	Запрещается ли ремонт производственных помещений одновременно с производством (изготовлением) пищевой продукции в таких производственных помещениях?	пункт 8 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
101.	В процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: 1) имеют конструктивные и эксплуатационные характеристики, обеспечивающие производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей настоящему техническому регламенту и (или) техническим регламентам Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?	пункт 1 статьи 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию?
	3) изготовлены из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией?
102.	Выполнены ли рабочие поверхности технологического оборудования и инвентаря, контактирующие с пищевой продукцией, неабсорбирующих материалов?	пункт 3 статьи 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
103.	Регулярно ли удаляются из производственных помещений отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции?	пункт 1 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
104.	Делятся ли отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, на категории?	пункт 2 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
105.	Размещаются ли отходы раздельно, в соответствии с категорией, в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости?	пункт 3 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
106.	Обеспечивают ли конструктивные характеристики закрываемых емкостей возможность их очищения и (или) мойки и их защиту от проникновения в них животных?	пункт 4 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
107.	Не приводят ли к загрязнению пищевой продукции окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой продукции?	пункт 5 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
108.	Осуществляется ли перевозка (транспортирование) пищевой продукции транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции?	пункт 1 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
109.	При использовании транспортных средств и (или) контейнеров для перевозки (транспортирования) одновременно различной пищевой продукции либо пищевой продукции и иных грузов, обеспечиваются ли условия, исключающие их соприкосновение, загрязнение и изменение органолептических свойств пищевой продукции?	пункт 2 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
110.	Обеспечивает ли конструкция грузовых отделений транспортных средств и контейнеров защиту пищевой продукции от загрязнения, проникновения животных, в том числе грызунов и насекомых, проведение очистки, мойки, дезинфекции?	пункт 3 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
111.	Обеспечивают ли грузовые отделения транспортных средств, контейнеры и емкости, используемые для перевозки (транспортирования) пищевой продукции, возможность поддержания условий перевозки (транспортирования) и (или) хранения пищевой продукции?	пункт 4 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
112.	Выполнена ли внутренняя поверхность грузовых отделений транспортных средств и контейнеров из моющихся и нетоксичных материалов?	пункт 5 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
113.	Подвергаются ли грузовые отделения транспортных средств и контейнеры регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции?	пункт 6 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
113.	Соответствует ли вода, используемая для мойки внутренних поверхностей грузовых отделений транспортных средств и контейнеров, требованиям к питьевой воде?
114.	Соблюдается ли при хранении пищевой продукции условия хранения и срок годности, установленные изготовителем?	пункт 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
114.	Обеспечивают ли установленные изготовителем условия хранения соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?
115.	Не допускается ли хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции?	пункт 8 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
116.	Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции?	пункт 9 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
117.	Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят ли обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза?	пункт 10 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
118.	Соблюдаются ли при реализации пищевой продукции условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем?	пункт 12 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
119.	13. В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, доводит ли продавец информацию о такой продукции до потребителя?	пункт 13 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
120.	Подлежит ли утилизации пищевая продукция, не соответствующая требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?	пункт 1 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
121.	Принимается ли решение о возможности использования пищевой продукции, не соответствующей требованиям, на корм животным, уполномоченными органами государственного ветеринарного надзора или иными уполномоченными лицами в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза в области ветеринарии?	пункт 2 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
122.	Обеспечивается ли учет и направление пищевой продукции, не соответствующей требованиям, на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, до проведения ее утилизации?	пункт 3 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
123.	Производится ли убой продуктивных животных в специально отведенных для этой цели местах?	пункт 1 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
124.	Убой продуктивных животных осуществляется способами, обеспечивающими гуманное обращение с продуктивным животным?	пункт 2 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
125.	Допускаются ли к убою для использования на пищевые цели здоровые продуктивные животные из хозяйств и (или) местности, благополучных в ветеринарном отношении?	пункт 3 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
126.	Подлежат ли продуктивные животные предубойному ветеринарному осмотру, непосредственно перед убоем?	пункт 4 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
127.	Подлежат ли послеубойному осмотру и ветеринарно-санитарной экспертизе после убоя туши продуктивных животных и другое непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, полученное от их убоя?	пункт 5 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
128.	Присутствуют ли изменения, характерные для заразных болезней животных в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, полученной от убоя продуктивных животных?	пункт 5 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
129.	Иное непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, предназначенное для производства (изготовления) пищевой продукции, за исключением улова водных биологических ресурсов, получено от здоровых продуктивных животных из эпизоотически благополучных хозяйств (производственных объектов)?	пункт 6 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
Требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции
130.	Соответствуют ли установленным требованиям микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания)?	пункт 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68 (Официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org, 2013)
131.	Содержит ли мясная продукция, которая в процессе изготовления подвергается копчению, бенз(а)пирен более 0,001 мг/кг? (не допускается присутствие бенз(а)пирена в продукции для детского питания).	пункт 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
132.	Соответствуют ли установленным требованиям физико-химические показатели мясной продукции для детского питания?	пункт 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
133.	Соответствуют ли установленным требованиям максимальные допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), лекарственных средств (в том числе антибиотиков), содержание которых в продуктах убоя и мясной продукции контролируется в соответствии с информацией об их использовании?	пункт 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
134.	Соответствуют ли немясные ингредиенты, используемые при производстве мясной продукции, требованиям технических регламентов Таможенного союза действие которых на них распространяется?	пункт 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
Требования к процессам производства продуктов убоя и мясной продукции
135.	Прошел ли производственный объект, на котором осуществляются процессы убоя продуктивных животных, переработка (обработка) продуктов убоя и производство мясной продукции, государственную регистрацию?	пункт 21 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68; статьи 32 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
136.	Обеспечивается ли прослеживаемость продуктов убоя и мясной продукции на всех стадиях процесса производства?	пункт 23 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
137.	Соответствуют ли требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией, материалы, контактирующие с продуктами убоя и мясной продукцией в процессе производства?	пункт 24 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
138.	Подаются ли упаковочные материалы для упаковки готовой продукции через коридоры или экспедицию, минуя производственные помещения?	пункт 25 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
139.	Обеспечивается ли хранение упаковочных материалов не в производственных помещениях?	пункт 25 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
Требования к продуктам убоя и процессам их производства
140.	Не допускается ли: а) направлять на убой неидентифицированных продуктивных животных, продуктивных животных, не прошедших предубойную выдержку и предубойный ветеринарный осмотр, а также продуктивных животных с навозными загрязнениями на кожных покровах?	пункт 30 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
	б) возвращать владельцам больных и (или) подозрительных в отношении заболевания продуктивных животных, продуктивных животных с травматическими повреждениями, а также трупы продуктивных животных, обнаруженные при приемке?
	в) вывозить (выводить) принятых на убой продуктивных животных с территории зоны предубойного содержания и убоя продуктивных животных?
	г) направлять трупы продуктивных животных и ветеринарные конфискаты на полигоны твердых бытовых отходов?
141.	Изолируется ли вся партия продуктивных животных с признаками инфекционного заболевания, обнаруженными в момент приемки и предубойного ветеринарного осмотра продуктивных животных, до постановки окончательного диагноза?	пункт 31 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
142.	Продуктивные животные подаются на убой из помещений (открытых загонов) для предубойного содержания в помещения для убоя таким образом, чтобы обеспечить ритмичную работу линии по убою и предотвратить перекрестное заражение?	пункт 32 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
143.	Обеспечивает ли процесс убоя идентификацию продуктов убоя и прослеживаемость продуктов убоя на протяжении всего технологического процесса?	пункт 34 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
144.	Обеспечивает ли процесс убоя соблюдение режимов технологических процессов убоя и применение технологических приемов, исключающих загрязнение поверхности туш?	пункт 35 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
145.	Обеспечивается ли при убое разделение рабочих операций на группы?	пункт 36 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
146.	Исключают ли возможность переноса загрязнения на туши, полутуши и продукты убоя применяемые при убое ограждения, оборудование и инструменты?	пункт 37 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
147.	Предусмотрена ли экстренная остановка линии убоя с рабочих мест ветеринарных специалистов при помощи технического устройства (например, кнопки "стоп") в случае подозрения или выявления особо опасных заболеваний продуктивных животных?	пункт 38 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
148.	Оборудованы ли для сбора ветеринарных конфискатов отдельные спуски или специальные емкости, исключающие несанкционированный доступ, окрашенные в разные цвета и промаркированные?	пункт 39 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
149.	Собирают ли кровь с помощью стерильного полого ножа со шлангом в стерильную промаркированную емкость, не позднее чем через 3 минуты после обездвиживания продуктивного животного, для пищевых целей?	пункт 40 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
	В одну ли емкость собирается кровь не больше чем от 10 продуктивных животных?
	Направляют ли в переработку кровь (обработку) не позднее чем через 2 часа после убоя продуктивного животного?
150.	Производится ли после окончания процесса обескровливания крупного рогатого скота и свиней нутровка не позднее чем через 45 минут?	пункт 41 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
	После окончания процесса обескровливания мелкого рогатого скота производится ли нутровка не позднее чем через 30 минут?
	Допускается ли при нутровки туш загрязнение поверхности туш содержимым желудка и кишечника?
	Меняют ли в процессе нутровки туш нож не реже 1 раза в 30 минут на другой, подвергнутый санитарной обработке?
151.	Обеспечивается ли мытье рук, кольчужных перчаток и фартуков по мере загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут?	пункт 42 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
152.	Направляются ли на переработку (обработку) извлеченные в процессе нутровки продукты убоя не позднее чем через 15 минут после их извлечения из туши?	пункт 43 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
153.	Не нарушается ли в процессе распиловки туш и извлечения спинного мозга его целостность?	пункт 44 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
154.	Подвергается ли санитарной обработке не реже чем через 1 час работы полотно пилы, используемой в процессе распиловки туш?	пункт 45 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
155.	Удаляют ли в процессе зачистки туш (полутуш) всех видов продуктивных животных кровоподтеки, кровоизлияния и загрязненные участки?	пункт 46 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
156.	Процесс зачистки субпродуктов от кровоподтеков и процесс удаления серозной оболочки и прилегающих тканей завершается не позднее чем через 3 часа после убоя продуктивного животного, включая передачу на охлаждение или замораживание?	пункт 47 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
157.	Допускается ли процесс зачистки шерстных субпродуктов в помещении для убоя продуктивных животных, за исключением проведения данных операций в отношении всех видов субпродуктов в отдельном помещении?	пункт 48 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
158.	Осуществляется ли разделка туш (полутуш, четвертин, отрубов), их обвалка и жиловка при температуре воздуха не выше плюс 12 °C?	пункт 49 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
159.	В целях дезинфекции замена инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, осуществляется по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут?	пункт 50 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
160.	Направляется ли кость и продукт ее переработки для производства топленого животного жира на переработку (обработку) не позднее чем через 6 часов после обвалки?	пункт 51 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
161.	При задержке переработки помещается ли кость в охлаждаемое помещение, срок хранения которой при температуре хранения не выше плюс 8 °C составляет не более 24 часов?
162.	Коллагенсодержащее сырье без костей консервируется поваренной солью или другими разрешенными для этих целей средствами и хранится в закрытых емкостях?	пункт 52 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
163.	Подлежат ли после убоя ветеринарно-санитарной экспертизе и клеймению в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств-членов Таможенного союза, туши и другие продукты убоя?	пункт 53 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
164.	Накладывается ли ветеринарный штамп на тушу при выявлении заболеваний продуктивных животных после убоя, свидетельствующий о способе ее обезвреживания или утилизации?	пункт 54 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
165.	Помещаются ли продукты убоя при обнаружении в процессе обвалки и жиловки мяса и субпродуктов патологических изменений, характерных для инфекционных и инвазионных болезней, в изолированную камеру до получения результатов лабораторных исследований?	пункт 55 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
