Проект Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Роспотребнадзора при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора" (подготовлен Роспотребнадзором 25.07.2018)

Продукты и услуги Информационно-правовое обеспечение ПРАЙМ Документы ленты ПРАЙМ Проект Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Роспотребнадзора при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора" (подготовлен Роспотребнадзором 25.07.2018)

Обзор документа

Проект Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Роспотребнадзора при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора" (подготовлен Роспотребнадзором 25.07.2018)

27 июля 2018

Досье на проект

В соответствии с частью 11.3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 52, ст. 6249; 2009, N 18, ст. 2140; N 29, ст. 3601; N 48, ст. 5711; N 52, ст. 6441; 2010, N 17, ст. 1988; N 18, ст. 2142; N 31, ст. 4160, ст. 4193, ст. 4196; N 32, ст. 4298; 2011, N 1, ст. 20; N 7, ст. 905; N 17, ст. 2310; N 23, ст. 3263; N 27, ст. 3873, ст. 3880; N 30, ст. 4590; N 48, ст. 6728; 2012, N 19, ст. 2281; N 26, ст. 3446; N 31, ст. 4320, ст. 4322; N 47, ст. 6402; 2013, N 9, ст. 874; N 27, ст. 3477; N 30, ст. 4041, ст. 4243; N 44, ст. 5633; N 48, ст. 6165; N 49, ст. 6338; N 52, ст. 6961, ст. 6979, ст. 6981; 2014, N 11, ст. 1092, ст. 1098; N 26, ст. 3366; N 30, ст. 4220, ст. 4235, ст. 4243, ст. 4256; N 42, ст. 5615; N 48, ст. 6659; 2015, N 1, ст. 53, ст. 64; ст. 72; ст. 85; N 14, ст. 2022; N 18, ст. 2614; N 27, ст. 3950; N 29, ст. 4339; ст. 4362; ст. 4372; ст. 4389; N 45, ст. 6207; N 48, ст. 6707; 2016, N 11, ст. 1495; N 18, ст. 2503; N 27, ст. 4160, ст. 4164, ст. 4187, ст. 4194, ст. 4210, ст. 4287; N 50, ст. 6975; 2017, N 9, ст. 1276; N 18, ст. 2673; N 31 (Часть I), ст. 4742, N 45, ст. 6582, N 49, ст. 7304; 2018, N 17, ст. 2430), постановлением Правительства Российской Федерации от 13.02.2017 N 177 "Об утверждении общих требований к разработке и утверждению проверочных листов (списков контрольных вопросов)" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2017, N 9, ст. 1359) приказываю:

Утвердить:

1. Форму проверочного листа (списка основных контрольных вопросов), используемую должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на промышленных предприятиях (приложение N 1);

2. Форму проверочного листа (списка основных контрольных вопросов), используемую должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований в стационарных организациях отдыха и оздоровления детей (приложение N 2);

3. Форму проверочного листа (списка основных контрольных вопросов), используемую должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований в общеобразовательных организациях (приложение N 3).

4. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.

Руководитель

А.Ю. Попова

Приложение N 1
к приказу Роспотребнадзора
от 2018 N _______

ФОРМА

Проверочный лист (список основных контрольных вопросов)
при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на промышленных предприятиях

Настоящая форма проверочного листа применяется при проведении должностными лицами территориальных органов Роспотребнадзора плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на промышленных предприятиях

Предмет плановой проверки ограничивается требованиями, изложенными в форме проверочного листа.

1. Наименование территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека:

____________________________________________________________________ __

2. Проверочный лист утвержден приказом Роспотребнадзора от N "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора".

3. Наименование юридического лица, фамилия, имя, отчество (при наличии) индивидуального предпринимателя:

____________________________________________________________________ __

4. Место проведения плановой проверки с заполнением проверочного листа и (или) указание на используемые юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем производственные объекты:

____________________________________________________________________ __

5. Реквизиты распоряжения или приказа руководителя, заместителя руководителя Управления территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека о проведении проверки:

____________________________________________________________________ __

(дата и номер документа, должность, фамилия и инициалы должностного лица, подписавшего документ)

6. Учетный номер проверки и дата присвоения учетного номера проверки в едином реестре проверок:

____________________________________________________________________ __

7. Должность, фамилия и инициалы должностного лица территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, проводящего проверку и заполняющего проверочный лист:

____________________________________________________________________ __

8. Перечень вопросов, отражающих содержание обязательных требований, ответы на которые однозначно свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем обязательных требований, составляющих предмет проверки:

