Уточняются гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости.
Так, концентрация формальдегида не может превышать 25 мкг/л (ранее - 5 мкг/л).
Пересмотрены комплексные показатели токсичности (по сумме NO2 и NO3, по сумме тригалометанов). Они должны быть меньше или равны 1. Прежде - меньше 0,5 (для воды первой категории) или 0,1 (для высшей категории). Закреплено, как рассчитываются эти комплексные показатели.
Анализ остаточного хлора, тригалометанов и четыреххлористого углерода выполняется только в воде из централизованных систем питьевого водоснабжения.
Для газированных вод уменьшение pH допускается не ниже 4,5 единиц.
Йодирование воды на уровне 40-60 мкг/л (ранее - 30-60 мкг/л) разрешается в качестве способа массовой профилактики йододефицита при использовании иных мер.
Расфасованные воды, в которых содержание кислорода превышает 15 мг/л, проходят санитарно-токсикологическую оценку безопасности.
В воде для приготовления детского питания содержание фторид-иона должно быть в пределах 0,6-1 мг/л (прежде - 0,6-0,7 мг/л). Кондиционирование по йоду можно не проводить.
Зарегистрировано в Минюсте РФ 13 августа 2010 г. Регистрационный N 18145.