165.	Проводится ли при этом соответствующая санитарная обработка (дезинфекция) инструментов, оборудования и производственной (специальной) одежды?
166.	Проводится ли обезвреживание продуктов убоя, допущенных ветеринарной службой к использованию с ограничением, в обособленных помещениях с использованием оборудования, расположенного таким образом, чтобы исключить перекрестные потоки перемещения продуктов убоя и обезвреженных продуктов убоя?	пункт 56 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
	Проводится ли их дальнейшая переработка в производственных помещениях в конце смены или в отдельную смену под контролем специалиста ветеринарной службы?
	Производится ли по окончании работы санитарная обработка (дезинфекция) помещения, оборудования и инвентаря?
167.	Проводится ли в начале смены или в отдельную смену при условии предварительной мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря процесс производства продуктов убоя для детского питания?	пункт 57 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
168.	Убой диких (промысловых) продуктивных животных осуществляется в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза?	пункт 58 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
Требования к мясной продукции и процессам ее производства
169.	Подлежат ли утилизации неидентифицированные продукты убоя, находящиеся на производственном объекте?	пункт 60 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
170.	Подготовка субпродуктов, включая размораживание, осмотр, промывку, зачистку и жиловку, проводится в отдельных помещениях или на специально выделенных участках производственного помещения?	пункт 61 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
171.	Осуществляется ли производство мясной продукции из субпродуктов и крови в отдельном помещении?	пункт 62 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
172.	При допуске производства мясной продукции из субпродуктов и крови в помещении и на оборудовании по производству колбасных изделий, соблюдаются ли условия последовательности их производства с проведением мойки технологического оборудования и инвентаря?	пункт 62 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
173.	Подготовка кишечной оболочки производится в отдельном помещении или на отделенных перегородкой участках в помещениях по производству колбасных изделий с температурой воздуха не выше плюс 12 °C?	пункт 63 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
174.	Удаляются ли ветеринарные и товароведческие клейма и штампы, за исключением клейм и штампов, выполненных пищевыми красителями, разрешенными для маркировки продуктов убоя без последующего удаления?	пункт 64 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
175.	Хранятся ли не используемые во время технологического процесса ножи в стерилизаторе или в специально отведенном месте?	пункт 65 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
176.	Имеют ли продукты убоя, направляемые на измельчение и (или) посол, температуру не выше плюс 4 °C в любой точке измерения, за исключением парного мяса?	пункт 66 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
177.	Осуществляется ли измельчение мяса и субпродуктов, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) при температуре воздуха не выше плюс 12 °C?	пункт 67 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
178.	Используется ли для производства желатина коллагенсодержащее сырье, подвергнутое процессу дубления (отверждение кож с помощью растительных дубильных веществ, солей хрома или таких веществ, как соли алюминия, соли железа (III), соли кремниевой кислоты, альдегиды и хиноны или другие синтетические отвердители)?	пункт 68 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
179.	Для выработки топленого животного жира используется жир-сырец, обработанный не позднее чем через 2 часа после его сбора в процессе нутровки?	пункт 69 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
180.	Применяется ли нитрит натрия (нитрит калия) только в виде нитритно-посолочных (посолочно-нитритных) смесей с массовой долей нитрита натрия (нитрита калия) не более 0,9 процента?	пункт 70 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
181.	Допускается ли применение одновременно 2 и более нитритно-посолочных (посолочно-нитритных) смесей при производстве мясной продукции одного наименования?	пункт 70 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
182.	Допускается ли применение нитритно-посолочных (посолочно-нитритных) смесей для продуктов убоя и мясной продукции, выпускаемых в реализацию в непереработанном виде?	пункт 70 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
183.	Проводится ли подготовка немясных ингредиентов, включая взвешивание и фасовку в отдельных помещениях?	пункт 71 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
184.	Допускается ли подача топлива (опилок, дров) в термическое отделение через производственные помещения во время производства мясной продукции?	пункт 72 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
185.	Выдержка мяса при посоле проводится в помещениях с температурой воздуха не выше плюс 4 °C, за исключением применения в процессе посола технологического оборудования со встроенной системой охлаждения при производстве мясных и мясосодержащих колбасных изделий и продуктов из мяса?	пункт 73 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
	Приготовление рассолов и расфасовка (подготовка) немясных ингредиентов проводится в объеме, необходимом для обеспечения не более 1 смены работы производственного объекта при производстве мясных и мясосодержащих колбасных изделий и продуктов из мяса?
	Тепловая обработка колбасных изделий и продуктов из мяса осуществляется на специальном оборудовании, оснащенном приборами для контроля температуры (в том числе в центре продукта, кроме сырокопченых и сыровяленых изделий) и относительной влажности или только температуры (для термической обработки в воде)?
186.	Допускается ли производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, предназначенных для реализации, в том числе на предприятиях общественного питания, с применением нитрита натрия (нитрита калия) при производстве мясных и мясосодержащих полуфабрикатов?	пункт 74 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
	Скороморозильное оборудование для замораживания полуфабрикатов установлен в помещении, в котором осуществляется их расфасовка и упаковка?
	Допускается ли выпуск в реализацию полуфабрикатов с температурой выше плюс 6 °C в любой точке измерения?
187.	Проверяется ли на герметичность не менее 3 раз в смену, а также после каждой регулировки, ремонта или замены частей оборудования, потребительская тара для консервов?	пункт 75 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
	Превышает ли время от момента герметизации потребительской тары до начала тепловой обработки консервов 30 минут?
	Продолжительность технологического процесса производства консервов от процесса жиловки или измельчения продуктов убоя до стерилизации или пастеризации превышает 2 часа для стерилизованных и 1 час для пастеризованных консервов без учета времени процесса посола?
	Температура бланшированного сырья перед расфасовкой в потребительскую тару ниже плюс 40 °C?
	Осуществляется ли термическая обработка консервов согласно режимам стерилизации или пастеризации, обеспечивающим безопасность готовой продукции, в соответствии с требованиями промышленной стерильности?
	Устанавливается ли срок годности консервов с учетом группы консервов, свойств используемой потребительской упаковки и величины достигнутого стерилизующего эффекта?
	Хранятся ли документы, которые содержат параметры стерилизации или пастеризации, записываемые на носители информации, являющиеся документами строгой отчетности в течение времени, превышающем срок годности продукции не менее чем на 3 месяца?
	Продолжительность выдержки консервов на складе изготовителя для установления микробиологической стабильности и безопасности составляет менее 11 суток?
188.	Осуществляется ли производство мясной продукции для питания детей первого года жизни на специализированных производственных объектах, или в специализированных цехах, или на специализированных технологических линиях?	пункт 76 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
189.	Осуществляется ли производство мясной продукции для питания детей от 1 года до 3 лет, дошкольного и школьного возраста на специализированных производственных объектах, или в специализированных цехах, или на специализированных технологических линиях, или на технологическом оборудовании по производству мясной продукции общего назначения в начале смены или в отдельную смену после их мойки и дезинфекции?	пункт 77 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
190.	Допускается ли использование фосфатов, усилителей вкуса и аромата, бензойной, сорбиновой кислот и их солей, а также комплексных пищевых добавок, в составе которых присутствуют фосфаты, усилители вкуса и аромата, бензойная, сорбиновая кислоты и их соли при производстве мясной продукции для детского питания для детей всех возрастных групп?	пункт 78 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
191.	Допускается ли использование продовольственного (пищевого) сырья, содержащего генно-инженерно-модифицированные организмы (ГМО) при производстве мясной продукции для детского питания для детей всех возрастных групп?	пункт 79 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
192.	Допускается ли использование продовольственного (пищевого) сырья, полученного с применением пестицидов, при производстве мясной продукции для детского питания для детей всех возрастных групп?	пункт 80 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
193.	Допускается ли использование продовольственного (пищевого) сырья, при производстве мясной продукции для питания детей от 6 месяцев до 3 лет?	пункт 81 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
194.	Допускается ли использование продовольственного (пищевого) сырья, при производстве мясной продукции для питания детей дошкольного (от 3 до 6 лет) и школьного возраста (от 6 лет и старше)?	пункт 82 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
195.	Допускается ли использование продуктов убоя с содержанием общего фосфора более 0,2 процента при производстве мясной продукции для детского питания для детей всех возрастных групп?	пункт 83 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
196.	Допускается ли использование свежей и замороженной крови, доставленной с других производственных объектов, при производстве мясной продукции для питания детей дошкольного (от 3 до 6 лет) и школьного возраста (от 6 лет и старше)?	пункт 84 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
197.	При производстве консервов для детского питания для детей всех возрастных групп продолжительность их выдержки на складе изготовителя для установления микробиологической стабильности и безопасности составляет менее 21 дня?	пункт 85 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
198.	На всех этапах производства рубленых мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов для детского питания для детей дошкольного (от 3 до 6 лет) и школьного возраста (от 6 лет и старше) температура фарша выше плюс 3 °C?	пункт 86 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
199.	При производстве консервов для детского питания для детей от 6 месяцев до 3 лет фасование производят в потребительскую тару вместимостью не более 0,25 куб. дм.?	пункт 87 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
200.	Продукция в холодильных камерах размещается в штабелях на стеллажах или поддонах, высота которых не менее 8 - 10 см от пола?	пункт 93 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
201.	Продукция располагается от стен и приборов охлаждения на расстоянии не менее 30 см?	пункт 93 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
202.	Имеются ли проходы между штабелями для обеспечения беспрепятственного доступа к продукции?	пункт 93 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
203.	Холодильные камеры для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции оборудуются термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры в камере, а также средствами для записи температуры?	пункт 94 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
204.	Группируются ли продукты убоя в процессе хранения по видам, назначению (реализация или переработка (обработка)) и термическому состоянию (охлажденное, замороженное)?	пункт 95 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
205.	Допускается ли повышение температуры воздуха в холодильных камерах в процессе их хранения во время загрузки или выгрузки продуктов убоя более чем на 5 °C?	пункт 96 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
206.	Допускается ли хранение охлажденной и замороженной продукции в неохлаждаемых помещениях до погрузки в транспортное средство и (или) контейнер?	пункт 97 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
207.	В процессе перевозки туши, полутуши и четвертины транспортируются в вертикальном подвешенном состоянии, исключающем их соприкосновение (штабелированном виде, исключающем загрязнение поверхности туш)?	пункт 98 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
208.	Допускается ли использование транспортных средств и контейнеров для перевозки продуктов убоя и мясной продукции после перевозки в них продуктивных животных?	пункт 99 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
	Осуществляется ли перевозка продуктивных животных на производственный объект специализированным или специально оборудованным транспортом?
	Оборудованы ли транспортные средства и контейнеры, предназначенные для перевозки продуктов убоя и мясной продукции, средствами, позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим?
209.	Допускается ли перевозка продуктов убоя и мясной продукции навалом без использования транспортной и (или) потребительской упаковки, за исключением кости, предназначенной для производства желатина?	пункт 100 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
210.	Подвергаются ли санитарной обработке (дезинфекции) транспортные средства и контейнеры после окончания процесса перевозки?	пункт 101 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
211.	Допускается ли размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции в процессе хранения, перевозки и реализации?	пункт 102 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
212.	Допускается ли повторное упаковывание под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы продуктов убоя и мясной продукции, ранее упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы?	пункт 103 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
213.	Исключены ли действия, вводящие в заблуждение потребителей (приобретателей)?	пункт 107 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
214.	Содержится ли информация в маркировке о сроках годности продуктов убоя и мясной продукции до вскрытия упаковки и после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), но в пределах общего срока годности, в случае, если предполагается их дальнейшее упаковывание с изменением их количества и (или) вида их упаковки?	пункт 116 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
214.	Указывается ли в маркировке информация о дате упаковывания и сроке годности (но в пределах общего срока годности) продуктов убоя и мясной продукции после изменения количества и (или) вида упаковки?
215.	Наносится ли оттиск ветеринарного клейма на тушу, полутушу и четвертину?	пункт 117 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
215.	Наносится ли оттиск товароведческого клейма непосредственно на тушу, полутушу и четвертину?
216.	Подлежат ли ветеринарно-санитарной экспертизе продукты убоя (в том числе продукты убоя для детского питания) перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза?	пункт 130 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
217.	Подлежит ли декларированию соответствия в установленном порядке мясная продукция (кроме мясной продукции для детского питания и мясной продукции нового вида) перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза?	пункт 132 технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
218.	Исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя (далее - Изготовитель), которому стало известно о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов (далее - требованиям), сообщает ли об этом в орган государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией в течение десяти дней с момента получения указанной информации?	статья 37 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
218.	Доводит ли продавец (исполнитель, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя), в случае получении информации о несоответствии продукции, в течение десяти дней ее до изготовителя?