N	Вопросы, отражающие содержание обязательных требований	Реквизиты нормативных правовых актов с указанием их структурных единиц, которыми установлены обязательные требования
1.Общие требования
1.1	Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности?	статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"*(2) (далее - Федеральный закон N 294-ФЗ)
1.2	Имеется ли на предприятии утвержденная программа (план) производственного контроля?	статьи 11, 32 Федерального закона N52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Российской Федерации" (3) (далее - Федеральный закон N 52-ФЗ); пункты 1.5, 2.6, 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"(4) (далее - СП 1.1.1058-01); пункты 1-11 СП 1.1.2193-07 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" Изменения и дополнения N 1 к СП 1.1.1058-01*(5) (далее - СП 1.1.2193-07)
1.3	Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии в соответствии с программой производственного контроля?	статьи 11, 32 Федерального закона N52-ФЗ; пункты 1.5, 2.6, 2.7 СП 1.1.1058-01; пункты 1-11 СП 1.1.2193-07
1.4	Выполняются ли лабораторно-инструментальные исследования в рамках программы производственного контроля?	статьи 11, 32 Федерального закона N52-ФЗ; пункты 1.5, 2.6, 2.7 СП 1.1.1058-01; пункты 1-11 СП 1.1.2193-07
1.5	Соблюдается ли объем, номенклатура, кратность проведения лабораторно-инструментальных измерений и исследований согласно утвержденной программы производственного контроля?	статьи 11, 32 Федерального закона N52-ФЗ; пункты 1.5, 2.6, 2.7 СП 1.1.1058-01; пункты 1-11 СП 1.1.2193-07
1.6	Осуществляется ли производственный контроль на границе санитарно-защитной зоны путем проведения лабораторно-инструментальных исследований за состоянием атмосферного воздуха и физического воздействия на атмосферный воздух?	статьи 11, 32 Федерального закона N52-ФЗ; пункты 1.5, 2.6, 2.7 СП 1.1.1058-01; пункты 1-11 СП 1.1.2193-07
1.7	Имеется ли решение об установлении санитарно-защитной зоны?	постановление Правительства Российской Федерации от 03.03.2018 N 222 "Об утверждении Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон" (6) (далее - постановление Правительства Российской Федерации от 03.03.2018 N 222); пункт 3.3.2 СанПиН 2.1.6.1032-01"Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест"(7) (далее - СанПиН 2.1.6.1032-01)
1.8	Имеется ли утвержденный проект предельно-допустимых выбросов?	глава 4.2 СанПиН 2.1.6.1032-01; главы I-III ГН 2.1.6.3492-17 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе городских и сельских поселений" *(8) (далее - ГН 2.1.6.3492-17)
1.9	Имеется ли санитарно-эпидемиологическое заключение на проект предельно-допустимых выбросов в атмосферу, оформленное в установленном порядке?	глава 4.2 СанПиН 2.1.6.1032-01; главы I-III ГН 2.1.6.3492-17
1.10	Имеется ли утвержденный проект нормативов предельно-допустимых сбросов, согласованный в установленном порядке с органами Роспотребнадзора?	постановление Правительства Российской Федерации от 23.07.2007 N 469 "О порядке утверждения нормативов допустимых сбросов веществ и микроорганизмов в водные объекты для водопользователей"(9) (далее - постановление Правительства Российской Федерации от 23.07.2007 N 469); главы III-VII СанПиН 2.1.5.980-00 "Водоотведение населенных мест, санитарная охрана водных объектов. Гигиенические требования к охране поверхностных вод" (10) (далее - СанПиН 2.1.5.980-00)
1.11	Соответствует ли качество сбрасываемых сточных вод гигиеническим нормативам?	постановление Правительства Российской Федерации от 23.07.2007 N 469; главы III-VII СанПиН 2.1.5.980-00
1.12	Имеется ли утвержденный проект нормативов образования отходов и лимитов на их размещение?	статья 18 Федерального закона от 24.06.1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"*(11)
1.13	Имеется ли утвержденный проект зон санитарной охраны водоисточников?	пункты 1.4, 1.11 СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения"*(12) (далее - СанПиН 2.1.4.1110-02)
1.14	Имеется ли санитарно-эпидемиологическое заключение на проект зон санитарной охраны водоисточников, оформленное в установленном порядке?	пункты 1.4, 1.11 СанПиН 2.1.4.1110-02
1.15	Соблюдаются ли требования по временному хранению и транспортировке отходов производства?	пункт 3.1, глава III СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления"*(13) (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03)
1.16	Имеется ли санитарно-эпидемиологическое заключение на деятельность по обращению с отходами, оформленное в установленном порядке?	пункт 3.1, глава III СанПиН 2.1.7.1322-03
1.17	Соблюдаются ли условия утилизации ртутно-кварцевых, люминесцентных ламп?	постановление Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 N 681 "О порядке обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде"*(14)
1.18	Проводятся ли мероприятия по дезинфекции?	главы II-IV СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности"*(15)
1.19	Проводятся ли мероприятия по дезинсекции?	главы III - VI СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"*(16)
1.20	Проводятся ли мероприятия по дератизации?	главы III - VI СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"*(17)
1.21	Соблюдаются ли требования к канцерогеноопасным предприятиям (организациям)?	глава III СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности"*(18) (далее - СанПиН 1.2.2353-08)
1.22	Проведены ли мероприятия по профилактике канцерогенной опасности?	глава III СанПиН 1.2.2353-08
1.23	Разработан ли паспорт канцерогеноопасного производства?	глава III СанПиН 1.2.2353-08
1.24	Имеются ли в наличии документы, подтверждающие безопасность сырья, материалов?	пункт 3.2 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту"*(19) (далее - СП 2.2.2.1327-03)
1.25	Соблюдаются ли требования технических регламентов к выпускаемой группе непродовольственных товаров в части обеспечения безопасности продукции?	статьи 4-7 ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты"(20); статьи 3-13 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования"(21); статьи 3-9 ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования"(22); главы 3,4, статьи 6,7,9,12,13, 16-20 ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"(23) (непищевая продукция); ТР ТС 026/2012 "О безопасности маломерных судов"(24); статьи 4-9 ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" (25)
1.26	Привит ли персонал в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям?	Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям"(26); Постановление Правительства Российской Федерации от 15.07.1999 N 825 "Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок"(27)
1.27	Соблюдаются ли общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней?	пункт 4.3, главы 3, 5, 7 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" *(28)
1.28	Соблюдаются ли санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья?	главы I - XVI СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборото-способности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"*(29)
1.29	Соблюдаются ли гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов?	главы I - III СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"*(30)
2. Соблюдение требований к территории
2.1	Имеется ли в наличии санитарно-защитная зона?	глава II СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов"*(31) (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03)
2.2	Соблюдены ли требования к проектированию санитарно-защитных зон?	раздел III СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03
2.3	Соблюдаются ли требования к режиму территории санитарно-защитной зоны?	раздел V СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03
2.4	Соблюдаются ли требования по зонированию территории?	пункты 3.12, 3.13 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий"*(32) (далее - СП 2.2.1.1312-03)
2.5	Соблюдаются ли требования по содержанию, благоустройству, озеленению территории?	пункт 2 статьи 2 Федерального закона N52-ФЗ; пункт 3.17 СП 2.2.1.1312-03
2.6	Соблюдаются ли требования к организации сбора, временного хранения промышленных отходов?	глава III СанПиН 2.1.7.1322-03; пункт 3.16, глава 9 СП 2.2.1.1312-03
3. Соблюдение требований к водоснабжению, канализации, отоплению, вентиляции, кондиционированию, микроклимату, освещению
3.1	Обеспечены ли санитарно-бытовые помещения холодным питьевым водоснабжением (централизованным, децентрализованным)?	пункты 7.1, 7.2 СП 2.2.1.1312-03
3.2	Налажен ли питьевой режим работников (сатураторы, питьевые фонтанчики, питьевые бачки с фонтанирующими насадками, другое)?	пункт 5.12 СП 2.2.1.1312-03
3.3	Обеспечены ли санитарно-бытовые помещения централизованным горячим водоснабжением (или автономным предусматривающим использование водонагревателей)?	пункты 7.1, 7.2 СП 2.2.1.1312-03; главы 2-4 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения"*(33) (далее - СанПиН 2.1.4.1074-01)
3.4	Соблюдаются ли гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения?	пункты 7.1, 7.2 СП 2.2.1.1312-03; главы 2-4 СанПиН 2.1.4.1074-01
3.5	Осуществляется ли контроль качества воды?	пункты 7.1, 7.2 СП 2.2.1.1312-03; главы 2-4 СанПиН 2.1.4.1074-01
3.6	Имеются ли на предприятии промышленная канализация и локальные очистные сооружения промышленных стоков?	глава VIII СП 2.2.1.1312-03
3.7	Имеется ли на предприятии централизованная система удаления хозяйственно-бытовых стоков?	глава VIII СП 2.2.1.1312-03
3.8	Имеется ли на предприятии система сбора хозяйственно-бытовых стоков (септик)?	глава VIII СП 2.2.1.1312-03
3.9	Обеспечено ли предприятие централизованными системами отопления (водяная от городских сетей, местная, электрическая и проч.)?	глава VI СП 2.2.1.1312-03
3.10	Соблюдены ли санитарно-эпидемиологические требования к организации и эксплуатации зон санитарной охраны (ЗСО) источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения?	главы I-III СанПиН 2.1.4.1110-02; главы III-V СП 2.1.5.1059-01 "Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения" *(34) (далее - СП 2.1.5.1059-01)
3.11	Соблюдены ли требования по предотвращению воздействия хозяйственной или иной деятельности на подземные воды, которое может привести к ограничению использования этих вод для питьевых, хозяйственно-бытовых и лечебных целей, а также оказывать влияние на здоровье населения?	главы I-III СанПиН 2.1.4.1110-02; главы III-V СП 2.1.5.1059-01; главы 3-7 СанПиН 2.1.5.980-00
3.12	Соблюдены ли гигиенические требования к охране поверхностных вод:	главы I-III СанПиН 2.1.4.1110-02; главы III-V СП 2.1.5.1059-01; главы 3-7 СанПиН 2.1.5.980-00
	- к качеству воды водных объектов в пунктах питьевого, хозяйственно-бытового и рекреационного водопользования;
	- к условиям отведения сточных вод в водные объекты;
	- к размещению, проектированию, строительству, реконструкции и эксплуатации хозяйственных и других объектов, способных оказать влияние на состояние поверхностных вод;
	- к организации контроля за качеством воды водных объектов?
3.13	Имеются ли системы принудительной механической вентиляции?	глава 6 СП 2.2.1.1312-03
3.14	Имеются ли системы кондиционирования воздуха?	глава 6 СП 2.2.1.1312-03
3.15	Соблюдаются ли микроклиматические параметры?	глава II СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"*(35) (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16); глава III СП 1.1.1058-01; пункт 2.8 СП 2.2.2.1327-03
3.16	Имеется ли естественное освещение, а при отсутствии - компенсировано ли искусственным освещением?	глава 10 СП 2.2.1.1312-03; глава Х СанПиН 2.2.4.3359-16; глава III СП 1.1.1058-01; пункт 2.8 СП 2.2.2.1327-03
3.17	Обеспечивается ли достаточность параметров искусственного освещения?	глава 10 СП 2.2.1.1312-03; глава Х СанПиН 2.2.4.3359-16; глава III СП 1.1.1058-01; пункт 2.8 СП 2.2.2.1327-03
3.18	Имеются ли системы автоматического контроля за веществами остронаправленного действия?	пункты 2.2, 5.10 СП 2.2.2.1327-03
4. Соблюдение требований к производственным зданиям, помещениям и сооружениям
4.1	Достаточны ли производственные помещения по объему и площади?	пункты 4.3, 4.4 СП 2.2.1.1312-03; пункт 3.4 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" *(36) (далее - СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03)
4.2	Соблюдаются ли требования к отделке помещений?	глава 4 СП 2.2.1.1312-03
4.3	Соблюдаются ли требования к планировке и оборудованию помещений?	глава 4 СП 2.2.1.1312-03
4.4	Соблюдаются ли требования к установке и размещению производственного оборудования?	глава 4 СП 2.2.1.1312-03
4.5	Соблюдаются ли требования к технологическим процессам и оборудованию, являющимися источниками пыли?	главы 4, 5, 6, 7, 8, 9 СП 2.2.2.1327-03; пункт 2.1 ГН 2.2.5.3532-18 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" *(37) (далее - ГН 2.2.5.3532-18); глава III СП 1.1.1058-01; пункт 2.8 СП 2.2.2.1327-03; главы I-X СанПиН 2.2.4.3359-16
4.6	Соблюдаются ли требования к технологическим процессам и оборудованию, являющимися источниками вредных веществ?	главы 4, 5, 6, 7, 8, 9 СП 2.2.2.1327-03; пункт 2.1 ГН 2.2.5.3532-18; глава III СП 1.1.1058-01; пункт 2.8 СП 2.2.2.1327-03; главы I-X СанПиН 2.2.4.3359-16
4.7	Соблюдаются ли требования к технологическим процессам и оборудованию, являющимися источниками неблагоприятных микроклиматических параметров?	главы 4, 5, 6, 7, 8, 9 СП 2.2.2.1327-03; пункт 2.1 ГН 2.2.5.3532-18; глава III СП 1.1.1058-01; пункт 2.8 СП 2.2.2.1327-03; главы I-X СанПиН 2.2.4.3359-16
4.8	Соблюдаются ли требования к технологическим процессам и оборудованию, являющимися источниками физических факторов?	главы 4, 5, 6, 7, 8, 9 СП 2.2.2.1327-03; пункт 2.1 ГН 2.2.5.3532-18; глава III СП 1.1.1058-01; пункт 2.8 СП 2.2.2.1327-03; главы I-X СанПиН 2.2.4.3359-16
4.9	Соблюдаются ли требования к технологическим процессам и оборудованию, являющимися источниками неионизирующих излучений?	главы 4, 5, 6, 7, 8, 9 СП 2.2.2.1327-03; пункт 2.1 ГН 2.2.5.3532-18; глава III СП 1.1.1058-01; пункт 2.8 СП 2.2.2.1327-03; главы I-X СанПиН 2.2.4.3359-16
4.10	Имеются ли на предприятии источники ионизирующего излучения (ИИИ)?	статьи 10, 11, 14-20 Федерального закона от 09.01.1996 N 3-ФЗ "О радиационной безопасности населения" (38) (далее - Федеральный закон от 09.01.1996 N 3-ФЗ); главы II-VIII СанПиН 2.6.1.2523-09 "Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009" (39) (далее - СанПиН 2.6.1.2523-09); главы II-V СанПиН 2.6.1.3289-15 "Гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности при обращении с источниками, генерирующими рентгеновское излучение при ускоряющем напряжении до 150 кВ"(40) (далее - СанПиН 2.6.1.3289-15); главы II-VII СанПиН 2.6.1.2800-10 "Гигиенические требования по ограничению облучения населения за счет природных источников ионизирующего излучения" (41) (далее - СанПиН 2.6.1.2800-10); главы I-IV СанПиН 2.6.1.2748-10 "Гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности при работе с источниками неиспользуемого рентгеновского излучения"(42) (далее - СанПиН 2.6.1.2748-10); главы II-VIII СанПиН 2.6.1.3164-14 "Гигиенические требования по обеспечение радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии"(43) (далее - СанПиН 2.6.1.3164-14)
4.11	Имеется ли оформленная в установленном порядке лицензия на деятельность с использованием ИИИ?	статьи 10, 11, 14-20 Федерального закона от 09.01.1996 N 3-ФЗ; главы II-V СанПиН 2.6.1.2523-09; главы II-V СанПиН 2.6.1.3289-15; главы II-VII СанПиН 2.6.1.2800-10; главы I-IV СанПиН 2.6.1.2748-10; главы II-VIII СанПиН 2.6.1.3164-14
4.12	Выполняются ли лицензиатом требования, предусмотренные лицензией?	статьи 10, 11, 14-20 Федерального закона от 09.01.1996 N 3-ФЗ; главы II-V СанПиН 2.6.1.2523-09; главы II-V СанПиН 2.6.1.3289-15; главы II-VII СанПиН 2.6.1.2800-10; главы I-IV СанПиН 2.6.1.2748-10; главы II-VIII СанПиН 2.6.1.3164-14
4.13	Выполняются ли установленные гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности работающих и населения?	статьи 10, 11, 14-20 Федерального закона от 09.01.1996 N 3-ФЗ; главы II-V СанПиН 2.6.1.2523-09; главы II-V СанПиН 2.6.1.3289-15; главы II-VII СанПиН 2.6.1.2800-10; главы I-IV СанПиН 2.6.1.2748-10; главы II-VIII СанПиН 2.6.1.3164-14
5. Организация трудового процесса
5.1	Имеются ли средства механизация и автоматизация процессов производства?	пункт 2.2, раздел 10 СП 2.2.2.1327-03
5.2	Соответствуют ли условия труда рабочих санитарно-гигиеническим требованиям по тяжести и напряженности (в т.ч. с учетом проведенной аттестацией рабочих мест по условиям труда)?	глава 10 СП 2.2.2.1327-03; главы 5-6 Руководства Р 2.2.2006-05 "Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критерии и классификация условий труда" *(44) (далее - Р 2.2.2006-05)
5.3	Проведена ли гигиеническая оценка условий труда на рабочих местах?	глава 10 СП 2.2.2.1327-03; главы 5-6 Руководства Р 2.2.2006-05
5.4.	Соблюдаются ли режимы труда и отдыха работников?	пункты 10.22 - 10.26 СП 2.2.2.1327-03
5.5	Соблюдаются ли физиолого-эргономические требования к организации технологических процессов и рабочих мест (в т.ч. с учетом проведенной аттестации рабочих мест по условиям труда)?	глава 10 СП 2.2.2.1327-03
5.6	Обеспечены ли работники средствами коллективной и индивидуальной защиты?	пункты 2.5, 2.11 СП 2.2.2.1327-03
5.7	Организована ли стирка и химическая чистка спецодежды?	пункт 2.12 СП 2.2.2.1327-03
6. Соблюдение требований к административным и бытовым зданиям и помещениям
6.1	Обеспечено ли предприятие санитарно-бытовыми помещениями:	глава 5 СП 2.2.1.1312-03
	- гардеробными спецодежды;
	- душевыми;
	- санузлами;
	- комнатой гигиены женщин;
	- комнатами отдыха;
	- рабочей столовой (комнатой приема пищи);
	- помещением для сушки специальной одежды и обуви?
6.2	Соответствуют ли санитарно-бытовые помещения нормативным требованиям?	глава 5 СП 2.2.1.1312-03
6.3	Имеется ли отдельное оборудованное помещение (место) для курения?	пункт 5.8 СП 2.2.1.1312-03; пункт 3 статьи 12 Федерального Закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия на окружающих табачного дыма и последствий потребления табака" *(45) (далее - Федеральный Закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ)
6.4	Не осуществляется ли курение на рабочих местах?	пункт 5.8 СП 2.2.1.1312-03; пункт 3 статьи 12 Федерального Закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ
6.5	Имеются ли знаки о запрете курения?	пункт 5.8 СП 2.2.1.1312-03; пункт 3 статьи 12 Федерального Закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ
7. Медицинское обеспечение работников
7.1	Имеются ли на предприятии помещения медико-профилактического назначения:	пункт 5.23 СП 2.2.1.1312-03
	- здравпункт;
	-комнаты для личной гигиены женщин;
	-ингаляторий;
	-фотарий;
	-ручные и ножные ванны;
	- кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни;
	-комната психологической разгрузки?
7.2	Имеются ли на предприятии аптечки первой медицинской помощи?	пункт 2.14 СП 2.2.2.1327-03; приказ Минздравсоцразвития от 05.03.2011 N 169н "Об утверждении требований к комплектации изделиями медицинского назначения аптечек для оказания первой помощи работникам" *(46)
7.3	Соблюдаются ли требования к организации и проведению предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров?	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 2.13 СП 2.2.2.1327-03; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04. 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"*(47) (далее - приказ Минздравсоцразвития России от 12.04. 2011 г. N 302н)
7.4	Имеются ли списки контингентов лиц, подлежащих прохождению периодического медицинского осмотра, представлены ли они в Управление Роспотребнадзора по субъекту Российской Федерации?	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 2.13 СП 2.2.2.1327-03; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04. 2011 г. N 302н
7.5	Полностью ли охвачены подлежащие осмотрам лица и по всем ли факторам?	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 2.13 СП 2.2.2.1327-03; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04. 2011 г. N 302н
7.6	Имеется ли заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра, согласованный с Управлением Роспотребнадзора по субъекту Российской Федерации?	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 2.13 СП 2.2.2.1327-03; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04. 2011 г. N 302н
8.Соблюдение порядка расследования обстоятельств и причин возникновения профессиональных заболеваний (отравлений)
8.1	Имеются ли на предприятии работники с впервые выявленными профессиональными заболеваниями (отравлениями) и проводится ли их расследование?	пункт 19 постановления Правительства Российской Федерации от 15.12.2000 N 967 "Об утверждении положения о расследовании и учете профессиональных заболеваний"*(48)
9. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к промышленным предприятиям (организациям) отдельных видов экономической деятельности, в зависимости от специфики осуществляемой деятельности, вида выпускаемой продукции и используемых технологий производства (при наличии соответствующих видов, условий работ, контингентов работающих)
9.1	Соблюдаются ли требования к организации рабочих мест пользователей ПЭВМ?	глава IX СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03
9.2.	Соблюдаются ли требования к организации работы на копировально-множительной технике?	главы IV-XI СанПиН 2.2.2.1332-03 "Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике" *(49)
9.3	Соблюдаются ли особые режимы работ в соответствии с санитарными нормами для работающих беременных женщин?	глава 4 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин"*(50) (далее - СанПиН 2.2.0.555-96)
9.4	Разработаны ли мероприятия по приведению условий труда женщин к допустимым в соответствие с установленными санитарными правилами и нормами?	пункт 1.9 СанПиН 2.2.0.555-96
9.5	Соблюдаются ли санитарно-эпидемиологические требования по обеспечению безопасности условий труда работников, не достигших 18-летнего возраста?	главы 2-5 СанПиН 2.4.6.2553-09 "Санитарно-эпидемиологические требования к безопасности условий труда работников, не достигших 18-летнего возраста"*(51)
9.6	Соблюдаются ли особые режимы труда в соответствии с санитарными нормами для работающих инвалидов?	глава 3 СП 2.2.9.2510-09 "Гигиенические требования к условиям труда инвалидов" *(52)
9.7	Соблюдаются ли нормируемые показатели и параметры шума?	глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
9.8	Соблюдаются ли нормируемые показатели и параметры вибрации?	глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
9.9	Соблюдаются ли гигиенические требования к ручным инструментам и организации работ?	глава 5 СанПиН 2.2.2.540-96 "Гигиенические требования к ручным инструментам и организации работ" *(53) (далее - СанПиН 2.2.2.540-96)
9.10	Соблюдаются ли гигиенические требования к организации режимов труда с ручными инструментами?	глава 5 СанПиН 2.2.2.540-96
9.11	Соблюдаются ли гигиенические требования к организации строительного производства и строительных работ?	главы I - XXXV СанПиН 2.2.2.1384-03 "Гигиенические требования к организации строительного производства и строительных работ" *(54)
9.12	Соблюдаются ли гигиенические требования к предприятиям производства строительных материалов и конструкций?	главы I- XXXIV СанПиН 2.2.3.1385-03 "Гигиенические требования к предприятиям производства строительных материалов и конструкций" *(55)
9.13	Соблюдаются ли гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов?	главы II- XXII СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов"*(56)
9.14	Соблюдаются ли гигиенические требования к безопасности агрохимикатов?	главы I-II СП N 1.2.1170-02 "Гигиенические требования к безопасности агрохимикатов"*(57)
9.15	Соблюдаются ли гигиенические требования к организациям, осуществляющим деятельность по добыче и переработке угля (горючих сланцев) и организации работ?	главы II-VI СанПиН 2.2.2948-11 "Гигиенические требования к организациям, осуществляющим деятельность по добыче и переработке угля (горючих сланцев) и организации работ" *(58)
9.16	Соблюдаются ли санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах в угольной промышленности?	главы I-VII СанПиН 2.2.4.3483-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах в угольной промышленности" *(59)
9.17	Соблюдаются ли гигиенические требования при производстве и использовании хризотила и хризотилсодержащих материалов?	главы I-V СанПиН 2.2.3.2887-11 "Гигиенические требования при производстве и использовании хризотила и хризотилсодержащих материалов"*(60)

