Справка

В связи с введением Федерального закона от 27 октября 2008 г. N 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» сообщаем следующее.

Требования названного Федерального закона распространяются на продукцию, являющуюся соком, нектаром, напитком и морсом либо используемую для изготовления соков, нектаров, напитков и морсов.

При этом требования настоящего Федерального закона не распространяются на фруктовое и овощное пюре и томатную пасту в мелкой расфасовке для розничной торговли, пюре и пасту, предназначенную для предприятий общественного питания и используемую в промышленном производстве при изготовлении томатных соусов (кетчупов), икры овощной, консервов овощных закусочных, первых и вторых обеденных блюд, повидла, начинки для кондитерских изделий и прочего.

Учитывая изложенное, сертификат соответствия или декларация о соответствии требованиям указанного Федерального закона оформляется на продукцию, являющуюся соком, нектаром, напитком и морсом либо используемую для изготовления соков, нектаров, напитков и морсов, в части концентрированного фруктового, овощного и томатного пюре, томатной пасты, фруктового и овощного пюре, предназначенных исключительно для использования в качестве сырья при производстве соковой продукции.

При отсутствии сведений о целях использования продукции сертификат соответствия может быть оформлен на соответствие требованиям технического регламента на соковую продукцию.

Информационное письмо Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 26 мая 2009 г. N СП-101-32/3084 “О требованиях ФЗ-178 “Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей”

Текст письма опубликован в "Вестнике Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии ", 2009 г., N 6