219.	В случае получения информации о несоответствии продукции требованиям, изготовитель в течении десяти дней с момента получения информации, если необходимость установления более длительного срока не следует из существа проводимых мероприятий, проводит ли проверку достоверности полученной информации?	статья 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
	Представляет ли изготовитель материалы указанной проверки в орган государственного контроля (надзора) (далее - орган) по требованию органа.
	В случае получения информации о несоответствии продукции требованиям принимает ли изготовитель необходимые меры для того, чтобы до завершения проверки, возможный вред, связанный с обращением данной продукции, не увеличился?
	При подтверждении достоверности информации о несоответствии продукции требованиям разрабатывает ли изготовитель в течение десяти дней с момента подтверждения достоверности такой информации программу мероприятий по предотвращению причинения вреда (далее - программа)?
	Согласовывается ли данная программа с органом государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией?
	Включаются ли в программу мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а также сроки реализации таких мероприятий?
	В случае, если для предотвращения причинения вреда необходимо произвести дополнительные расходы, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) осуществляет ли все мероприятия по предотвращению причинения вреда своими силами?
	При невозможности осуществления всех мероприятий по предотвращению причинения вреда своими силами, объявляет ли изготовитель отзыв продукции и возмещение убытков, причиненных приобретателям в связи с отзывом продукции?
	Осуществляется ли устранение недостатков, а также доставка продукции к месту устранения недостатков и возврат ее приобретателям, в том числе потребителям, изготовителем?
	В случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий, изготовитель незамедлительно ли: - приостанавливает производство и реализацию продукции?
	- отзывает продукцию?
	- возмещает приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции?
	На весь период действия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда изготовитель за свой счет обеспечивает ли приобретателям, в том числе потребителям, возможность получения оперативной информации о необходимых действиях?
Правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов
220.	В случаи гибели животного, извещает ли хозяйство в срок не более суток с момента гибели животного ветеринарного специалиста, который на месте, по результатам осмотра, определяет порядок утилизации или уничтожения биологических отходов?	статья 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, N 1, ст. 17); пункт 1.3 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469 (зарегистрированы Минюстом России 05.01.1996, регистрационный N 1005).
221.	Обеспечивается ли доставка биологических отходов для переработки или захоронения (сжигания)?	пункт 1.4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
222.	Осуществляется ли уничтожение биологических отходов путем захоронения в землю на территории убойного пункта?	пункт 1.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
223.	Осуществляется ли сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения?	пункт 1.8 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
224.	Уборка, утилизация или уничтожение биологических отходов осуществляется на основании заключения, данного ветеринарным специалистом по результатам осмотра трупа животного, и других биологических отходов?	пункт 2.1 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469; пункт 4.1 Инструкции по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения, утвержденной приказом Минсельхоза России от 06.05.2008 N 238 (зарегистрирован Минюстом России 09.07.2008, регистрационный N 11946)
225.	При обнаружении трупа в автотранспорте в пути следования или на месте выгрузки животных обращается ли хозяйство в государственную ветеринарную службу для получения заключения о причине падежа?	пункт 2.4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
226.	Утилизации осуществляется в местах и способом, определенных государственной ветеринарной службой?	пункт 2.4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
227.	Оборудованы ли транспортные средства, выделенные для перевозки биологических отходов, водонепроницаемыми закрытыми кузовами, которые легко подвергаются санитарной обработке?	пункт 2.5 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
228.	Транспорт для перевозки биологических отходов используется для перевозки кормов и пищевых продуктов?	пункт 2.5 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
229.	После погрузки биологических отходов на транспортное средство проводится обязательная дезинфекция места, где они лежали, а также использованный при этом инвентарь и оборудование?	пункт 2.6 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
230.	Дезинфицируют ли почву (место), где лежал труп или другие биологические отходы, сухой хлорной известью из расчета 5 кг/кв. м, с последующим перекапыванием на глубину 25 см?	пункт 2.6 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
231.	Дезинфицируют ли после каждого случая доставки биологических отходов для утилизации, обеззараживания или уничтожения транспортные средства, инвентарь, инструменты, оборудование?	пункт 2.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
232.	Дезинфицируют ли спецодежду путем замачивания в 2-процентном растворе формальдегида в течение 2 часов?	пункт 2.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
233.	Проведен ли выбор и отвод земельного участка для строительства скотомогильника или отдельно стоящей биотермической ямы органом местной администрации по представлению организации государственной ветеринарной службы, согласованному с местным центром санитарно-эпидемиологического надзора?	пункт 5.1 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
234.	Размещены ли скотомогильники (биотермических ям) в водоохранной, лесопарковой или заповедной зонах?	пункт 5.2. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
235.	Размещены ли скотомогильники (биотермические ямы) на сухой возвышенном участке земли площадью не менее 600 кв. м.?	пункт 5.3. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
235.	Уровень стояния грунтовых вод не менее 2 м от поверхности земли?
236.	Размер санитарно-защитной зоны от скотомогильника (биотермической ямы) соответствует ли до: - жилых, общественных зданий, животноводческих ферм (комплексов) - 1000 м?	пункт 5.4. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	- скотопрогонов и пастбищ - 200 м?
	- автомобильных, железных дорог в зависимости от их категории - 50 - 300 м?
237.	Огорожена ли территория скотомогильника (биотермической ямы) глухим забором высотой не менее 2 м с въездными воротами?	пункт 5.6. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	С внутренней стороны забора по всему периметру выкопаны ли траншеи глубиной 0,8 - 1,4 м и шириной не менее 1,5 м с устройством вала из вынутого грунта?
	Через траншею перекидывают ли мост?
238.	При строительстве биотермической ямы в центре участка выкапывают ли яму размером 3,0 x 3,0 м и глубиной 10 м.?	пункт 5.7. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	Выкладывают ли стены ямы из красного кирпича или другого водонепроницаемого материала и выводят ли выше уровня земли на 40 см с устройством отмостки?
	Укладывают ли на дно ямы слой щебенки и заливают ли бетоном?
	Штукатурят ли стены ямы бетонным раствором?
	Делают ли перекрытие ямы двухслойным?
	Закладывают ли между слоями утеплитель?
	Оставляют ли в центре перекрытия отверстие размером 30 x 30 см, плотно закрываемое крышкой?
	Выводят ли из ямы вытяжную трубу диаметром 25 см и высотой 3 м.?
239.	Построен ли над ямой на высоте 2,5 м навес длиной 6 м, шириной 3 м.?	пункт 5.8. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	Пристраивают ли рядом помещение для: - вскрытия трупов животных?
	- хранения дезинфицирующих средств?
	- инвентаря?
	- спецодежды?
	- инструментов?
240.	Проведена ли приемка построенного скотомогильника (биотермической ямы) с участием представителей государственного ветеринарного и санитарного надзора с составлением акта приемки?	пункт 5.9. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
241.	Имеет ли скотомогильник (биотермическая яма) удобные подъездные пути?	пункт 5.10. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
241.	Устроена ли перед въездом на его территорию коновязь для животных, которых использовали для доставки биологических отходов?
242.	Скотомогильники и биотермические ямы, принадлежащие организациям, эксплуатируются ли за их счет?	пункт 6.1. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
243.	Запирают ли ворота скотомогильника и крышки биотермических ям на замки?	пункт 6.2. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
243.	Хранят ли ключи от ворот и крышки у специально назначенных лиц или ветеринарного специалиста хозяйства (отделения), на территории которого находится объект?
244.	Подвергают ли биологические отходы перед сбросом в биотермическую яму для обеззараживания ветеринарному осмотру?	пункт 6.3. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	Сверяется ли соответствие каждого материала (по биркам) с сопроводительными документами?
	Проводят ли в случае необходимости патологоанатомическое вскрытие трупов?
245.	Плотно ли закрывают крышку ямы после каждого сброса биологических отходов?	пункт 6.4. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
245.	При разложении биологического субстрата под действием термофильных бактерий создается ли температура среды порядка 65 - 70 град. C, для обеспечения гибели патогенных микроорганизмов?
246.	Повторное использование биотермической ямы допускается ли через 2 года после последнего сброса биологических отходов и исключения возбудителя сибирской язвы в пробах гумированного материала, отобранных по всей глубине ямы через каждые 0,25 м?	пункт 6.5. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	Захоранивают ли гумированный остаток на территории скотомогильника в землю?
	Проверяют ли после очистки ямы сохранность стен и дна, и в случае необходимости они подвергаются ли ремонту?
247.	На территории скотомогильника (биотермической ямы) запрещается ли: - пасти скот, косить траву?	пункт 6.6. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
247.	- брать, выносить, вывозить землю и гумированный остаток за его пределы?
248.	Подлежат ли осевшие насыпи старых могил на скотомогильниках обязательному восстановлению?	пункт 6.7. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
248.	Высота кургана не меньше ли 0,5 м над поверхностью земли?
249.	Использование территории скотомогильника для промышленного строительства, разрешается ли Главным государственным ветеринарным инспектором субъекта Российской Федерации если с момента последнего захоронения: - в биотермическую яму прошло не менее 2 лет?	пункт 6.8. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
	- в земляную яму - не менее 25 лет?
	Не связан ли промышленный объект с приемом, производством и переработкой продуктов питания и кормов?
	Проводятся ли строительные работы (проводились ли) после дезинфекции территории скотомогильника бромистым метилом или другим препаратом в соответствии с действующими правилами и последующего отрицательного лабораторного анализа проб почвы и гумированного остатка на сибирскую язву?
250.	Предусмотрены ли меры в случае подтопления скотомогильника?	пункт 6.9. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
251.	Возлагается ли ответственность за устройство, санитарное состояние и оборудование скотомогильника (биотермической ямы) на местную администрацию, руководителей организаций, в ведении которых находятся эти объекты?	пункт 6.10. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
252.	Скотомогильники и отдельно стоящие биотермические ямы имеют индивидуальный номер и оформлены ветеринарно-санитарная карточки главным государственным ветеринарным инспектором района (города)?	пункт 7.3. Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995N 13-7-2/469
253.	Проводят ли ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, иной продукции животного происхождения в целях определения возможности дальнейшего использования или уничтожения?	статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 2 Инструкции по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения, утвержденной приказом Минсельхоза России от 06.05.2008 N 238
254.	Изымается ли из оборота некачественная и опасная пищевая продукция?	статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 2 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263 (Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, N 40, ст. 4610; 1999, N 41, ст. 4923; 2001, N 17, ст. 1714; 2013, N 24, ст. 2999)
255.	Отправляет ли хозяйство на экспертизу некачественную и опасную пищевую продукцию в целях определения возможности ее дальнейшего использования или уничтожения?	пункты 2, 3 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
256.	Допускает ли хозяйство в оборот пищевую продукцию, в отношении которой не может подтвердить ее происхождение, а также имеющую явные признаки недоброкачественности и представляющая в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека?	пункт 4 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении; утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
257.	Имеет ли хозяйство отдельное помещение на складе, в холодильнике (изолированная камера) для временного хранения некачественной и опасной пищевой продукции на период, необходимый для проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении, с соблюдением условий, учета и исключающих к ней доступ?	пункт 5 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
258.	Используется ли на корм животным, в качестве сырья для переработки или для технической утилизации пищевая продукция, запрещенная для употребления в пищу?	пункты 7, 16 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
259.	Представляется ли органу государственного надзора, принявшему решение об утилизации, документ или его копия, подтверждающий факт приема продукции организацией, осуществляющей ее дальнейшее использование, в 3-дневный срок после передачи ее для использования в целях, не связанных с употреблением в пищу?	пункт 16 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
260.	В случае, оформления ВСД в электронной форме, владелец (перевозчик) подконтрольного товара как может представить номер электронного ВСД, оформленного на подконтрольный товар: - двумерным матричным штриховым кодом, сформированным ФГИС?	пункт 10 приложения 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 (зарегистрирован в Минюсте России 30.12.2016, регистрационный N 45094)
260.	- представить распечатку формы для печати оформленного в электронной форме ВСД?
261.	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, перемещаемого со сменой владельца (перевозчика) или без смены владельца (перевозчика), осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 52. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
262.	Осуществляется ли гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, собственность на которую передается без перемещения товара, владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после перехода права собственности зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 53. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
263.	Имеются ли у владельца (перевозчик) подконтрольного товара ВСД, оформленные на бумажном носителе, заполненные разными чернилами, имеющие исправления, неясный оттиск печати, без печати, без подписи, без полного наименования должности, без указания фамилии, инициалов специалиста, подписавшего ветеринарный сертификат, без указания всех требуемых сведений, в том числе даты их выдачи, которые являются недействительные?	пункт 7. приложение 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
	Принимается ли владельцем подконтрольный товар без ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД, для переработки и реализации?
	Обеспечивает ли владелец (перевозчик) подконтрольного товара в случаи отсутствия на подконтрольный товар ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД изолированное хранение подконтрольного товара до предъявления ВСД? В случае непредставления в пятидневный срок ВСД на подконтрольный товар, владелец (перевозчик) подконтрольного товара принимает решение о его использовании в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации в области ветеринарии?