_________________________ _______________ ___ __________ 20__ г.

(инициалы, фамилия, должность (подпись) (дата)

представителя проверяемого субъекта)

_________________________ _______________ ___ __________ 20__ г.

(инициалы, фамилия, должность (подпись) (дата)

лица, проводящего плановую проверку и

заполняющего проверочный лист)

Приложение N 2
к приказу Роспотребнадзора
от 2018 N _________________

ФОРМА

Проверочный лист (список основных контрольных вопросов)
при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований в стационарных организациях отдыха и оздоровления детей

Настоящая форма проверочного листа применяется при проведении должностными лицами территориальных органов Роспотребнадзора плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований в стационарных организациях отдыха и оздоровления детей летнего, сезонного и круглогодичного функционирования (далее - детские оздоровительные лагеря, ДОЛ).

Предмет плановой проверки ограничивается требованиями, изложенными в форме проверочного листа.

2. Наименование территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека:

____________________________________________________________________ __

2. Проверочный лист утвержден приказом Роспотребнадзора от _____N ___ "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора".

3. Наименование юридического лица, фамилия, имя, отчество (при наличии) индивидуального предпринимателя:

____________________________________________________________________ __

(дата и номер документа, должность, фамилия и инициалы должностного лица, подписавшего документ)

6. Учетный номер проверки и дата присвоения учетного номера проверки в едином реестре проверок:

____________________________________________________________________ __

N	Вопросы, отражающие содержание обязательных требований	Реквизиты нормативных правовых актов с указанием их структурных единиц, которыми установлены обязательные требования
1. Соблюдение общих требований
1.1	Поставлены ли юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем, деятельность которого связана с эксплуатацией ДОЛ, в срок не позднее чем за 2 месяца до открытия оздоровительного сезона, в известность органы, осуществляющие функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, о:	пункт 1.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"*(62) (далее - СанПиН 2.4.4.3155-13)
	- планируемых сроках открытия детских оздоровительных лагерей;
	- режиме функционирования (датах начала и окончания каждой смены);
	- планируемом количестве детей в каждой смене;
	- сроках проведения дератизационных, дезинсекционных мероприятий и акарицидных (противоклещевых) обработок?
1.2	Имеется ли санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии деятельности, осуществляемой организацией отдыха детей и их оздоровления, санитарно-эпидемиологическим требованиям?	пункт 1.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
1.3	Пройдены ли всеми работниками ДОЛ медицинские осмотры в установленном порядке?	пункт 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13
1.4	Привиты ли все работники ДОЛ в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемическим показаниям?	пункт 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13
1.5	Имеет ли каждый работник детского оздоровительного лагеря личную медицинскую книжку установленного образца, в которую внесены:	пункт 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- результаты медицинских обследований и лабораторных исследований;
	- сведения о прививках;
	- сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях;
	- сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;
	- допуск к работе?
1.6	Имеются ли на всех детей, принятых в ДОЛ:	пункт 1.10 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными;
	- о состоянии здоровья детей;
	- сведения об имеющихся прививках?
1.7	Имеются ли заключения врача:	пункт 1.10 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- об отсутствии медицинских противопоказаний у детей с ограниченными возможностями к направлению в данную организацию;
	- медицинские карты установленного образца, оформленные на таких детей;
	- сведения об имеющихся у них прививках?
1.8	Соблюдаются ли в ДОЛ требования к продолжительности смен?	пункт 1.11 СанПиН 2.4.4.3155-13
1.9	Проводятся ли медицинским персоналом:	пункт 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- осмотр работников пищеблока и дежурных по столовой из числа детей на наличие гнойничковых заболеваний кожи;
	- катаральных явлений верхних дыхательных путей;
	- опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечного тракта;
	- запись результатов осмотра в журнал здоровья?
1.10	Изолируются ли инфекционные больные?	пункт 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
1.11	Извещаются ли о случаях инфекционных заболеваний в течение первых двух часов территориальные медицинские организации и управления Роспотребнадзора?	пункт 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
1.12	Проводится ли медицинскими работниками осмотр детей перед началом смены и далее в еженедельном режиме:	пункт 13.2 СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"*(63) (далее - СанПиН 3.2.3215-14)
	- на педикулез;
	- чесотку?
3. Соблюдение требований к участку и территории
2.1	Размещен ли земельный участок ДОЛ:	пункт 2.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- за пределами промышленных объектов и производств;
	- санитарно-защитных зон промышленных объектов и производств;
	- первого пояса зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения;
	- санитарных разрывов от автомагистралей, автостоянок, объектов железнодорожного транспорта;
	- маршрутов взлета и посадки воздушного транспорта?
2.2	Проходят ли через участок ДОЛ магистральные инженерные коммуникации городского (сельского) назначения (водоснабжения, канализации, теплоснабжения, электроснабжения)?	пункт 2.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.3	Предусмотрен ли отвод паводковых и ливневых вод от участка ДОЛ для предупреждения его затопления и загрязнения (на сложных рельефах местности)?	пункт 2.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.4	Отсутствуют ли на территории колючие кустарники, а также зеленые насаждения, дающие мелкие семена и ядовитые плоды?	пункт 3.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.5	Имеет ли территория детского оздоровительного лагеря наружное электрическое освещение?	пункт 3.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.6	Соблюдается ли уровень искусственной освещенности во время пребывания детей на территории не менее 10 лк на уровне земли в темное время суток в местах возможного нахождения детей?	пункт 3.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.7	Распланирована ли территория ДОЛ с учетом принципа функционального зонирования, с выделением зон:	пункт 3.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- проживания;
	- физкультурно-оздоровительных сооружений;
	- хозяйственного;
	- технического назначения?
2.8	Расположены ли спальные корпуса, столовая, помещения медицинского назначения, помещения культурно-массового и административно-бытового назначения, а также площадки для отдыха и игровые площадки в зоне проживания?	пункт 3.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.9	Включает ли зона физкультурно-оздоровительных сооружений площадки для занятий физкультурой, оборудованные с учетом возраста детей?	пункт 3.5 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.10	Является ли покрытие спортивных площадок травяным, с утрамбованным грунтом, беспыльным либо выполненным из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека?	пункт 3.5 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.11	Установлены ли на территории хозяйственной зоны раздельные контейнеры, с плотно закрывающимися крышками для сбора твердых бытовых и пищевых отходов?	пункт 3.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.12	Установлены ли контейнеры для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на площадках с водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров?	пункт 3.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.13	Соблюдается ли расстояние от контейнеров до жилых зданий, мест отдыха, игровых и физкультурных площадок, сооружений водоснабжения не менее чем 25 м?	пункт 3.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.14	Оборудована ли площадка с трех сторон ветронепроницаемым ограждением, превышающим высоту используемых контейнеров для сбора твердых бытовых и пищевых отходов?	пункт 3.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.15	Производится ли очистка мусоросборников при их заполнении на 2/3 объема?	пункт 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.16	Дезинфицируются ли мусоросборники после опорожнения разрешенными для этих целей средствами?	пункт 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.17	Оборудованы ли твердым покрытием въезды и входы на территорию ДОЛ, проезды, дорожки к зданиям, хозяйственным постройкам, контейнерным площадкам для сбора мусора?	пункт 3.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.18	Предусмотрены ли мероприятия по созданию доступной (безбарьерной) среды для детей с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов?	пункт 3.8 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.19	Проведена ли энтомологическая оценка и противоклещевая (акарицидная) обработка территории ДОЛ перед его открытием?	пункт 3.9 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.20	Проведены ли мероприятия по борьбе с грызунами на территории ДОЛ перед его открытием?	пункт 3.9 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.21	Проведен ли контроль качества акарицидных обработок и обработок против грызунов?	пункт 3.9 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.22	Проведена ли энтомологическая оценка и противоклещевая обработка территории парков и других зеленых массивов, используемых при осуществлении деятельности ДОЛ?	пункт 3.9 СанПиН 2.4.4.3155-13
2.23	Проводится ли уборка территории ДОЛ не менее одного раза в сутки?	пункт 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13
3. Требования к зданиям, помещениям и оборудованию
3.1	Соблюдается ли требование к этажности зданий для проживания детей (не выше двух этажей)?	пункт 4.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.2	Оборудованы ли входы в здания круглогодичного функционирования тамбурами или воздушно-тепловыми завесами?	пункт 4.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.3	Соблюдается ли запрет на использование цокольных этажей и подвальных помещений:	пункт 4.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- для размещения детей;
	- проведения кружковой работы;
	- размещения помещений медицинского назначения;
	- спортивных, танцевальных и актовых залов для детей; - (за исключением оборудования тира для стрельбы)?
3.4	Соблюдается ли требование к площади спальных помещений не менее 4 м2 на ребенка?	пункт 4.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.5	Соблюдается ли требование к вместимости спален не более 5 мест?	пункт 4.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.6	Соответствуют ли набор и площади помещений для кружковых занятий и секций требованиям к организациям дополнительного образования детей?	пункт 4.6 СанПиН 2.4.4.3155-13; главы III, VII СанПиН 2.4.4.3172-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей"*(64)
3.7	Соблюдены ли требования к площади и оборудованию помещений, в которых используются персональные ЭВМ?	пункт 4.6 СанПиН 2.4.4.3155-13; главы III, XI, XII СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы"*(65)
3.8	Имеются ли отдельные для мальчиков и девочек спальные комнаты?	пункт 4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.9	Оборудованы ли спальные комнаты для мальчиков и девочек стационарными кроватями?	пункт 4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.10	Соблюдаются ли нормы площади спальных помещений на одного ребенка и число проживающих в комнате при использовании двухъярусных кроватей?	пункт 4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.11	Установлены ли в каждой спальне:	пункт 4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- тумбочки;
	- стулья (табуреты);
	- стол;
	- шкаф (шкафы) для хранения одежды и обуви?
3.12	Имеет ли мебель в спальных комнатах покрытие, позволяющее проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств?	пункт 4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.13	Соответствует ли установленному общее количество комплектов постельного белья, наматрасников, а также полотенец для лица, ног, банного (не менее 2 комплектов на одного ребенка, отдыхающего в смену)?	пункт 4.8 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.14	Оборудованы ли окна спальных помещений солнцезащитными устройствами?	пункт 4.9 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.15	Установлены ли москитные сетки в помещениях:	пункт 4.10 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- столовой;
	- спален;
	-игровых;
	- медицинского назначения?
3.16	Обеспечиваются ли условия для просушивания верхней одежды и обуви, стирки и глажения в зданиях для проживания детей?	пункт 4.11. СанПиН 2.4.4.3155-13
3.17	Оборудована ли каждая туалетная комната умывальниками и туалетными кабинами с дверями?	пункт 4.12 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.18	Оснащены ли туалеты:	пункт 4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- мусорными ведрами;
	- держателями для туалетной бумаги;
	- электро- или бумажными полотенцами рядом с умывальными раковинами;
	- мылом?
3.19	Имеются ли сколы, трещины и другие дефекты на санитарно-техническом оборудовании?	пункт 4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.20	Оборудованы ли унитазы сидениями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами?	пункт 4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.21	Созданы ли условия для стирки вещей?	пункт 4.14 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.22	Имеется ли помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованное поддоном и подводкой к нему воды, сливом?	пункт 4.15 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.23	Хранятся ли уборочный инвентарь и дезинфицирующие средства в недоступном для детей месте?	пункт 4.15 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.24	Соответствует ли гигиеническим требованиям вода плавательного бассейна (при наличии бассейна)?	пункт 4.17 СанПиН 2.4.4.3155-13; глава IV СанПиН 2.1.2.1188-03 "Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества"*(66) (далее - СанПиН 2.1.2.1188-03)
3.25	Позволяет ли отделка стен, потолков, полов всех помещений проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств?	пункт 4.18 - 4.21 СанПиН 2.4.4.3155-13
3.26	Соответствует ли отделка помещений медицинского пункта санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность?	пункт 4.20 СанПиН 2.4.4.3155-13; раздел 4 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"*(67) (далее - СанПиН 2.1.3.2630-10)
3.27	Проводится ли текущий и капитальный ремонт в местах пребывания детей в период работы детского лагеря?	пункт 4.22 СанПиН 2.4.4.3155-13
4. Требования к водоснабжению и канализации
4.1	Соответствует ли вода хозяйственно-питьевого назначения по показателям безопасности гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения?	пункт 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13; раздел 3 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения"*(68) (далее - СанПиН 2.1.4.1074-01)
4.2	Соответствует ли собственный источник водоснабжения санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения питьевого назначения?	пункт 5.3 СанПиН 2.4.4.3155-13; главы I-VI СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников"(69); главы I-III СанПиН 2.1.4.1110-02 " Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения"(70)
4.3	Имеется ли санитарно-эпидемиологическое заключение на источник водоснабжения (при наличии собственного автономного источника водоснабжения)?	пункт 5.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
4.4	Имеется ли подводка холодной и горячей воды в помещения:	пункт 5.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- медицинского назначения;
	- столовую;
	- туалеты;
	- душевые;
	- умывальные с ногомойками;
	- комнаты гигиены девочек;
	- умывальные перед обеденным залом;
	- постирочную;
	- помещения для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов?
4.5	Имеются ли резервные водонагреватели в помещениях:	пункт 5.5 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- медицинского назначения;
	- производственных помещений столовой;
	- душевых;
	- умывальных с ногомойками;
	- комнатах гигиены девочек;
	- умывальных перед обеденным залом;
	- постирочной;
	- помещениях для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов?
4.6	Находятся ли в исправном состоянии системы:	пункт 5.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- хозяйственно-питьевого водоснабжения;
	- горячего водоснабжения;
	- канализации?
4.7	Имеется ли в наличии хозяйственно-бытовая канализация в:	пункт 5.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- жилых корпусах
	- помещениях столовой
	- в помещениях медицинского назначения
	- в помещениях физкультурно-оздоровительного, культурно-массового назначения
	- служебно-бытовых помещениях
	- прачечной
	- душевой
	- в отдельно стоящих туалетах и умывальных?
5. Требования к отоплению, вентиляции и воздушно-тепловому режиму
5.1	Соблюдается ли температурный режим воздуха в:	пункт 6.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- спальных помещениях;
	- столовой;
	- рекреациях;
	- вестибюле;
	- помещениях культурно-массового назначения и для занятий;
	- спортивных залах;
	- душевых?
5.2	Соблюдаются ли параметры микроклимата в помещениях медицинского назначения?	пункт 6.3 СанПиН 2.4.4.3155-13; раздел 6 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10
5.3	Соблюдаются ли параметры микроклимата в помещениях плавательного бассейна?	пункт 6.3 СанПиН 2.4.4.3155-13; пункт 3.11.1 СанПиН 2.1.2.1188-03
5.4	Соблюдается ли в помещениях для пребывания детей показатель относительной влажности воздуха 40 - 60%?	пункт 6.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
5.5	Соблюдается ли в помещениях для пребывания детей показатель скорости движения воздуха не более 0,1 м/с?	пункт 6.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
5.6	Проветриваются ли ежедневно все помещения?	пункт 6.5 СанПиН 2.4.4.3155-13
5.7	Составляет ли площадь фрамуг и форточек, используемых для проветривания, не менее 1/50 площади пола?	пункт 6.5 СанПиН 2.4.4.3155-13
6. Требования к естественному и искусственному освещению и инсоляции
6.1	Соответствуют ли уровни естественного и искусственного освещения в помещениях ДОЛ гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий?	пункт 7.1 СанПиН 2.4.4.3155-13; главы II-IV СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"*(71)
6.2	Используются ли в одном помещении в качестве общего освещения одновременно лампы разного типа?	пункт 7.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
6.3	Предусмотрено ли дополнительно в спальных корпусах дежурное (ночное) освещение?	пункт 7.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
6.4	Соблюдаются ли условия хранения неисправных и перегоревших люминесцентных ламп?	пункт 7.5 СанПиН 2.4.4.3155-13; главы I-V "Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде"*(72)
7. Требования к оборудованию столовой, инвентарю, посуде
7.1	Соответствует ли количество посадочных мест в обеденном зале одновременной посадке всех отдыхающих детей (в одну смену)?	пункт 8.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.2	Обеспечиваются ли условия для мытья рук около помещения столовой?	пункт 8.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.3	Соблюдаются ли росто-возрастные особенности детей при установке раковин для мытья рук?	пункт 8.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.4	Имеются ли около раковин полотенца, бумажные или электрополотенца?	пункт 8.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.5	Имеется ли мыло для мытья рук около раковин?	пункт 8.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.6	Находится ли технологическое и холодильное оборудование в исправном состоянии?	пункт 8.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.7	Имеется ли маркировка на производственных столах, кухонной посуде, оборудовании, инвентаре?	пункт 8.5 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.8	Соблюдаются ли требования к производственному оборудованию, кухонной посуде и инвентарю?	пункт 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.9	Являются ли производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, цельнометаллическими?	пункт 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.10	Промаркированы ли и используются ли по назначению (раздельно для сырых и готовых пищевых продуктов) кухонная посуда, столы, оборудование, инвентарь?	пункт 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.11	Используются ли для разделки сырых и готовых продуктов доски из дерева твердых пород без трещин и механических повреждений?	пункт 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.12	Имеют ли соответствующую маркировку доски и ножи?	пункт 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.13	Изготовлены ли кухонная посуда, разделочный инвентарь, тара, используемые для приготовления и хранения пищи, из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами?	пункт 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.14	Готовятся ли третьи блюда (компоты, кисели и другие) в посуде из нержавеющей стали?	пункт 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.15	Используется ли для кипячения молока отдельная посуда?	пункт 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.16	Соответствует ли количество используемой столовой посуды и приборов списочному составу одновременно питающихся детей?	пункт 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.17	Обеспечен ли запас столовой посуды для своевременной замены и восполнения битой посуды?	пункт 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.18	Имеются ли локальные вытяжные системы вентиляции в зоне максимального загрязнения (технологическое оборудование, моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды, являющиеся источниками выделений тепла, газов и влаги)?	пункт 8.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.19	Оборудованы ли моечные ванны для мытья кухонной посуды, оборудования и инвентаря подводкой холодной и горячей воды через смесители?	пункт 8.8 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.20	Оборудованы ли моечные ванны для ополаскивания посуды (кухонной и столовой) гибкими шлангами с душевой насадкой?	пункт 8.9 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.21	Имеется ли моечная ванна или трап с бортиком для мытья обменной тары?	пункт 8.10 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.22.	Установлены ли раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители в:	пункт 8.11 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- производственных помещениях;