<*> Требования глав IV, V и VI распространяются на условия содержания свиней, содержащихся гражданами, в том числе в личных подсобных хозяйствах, в крестьянских (фермерских) хозяйствах, индивидуальными предпринимателями, организациями, содержащими до 1000 голов свиней включительно, отнесенными к компартментам III и IV в соответствии с Правилами определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств, а также организаций, осуществляющих убой свиней, переработку и хранение продукции свиноводства, утвержденными приказом Минсельхоза России от 23 июля 2010 г. N 258 (зарегистрирован Минюстом России 12 ноября 2010 г., регистрационный N 18944) с изменениями, внесенными приказами Минсельхоза России от 17 июля 2013 г. N 282 (зарегистрирован Минюстом России 14 августа 2013 г. регистрационный N 29378) и от 15 октября 2013 г. N 358 (зарегистрирован Минюстом России 7 ноября 2013 г., регистрационный N 30324), за исключением организаций и учреждений уголовно-исполнительной системы.

Приложение 4
к приказу Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
от 25__..201_.. N __

Форма проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемая в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при содержании птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа.

____________________________________________________________________ ________________________________________________________________

__________________________________________________________________

N/N	Вопросы, отражающие содержание обязательных требований	Реквизиты нормативных правовых актов, с указанием их структурных единиц, которыми установлены обязательные требования
1.	Осуществляет ли хозяйство свою деятельность в соответствии со сведениями, содержащимися в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, а также обязательными требованиями?	пункт 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 52, ст. 6249; 2014, N 42, ст. 5615)
2.	При планировке и строительстве животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов, других предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан предусмотрено ли владельцем создание наиболее благоприятных условий для содержания животных и производства продуктов животноводства, для предупреждения загрязнения окружающей среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных?	пункт 12 раздел IV Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, N 1, ст. 10; 2015, N 29, ст. 4369; 2016, N 27, ст. 4160);
3.	Имеется ли заключение органов государственного ветеринарного надзора о соответствии земельного участка, который предоставлен владельцем под строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, действующим ветеринарным нормам и правилам?
4.	Имеются ли на территории, где размещаются птицеводческие помещения, уклоны для стока и отвода поверхностных вод?	абзац 2 пункт 2.2 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103 (зарегистрирован Минюстом России 27.04.2006, регистрационный N 7759)
5.	Обеспечивается ли раздельное содержание разных видов птиц на подворьях?	абзац 4 пункт 2.2 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103
6.	а) Осуществляется ли очистка помещений для птицы от помета и других загрязнений?	абзац 3 пункт 3.2 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103
	б) Насесты, полы, гнезда, поддоны, клетки, кормушки, поилки моются и при необходимости дезинфицируются?
	в) Помет собирается и подвергается биотермическому обеззараживанию?
7.	Яйцо от домашней птицы с подворий, используемое для инкубации, чистое и подвергается предынкубационной дезинфекции?	пункт 4.3 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103
8.	а) Соблюдается ли хранение инкубационных яиц при температуре 8 - 10 оС и относительной влажности воздуха 75 - 80 %?	пункт 4.3 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103
8.	б) Обеспечен ли максимальный срок хранения куриных яиц - 6 дней, индюшиных и утиных - 8 дней, гусиных - 10 дней?
9.	Осуществляется ли систематическое наблюдение на подворьях за состоянием здоровья птицы, в период ее выращивания и контроль поведения каждой партии, поедаемость корма, потребление воды, состояние перьевого покрова?	пункт 4.4 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103
10.	Соблюдаются ли следующие нормы плотности посадки птицы на 1 кв. метр пола в помещении подворья: - молодняк яичных и мясных пород - 11 - 12 голов?	пункт 4.5 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103
10.	- взрослая птица (куры, индейки, утки, гуси) - 3 - 4 головы?
11.	Соблюдается ли следующий фронт кормления (длина доступных птице кормушек) на одну голову птицы: - для взрослой птицы - не менее 6 - 8 см?	пункт 4.6 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103
11.	- для молодняка - не менее 4 - 5 см?
12.	Соблюдается ли следующий фронт поения (длина доступных птице поилок) на одну голову птицы: не менее 1 - 3 см?	пункт 4.7 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103
13.	Осуществляется ли раздельное содержание, кормление и поение разных видов птицы на подворьях?	пункт 4.8 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103
14.	Нормы температуры и влажности воздуха с допустимой концентрацией вредных газов внутри помещений подворий для содержания различных видовых групп птиц установлены в соответствии с санитарными правилами?	пункт 4.9 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103
15.	Помещается ли каждая партия выведенного молодняка птицы в первые дни жизни в специально подготовленное, чистое, предварительно продезинфицированное, обогреваемое помещение?	пункт 4.10 Ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа, утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 103
16.	Исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя (далее - Изготовитель), которому стало известно о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов (далее - требованиям), сообщает ли об этом в орган государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией в течение десяти дней с момента получения указанной информации?	статья 37 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
16.	Продавец (исполнитель, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя), в случае получении информации о несоответствии продукции, в течение десяти дней доводит ли ее до изготовителя?
17.	В случае получения информации о несоответствии продукции требованиям, изготовитель в течении десяти дней с момента получения информации, если необходимость установления более длительного срока не следует из существа проводимых мероприятий, проводит ли проверку достоверности полученной информации?	статья 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
	Изготовитель представляет ли материалы указанной проверки в орган государственного контроля (надзора) (далее - орган) по требованию органа.
	В случае получения информации о несоответствии продукции требованиям изготовитель принимает ли необходимые меры для того, чтобы до завершения проверки, возможный вред, связанный с обращением данной продукции, не увеличился?
	При подтверждении достоверности информации о несоответствии продукции требованиям изготовитель в течение десяти дней с момента подтверждения достоверности такой информации разрабатывает ли программу мероприятий по предотвращению причинения вреда (далее - программа)?
	Данная программа согласовывается ли с органом государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией?
	В программу включаются ли мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а также сроки реализации таких мероприятий?
	В случае, если для предотвращения причинения вреда необходимо произвести дополнительные расходы, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) осуществляет ли все мероприятия по предотвращению причинения вреда своими силами?
	При невозможности осуществления всех мероприятий по предотвращению причинения вреда своими силами, изготовитель объявляет ли отзыв продукции и возмещение убытков, причиненных приобретателям в связи с отзывом продукции?
	Устранение недостатков, а также доставка продукции к месту устранения недостатков и возврат ее приобретателям, в том числе потребителям, осуществляются ли изготовителем?
	В случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий, изготовитель незамедлительно ли:
	- приостанавливает производство и реализацию продукции?
	- отзывает продукцию?
	- возмещает приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции?
	На весь период действия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда изготовитель за свой счет обеспечивает ли приобретателям, в том числе потребителям, возможность получения оперативной информации о необходимых действиях?
18.	В случае, оформления ВСД в электронной форме, владелец (перевозчик) подконтрольного товара как может представить номер электронного ВСД, оформленного на подконтрольный товар: - двумерным матричным штриховым кодом, сформированным ФГИС?	пункт 10 приложения 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 (зарегистрирован в Минюсте России 30.12.2016, регистрационный N 45094)

	- представить распечатку формы для печати оформленного в электронной форме ВСД?
19.	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, перемещаемого со сменой владельца (перевозчика) или без смены владельца (перевозчика), осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 52. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
20.	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, собственность на которую передается без перемещения товара, осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после перехода права собственности зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 53. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
21.	Имеются ли у владельца (перевозчик) подконтрольного товара ВСД, оформленные на бумажном носителе, заполненные разными чернилами, имеющие исправления, неясный оттиск печати, без печати, без подписи, без полного наименования должности, без указания фамилии, инициалов специалиста, подписавшего ветеринарный сертификат, без указания всех требуемых сведений, в том числе даты их выдачи, которые являются недействительные?	пункт 7 приложения 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
	Принимается ли владельцем подконтрольный товар без ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД, для переработки и реализации?
	Владелец (перевозчик) подконтрольного товара в случаи отсутствия на подконтрольный товар ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД обеспечивает ли изолированное хранение подконтрольного товара до предъявления ВСД?

Приложение 5
к приказу Федеральной службы по

ветеринарному и фитосанитарному надзору

от __..201_.. N __

Форма проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемая в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при содержании птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках))

2. Проверочный лист утвержден приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от __.201_. N __ "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов)".

____________________________________________________________________ ________________________________________________________________

__________________________________________________________________

N/N	Вопросы, отражающие содержание обязательных требований	Реквизиты нормативных правовых актов, с указанием их структурных единиц, которыми установлены обязательные требования
1	Осуществляет ли хозяйство свою деятельность в соответствии со сведениями, содержащимися в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, а также обязательными требованиями?	пункт 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 52, ст. 6249; 2014, N 42, ст. 5615)
2	При планировке и строительстве животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов, других предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан предусмотрено ли владельцем создание наиболее благоприятных условий для содержания животных и производства продуктов животноводства, для предупреждения загрязнения окружающей среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных?	пункт 12 раздел IV Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, N 1, ст. 10; 2015, N 29, ст. 4369; 2016, N 27, ст. 4160);
2	Имеется ли заключение органов государственного ветеринарного надзора о соответствии земельного участка, который предоставлен владельцем под строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, действующим ветеринарным нормам и правилам?
3	При размещении объектов, связанных с содержанием, разведением птицы в организации, осуществляющей выращивание или разведение птицы, обеспечил ли владелец соблюдение требований: - территория организации огорожена ли способом, обеспечивающим защиту от непреднамеренного проникновения на территорию организации?	пункт 2.2 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104, (зарегистрирован Минюстом России 27.04.2006 N 7760)
	- территория организации благоустроена ли?
	- обеспечены ли условия, не позволяющие дикой птице гнездиться на территории организации?
	- не допускается ли наличие на территории открытых водоемов?
	- для стока и отвода поверхностных вод проводят ли планировочные работы и устраивают ли уклоны и канавы?
	- для сети внутрихозяйственных дорог, проездов и технологических площадок применяют ли твердые покрытия?
	- исключается пересечение дорог, используемых для вывоза или выноса помета, отходов инкубации, павшей птицы, отходов убоя, подлежащих утилизации, и других отходов, и дорог, используемых для подвоза кормов, транспортировки яиц, цыплят, мяса птицы и мясопродуктов?
	- оба типа дорог имеют ли различимую маркировку или обозначения?
	- при въездах на территорию организации, осуществляющей выращивание или разведение птицы, располагаются ли дезинфекционные барьеры для автотранспорта и пешеходов?
	- организация, осуществляющая выращивание или разведение птицы, отделена от ближайшего населенного пункта защитной зоной?
	- территория организации разделена ли на зоны: - основного производства?
	- хранения и приготовления кормов (если производится)?
	- инкубаторий (если имеется)?
	- убойный цех (если имеется)?
	- хранения и переработки и/или утилизации отходов производства?
	- административно-хозяйственную?
	- зона основного производства подразделена ли на производственные площадки в зависимости от мощности предприятия и его производственной направленности?
	- на одной ли площадке содержаться птица одной категории (ремонтный молодняк, промышленные куры-несушки, взрослая племенная птица, молодняк на мясо)?
	- расстояние между площадками не менее ли 60 метров?
	- каждая площадка организации огорожена ли для предупреждения несанкционированного проникновения на территорию посторонних людей и транспорта, домашних и диких животных?
	- размещены ли административно-хозяйственные и прочие вспомогательные здания и сооружения на расстоянии не менее 60 метров от зоны основного производства?
	- размещена ли зона убоя и переработки птицы на расстоянии не менее 300 метров от зоны основного производства?
	- размещена ли зона хранения и утилизации отходов производства, включая пометохранилище, площадку для компостирования, цех сушки помета, на расстоянии не менее 300 метров от птицеводческих помещений в соответствии с розой ветров для данной местности?
	- оборудована ли территория пометохранилища по периметру сточными лотками с направлением стоков в приемный резервуар?
	- осуществляется ли утилизация указанных стоков по согласованию с государственной ветеринарной службой и службой экологического контроля?
	- предусмотрено ли в организации специальное место для утилизации отходов инкубации и павшей птицы, оборудованное котлами для тепловой обработки или трупосжигательными печами?
	- размещено ли при наличии в организации цеха убоя отделение утилизации в его составе?
	- при отсутствии цеха убоя: - размещено ли в отдельном здании административно-хозяйственной зоны?
	- при наличии цеха по производству яичного порошка размещают ли его в административно-хозяйственной зоне на расстоянии не менее 60 метров от других зданий?
	- допускается ли его конструктивный или территориальный контакт с яйцескладом?
	- находиться ли цех по изготовлению консервов, полуфабрикатов и готовых продуктов в зоне убоя и переработки птицы?
	- оборудованы ли на входе в птичники, инкубаторий, цех убоя и переработки, кормосклады для дезинфекции обуви дезинфекционные кюветы во всю ширину прохода длиной 1,5 метра?
	- регулярно ли дезинфекционные кюветы заполняются дезинфицирующим раствором, качество которого контролируется раз в сутки?
	- оборудованы ли в каждом птицеводческом помещении, кормоцехе (кормоскладе) вентиляционные и иные технологические отверстия рамами с сеткой во избежание залета дикой птицы?
	- принимают ли меры для отпугивания дикой птицы?
	- осуществляют ли постоянную борьбу с грызунами?
4	Разместила ли организация, осуществляющая выращивание или разведение птицы, ветеринарные объекты в соответствии требованиям: - въездные и выездные дезбарьеры с обеспечением возможности подогрева дезраствора в зимнее время (если в данной местности среднезимняя температура ниже -5 град. C) размещены при основном въезде на территорию хозяйства, в зоне размещения инкубатория, в зоне убоя и переработки и на каждой производственной площадке основного производства?	пункт 2.3 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
	- дезинфекционный блок для тары и транспорта со складом дезинфицирующих средств размещен на главном въезде на территорию организации, в инкубатории, яйцескладе, зоне убоя и переработки и на каждой площадке зоны основного производства?
	- пропускники с проходной и подсобными помещениями размещены при въезде на каждую производственную площадку основного производства либо при входе на территорию организации, если она не разделена на отдельные производственные площадки?
	- помещение для патологоанатомического вскрытия трупов птиц (вскрывочная) размещены в отделении для утилизации отходов производства или цехе убоя?
	- ветеринарная лаборатория размещена на территории административно-хозяйственной зоны?
	убойный пункт (бойню) размещен в административно-хозяйственной зоне на расстоянии не менее 60 м от других зданий?
	убойный пункт (бойню) размещен при цехе убоя в его зоне на расстоянии, равном противопожарному разрыву?
5	Охраняется ли территория организации и периметр ограждения?	пункт 2.4 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
	Обеспечивает ли техническое оснащение, статус и порядок действий охраны достаточный для данной местности уровень защиты организации от несанкционированных проникновения и выноса (вывоза) продукции или птицы?


6	Запрещено ли размещение вентиляционных систем зданий и сооружений для содержания птицы таким образом, чтобы входы приточной вентиляции одного здания были направлены на выходы отточной вентиляции, если расстояния между этими зданиями составляют менее 100 метров.	пункт 3.2 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
7	При необходимости совмещения в одном здании помещений различного назначения, обеспечивается ли их изоляция друг от друга глухими стенами с устройством самостоятельных выходов наружу?	пункт 3.3 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
8	Обеспечивается ли в помещениях для содержания птицы наличие полов с прочным твердым покрытием, обладающим стойкостью к стокам и дезинфицирующим веществам, отвечающим ветеринарным требованиям и обеспечивающим возможность механизации процессов уборки помета и подстилки?	пункт 3.4 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
9	Легко ли подвергаются очистке, мойке и дезинфекции поверхности стен помещений и ограждающих конструкций?	пункт 3.5 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
10	Облицованы ли стены в инкубаториях, в залах убоя и переработки птицы и сушки яичного порошка глазурованной облицовочной плиткой на всю высоту?	пункт 3.6 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
11	Изолированы ли в инкубатории друг от друга залы: - для инкубационных и выводных шкафов,	пункт 3.7 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
	- яйцесклад?
	- камеры для предынкубационной дезинфекции яиц?
	- помещение для сортировки молодняка по полу?
	- помещение для сдачи-приемки суточного молодняка?
	- моечное отделение?
12	Обеспечивается ли запрет въезда на территорию организации транспорта, не связанного с обслуживанием организации?	пункт 4.1 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
13	Обеспечивается ли въезд транспорта только через постоянно действующие дезбарьеры и дезинфекционные блоки?	пункт 4.2 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
13	Постоянно ли закрыты все другие входы в производственные зоны организации?
14	Обеспечивается ли вход обслуживающему персоналу на территорию производственных помещений организации, где содержится птица, через пропускник со сменой одежды и обуви на специальную (предназначенную для осуществления соответствующих производственных операций)?	пункт 4.3 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
14	Через пропускник с прохождением гигиенического душа, мытьем головы?
15	Обеспечивается ли, при проходе обслуживающего персонала через пропускник с территории производственных помещений организации, где содержится птица, смена специальной одежды и обуви?	пункт 4.3 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
16	Обеспечивается ли, для обслуживания птиц, закрепление постоянного персонала, прошедшего медицинское обследование и зоотехническую и ветеринарную подготовку?	пункт 4.4 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
17	Обеспечивается ли комплектование птичников (залов) одновозрастной птицей?	пункт 4.8 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
17	При комплектовании поголовья многоэтажных и сблокированных птичников обеспечивается максимальная разница в возрасте птицы в залах не должна превышать для молодняка - 7 дней, для взрослой птицы - 15 дней?
18	Обеспечивается ли, при откорме бройлеров на производственных площадках, функционирующих как самостоятельные производственные единицы, с соблюдением для площадки в целом принципа "все занято - все пусто", максимальной разницы в возрасте птицы в пределах площадки не более 7 дней?	пункт 4.9 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
19	Обеспечивается ли запрет в племенных хозяйствах, для упаковки и реализации инкубационных яиц, использование бывшей в употреблении тары, которая не может быть подвергнута дезинфекции?	пункт 4.10 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
20	Перед размещением очередной партии птиц предусматривается ли проведение в установленном порядке полной дезинфекции помещений с уборкой и очисткой помещений (включая удаление подстилки) или минимальные межцикловые профилактические перерывы: - при напольном содержании всех видов взрослой птицы и ремонтного молодняка - 4 недели?	пункт 4.11 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
	- при клеточном содержании взрослой птицы и ремонтного молодняка - 3 недели?
	- при напольном (на подстилке, сетчатых полах) и клеточном выращивании на мясо молодняка всех видов птицы - 2 недели и один дополнительный перерыв в году после последнего цикла - не менее 2 недель?
21	Обеспечивается ли, в организациях, осуществляющих выращивание или разведение птицы, контроль за состоянием кормов, воды и воздуха?	пункт 4.12 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
22	Обеспечивается ли микробиологический анализ питьевой воды не реже 1 раза в месяц?	пункт 4.13 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
	Отбор проб и анализ проводят в установленном порядке?
	Обеспечивается ли запрет на использование для поения птицы воды из открытых водоемов без предварительной дезинфекции?
23	Обеспечивается ли кормление птиц полнорационными комбикормами заводского изготовления, прошедшими термическую обработку при температуре, обеспечивающей уничтожение вирусов - возбудителей болезней птиц?	пункт 4.14 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
	В случае приготовления кормосмеси непосредственно на предприятии предусматривается проведение такой термообработки на месте?

24	Обеспечивается ли в организациях проведение выбраковки больной и инфицированной птицы, которую убивают и обрабатывают отдельно от здоровой?	пункт 4.15 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
25	Обеспечивается ли транспортировка мяса птицы и готовой продукции в чистой, заранее продезинфицированной таре специально для этой цели предназначенным транспортом?	пункт 4.16 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
26	Обеспечивается ли запрет контакта с птицей и инкубационным яйцом лиц, имеющих повышенную температуру или симптомы, которые могут иметь место при заразных болезнях?	пункт 4.17 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
27	Обеспечивается ли запрет на содержание на территории организации кошек и собак, кроме сторожевых собак, находящихся на привязи возле помещения охраны или по периметру ограды?	пункт 4.18 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
28	Исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя (далее - Изготовитель), которому стало известно о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов (далее - требованиям), сообщает ли об этом в орган государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией в течение десяти дней с момента получения указанной информации?	статья 37 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
28	Продавец (исполнитель, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя), в случае получении информации о несоответствии продукции, в течение десяти дней доводит ли ее до изготовителя?
29	Проводит ли изготовитель проверку достоверности полученной информации о несоответствии продукции в течении десяти дней с момента получения информации, если необходимость установления более длительного срока не следует из существа проводимых мероприятий?	статья 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
	Представляет ли изготовитель материалы проверки в орган государственного контроля (надзора) (далее - орган) по его требованию?
	Принимает ли изготовитель, в случае получения информации о несоответствии продукции, необходимые меры по для того, чтобы до завершения проверки, возможный вред, связанный с обращением данной продукции, не увеличился?
	Разрабатывает ли изготовитель в течение десяти дней с момента подтверждения достоверности информации о несоответствии продукции требованиям - программу мероприятий по предотвращению причинения вреда (далее - программа)?
	Согласовывается ли программа с соответствующим компетентным органом государственного контроля (надзора)?
	Включаются ли в программу мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а также сроки реализации таких мероприятий?
	В случае, если для предотвращения причинения вреда необходимо произвести дополнительные расходы, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) осуществляет ли все мероприятия по предотвращению причинения вреда своими силами?
	Объявляет ли изготовитель об отзыве продукции и возмещении убытков при невозможности осуществления мероприятий по предотвращению причинения вреда своими силами, причиненных приобретателям в связи с отзывом продукции?
	Осуществляются ли изготовителем устранение недостатков, а также доставка продукции к месту устранения недостатков и возврат ее приобретателям, в том числе потребителям?
	В случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий, изготовитель ли незамедлительно:
	- приостанавливает производство и реализацию продукции?
	- отзывает продукцию?
	- возмещает приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции?
	Обеспечивает ли изготовитель приобретателям, в том числе потребителям, возможность получения оперативной информации о необходимых действиях, за свой счет, на весь период действия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда?
30	В случае, оформления ВСД в электронной форме, владелец (перевозчик) подконтрольного товара как может представить номер электронного ВСД, оформленного на подконтрольный товар: - двумерным матричным штриховым кодом, сформированным ФГИС?	пункт 10 приложения 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 (зарегистрирован в Минюсте России 30.12.2016, регистрационный N 45094)

	- представить распечатку формы для печати оформленного в электронной форме ВСД?
31	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, перемещаемого со сменой владельца (перевозчика) или без смены владельца (перевозчика), осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 52. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
32	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, собственность на которую передается без перемещения товара, осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после перехода права собственности зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 53. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
33	Имеются ли у владельца (перевозчик) подконтрольного товара ВСД, оформленные на бумажном носителе, заполненные разными чернилами, имеющие исправления, неясный оттиск печати, без печати, без подписи, без полного наименования должности, без указания фамилии, инициалов специалиста, подписавшего ветеринарный сертификат, без указания всех требуемых сведений, в том числе даты их выдачи, которые являются недействительные?	пункт 7 приложения 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
	Принимается ли владельцем подконтрольный товар без ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД, для переработки и реализации?
	Владелец (перевозчик) подконтрольного товара в случаи отсутствия на подконтрольный товар ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД обеспечивает ли изолированное хранение подконтрольного товара до предъявления ВСД?

Приложение 6
к приказу Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
от __...201_ N _..

Форма проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемая в ходе осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) при содержании медоносных пчел.

2. Проверочный лист утвержден приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от __..201_ N _."Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов)".