	- туалете;
	- столовой?
7.23	Моются ли кухонная посуда, оборудование, инвентарь отдельно от столовой посуды?	пункт 8.12 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.24	Имеются ли в моечных инструкции о правилах мытья оборудования, посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств?	пункт 8.12 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.25	Соблюдается ли режим мытья оборудования, кухонной посуды и инвентаря в двухсекционной ванне:	пункт 8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- в первой секции - мытье щетками водой температурой не ниже 40 °C с добавлением моющих средств;
	- во второй секции - ополаскивание проточной горячей водой температурой не ниже 65 °C с помощью шланга с душевой насадкой?
7.26	Просушиваются ли оборудование, кухонная посуда и инвентарь в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах?	пункт 8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.27	Хранятся ли чистые оборудование, кухонная посуда и инвентарь на стеллажах, установленных на высоте не менее 0,35 м от пола?	пункт 8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.28	Соблюдается ли режим мытья разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря (лопатки, мешалки и другое)?	пункт 8.14 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.29	Хранятся ли разделочные доски и ножи на специальных полках или кассетах?	пункт 8.14 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.30	Соблюдается ли режим прокаливания металлического инвентаря после мытья ?	пункт 8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.31	Изготовлена ли столовая и чайная посуда из фаянса, фарфора, стекла и других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами?	пункт 8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.32	Изготовлены ли столовые приборы (ложки, вилки, ножи) из нержавеющей стали и других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами?	пункт .15 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.33	Соблюдается ли запрет на использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированной, с поврежденной эмалью, пластмассовой и столовых приборов из алюминия?	пункт 8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.34	Соблюдается ли режим мытья столовой посуды и столовых приборов?	пункты 8.16 - 8.19 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.35	Соблюдаются ли требования к условиям хранения столовой посуды и столовых приборов?	пункт 8.20 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.36	Имеется ли в наличии емкость с крышкой или сухожаровой шкаф для дезинфекции столовой посуды и инвентаря?	пункт 8.21 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.37	Соблюдаются ли на пищеблоке требования к мытью столов с соблюдением требований по использованию и обработке мочалок, щеток для мытья посуды, ветоши?	пункт 8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.38	Имеются ли в наличии промаркированные ведра с крышками или специальная тара для сбора пищевых отходов?	пункт 8.23 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.39	Соблюдается ли режим очищения ведер для пищевых отходов?	пункт 8.23 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.40	Проводится ли уборка в помещениях столовой ежедневно (мытье полов, удаление пыли, протирание радиаторов, подоконников)?	пункт 8.24 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.41	Проводится ли еженедельно и по мере загрязнения влажная уборка стен в помещениях столовой с применением моющих средств?	пункт 8.24 СанПиН 2.4.4.3155-13
7.42	Проводится ли перед началом каждой смены генеральная уборка помещений столовой, в том числе обеденного зала?	пункт 8.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
8. Требования к условиям хранения, приготовления, реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий
8.1	Имеются ли в наличии документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья?	пункт 9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.2	Имеется ли в наличии журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую, и соблюдаются ли требования по его ведению?	пункт 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.3	Имеется ли в наличии журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании и соблюдаются ли требования по его ведению?	пункт 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.4	Разграничены ли места хранения пищевых продуктов при наличии одной холодильной камеры?	пункт 9.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.5	Осуществляется ли хранение продуктов в холодильных и морозильных камерах на стеллажах, подтоварниках в таре производителя или в таре поставщика?	пункт 9.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.6	Имеются ли в наличии приборы для измерения температуры воздуха в складских помещениях для хранения сухих сыпучих продуктов?	пункт 9.5 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.7	Имеются ли в наличии приборы для измерения влажности воздуха в складских помещениях для хранения сухих сыпучих продуктов?	пункт 9.5 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.8	Соблюдаются ли требования к условиям хранения продуктов:	пункт 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- молока;
	- масла сливочного;
	- крупных сыров;
	- сметаны и творога;
	- яиц;
	- круп, муки, макаронных изделий;
	- ржаного и пшеничного хлеба;
	- картофеля и корнеплодов;
	- плодов и зелени?
8.9	Обнаруживаются ли ложки, лопатки в таре со сметаной, творогом?	пункт 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.10	Хранятся ли продукты, имеющие специфический запах (специи, сельдь) в таре с крышкой и отдельно от других продуктов, воспринимающих запахи (масло сливочное, сыр, чай, сахар, соль и другие)?	пункт 9.8 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.11	Выдерживаются ли кисломолочные и другие готовые к употреблению скоропортящиеся продукты перед подачей детям в закрытой потребительской упаковке при комнатной температуре до достижения ими температуры реализации 15 °C 2 °C, но не более одного часа?	пункт 9.9 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.12	Подвергается ли молоко, поступающее в бидонах и флягах, перед употреблением обязательному кипячению не менее 2 и не более 3 минут?	пункт 9.10 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.13	Имеются ли в наличии в перечне технологического оборудования две мясорубки?	пункт 9.11 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.14	Соблюдаются ли принципы "щадящего питания"?	пункт 9.12 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.15	Обеспечивается ли выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте?	пункт 9.13 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.16	Соблюдаются ли технологические процессы приготовления блюд?	пункт 9.13 СанПиН 2.4.4.3155-13; глава VIII СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"*(73)
8.17	Соблюдаются ли требования обработки яиц?	пункт 9.16 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.18	Соблюдаются ли требования обработки овощей и фруктов?	пункт 9.20 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.19	Соблюдаются ли требования к времени и температуре хранения отваренных для салатов овощей?	пункт 9.20. СанПиН 2.4.4.3155-13
8.20	Соблюдаются ли требования к обработке листовых овощей и зелени, предназначенных для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки?	пункт 9.20.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.21	Соблюдаются ли требования к времени и температуре хранения заправленных салатов?	пункт 9.21 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.22	Соблюдаются ли требования к времени и температуре хранения не заправленных салатов?	пункт 9.21 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.23	Проводится ли витаминизация блюд?	пункт 9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.24	Имеется ли в наличии журнал витаминизации блюд и соблюдаются ли требования по его ведению?	пункт 9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.25	Имеется ли в наличии журнал бракеража готовой продукции и соблюдаются ли требования по его ведению?	пункт 9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.26	Соблюдаются ли требования к отбору и хранению суточной пробы?	пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.27	Соблюдаются ли требования в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений)?	пункт 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.28	Соблюдается ли запрет на использование пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей?	пункт 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.29	Соблюдается ли запрет на изготовление в столовой творога и других кисломолочных продуктов, а также блинчиков с мясом или с творогом, макарон по-флотски, макарон с рубленым яйцом, зельцев, яичницы-глазуньи, холодных напитков и морсов из плодово-ягодного сырья (без термической обработки), форшмака из сельди, студней, паштетов, заливных блюд (мясных и рыбных); окрошки и холодных супов?	пункт 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13, Приложение 6 СанПиН 2.4.4.3155-13
8.30	Соблюдается ли запрет на использование:	пункт 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- остатков пищи от предыдущего приема и пищи, приготовленной накануне;
	- пищевых продуктов с истекшими сроками годности и явными признаками недоброкачественности (порчи);
	- овощей и фруктов с наличием плесени и признаками гнили?
8.31	Соответствуют ли результаты лабораторных исследований готовых блюд по микробиологическим показателям гигиеническим требованиям?	глава 2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"*(74)
8.32	Соответствуют ли результаты лабораторных исследований пищевых продуктов по санитарно-химическим показателям гигиеническим требованиям?	статья 5 ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"(75); глава 4 ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"(76); глава VII ТР ТС 033/2011 "О безопасности молока и молочной продукции"(77); глава V ТР ТС 034/2011 "О безопасности мяса и мясной продукции"(78); статья 4 ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна"(79); глава V ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбной продукции"(80)
8.33	Сопровождается ли на этапе поступления на пищеблок пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе, продовольственное (пищевое) сырье, товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции?	статьи 5.1 и 5.3 ТР ТС 021/2011
8.34	Имеет ли на этапе поступления на пищеблок пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе, продовольственное (пищевое) сырье, маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза?	статьи 5.1 и 5.3 ТР ТС 021/2011
8.35	Имеется ли информация о фактах приема продукции без единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза и приема продукции без товаросопроводительной документации?	статьи 5.1 и 5.3 ТР ТС 021/2011
8.36	Соблюдаются ли при хранении и реализации пищевой продукции сроки годности и условия хранения, установленные изготовителем?	статьи 17.7 и 17.12 ТР ТС 021/2011
8.37	Принимается ли продукция, в маркировке которой указаны не полные сведения, регламентированные ТР ТС?	ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"*(81)
9. Требования к организации питания детей
9.1	Отвечает ли утвержденное цикличное меню гигиеническим требованиям по химическому составу и биологической ценности?	пункт 10.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
9.2	Соответствует ли фактическое меню утвержденному цикличному?	пункт 10.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
9.3	Имеется ли утвержденное примерное меню (не менее чем на 2 недели или сезонное)?	пункты 10.2, 10.4, 10.5 СанПиН 2.4.4.3155-13
9.4	Имеется ли меню-раскладка?	пункт 10.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
9.5	Имеются ли технологические карты и соблюдены ли требования по их оформлению?	пункт 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
9.6	Соответствует ли требованиям организация питьевого режима?	пункт 10.10 СанПиН 2.4.4.3155-13
9.7	Соответствует ли питьевая вода требованиям безопасности к питьевой воде?	пункт 10.10 СанПиН 2.4.4.3155-13; раздел 3 СанПиН 2.1.4.1074-01
9.8	Обеспечивается ли при организации питьевого режима достаточное количество чистой посуды, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами?	пункт 10.11 СанПиН 2.4.4.3155-13
9.9	Имеются ли в целях организации питьевого режима отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды?	пункт 10.11 СанПиН 2.4.4.3155-13
9.10	Имеются ли при организации питьевого режима контейнеры для сбора использованной посуды одноразового применения?	пункт 10.11 СанПиН 2.4.4.3155-13
9.11	Хранятся ли пищевые продукты в жилых помещениях для детей?	пункт 10.13 СанПиН 2.4.4.3155-13
10. Требования к режиму дня
10.1	Предусматривает ли режим дня:	пункт 11.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- продолжительность ночного сна не менее 9 часов (для детей от 7 до 10 лет не менее 10 часов);
	- продолжительность дневного сна (отдыха) - не менее 1,5 часов;
	- питание детей не менее 5 раз (завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин);
	- проведение утренней зарядки;
	- проведение спортивных и культурно-массовых мероприятий;
	- проведение гигиенических, оздоровительных и закаливающих (водных, воздушных) процедур;
	- отдых и свободное время;
	- утренний подъем детей не ранее 8 часов?
10.2	Организуются ли физкультурные и спортивные мероприятия с учетом возраста, физической подготовленности и здоровья детей?	пункт 11.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
10.3	Реализованы ли при организации закаливания детей основные гигиенические принципы - постепенность, систематичность, комплексность и учет индивидуальных особенностей ребенка?	пункт 11.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
10.4	Соблюдается ли:	пункт 11.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- режим организации купания детей в открытых водоемах;
	- присутствует ли медицинский работник во время купания детей в открытых водоемах?
10.5	Имеются ли документы, подтверждающие соответствие водного объекта для купания детей санитарным правилам, предъявляющим гигиенические требования к охране поверхностных вод и (или) предъявляющим санитарно-эпидемиологические требования к охране прибрежных вод морей от загрязнения в местах водопользования населения?	пункт 11.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
10.6	Оборудованы ли специальные отведенные места для купания детей:	пункт 11.8 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- навесами от солнца;
	- кабинами для переодевания;
	- туалетами?
11. Требования к санитарному содержанию помещений и территории детских оздоровительных лагерей
11.1	Проводится ли генеральная уборка территории и всех помещений перед началом каждой смены с применением моющих и дезинфицирующих средств?	пункт 12.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.2	Проводится ли техническим персоналом детского оздоровительного лагеря 2 раза в сутки влажная уборка всех помещений пребывания детей с применением моющих средств?	пункт 12.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.3	Очищаются ли ежедневно ковровые покрытия с использованием пылесоса?	пункт 12.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.4	Моются ли оконные стекла не реже 1 раза в смену?	пункт 12.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.5	Проводят ли уборку туалетов с применением дезинфицирующих средств по мере загрязнения, но не менее 2 раз в день?	пункт 12.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.6	Моются ли унитазы с помощью ершей и щеток горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств?	пункт 12.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.7	Моются ли ежедневно горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств в умывальных, душевых, постирочных, комнатах гигиены девочек и туалетах:	пункт 12.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
	- дверные ручки;
	- краны умывальников;
	- спусковые ручки бачков унитазов и писсуаров;
	- сидения на унитазах?
11.8	Имеет ли уборочный инвентарь маркировку в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ?	пункт 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.9	Хранится ли уборочный инвентарь в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу?	пункт 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.10	Хранятся ли моющие и дезинфицирующие средства в промаркированных емкостях?	пункт 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.11	Проводятся ли банные дни для детей не реже 1 раза в 7 дней?	пункт 12.5 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.12	Предоставлена ли детям ежедневная возможность помывки в душе?	пункт 12.5 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.13	Выколачиваются ли (проветриваются, просушиваются на воздухе или подвергаются химической чистке) постельные принадлежности (матрасы, подушки, одеяла, спальные мешки) 1 раз перед летним сезоном?	пункт 12.6 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.14	Проводится ли смена постельного белья, полотенец по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю?	пункт 12.7 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.15	Имеются ли документы, подтверждающие проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий?	пункт 12.9 СанПиН 2.4.4.3155-13
11.16	Соответствует ли уборка помещений медицинского назначения и обработка изделий медицинского назначения санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность?	пункт 12.11 СанПиН 2.4.4.3155-13; раздел 11 главы I и глава II СанПиН 2.1.3.2630-10
11.17	Соответствует ли обеззараживание медицинских отходов, относящихся к классу Б (эпидемиологически опасные отходы) санитарно-эпидемиологическим требованиями к обращению с медицинскими отходами?	пункт 12.11 СанПиН 2.4.4.3155-13; глава V СанПиН 2.1.7.2790 10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами"*(82)
11.18	Имеется ли журнал здоровья и соблюдаются ли требования по его ведению?	пункт 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13

_________________________________ ___________ _______________ 20__ г.

(инициалы, фамилия, должность (подпись) (дата)

представителя проверяемого субъекта)

_________________________________ ___________ _______________ 20__ г.

(инициалы, фамилия, должность (подпись) (дата)

должностного лица, проводящего плановую

проверку и заполняющего проверочный лист)

Приложение N 3
к приказу Роспотребнадзора
от 2018 N

ФОРМА

Проверочный лист
(список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований в общеобразовательных организациях

Настоящая форма проверочного листа применяется при проведении должностными лицами территориальных органов Роспотребнадзора плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований в общеобразовательных организациях.

Предмет плановой проверки ограничивается требованиями, изложенными в форме проверочного листа.

4. Наименование территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека:

____________________________________________________________________ __

3. Наименование юридического лица, фамилия, имя, отчество (при наличии) индивидуального предпринимателя:

____________________________________________________________________ __

(дата и номер документа, должность, фамилия и инициалы должностного лица, подписавшего документ)

6. Учетный номер проверки и дата присвоения учетного номера проверки в едином реестре проверок:

____________________________________________________________________ __

N	Вопросы, отражающие содержание обязательных требований	Реквизиты нормативных правовых актов, с указанием их структурных единиц, которыми установлены обязательные требования
1. Соблюдение общих требований
1.1	Имеется ли санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества?	пункт 1.5 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"*(84) (далее - СанПиН 2.4.2.2821-10)
1.2	Соответствует ли деятельность нормативным требованиям при наличии в учреждении дошкольных групп, реализующих основную общеобразовательную программу дошкольного образования?	пункт 1.6 СанПиН 2.4.2.2821-10; главы II-XIX СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"*(85) (далее - СанПиН 2.4.1.3049-13)
1.3	Осуществляется ли в помещениях общеобразовательной организации деятельность, не связанная с образовательной деятельностью?	пункт 1.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
2. Соблюдение требований к территории общеобразовательных организаций
2.1	Ограждена ли территория общеобразовательной организации по всему периметру?	пункт 3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.2	Соблюдается ли требование по запрету высаживания на территории общеобразовательной организации деревьев и кустарников с ядовитыми плодами, ядовитых и колючих растений?	пункт 3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.3	Соблюдено ли зонирование территории?	пункт 3.2 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.4	Проводятся ли занятия на сырых площадках, имеющих неровности и выбоины?	пункт 3.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.5	Располагается ли хозяйственная зона со стороны входа в производственные помещения столовой?	пункт 3.6 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.6	Имеет ли хозяйственная зона самостоятельный въезд с улицы?	пункт 3.6 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.7	Размещены ли на территории хозяйственной зоны котельная и насосная с водонапорным баком при отсутствии теплофикации и централизованного водоснабжения?	пункт 3.6 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.8	Обеспечены ли мероприятия по сбору отходов?	пункт 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.9	Имеются ли контейнеры с плотно закрывающимися крышками?	пункт 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.10	Соблюдено ли достаточное расстояние от контейнеров до здания?	пункт 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.11	Превышают ли размеры площадки площадь основания контейнеров на 1,0 м со всех сторон?	пункт 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.12	Имеет ли территория учреждения наружное искусственное освещение?	пункт 3.9 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.13	Имеются ли на территории общеобразовательной организации постройки и сооружения, функционально не связанные с общеобразовательной организацией?	пункт 3.10 СанПиН 2.4.2.2821-10
2.14	Превышают ли уровни шума на территории общеобразовательной организации гигиенические нормативы?	пункт 3.12 СанПиН 2.4.2.2821-10; пункт 6.3 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки"*(86) (далее - СН 2.2.4/2.1.8.562-96)
3. Соблюдение требований к зданию
3.1	Выделены ли учебные помещения начальных классов в отдельный блок с выходами на участок?	пункт 4.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.2	Расположены ли рекреационные помещения в непосредственной близости к учебным помещениям?	пункт 4.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.3	Соблюдается ли требование по запрету размещения учебных помещений и кабинетов на верхних этажах (выше третьего этажа), кроме помещений и кабинетов посещаемых обучающимися 8-11 классов и административно-хозяйственных помещений?	пункт 4.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.4	Имеются ли отапливаемые (теплые) переходы из одного здания в другое?	пункт 4.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.5	Соблюдается ли требование по запрету использования цокольных этажей под:	пункт 4.2 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- учебные помещения;
	- кабинеты;
	- лаборатории;
	- учебные мастерские;
	- помещения медицинского назначения;
	- спортивные залы;
	- танцевальные залы;
	- актовые залы?
3.6	Соблюдается ли требование по запрету использования подвальных помещений под:	пункт 4.2 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- учебные помещения;
	- кабинеты;
	- лаборатории;
	- учебные мастерские;
	- помещения медицинского назначения;
	- спортивные залы;
	- танцевальные залы;
	- актовые залы?
3.7	Созданы ли условия для пребывания детей с ограниченными возможностями здоровья?	пункт 4.4 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.8	Соблюдено ли требование по расположению гардероба на 1 этаже при проектировании, строительстве и реконструкции здания общеобразовательной организации?	пункт 4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.9	Имеются ли скамейки при гардеробных?	пункт 4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.10	Оборудован ли гардероб для учащихся начальных классов, размещенный в рекреациях, индивидуальными шкафчиками?	пункт 4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.11	Соблюдается ли норма площади учебного помещения на 1 обучающегося при размещении гардероба (вешалки или шкафчики) в учебном помещении?	пункт 4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.12	Закреплены ли за каждым классом обучающихся начальной школы учебные помещения?	пункт 4.6 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.13	Соблюдены ли требования по площади, набору помещений в учебных секциях (блоках) для обучающихся 1-4 классов?	пункт 4.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.14	Соответствует ли площадь учебных кабинетов при фронтальных формах занятий (2,5м2/чел)?	пункт 4.9 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.15	Соответствует ли площадь учебных кабинетов при групповых формах работы и индивидуальных занятиях (3,5 м2/чел)?	пункт 4.9 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.16	Оборудованы ли лаборантские в:	пункт 4.10 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- кабинете химии;
	- кабинете физики;
	- кабинете биологии?
3.17	Соблюдены ли требования к площади кабинета информатики?	пункт 4.11 СанПиН 2.4.2.2821-10; разделы II, III, XI СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы"*(87) (далее - СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03)
3.18	Соблюдены ли требований к персональным ЭВМ?	пункт 4.11 СанПиН 2.4.2.2821-10; разделы II, III, XI СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03
3.19	Соответствуют ли нормативным требованиям набор помещений:	пункт 4.12 СанПиН 2.4.2.2821-10; раздел VII СанПиН 2.4.4.3172-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей"*(88) (далее - СанПиН 2.4.4.3172-14)
	- для внеурочной деятельности;
	- кружковых занятий;
	- секций?
3.20	Соответствуют ли нормативным требованиям площади помещений:	пункт 4.12 СанПиН 2.4.2.2821-10; раздел VII СанПиН 2.4.4.3172-14
	- для внеурочной деятельности;
	- кружковых занятий;
	- секций?
3.21	Имеются ли снарядные при спортивных залах?	пункт 4.14 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.22	Имеются ли раздевальные для мальчиков и девочек при спортивном зале?	пункт 4.14 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.23	Соответствует ли бассейн гигиеническим требованиям (при наличии)?	пункт 4.16 СанПиН 2.4.2.2821-10; разделы III, IV СанПиН 2.1.2.1188-03 "Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества."*(89) (далее - СанПиН 2.1.2.1188-03)
3.24	Соответствует ли набор помещений для организации питания обучающихся санитарно-эпидемиологическим требованиям?	пункт 4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10; разделы II, III СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования."*(90) (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08)
3.25	Соблюдаются нормы площади библиотеки на одного обучающегося (0,6 м2)?	пункт 4.19 СанПиН 2.4.2.2821-10; раздел II СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03
3.26	Соблюдаются ли гигиенические требования к ЭВМ (при наличии в библиотеке)?	пункт 4.19 СанПиН 2.4.2.2821-10; раздел II СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03
3.27	Соответствует ли санитарно-эпидемиологическим требованиями к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность:	пункт 4.23 СанПиН 2.4.2.2821-10; раздел I, главы 4-7 СанПиН 2.1.3.2630-10"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"(91) (далее - СанПиН 2.1.3.2630-10); пункт 3.2 СП 3.3.2367-08 "Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней"(92) (далее - СП 3.3.2367-08)
	- кабинет врача;
	- процедурная;
	- прививочная;
	- стоматологический кабинет?
3.28	Соответствует ли оборудование прививочного кабинета требованиями по организации иммунопрофилактики инфекционных болезней?	пункт 3.2 СП 3.3.2367-08
3.29	Соответствует ли количество санитарных узлов и санитарных приборов в общеобразовательной организации количеству обучающихся либо проектному решению общеобразовательной организации?	пункт 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.30	Имеется ли санузел для персонала?	пункт 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.31	Имеется ли достаточное количество санитарных приборов?	пункт 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.32	Имеются ли в санитарных узлах:	пункт 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- педальные ведра;
	- держатели для туалетной бумаги;
	- электро- или бумажные полотенца рядом с умывальными раковинами;
	- мыло?
3.33	Имеются ли сколы, трещины и др. дефекты на санитарно-техническом оборудовании?	пункт 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.34	Расположены ли входы в санузлы напротив входа в учебные помещения?	пункт 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.35	Изготовлены ли сидения на унитаз из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами?	пункт 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.35		пункт 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.36	Имеются ли одноразовые сидения на унитаз?	пункт 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.37	Имеется ли место для хранения всего уборочного инвентаря (кроме инвентаря, предназначенного для уборки помещений пищеблока и медицинского назначения), которое оборудовано шкафом?	пункт 4.26 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.38	Имеются ли умывальные раковины в:	пункт 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- помещениях начальных классов;
	- лаборантских;
	- кабинете химии;
	- кабинете физики;
	- кабинете рисования;
	- кабинете биологии;
	- мастерских;
	- кабинетах домоводства;
	-помещениях медицинского назначения?
3.39	Соответствует ли установка раковин ростовозрастным особенностям учащихся в:	пункт 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- помещениях начальных классов;
	- лаборантских;
	- кабинете химии;
	- кабинете физики;
	- кабинете рисования;
	- кабинете биологии;
	- мастерских;
	- кабинетах домоводства;
	-помещениях медицинского назначения?
3.40	Имеется ли рядом с умывальной раковиной мыло и полотенце?	пункт 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.41	Позволяет ли отделка стен, потолков, полов проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств?	пункт 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.42	Является ли поверхность напольной плитки матовой и шероховатой, не допускающей скольжения (в случае использования плиточного покрытия)?	пункт 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.43	Позволяет ли отделка стен, потолков, полов в помещениях медицинского назначения проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств?	пункт 4.30 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.44	Проводятся ли ремонтные работы в присутствии обучающихся?	пункт 4.32 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.45	Входит ли интернат в состав общеобразовательной организации как структурное подразделение?	пункт 4.33 СанПиН 2.4.2.2821-10
3.46	Расположен ли интернат:	пункт 4.33 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- в отдельно стоящем здании?
	- входит в состав основного здания общеобразовательной организации с выделением в самостоятельный блок и наличием отдельного входа?
3.47	Имеются ли в составе помещений интерната при общеобразовательной организации:	пункт 4.33 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- спальные помещения отдельно для мальчиков и девочек площадью не менее 4,0 м2 на одного человека;
	- помещения для самоподготовки площадью не менее 2,5 м2 на одного человека;
	- комнаты отдыха и психологической разгрузки;
	- умывальные помещения (1 раковина на 10 человек);
	- туалеты (1 унитаз на 10 девочек, 1 унитаз и 1 писсуар на 20 мальчиков, в каждом туалете 1 раковина для мытья рук);
	- душевые (1 душевая сетка на 20 человек);
	- комната гигиены;
	- комнаты для сушки одежды и обуви;
	- помещения для стирки и глажки личных вещей;
	- помещение для хранения личных вещей;
	- помещение для медицинского обслуживания, в т. ч.: -кабинет врача;
	- изолятор;
	- административно-хозяйственные помещения?
3.48	Имеются ли в туалетах:	пункт 4.33 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- педальные ведра;
	- держатели для туалетной бумаги;
	- электро- или бумажные полотенца;
	- мыло рядом с умывальными раковинами?
4. Соблюдение требований к помещениям и оборудованию общеобразовательных организаций
4.1	Соответствует ли учебная мебель ростовозрастным особенностям обучающихся?	пункт 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.2	Соответствует ли цветовая маркировка учебной мебели росту обучающихся?	пункт 5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.3	Расставлена ли мебель в учебных классах и кабинетах с учетом гигиенических требований (расстояние и угол видимости)?	пункт 5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.4	Имеет ли классная доска темно-зеленый или темно-коричневый цвет?	пункт 5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.5	Имеет ли классная доска антибликовую поверхность?	пункт 5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.6	Имеются ли на классной доске лотки для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателя для чертежных принадлежностей?	пункт 5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.7	Имеется ли контрастный маркер (черный, красный, коричневый, темные тона синего и зеленого) при использовании маркерной доски?	пункт 5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.8	Имеются ли вытяжные шкафы в:	пункт 5.8 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- кабинете химии?
	- лаборантской?
4.9	Оборудованы ли демонстрационными столами, установленными на подиуме, кабинеты физики и химии?	пункт 5.8 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.10	Соблюдаются ли гигиенические требования:	пункт 5.10 - 5.14 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- к мастерским для трудового обучения;
	- кабинетам домоводства?
4.11	Оснащены ли аптечками для оказания первой медицинской помощи:	пункт 5.15 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- мастерские трудового обучения;
	- кабинет домоводства;
	- спортивные залы?
4.12	Соответствуют ли санитарно-эпидемиологическим требованиям к учреждениям дополнительного образования детей учебные помещения, предназначенные для:	пункт 5.16 СанПиН 2.4.2.2821-10; раздел VII СанПиН 2.4.4.3172-14