____________________________________________________________________ ________________________________________________________________

__________________________________________________________________

N/N	Вопросы, отражающие содержание обязательных требований	Реквизиты нормативных правовых актов, с указанием их структурных единиц, которыми установлены обязательные требования
1.	Осуществляют ли хозяйства свою деятельность в соответствии со сведениями, содержащимися в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, а также обязательными требованиями?	пункт 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 52, ст. 6249; 2014, N 42, ст. 5615)
2.	При планировке и строительстве животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов, других предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан предусмотрено ли владельцем создание наиболее благоприятных условий для содержания животных и производства продуктов животноводства, для предупреждения загрязнения окружающей среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных?	пункт 12 раздел IV Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, N 1, ст. 10; 2015, N 29, ст. 4369; 2016, N 27, ст. 4160);
3.	Имеется ли заключение органов государственного ветеринарного надзора о соответствии земельного участка, который предоставлен владельцем под строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, действующим ветеринарным нормам и правилам?
4.	Есть ли на территории хозяйства площадка, на которой осуществляется дезинфекция ульев, сотовых рамок, тары, пчеловодного инвентаря?	пункт 6 Ветеринарных правил содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства, утвержденных приказом Минсельхоза России от 19.05.2016 N 194 (зарегистрирован Минюстом России 04.08.2016, регистрационный N 43124)
5.	При вывозе пчел на медосбор размещаются ли ульи, принадлежащие хозяйству, у источников древесных и кустарниковых нектароносов и пыльценосов на расстоянии не менее 1,5 километров от ульев с пчелами, вывезенными на медосбор, принадлежащих другому хозяйству, и на расстоянии не менее трех километров от пасек других хозяйств?	пункт 8 Ветеринарных правил содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства, утвержденных приказом Минсельхоза России от 19.05.2016 N 194
6.	Размещаются ли пасеки, а также ульи с пчелами, вывезенными на медосбор, на расстоянии не менее 100 метров от медицинских и образовательных организаций, детских учреждений, учреждений культуры, границ полосы отвода автомобильных дорог федерального значения, железных дорог, а также не менее 500 метров от предприятий кондитерской и химической промышленности?	пункт 10 Ветеринарных правил содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства, утвержденных приказом Минсельхоза России от 19.05.2016 N 194
7.	Размещаются ли ульи с пчелами на расстоянии не менее 3 метров от границ соседних земельных участков с направлением летков к середине участка пчеловода, или без ограничений по расстояниям, при условии отделения их от соседнего земельного участка глухим забором (или густым кустарником, или строением) высотой не менее двух метров?	пункт 11 Ветеринарных правил содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства, утвержденных приказом Минсельхоза России от 19.05.2016 N 194
8.	Пчелы содержаться в населенных пунктах в количестве не более двух пчелосемей на 100 квадратных метров участка?	пункт 17 Ветеринарных правил содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства, утвержденных приказом Минсельхоза России от 19.05.2016 N 194
9.	Устанавливаются ли на пасеке, а также возле ульев с пчелами, вывезенными на медосбор, поилки с чистой и подсоленной водой (0,01%-ный раствор поваренной соли)?	пункт 24 Ветеринарных правил содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства, утвержденных приказом Минсельхоза России от 19.05.2016 N 194
10.	Для комплектования хозяйства допускаются ли клинически здоровые пчелосемьи собственного воспроизводства?	пункт 32 Ветеринарных правил содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства, утвержденных приказом Минсельхоза России от 19.05.2016 N 194
10.	- а также пчелосемьи, поступившие из других хозяйств, при наличии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарное благополучие территорий мест производства (происхождения) пчел по заразным болезням пчел, оформленных в порядке, установленном законодательством Российской Федерации в области ветеринарии?
11.	а) Размещаются ли завозимые пчелы, а также рои неизвестного происхождения, на изолированной пасеке на расстоянии не менее 5 км от других пасек для выдерживания с целью проведения необходимых ветеринарных мероприятий (карантирования) в течение 30 календарных дней?	пункт 33 Ветеринарных правил содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства, утвержденных приказом Минсельхоза России от 19.05.2016 N 194
11.	б) Проводятся ли в период карантинирования клинический осмотр пчел, диагностические исследования и обработки, предусмотренные соответствующим планом диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий, органов (учреждений), входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, на текущий календарный год?
12.	Подлежат ли пчелы, содержащиеся в хозяйствах, диагностическим исследованиям и обработкам против инфекционных и паразитарных болезней пчел в соответствии с Планом диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий, органов (учреждений), входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, на текущий календарный год?	пункт 34 Ветеринарных правил содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства, утвержденных приказом Минсельхоза России от 19.05.2016 N 194
13.	Исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя (далее - Изготовитель), которому стало известно о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов (далее - требованиям), сообщает ли об этом в орган государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией в течение десяти дней с момента получения указанной информации?	статья 37 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
13.	Продавец (исполнитель, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя), в случае получении информации о несоответствии продукции, в течение десяти дней доводит ли ее до изготовителя?
14.	В случае получения информации о несоответствии продукции требованиям, изготовитель в течении десяти дней с момента получения информации, если необходимость установления более длительного срока не следует из существа проводимых мероприятий, проводит ли проверку достоверности полученной информации?	Статья 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
	Представляет ли изготовитель материалы указанной проверки в орган государственного контроля (надзора) (далее - орган) по требованию органа?
	В случае получения информации о несоответствии продукции требованиям принимает ли изготовитель необходимые меры для того, чтобы до завершения проверки, возможный вред, связанный с обращением данной продукции, не увеличился?
	При подтверждении достоверности информации о несоответствии продукции требованиям изготовитель в течение десяти дней с момента подтверждения достоверности такой информации разрабатывает ли программу мероприятий по предотвращению причинения вреда (далее - программа)?
	Согласовывается ли данная программа с органом государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией?
	Включаются ли в программу мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а также сроки реализации таких мероприятий?
	В случае, если для предотвращения причинения вреда необходимо произвести дополнительные расходы, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) осуществляет ли все мероприятия по предотвращению причинения вреда своими силами?
	При невозможности осуществления всех мероприятий по предотвращению причинения вреда своими силами, объявляет ли изготовитель отзыв продукции и возмещение убытков, причиненных приобретателям в связи с отзывом продукции?
	Устранение недостатков, а также доставка продукции к месту устранения недостатков и возврат ее приобретателям, в том числе потребителям, осуществляются ли изготовителем?
	В случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий, изготовитель незамедлительно ли:
	- приостанавливает производство и реализацию продукции?
	- отзывает продукцию?
	- возмещает приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции?
	На весь период действия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда изготовитель за свой счет обеспечивает ли приобретателям, в том числе потребителям, возможность получения оперативной информации о необходимых действиях?
15.	В случае, оформления ВСД в электронной форме, владелец (перевозчик) подконтрольного товара как может представить номер электронного ВСД, оформленного на подконтрольный товар: - двумерным матричным штриховым кодом, сформированным ФГИС?	пункт 10 приложения 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 (зарегистрирован в Минюсте России 30.12.2016, регистрационный N 45094)
15.	- представить распечатку формы для печати оформленного в электронной форме ВСД?
16.	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, перемещаемого со сменой владельца (перевозчика) или без смены владельца (перевозчика), осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 52. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
17.	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, собственность на которую передается без перемещения товара, осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после перехода права собственности зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 53. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
18.	Имеются ли у владельца (перевозчик) подконтрольного товара ВСД, оформленные на бумажном носителе, заполненные разными чернилами, имеющие исправления, неясный оттиск печати, без печати, без подписи, без полного наименования должности, без указания фамилии, инициалов специалиста, подписавшего ветеринарный сертификат, без указания всех требуемых сведений, в том числе даты их выдачи, которые являются недействительные?	пункт 7 приложения 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
	Принимается ли владельцем подконтрольный товар без ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД, для переработки и реализации?
	Владелец (перевозчик) подконтрольного товара в случаи отсутствия на подконтрольный товар ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД обеспечивает ли изолированное хранение подконтрольного товара до предъявления ВСД?

Приложение 7
к приказу Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
от __.201.. N _.

Форма проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемая в ходе осуществления государственного ветеринарного контроля (надзора) при изготовлении рыбной продукция из водных биологических ресурсов

1. Наименование органа государственного ветеринарного контроля (надзора) : Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

2. Проверочный лист утвержден приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от . .201 N _. "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов)".

____________________________________________________________________ ________________________________________________________________

__________________________________________________________________

N	Вопросы, отражающие содержание обязательных требований	Реквизиты нормативных правовых актов, с указанием их структурных единиц, которыми установлены обязательные требования
1.	Осуществляется ли деятельность в соответствии с уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, а также в соответствии с обязательными требованиями?	пункт 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 52, ст. 6249; 2014, N 42, ст. 5615)
2	При планировке и строительстве животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов, других предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан предусмотрено ли создание владельцем наиболее благоприятных условий для содержания животных и производства продуктов животноводства, для предупреждения загрязнения окружающей среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных?	пункт 12 раздел IV Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, N 1, ст. 10; 2015, N 29, ст. 4369; 2016, N 27, ст. 4160);
2	Имеется ли заключение органов государственного ветеринарного надзора о соответствии земельного участка, который предоставлен владельцем под строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, действующим ветеринарным нормам и правилам?
3	Юридическое лицо или физическое лицо, зарегистрированное в качестве индивидуального предпринимателя, в том числе иностранный изготовитель, осуществляющие от своего имени производство или производство и реализацию пищевой рыбной продукции и ответственные за ее соответствие требованиям технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза) (далее - изготовитель) проводит ли идентификацию пищевой рыбной продукции одним или несколькими из следующих методов: а) метод по наименованию - путем сравнения наименования пищевой рыбной продукции, указанного в маркировке на потребительской упаковке, транспортной упаковке и (или) сопроводительном документе, с наименованием, указанным в определении вида пищевой рыбной продукции, установленным настоящим техническим регламентом?	пункт 5 статьи III технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162 (официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org)
	б) визуальный метод - путем сравнения внешнего вида пищевой рыбной продукции с признаками, указанными в определении такой пищевой рыбной продукции в настоящем техническом регламенте и (или) в документе, в соответствии с которым изготовлена продукция?
	в) органолептический метод - путем сравнения органолептических показателей пищевой рыбной продукции с признаками, указанными в определении такой пищевой рыбной продукции в настоящем техническом регламенте и (или) в документе, в соответствии с которым изготовлена продукция?
	г) аналитический метод - путем проверки соответствия морфологических, физических, химических, биохимических и микробиологических показателей пищевой рыбной продукции признакам, указанным в определении такой пищевой рыбной продукции в настоящем техническом регламенте и (или) в документе, в соответствии с которым изготовлена продукция, и установления тождественности показателей аутентичным природным образцам, в том числе с применением методов видовой идентификации рыбы, водных беспозвоночных и других водных животных, а также водорослей и других водных растений?
4	Изготовлена ли пищевая рыбная продукция из водных биологических ресурсов: - извлеченных (выловленных) из безопасных районов добычи (вылова) в соответствии с данными планового мониторинга безопасности водных биологических ресурсов, осуществляемого уполномоченными органами государств-членов?	пункт 14 статьи V технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
4	- объектов аквакультуры, происходящих из хозяйств (предприятий), благополучных в ветеринарном отношении?
5	Содержит ли пищевая продукция аквакультуры натуральные или синтетические гормональные вещества и генетически модифицированные организмы?	пункт 15 приложения N 2 статьи V технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
	Максимально допустимые уровни содержания остатков: - ветеринарных препаратов?
	- стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов)?
	- лекарственных средств (в том числе антимикробных средств)?
	контролируется ли содержание в пищевой продукции аквакультуры животного происхождения на основании информации об их применении (за исключением левомицетина (хлорамфеникола), тетрациклиновой группы и бацитрацина), предоставляемой изготовителем (уполномоченным изготовителем лицом, импортером), при выпуске ее в обращение на территории Союза, превышает ли допустимые уровни, установленные техническим регламентом?
6	Не допускает ли изготовитель к обращению на территории Союза пищевую рыбную продукцию: а) произведенная из ядовитых рыб семейств Diodontidae (двузубовые, ежи-рыбы), Molidae (луны-рыбы), Tetraodontidae (четырехзубые) и Canthigasteridae (скалозубовые)?	пункт 16 статьи V технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
	б) не соответствующая потребительским свойствам по органолептическим показателям?
	в) мороженая, имеющая температуру в толще продукта выше минус 18 °C?
	г) подвергнутая размораживанию в период хранения?
	д) содержащая опасные для здоровья человека биотоксины (фикотоксины)?
7	Рыба, содержащая в отдельных своих частях опасные для здоровья человека объекты, при разделки изготовитель удаляет такие части с последующей утилизацией?	пункт 18 статьи V технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
8	Исследуются ли уловы водных биологических ресурсов и пищевая продукция аквакультуры животного происхождения на наличие паразитов (паразитарных поражений)?	пункт 19 приложения N 3 статьи V технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
	Соответствуют ли паразитологические показатели безопасности рыбы, ракообразных, моллюсков и продуктов их переработки нормам технического регламента?
	Обезвреживается ли в случае обнаружения опасных для здоровья человека живых паразитов и их личинок уловы водных биологических ресурсов животного происхождения и пищевая продукция аквакультуры животного происхождения?
	В случае обнаружения опасных для здоровья человека живых паразитов и их личинок в живой рыбе, живых водных беспозвоночных, рыбе-сырце (свежей), свежих водных млекопитающих, свежих водных беспозвоночных, охлажденной и подмороженной пищевой рыбной продукции животного происхождения такая продукция до выпуска в обращение подвергается ли замораживанию: - до температуры во всех частях продукта не выше минус 20 °C на срок не менее 24 часов?
	- не выше минус 35 °C на срок не менее 15 часов?
	а также другим методам обеззараживания, гарантирующим безопасность пищевой рыбной продукции?
9	Не допускается ли реализация пищевой рыбной продукции, употребляемые в пищу части которой поражены видимыми паразитами?	пункт 20 статьи V технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
10	При разногласиях в оценке органолептических показателей непереработанной пищевой рыбной продукции животного происхождения проводят ли определение показателя общего азота летучих оснований?	пункт 21 статьи V технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
	Считается ли пищевая рыбная продукция непригодной для промышленной переработки и потребления в пищу при превышении следующих предельных норм общего азота летучих оснований: - 25 мг азота на 100 г мяса для видов семейства Scorpaenidae (скорпеновые)?
	- 30 мг азота на 100 г мяса для видов семейства Pleuronectidae (камбаловые), за исключением вида Hippoglossus spp. (палтус)?
	- 35 мг азота на 100 г мяса для других видов рыб?
11	Безопасность пищевой рыбной продукции в процессе ее производства изготовителем обеспечена ли: а) технологическими процессами и режимами их осуществления на всех этапах (участках) производства пищевой рыбной продукции?	пункт 25 статьи VI. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
	б) оптимальной последовательностью технологических процессов, исключающей контаминацию (загрязнение) производимой пищевой рыбной продукции?
	в) контролем за работой технологического оборудования?
	г) соблюдением условий хранения продовольственного (пищевого) сырья для производства пищевой рыбной продукции, упаковки и упаковочных материалов?
	д) содержанием производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой рыбной продукции, в состоянии, исключающем контаминацию (загрязнение) пищевой рыбной продукции?
	е) выбором способов и периодичностью санитарной обработки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, санитарной обработки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой рыбной продукции. Санитарная обработка, дезинфекция, дезинсекция и дератизация должны проводиться с периодичностью, достаточной для исключения риска контаминации (загрязнения) пищевой рыбной продукции. Периодичность санитарной обработки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации устанавливается изготовителем продукции?
	ж) ведением и хранением документации и записей, подтверждающих соблюдение требований настоящего технического регламента?
	з) функционированием системы обеспечения безопасности в процессе производства пищевой рыбной продукции (производственного контроля)?
	и) прослеживаемостью пищевой рыбной продукции?
12	Используемое изготовителем в процессе производства мороженой пищевой рыбной продукции, оборудование обеспечивает ли: а) понижение температуры пищевой рыбной продукции до температуры не выше минус 18 °C?	пункт 26 статьи VI. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
12	б) поддержание температуры мороженой пищевой рыбной продукции в толще мышечной ткани не выше минус 18 °C при хранении в трюмах, цистернах или контейнерах?
13	Обеспечен ли участок для разделки непереработанной пищевой рыбной продукции питьевой или чистой водой?	пункт 27 статьи VI. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
14	Используется ли для охлаждения и изготовления льда питьевая и чистая вода?	пункт 28 статьи VI. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
14	Защищен ли лед от контаминации (загрязнения)?
15	Соблюдаются ли при производстве рыбы-сырца (свежей), свежих водных млекопитающих, водорослей-сырца (свежих), свежих водных растений и свежих водных беспозвоночных следующие требования: а) в процессе производства исключить контаминацию (загрязнение) рыбы, иглокожих, моллюсков, ракообразных, водных млекопитающих и других водных животных, а также водорослей и других водных растений?	пункт 29 статьи VI. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
	- обеспечить их защиту от солнечного и атмосферного воздействий?
	- обеспечить соответствующие температурные условия хранения пищевой рыбной продукции?
	б) в случае обнаружения живых паразитов и их личинок, опасных для здоровья человека, прилова ядовитых рыб, контаминации (загрязнения) улова донным грунтом или нефтепродуктами принимаются ли меры, предотвращающие возможность выпуска в обращение пищевой рыбной продукции, не соответствующей требованиям?
16	Соблюдаются ли при производстве охлажденной и подмороженной пищевой рыбной продукции следующие требования: а) тунец, парусник, макрель, марлин, меч-рыба и хрящевые рыбы после извлечения (вылова) должны быть незамедлительно обескровлены?	пункт 30 статьи VI. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
	б) рыба семейства осетровых (кроме стерляди) должна быть обескровлена, разделана, у нее должны быть удалены внутренности и сфинктер?
	в) маринка, илиша, османы и храмуля должны быть потрошеными (внутренности, икра, молоки и черная пленка должны быть тщательно удалены и уничтожены), головы у гигантского кальмара, илиши и храмули должны быть удалены и уничтожены?
	г) сом длиной более 53 см должен быть потрошеным (внутренности, икра, молоки и черная пленка должны быть тщательно удалены)?
	д) щука длиной более 30 см должна быть потрошеной (внутренности, икра, молоки и черная пленка должны быть тщательно удалены)?
17	Соблюдается ли при производстве мороженой пищевой рыбной продукции следующие требования: - гигантские кальмары и осьминоги должны быть разделаны, головы гигантских кальмаров не допускается использовать в пищевых целях?	пункт 31 статьи VI. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
	- у лангустов при удалении головогруди должно быть удалено анальное отверстие?
	- у разделанной кукумарии должны быть удалены венчик и анальное отверстие?
	- замораживание должно проводиться до достижения в толще продукта температуры не выше минус 18 °C.?
	Проводиться ли замораживание в естественных условиях в местах извлечения (вылова) при температуре воздуха не выше минус 10 °C на ледяных хорошо проветриваемых площадках или на сквозняке в условиях, обеспечивающих безопасность мороженой пищевой рыбной продукции?
	При температуре естественном замораживании выше минус 18 °C, домораживают ли рыбу до температуры не выше минус 18 °C.?
	Оборудуются ли холодильные камеры для холодильной обработки пищевой рыбной продукции термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры воздуха в камере, а также средствами для записи температуры?
	Допускается ли для поштучного разделения при расфасовке мороженой пищевой рыбной продукции повышение ее температуры до температуры не выше минус 2 °C.?
	Не превышает ли глубокое обезвоживание мороженой пищевой рыбной продукции 10 процентов от массы или площади поверхности продукции?
18	Соблюдаются ли при производстве рыбных консервов следующие требования: - режим тепловой обработки рыбных консервов обеспечивает их соответствие требованиям по микробиологическим показателям?	пункт 31 статьи VI. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
	- время от расфасовки пищевой рыбной продукции в упаковку до укупоривания составляет ли не более 30 минут, время от расфасовки в упаковку до стерилизации - не более 60 минут?
	- в процессе укупоривания упаковки обеспечена ли степень герметичности, достаточная для предотвращения вторичной контаминации (загрязнения) продукта во время и после тепловой обработки?
	после тепловой обработки рыбные консервы охлаждается ли до температуры хранения, установленной изготовителем в технической документации на конкретный вид рыбных консервов?
	выпуск в обращение рыбных консервов производиться ли после получения положительного результата термостатной пробы и выбраковывания дефектных банок?
	Имеется ли для обеспечения безопасности рыбных консервов в процессе их производства: наличие на судах, производящих натуральные рыбные консервы из печени рыб, лабораторного оборудования и персонала, позволяющих осуществлять производственный контроль?
	оснащение оборудования для стерилизации контрольно-измерительными и автоматическими контрольно-регистрирующими приборами?
	хранение результатов регистрации параметров процесса стерилизации с указанием наименования консервов, типоразмера упаковки, номера оборудования для стерилизации, номера варки, номера смены, даты стерилизации в течение срока, превышающего на 6 месяцев срок годности произведенных рыбных консервов?
19	Допускается ли в процессе хранения, перевозки и реализации пищевой рыбной продукции не размораживание замороженной пищевой рыбной продукции?	пункт 56 статьи VIII. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
	Соблюдаются ли при хранении пищевой рыбной продукции установленные изготовителем условия хранения с учетом следующих требований: а) охлажденная пищевая рыбная продукция должна храниться при температуре не выше 5 °C, но выше температуры замерзания тканевого сока?
	б) мороженая пищевая рыбная продукция должна храниться при температуре не выше минус 18 °C?
	в) подмороженная пищевая рыбная продукция должна храниться при температуре от минус 3 °C до минус 5 °C?
	г) живая рыба и живые водные беспозвоночные должны содержаться в условиях, обеспечивающих их жизнедеятельность, без ограничения срока годности. Емкости, предназначенные для их содержания, должны быть произведены из материалов, не изменяющих качество воды?
20	Размещается ли в холодильных камерах пищевая рыбная продукция в штабелях на стеллажах или поддонах, высота которых должна быть не менее 8 - 10 см от пола?	пункт 58 статьи VIII. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
	Располагается ли от стен и приборов охлаждения продукция на расстоянии не менее 30 см?
	Обеспечивают ли между штабелями проходы, беспрепятственный доступ к продукции?
21	Оборудуются ли холодильные камеры для хранения пищевой рыбной продукции термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры воздуха в камере?	пункт 59 статьи VIII. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
21	- средствами для записи температуры?
22	Группируется ли пищевая рыбная продукция в процессе хранения по видам, назначению (реализация или переработка (обработка)) и термическому состоянию (охлажденная, подмороженная, замороженная)?	пункт 60 статьи VIII. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
23	Допускается ли повышение температуры воздуха в холодильных камерах во время загрузки или выгрузки пищевой рыбной продукции не более чем на 5 °C?	пункт 61 статьи VIII. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
23	Не превышает ли колебания температуры воздуха в процессе хранения, перевозки и реализации пищевой рыбной продукции 2 °C.?
24	Не допускается ли хранение охлажденной, подмороженной и замороженной пищевой рыбной продукции в неохлаждаемых помещениях до погрузки в транспортное средство и (или) контейнер?	пункт 62 статьи VIII. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
25	Оборудованы ли транспортные средства и контейнеры, предназначенные для перевозки пищевой рыбной продукции, средствами, позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим?	пункт 63 статьи VIII. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
26	Не допускается ли перевозка пищевой рыбной продукции навалом без использования транспортной и (или) потребительской упаковки?	пункт 64 статьи VIII. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
27	Подвергаются ли грузовые отделения транспортных средств и контейнеры регулярной мойке и дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источниками контаминации (загрязнения) продукции?	пункт 65 статьи VIII. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
28	Имеют ли внутренние поверхности транспортного средства гладкие, легко поддающимися мойке и дезинфекции поверхности?	пункт 66 статьи VIII. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
29	Не допускается ли на предприятиях розничной и оптовой торговли повторное упаковывание под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы пищевой рыбной продукции, ранее упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы?	пункт 67 статьи VIII. технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
30	Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, осуществляют ли процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?	пункт 1 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (Официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 2011, 2013, 2014)
31	Разработал ли изготовитель пищевой продукции при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции процедуры связанные с требованиями безопасности?	пункт 2 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	Внедрил ли изготовитель пищевой продукции при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции процедуры связанные с требованиями безопасности?
	Поддерживает ли изготовитель пищевой продукции при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции процедуры связанные с требованиями безопасности?
32	Выбрал ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции необходимый технологический процесс производства (изготовления) пищевой продукции, обеспечивающий безопасность пищевой продукции?	пункт 3 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	Выбрал ли изготовитель пищевой продукции последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции?