	- занятий художественным творчеством;
	- хореографией;
	- музыкой?
4.13	Расставлена ли мебель в игровой комнате по периметру?	пункт 5.17 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.14	Имеются ли при наличии мягкой мебели два съемных чехла для замены 1 раз в месяц?	пункт 5.17 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.15	Имеются ли специальные шкафы для хранения игрушек?	пункт 5.17 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.16	Размещены ли зрительские места не менее 2 м от экрана до глаз обучающихся?	пункт 5.17 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.17	Имеются ли раздельные спальные комнаты для мальчиков и девочек?	пункт 5.18 СанПиН 2.4.2.2821-10
4.18	Расставлены ли кровати в спальных комнатах с соблюдением минимальных разрывов:	пункт 5.18 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- от наружных стен - не менее 0,6 м;
	- от отопительных приборов - 0,2 м;
	- с шириной прохода между кроватями - не менее 1,1 м;
	- с расстоянием между изголовьями двух кроватей - 0,3-0,4 м?
5. Соблюдение требований к воздушно-тепловому режиму
5.1	Обследовалось ли техническое состояние вентиляции:	пункт 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- через 2 года после ввода здания в эксплуатацию;
	- в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет?
5.2	Имеются ли ограждения отопительных приборов из древесно-стружечных плит и других полимерных материалов?	пункт 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.3	Используются ли переносные обогревательные приборы, а также обогреватели с инфракрасным излучением?	пункт 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.4	Соблюдается ли оптимальная температура (по результатам лабораторных исследований, проведенных в ходе проверки) в:	пункт 6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- учебных помещениях;
	-кабинетах;
	-кабинетах психолога и логопеда;
	-лабораториях;
	-актовом зале;
	-столовой;
	-рекреациях;
	-библиотеке;
	-вестибюле;
	-гардеробе;
	- спортзале и комнатах для проведения секционных занятий;
	-мастерских;
	- спальне;
	-игровых комнатах;
	-помещениях подразделений дошкольного образования и пришкольного интерната;
	- медицинских кабинетах;
	- раздевальных комнатах спортивного зала;
	- душевых;
	- санитарных узлах и комнатах личной гигиены?
5.5	Имеются ли бытовые термометры в учебных помещениях и кабинетах?	пункт 6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.6	Соблюдаются ли параметры микроклимата (по результатам лабораторных исследований, проведенных в ходе проверки)?	раздел VI СанПиН 2.4.2.2821-10
5.7	Соблюдается ли режим проветривания?	пункт 6.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.8	Оборудованы ли окна -откидными фрамугами с рычажными приборами или форточками;	пункт 6.8 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.8	-функционируют ли они в любое время года?	пункт 6.8 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.9	Имеются ли разбитые стекла?	пункт 6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.10	Предусмотрены ли отдельные системы вытяжной вентиляции в:	пункт 6.11 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- учебных помещениях и кабинетах;
	- актовых залах;
	- бассейнах;
	- тирах;
	- столовой;
	- медицинском блоке;
	- киноаппаратной;
	- санитарных узлах;
	- помещениях для обработки и хранения уборочного инвентаря;
	- столярных и слесарных мастерских?
5.11	Имеется ли механическая вытяжная вентиляция в мастерских и кабинетах обслуживающего труда, где установлены плиты?	пункт 6.11 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.12	Не превышает ли концентрация вредных веществ в воздухе помещений общеобразовательных организаций гигиенические нормативы?	пункт 6.12 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.13	Соблюдаются ли оптимальные параметры естественного и искусственного освещения?	глава 2.3 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"*(93)
5.14	Имеются ли на окнах регулируемые солнцезащитные устройства (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника?	пункт 7.1.8 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.15	Соблюдаются ли в общеобразовательной организацией требование по запрету:	пункт 7.1.9 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- закрашивания оконных стекол;
	- расстановки на подоконниках цветов?
5.16	Используются ли другие типы ламп кроме люминесцентных и светодиодов?	пункт 7.2.2 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.17	Используются ли в одном помещении для общего освещения источники света различной природы излучения?	пункт 7.2.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.18	Располагаются ли светильники с люминесцентными лампами параллельно светонесущей стене на расстоянии 1,2 м от наружной стены и 1,5 м от внутренней?	пункт 7.2.5 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.19	Оборудованы ли классные доски местным освещением - софитами?	пункт 7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.20	Проводится ли очистка осветительной арматуры светильников по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год?	пункт 7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.21	Своевременно ли проводится замена вышедших из строя источников света?	пункт 7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821-10
5.22	Имеется ли контейнер в специально выделенном месте для сбора перегоревших люминесцентных ламп?	пункт 7.2.10 СанПиН 2.4.2.2821-10
6. Соблюдение требований к водоснабжению и канализации
6.1	Имеются ли в наличии централизованные системы:	пункт 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- хозяйственно-питьевого водоснабжения;
	- канализации;
	- водостоков?
6.2	Оборудованы ли холодным и горячим централизованным водоснабжением помещения:	пункт 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- пищеблока;
	- столовой;
	- буфетных;
	- душевых;
	- умывальных;
	- кабины личной гигиены;
	- помещения медицинского назначения;
	- мастерские трудового обучения;
	- кабинеты домоводства;
	- помещения начальных классов;
	- кабинеты рисования;
	- кабинеты физики;
	- кабинеты химии;
	- кабинеты биологии;
	- лаборантские;
	- помещения для обработки уборочного инвентаря;
	- туалеты?
6.3	Имеется ли в наличии беспрерывная подача холодной воды и система ее подогрева (при отсутствии в населенном пункте централизованного водоснабжения)?	пункт 8.2 СанПиН 2.4.2.2821-10
6.4	Соответствует ли качество воды гигиеническим требованиям (по результатам лабораторных исследований, проведенных в ходе проверки)?	пункт 8.3 СанПиН 2.4.2.2821-10; глава 3 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения."*(94) (далее - СанПиН 2.1.4.1074-01)
6.5	Имеется ли отдельная система канализации столовой и самостоятельного выпуска в наружную систему канализации?	пункт 8.4 СанПиН 2.4.2.2821-10
6.6	Имеется ли внутренняя канализация с устройством выгреба или септика или локальных очистных сооружений (для неканализованных районов)?	пункт 8.5 СанПиН 2.4.2.2821-10
6.7	Соответствует ли питьевой режим санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, учреждениях начального и среднего профессионального образования?	пункт 8.6, 10.1 СанПиН 2.4.2.2821-10; пункты 10.1 - 10.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
7. Соблюдение требований к режиму образовательной деятельности
7.1	Соблюдено ли время начала учебных занятий (начинаются не ранее 8 часов)?	пункт 10.4 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.2	Имеются ли нулевые уроки?	пункт 10.4 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.3	Проводится ли обучение только в первую смену?	пункт 10.4 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.4	Организовано ли обучение 1-х, 5-х, выпускных 9-х и 11-х классов и классов компенсирующего обучения в первую смену?	пункт 10.4 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.5	Не превышает ли общий объем нагрузки и максимальный объем аудиторной нагрузки гигиенические требования?	пункт 10.5 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.6	Не превышает ли объем максимальной аудиторной недельной нагрузки в течение дня для обучающихся:	пункт 10.6 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- 1-х классов - 4-х уроков;
	- 2-х - 4-х классов - 5 уроков;
	- 5-х - 6-х классов - 6 уроков;
	- 7-х классов и старше - 7 уроков?
7.7	Составлено ли расписание уроков с учетом дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов?	пункт 10.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.8	Не превышает ли продолжительность урока во 2-11 классах 45 минут, в первом классе - 40 минут?	пункт 10.9 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.9	Составляет ли плотность учебной работы обучающихся на уроках по основным предметам 60 - 80%?	пункт 10.9 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.10	Не превышает ли непрерывная продолжительность различных видов учебной деятельности обучающихся (чтение с бумажного носителя, письмо, слушание, опрос и т.п.):	пункт 10.18 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- в 1 - 4 классах - 7 - 10 минут;
	- в 5 - 11 классах - 10 - 15 минут?
7.11	Не превышает ли продолжительность работы с интерактивной доской на уроках:	пункт 10.18 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- в 1-х - 4-х классах - 5 минут;
	- в 5-х классах и старше - 10 минут?
7.12	Составляет ли моторная плотность занятий физической культурой не менее 70%?	пункт 10.24 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.13	Составляет ли суммарная продолжительность использования интерактивной доски на уроках:	пункт 10.18 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- в 1 - 2 классах не более 25 минут;
	- 3-х классах и старше - не более 30 минут?
7.14	Предусмотрен ли в расписании облегченный учебный день в четверг (или пятницу).	пункт 10.11 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.15	Составляет ли продолжительность:	пункт 10.12 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- перемен между уроками не менее 10 минут?
	- перемен, используемых для приема пищи не менее 20 минут?
7.16	Проводятся ли в обязательном порядке физкультминутки и гимнастика для глаз на уроках?	пункт 10.17 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.17	Регулярно ли со стороны учителей осуществляется контроль за правильностью осанки у обучающихся (расстояние от глаз до тетради или книги):	пункт 10.18 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- у школьников 1-х - 4-х классов составляет не менее 25 см;
	- 5 - х классов и старше - не менее 30 см?
7.18	Распределяет ли медицинский работник детей для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях на основную, подготовительную и специальную группы?	пункт 10.23 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.19	Выполняются ли все работы в мастерских и кабинетах домоводства в специальной одежде (халат, фартук, берет, косынка);	пункт 10.26 СанПиН 2.4.2.2821-10
7.20	Используются ли защитные очки при выполнении работ по металлу?	пункт 10.26 СанПиН 2.4.2.2821-10
8. Соблюдение требований к организации медицинского обслуживания
8.1	Организовано ли медицинское обслуживание обучающихся?	пункт 11.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
8.2	Допускаются ли к занятиям обучающиеся в общеобразовательной организации после перенесенного заболевания только при наличии справки врача-педиатра?	пункт 11.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
8.3	Осматривается ли медицинским персоналом на педикулез не реже 4 раз в год после каждых каникул и ежемесячно выборочно (четыре-пять классов)?	пункт 11.5 СанПиН 2.4.2.2821-10; пункт 13.2 СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"*(95) (далее - СанПиН 3.2.3215-14)
8.4	Оформлены ли в классных журналах листы здоровья с информацией:	пункт 11.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- об антропометрических данных;
	- группе здоровья;
	- группе занятий физкультурой;
	- состоянии здоровья;
	- рекомендуемом размере учебной мебели?
8.5	Все ли работники общеобразовательной организации:	пункт 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10; Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 N 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям (ред. от 13.04.2017)"*(96) (далее - приказ МЗ РФ N 125н)
	- проходят предварительные и периодические медицинские осмотры;
	- привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок?
8.6	Все ли работники общеобразовательной организации:	Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.05.2005 N 402 "О личной медицинской книжке и санитарном паспорте"*(97)
	- имеют личную медицинскую книжку установленного образца, в которую внесены сведения:
	- о результатах прохождения медицинских осмотров;
	- вакцинации;
	- гигиенической аттестации;
	- допуске к работе?
9. Соблюдение требований к санитарному содержанию территории и помещений
9.1	Проводится ли ежедневная уборка территории?	пункт 12.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
9.2	Своевременно ли проводится вывоз мусора при заполнении 2/3 объема мусоросборника?	пункт 12.1 СанПиН 2.4.2.2821-10
9.3	Проводится ли ежедневная влажная уборка всех помещений с применением моющих средств?	пункт 12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
9.4	Проводится ли влажная уборка туалетов, столовой, вестибюлей, рекреации после каждой перемены?	пункт 12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
9.5	Используются ли только разрешенные в установленном порядке к применению в детских учреждениях для проведения уборки и дезинфекции моющие и дезинфицирующие средства?	пункт 12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
9.6	Проводится ли не реже одного раза в месяц генеральная уборка?	пункт 12.6 СанПиН 2.4.2.2821-10
9.7	Применяются ли при ежедневной уборке туалетов, душевых, буфетов, помещений медицинского назначения дезинфицирующие средства?	пункт 12.8 СанПиН 2.4.2.2821-10
9.8	Обезвреживают ли медицинские отходы (при их образовании), которые по степени эпидемиологической опасности относятся к потенциально опасным отходам, и удаляют ли в соответствии с правилами сбора, хранения, переработки, обезвреживания и удаления всех видов отходов лечебно-профилактических учреждений?	пункт 12.10 СанПиН 2.4.2.2821-10; глава IV СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами"*(98) (далее - СанПиН 2.1.7.2790-10)
9.9	Промаркирован ли уборочный инвентарь для уборки помещений?	пункт 12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10
9.10	Имеет ли сигнальную маркировку:	пункт 12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь);
	- хранится ли он отдельно от другого уборочного инвентаря?
9.11	Обрабатывается ли весь уборочный инвентарь после окончания уборки:	пункт 12.12 СанПиН 2.4.2.2821-10
	- промывается с использованием моющих средств;
	- ополаскивается проточной водой;
	- просушивается?
10. Соблюдение требований к организации питания в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08
10.1	Предусмотрены ли в базовых организациях школьного питания, столовых образовательных учреждений, работающих на продовольственном сырье и (или) полуфабрикатах:	пункт 2.3, 2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- объемно-планировочные решения;
	- набор помещений, позволяющий осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию;
	- оборудование, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию?
10.2	Предусмотрены ли в буфетах-раздаточных:	пункт 2.4, 2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- объемно-планировочные решения?
	- набор помещений, позволяющий осуществлять реализацию блюд, кулинарных изделий, а также приготовление горячих напитков и отдельных блюд (отваривание колбасных изделий, яиц, заправка салатов, нарезка готовых продуктов)?
	- оборудование, позволяющие осуществлять реализацию блюд, кулинарных изделий, а также приготовление горячих напитков и отдельных блюд (отваривание колбасных изделий, яиц, заправка салатов, нарезка готовых продуктов)?
10.3	Исключены ли в организациях общественного питания образовательных учреждений встречные потоки:	пункт 2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции;
	- использованной и чистой посуды;
	- встречного движения посетителей и персонала?
10.4	Соблюдается ли площадь обеденного зала из расчета не менее 0,7 кв. м на одно посадочное место:	пункт 2.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- для обеспечения посадки всех обучающихся в обеденном зале в течение не более чем в 3 перемены, раздельно по классам;
	- для учреждений интернатного типа не более чем в 2 перемены, раздельно по классам?
10.5	Предусмотрены ли для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны раздельные контейнеры с крышками?	пункт 2.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.6	Установлены ли раздельные контейнеры с крышками на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны?	пункт 2.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.7	Соблюдено ли расстояние не менее 25 метров от площадки для сбора твердых бытовых и пищевых отходов до:	пункт 2.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- окон и входов в столовую?