	Определил ли изготовитель пищевой продукции контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, используемый при производстве (изготовлении) пищевой продукции?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за технологическими средствами используемые в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за упаковочным материалом, используемый при производстве (изготовлении) пищевой продукции?
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции контроль за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимую достоверность и полноту контроля
	Проводит ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции контроль за функционированием технологического оборудования?
	Обеспечил ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции?
	Соблюдает ли изготовитель пищевой продукции при производстве (изготовления) пищевой продукции условия хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции?
	Содержит ли изготовитель пищевой продукции производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемый в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции?
	Обеспечивает ли установленный изготовителем пищевой продукции выбор периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции безопасность пищевой продукции?
	Обеспечивает ли изготовитель пищевой продукции ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям?
	Обеспечил ли изготовитель пищевой продукции для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) ее прослеживаемость?
33	Получает ли изготовитель пищевой продукции непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения от продуктивных животных, которые не подвергались воздействию натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения, введенных перед убоем до истечения сроков их выведения из организмов таких животных?	пункт 3 статьи 13 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
34	Осуществляется ли хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, изготовителем пищевой продукции условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ?	пункт 4 статьи 13 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	Планировка производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции их конструкция, размещение и размер обеспечивают ли: 1) возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря?	пункт 1 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) предупреждение или минимизацию загрязнения воздуха, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции?
	3) защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
	4) возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений?
	5) необходимое пространство для осуществления технологических операций?
	6) защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений?
	7) условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции?
35	Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудованы: 1) средствами естественной и механической вентиляции, количество и (или) мощность, конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции, а также обеспечивают доступ к фильтрам и другим частям указанных систем, требующим чистки или замены?	пункт 2 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) естественным или искусственным освещением, соответствующим требованиям, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза?
	3) туалетами, двери которых не должны выходить в производственные помещения и должны быть оборудованы вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук?
	4) умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук?
36	Не допускается ли производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала?	пункт 3 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
37	Не допускается ли в производственных помещениях не допускается ли хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования?	пункт 4 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
38	В производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, соответствуют ли: 1) поверхности полов водонепроницаемости моющихся и нетоксичных материалов, доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа?	пункт 5 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) поверхности стен водонепроницаемости, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции?
	3) потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, обеспечиваемости предотвращению скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствуют уменьшению конденсации влаги?
	4) открывающиеся внешние окна (фрамуги) легкоснимаемости для очищения защитными сетками от насекомых?
	5) двери производственных помещений гладкости из неабсорбирующих материалов?
39	В производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции проводиться ли открывание дверей наружу из производственных помещений, если пожарными требованиями не предусмотрено иное?	пункт 6 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
40	Канализационное оборудование в производственных помещениях спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции?	пункт 7 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
41	Запрещается ли ремонт производственных помещений одновременно с производством (изготовлением) пищевой продукции в таких производственных помещениях?	пункт 8 статьи 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
42	В процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: 1) имеют конструктивные и эксплуатационные характеристики, обеспечивающие производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей настоящему техническому регламенту и (или) техническим регламентам Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?	пункт 1 статьи 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
	2) дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию?
	3) изготовлены из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией.
43	Выполнены ли рабочие поверхности технологического оборудования и инвентаря, контактирующие с пищевой продукцией из неабсорбирующих материалов?	пункт 3 статьи 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
44	Регулярно ли удаляются из производственных помещений отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции?	пункт 1 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
45	Делятся ли отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, на категории?	пункт 2 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
46	Размещаются ли отходы раздельно, в соответствии с категорией, в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости?	пункт 3 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
47	Обеспечивают ли конструктивные характеристики закрываемых емкостей возможность их очищения и (или) мойки и их защиту от проникновения в них животных?	пункт 4 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
48	Не приводят ли к загрязнению пищевой продукции окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой продукции?	пункт 5 статьи 16 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
49	Осуществляется ли перевозка (транспортирование) пищевой продукции транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции?	пункт 1 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
50	При использовании транспортных средств и (или) контейнеров для перевозки (транспортирования) одновременно различной пищевой продукции либо пищевой продукции и иных грузов, обеспечиваются ли условия, исключающие их соприкосновение, загрязнение и изменение органолептических свойств пищевой продукции?	пункт 2 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
51	Обеспечивает ли конструкция грузовых отделений транспортных средств и контейнеров защиту пищевой продукции от загрязнения, проникновения животных, в том числе грызунов и насекомых, проведение очистки, мойки, дезинфекции?	пункт 3 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
52	Обеспечивают ли грузовые отделения транспортных средств, контейнеры и емкости, используемые для перевозки (транспортирования) пищевой продукции, возможность поддержания условий перевозки (транспортирования) и (или) хранения пищевой продукции?	пункт 4 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
53	Выполнена ли внутренняя поверхность грузовых отделений транспортных средств и контейнеров из моющихся и нетоксичных материалов?	пункт 5 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
54	Подвергаются ли грузовые отделения транспортных средств и контейнеры регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции?	пункт 6 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
54	Соответствует ли требованиям к питьевой воде вода, используемая для мойки внутренних поверхностей грузовых отделений транспортных средств и контейнеров?
55	Соблюдаются ли при хранении пищевой продукции условия хранения и срок годности, установленные изготовителем?	пункт 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
55	Обеспечивают ли установленные изготовителем условия хранения соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?
56	Не допускается ли хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции?	пункт 8 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
57	Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции?	пункт 9 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
58	Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят ли обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза?	пункт 10 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
59	Соблюдаются ли при реализации пищевой продукции условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем?	пункт 12 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
60	В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, доводит ли продавец информацию о такой продукции до потребителя?	пункт 13 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
61	Подлежит ли утилизации пищевая продукция, не соответствующая требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции?	пункт 1 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
62	Принимается ли решение о возможности использования пищевой продукции, не соответствующей требованиям, на корм животным, уполномоченными органами государственного ветеринарного надзора или иными уполномоченными лицами в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза в области ветеринарии?	пункт 2 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
63	Обеспечивается ли учет и направление пищевой продукции, не соответствующей требованиям, на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, до проведения ее утилизации?	пункт 3 статьи 18 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
64	Производится ли убой продуктивных животных в специально отведенных для этой цели местах?	пункт 1 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
65	Убой продуктивных животных осуществляется способами, обеспечивающими гуманное обращение с продуктивным животным?	пункт 2 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
66	Допускаются ли к убою для использования на пищевые цели здоровые продуктивные животные из хозяйств и (или) местности, благополучных в ветеринарном отношении?	пункт 3 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
67	Подлежат ли продуктивные животные предубойному ветеринарному осмотру, непосредственно перед убоем?	пункт 4 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
68	Подлежат ли послеубойному осмотру и ветеринарно-санитарной экспертизе после убоя туши продуктивных животных и другое непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, полученное от их убоя?	пункт 5 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
69	Присутствуют ли изменения, характерные для заразных болезней животных в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, полученной от убоя продуктивных животных?	пункт 5 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
70	Иное непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, предназначенное для производства (изготовления) пищевой продукции, за исключением улова водных биологических ресурсов, получено от здоровых продуктивных животных из эпизоотически благополучных хозяйств (производственных объектов)?	пункт 6 статьи 19 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
71	В случаи гибели животного, извещает ли хозяйство в срок не более суток с момента гибели животного ветеринарного специалиста, который на месте, по результатам осмотра, определяет порядок утилизации или уничтожения биологических отходов?	статья 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, N 1, ст. 17); пункт 1.3 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469 (зарегистрированы Минюстом России 05.01.1996, регистрационный N 1005).
72	Обеспечивается ли доставка биологических отходов для переработки или захоронения (сжигания)?	пункт 1.4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
73	Осуществляется ли уничтожение биологических отходов путем захоронения в землю на территории убойного пункта?	пункт 1.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
74	Осуществляется ли сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения?	пункт 1.8 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
75	Уборка, утилизация или уничтожение биологических отходов осуществляется на основании заключения, данного ветеринарным специалистом по результатам осмотра трупа животного, и других биологических отходов?	пункт 2.1 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469; пункт 4.1 Инструкции по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения, утвержденной приказом Минсельхоза России от 06.05.2008 N 238 (зарегистрирован Минюстом России 09.07.2008, регистрационный N 11946)
76	При обнаружении трупа в автотранспорте в пути следования или на месте выгрузки животных обращается ли хозяйство в государственную ветеринарную службу для получения заключения о причине падежа?	пункт 2.4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
77	Утилизации осуществляется в местах и способом, определенных государственной ветеринарной службой?	пункт 2.4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
78	Оборудованы ли транспортные средства, выделенные для перевозки биологических отходов, водонепроницаемыми закрытыми кузовами, которые легко подвергаются санитарной обработке?	пункт 2.5 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
79	Транспорт для перевозки биологических отходов используется для перевозки кормов и пищевых продуктов?	пункт 2.5 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
80	После погрузки биологических отходов на транспортное средство проводится обязательная дезинфекция места, где они лежали, а также использованный при этом инвентарь и оборудование?	пункт 2.6 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
81	Дезинфицируют ли почву (место), где лежал труп или другие биологические отходы, сухой хлорной известью из расчета 5 кг/кв. м, с последующим перекапыванием на глубину 25 см?	пункт 2.6 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
82	Дезинфицируют ли после каждого случая доставки биологических отходов для утилизации, обеззараживания или уничтожения транспортные средства, инвентарь, инструменты, оборудование?	пункт 2.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
83	Дезинфицируют ли спецодежду путем замачивания в 2-процентном растворе формальдегида в течение 2 часов?	пункт 2.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических Минсельхозпродом России 04.12.1995 N 13-7-2/469
84	Проводят ли ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, иной продукции животного происхождения в целях определения возможности дальнейшего использования или уничтожения?	статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 2 Инструкции по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения, утвержденной приказом Минсельхоза России от 06.05.2008 N 238
85	Изымается ли из оборота некачественная и опасная пищевая продукция?	статья 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; пункт 2 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263 (Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, N 40, ст. 4610; 1999, N 41, ст. 4923; 2001, N 17, ст. 1714; 2013, N 24, ст. 2999)
86	Отправляет ли хозяйство на экспертизу некачественную и опасную пищевую продукцию в целях определения возможности ее дальнейшего использования или уничтожения?	пункты 2, 3 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
87	Допускает ли хозяйство в оборот пищевую продукцию, в отношении которой не может подтвердить ее происхождение, а также имеющую явные признаки недоброкачественности и представляющая в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека?	пункт 4 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении; утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
88	Имеет ли хозяйство отдельное помещение на складе, в холодильнике (изолированная камера) для временного хранения некачественной и опасной пищевой продукции на период, необходимый для проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении, с соблюдением условий, учета и исключающих к ней доступ?	пункт 5 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
89	Используется ли на корм животным, в качестве сырья для переработки или для технической утилизации пищевая продукция, запрещенная для употребления в пищу?	пункты 7, 16 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
90	Представляется ли органу государственного надзора, принявшему решение об утилизации, документ или его копия, подтверждающий факт приема продукции организацией, осуществляющей ее дальнейшее использование, в 3-дневный срок после передачи ее для использования в целях, не связанных с употреблением в пищу?	пункт 16 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263
91	В случае, оформления ВСД в электронной форме, владелец (перевозчик) подконтрольного товара как может представить номер электронного ВСД, оформленного на подконтрольный товар: - двумерным матричным штриховым кодом, сформированным ФГИС?	пункт 10 приложения 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 (зарегистрирован в Минюсте России 30.12.2016, регистрационный N 45094)
91	- представить распечатку формы для печати оформленного в электронной форме ВСД?
92	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, перемещаемого со сменой владельца (перевозчика) или без смены владельца (перевозчика), осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 52. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
93	Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, собственность на которую передается без перемещения товара, осуществляется ли владельцем подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после перехода права собственности зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа "гашение сертификатов"?	пункт 53. приложения 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
94	Имеются ли у владельца (перевозчик) подконтрольного товара ВСД, оформленные на бумажном носителе, заполненные разными чернилами, имеющие исправления, неясный оттиск печати, без печати, без подписи, без полного наименования должности, без указания фамилии, инициалов специалиста, подписавшего ветеринарный сертификат, без указания всех требуемых сведений, в том числе даты их выдачи, которые являются недействительные?	пункт 7. приложение 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589
	Принимается ли владельцем подконтрольный товар без ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД, для переработки и реализации?
	Обеспечивает ли владелец (перевозчик) подконтрольного товара в случаи отсутствия на подконтрольный товар ВСД или сопровождаемый недействительным ВСД изолированное хранение подконтрольного товара до предъявления ВСД?

Обзор документа

Предложены формы проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Россельхознадзора при проведении плановых проверок.

Речь идет о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре) при убое животных, получении, переработке (обработке), реализации продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, при разведении, выращивании, содержании, перемещении крупного рогатого скота и свиней, при изготовлении рыбной продукции, содержании медоносных пчел и птиц.

Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:

Перепечатка