	- окон и входов других зданий и сооружений?
	- спортивных площадок?
10.8	Обеспечен ли централизованный вывоз отходов?	пункт 2.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.9	Осуществляется ли обработка контейнеров для сбора твердых бытовых и пищевых отходов при заполнении их не более чем на 2/3 объема?	пункт 2.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.10	Не допускается ли сжигание мусора?	пункт 2.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.11	Соответствует ли качество воды, используемой в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдении правил личной гигиены гигиеническим требованиям (по результатам лабораторных исследований, проведенных в ходе проверки)?	пункт 3.2 СанПиН 2.4.5.2409-08; глава 3 СанПиН 2.1.4.1074-01
10.12	Установлены ли раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители во всех производственных цехах?	пункт 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.13	Имеются ли резервные источники горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственных цехов и моечных отделений в периоды проведения профилактических и ремонтных работ в котельных, бойлерных и на водопроводных сетях горячего водоснабжения?	пункт 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.14	Установлены ли при обеденном зале столовой:	пункт 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест;
	- электрополотенца для сушки рук (не менее 2-х) и (или) одноразовые полотенца?
10.15	Оборудован ли внутренний водопровод с водозабором из артезианской скважины, колодцев, каптажей при отсутствии централизованных систем водоснабжения?	пункт 3.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.16	Осуществляется ли отведение сточных вод в систему локальных очистных сооружений или вывоз стоков на очистные сооружения при отсутствии централизованных канализационных очистных сооружений?	пункт 3.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.17	Установлены ли для искусственного освещения в помещениях пищеблока светильники во влагопылезащитном исполнении?	пункт 3.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.18	Соответствуют ли санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания:	пункт 4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08; раздел VI СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"*(99) (далее - СП 2.3.6.1079-01)
	- оборудование;
	- инвентарь;
	- посуда;
	- тара?
10.19	Находится ли всё установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование в исправном состоянии?	пункт 4.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.20	Оборудованы ли обеденные залы столовой мебелью (столами, стульями, табуретами и другой мебелью) с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств?	пункт 4.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.21	Имеют ли производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств?	пункт 4.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.22	Отвечает ли требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, покрытие производственных столов, предназначенных для обработки пищевых продуктов?	пункт 4.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.23	Имеют ли высоту от пола не менее 15 см стеллажи и подтоварники для хранения пищевых продуктов, посуды, инвентаря?	пункт 4.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.24	Позволяют ли конструкция и размещение стеллажей и поддонов проведение влажной уборки?	пункт 4.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.25	Обеспечены ли столовые:	пункт 4.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место;
	- шкафами для её хранения около раздаточной линии?
10.26	Используется ли при организации питания фарфоровая, фаянсовая и стеклянная посуда (тарелки, блюдца, чашки, бокалы), отвечающие требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами?	пункт 4.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.27	Изготовлены ли столовые приборы (ложки, вилки, ножи), посуда для приготовления и хранения готовых блюд из нержавеющей стали (или аналогичных по гигиеническим свойствам материалам)?	пункт 4.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.28	Допускается ли повторное использование одноразовой посуды (при наличии)?	пункт 4.9 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.29	Имеется ли маркировка на производственных столах, кухонной посуде, оборудовании, инвентаре?	пункт 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.30	Используют ли для порционирования блюд инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах?	пункт 4.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.31	Допускается ли использование:	пункт 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью;
	- столовые приборы из алюминия;
	- разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры;
	- разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями?
10.32	При доставке горячих готовых блюд и холодных закусок используются ли специальные изотермические емкости, внутренняя поверхность которых выполнена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами?	пункт 4.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.33	Оборудованы ли складские помещения для хранения продуктов:	пункт 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- приборами для измерения относительной влажности;
	- приборами для измерения температуры воздуха?
10.34	Оборудовано ли холодильное оборудование контрольными термометрами?	пункт 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.35	Используются ли ртутные термометры?	пункт 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.36	Допускается ли хранение пищевых продуктов на полу?	пункт 5.2 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.37	Проводится ли уборка обеденных залов после каждого приема пищи?	пункт 5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.38	Моются ли обеденные столы горячей водой с добавлением моющих средств, используя специально выделенную ветошь и промаркированную тару для чистой и использованной ветоши?	пункт 5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.39	Предусмотрено ли мытье кухонной посуды отдельно от столовой посуды?	пункт 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.40	Вывешена ли в моечных помещениях инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах?	пункт 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.41	Хранятся ли моющие и дезинфицирующие средства в таре изготовителя в специально отведенных местах, недоступных для обучающихся, отдельно от пищевых продуктов?	пункт 5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.42	Используют ли для обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения разрешенные к применению в установленном порядке моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, согласно инструкциям по их применению?	пункт 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.43	Имеют ли моечные ванны для мытья столовой посуды:	пункт 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- маркировку объемной вместимости;
	- обеспечены ли пробками из полимерных и резиновых материалов?
10.44	Соблюдается ли порядок мытья в двухсекционных ваннах кухонной посуды:	пункт 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- механическое удаление остатков пищи;
	- мытье щетками в воде при температуре не ниже 45 °C и с добавлением моющих средств;
	- ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 °C;
	- просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках и стеллажах?
10.45	Соблюдается ли порядок мытья ручным способом столовой посуды в трехсекционных ваннах:	пункт 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- механическое удаление остатков пищи;
	- мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 °C;
	- мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 °C и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны;
	- ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 °C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой;
	- просушивание посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре)?
10.46	Соблюдается ли порядок мытья чашек, стаканов, бокалов?	пункт 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.47	Соблюдается ли порядок мытья столовых приборов?	пункт 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.48	Подвергают ли ежедневной обработке с применением моющих средств, последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу кассеты для хранения столовых приборов?	пункт 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.49	Соблюдаются ли требования к хранению на стеллажах на высоте не менее 0,5 м от пола чистой кухонной посуды и инвентаря?	пункт 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.50	Соблюдаются ли требования к хранению в шкафах или на решетках столовой посуды?	пункт 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.51	Соблюдаются ли требования к хранению в специальных ящиках-кассетах ручками вверх столовых приборов?	пункт 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.52	Проводят ли ежедневно санитарную обработку технологического оборудования по мере его загрязнения и по окончании работы?	пункт 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.53	Моют ли в конце работы производственные столы с использованием моющих и дезинфицирующих средств, промывают горячей водой температурой не ниже 45 °C и насухо вытирают сухой чистой тканью?	пункт 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.54	Выделена ли специальная промаркированная емкость для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки столов?	пункт 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.55	Соблюдается ли порядок мытья разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря?	пункт 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.56	Соблюдаются ли требования к хранению разделочных досок?	пункт 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.57	Соблюдается ли порядок мытья щеток для мытья посуды?	пункт 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.58	Используются ли щетки с наличием плесени и видимых загрязнений?	пункт 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.59	Допускается ли использование мочалок, а также губчатого материала, качественная обработка которого невозможна?	пункт 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.60	Проводят ли один раз в месяц генеральную уборку всех помещений, оборудования и инвентаря с последующей дезинфекцией?	пункт 5.18 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.61	Освобождают ли емкости от пищевых отходов по мере их заполнения не менее 2/3 объема?	пункт 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.62	Промываются ли емкости для пищевых отходов раствором моющего средства?	пункт 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.63	Выносят ли пищевые отходы через раздаточные или производственные помещения пищеблока?	пункт 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.64	Выделен ли для уборки каждой группы помещений отдельный промаркированный уборочный инвентарь:	пункт 5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- сырьевых цехов;
	- горячего цеха;
	- холодного цеха;
	- неохлаждаемых складских помещений;
	- холодильных камер;
	- вспомогательных помещений;
	- санитарных узлов?
10.65	Имеет ли инвентарь для мытья туалетов сигнальную (красную) маркировку?	пункт 5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.66	Промывается ли по окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь с использованием моющих и дезинфицирующих средств?	пункт 5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.67	Выделяют ли для хранения уборочного инвентаря отдельное помещение (специально отведенное место вне производственных помещений)?	пункт 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.68	Хранится ли инвентарь для мытья туалета отдельно от другого уборочного инвентаря?	пункт 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.69	Имеются ли документы, подтверждающие проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий специализированными организациями?	пункты 5.23, 5.24 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.70	Засетчены ли оконные и дверные проемы в помещениях столовой?	пункты 5.23, 5.24 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.71	Проводятся ли ремонтные работы при эксплуатации пищеблока в период обслуживания обучающихся образовательного учреждения?	пункт 5.25 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.72	Имеется ли утвержденное примерное меню (не менее чем на 2 недели или сезонное)?	пункты 6.4 - 6.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.73	Имеется ли меню-раскладка?	пункты 6.4 - 6.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.74	Организовано ли двухразовое горячее питание (завтрак и обед)?	пункт 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.75	Организован ли для детей, посещающих группу продленного дня, дополнительно полдник?	пункт 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.76	Организован ли при круглосуточном пребывании детей не менее чем пятикратный прием пищи?	пункт 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.77	Дают ли при круглосуточном пребывании детей за 1 час перед сном в качестве второго ужина детям стакан кисломолочного продукта (кефир, ряженка, йогурт и др.)?	пункт 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.78	Не превышают ли интервалы между приемами пищи 3,5 - 4-х часов?	пункт 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.79	Отвечает ли утвержденное цикличное меню гигиеническим требованиям по:	пункты 6.9, 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- массе порций блюд;
	- химическому составу;
	- биологической ценности?
10.80	Имеются ли:	пункты 6.11, 6.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- технологические карты;
	- соблюдены ли требования по их оформлению?
10.81	Допускается ли в примерном меню повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2 - 3 дня?	пункт 6.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.82	Соблюдаются ли принципы "щадящего питания"?	пункт 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.83	Соответствует ли фактическое меню утвержденному цикличному?	пункт 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.84	Вывешивают ли ежедневно в обеденном зале утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий?	пункт 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.85	Действует ли запрет на пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей?	пункт 6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.86	Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе, продовольственное (пищевое) сырье, на этапе поступления на пищеблок:	пункт 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08; статьи 5.1, 5.3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"*(100) (далее - ТР ТС 021/2011)
	- товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции;
	- имеет маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза?
10.87	Имеются ли в наличии результаты лабораторных исследований сельскохозяйственной продукции?	пункт 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08; статьи 5.1, 5.3 ТР ТС 021/2011
10.88	Соблюдаются ли требования к доставке пищевых продуктов специализированным транспортом, имеющим оформленный в установленном порядке санитарный паспорт?	пункт 6.27 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.89	Осуществляется ли ежедневный контроль медицинским работником образовательного учреждения реализации кислородных коктейлей по медицинским показаниям?	пункт 6.32 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.90	Соблюдаются ли требования к реализации и объему потребительской тары напитков и воды?	пункт 6.33 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.91	Допускается ли замена горячего питания выдачей продуктов в потребительской таре?	пункт 6.34 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.92	Организован ли отпуск горячего питания обучающимся по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий?	пункт 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.93	Закреплены ли за каждым классом (группой) в столовой определенные обеденные столы?	пункт 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.94	Допускается ли присутствие обучающихся в производственных помещениях столовой?	пункт 7.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.95	Привлекаются ли обучающиеся к работам, связанным с:	пункт 7.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- приготовлением пищи;
	- чистке овощей;
	- раздаче готовой пищи;
	- резке хлеба;
	- мытью посуды;
	- уборке помещений?
10.96	Допускается ли привлечение к приготовлению, порционированию и раздаче кулинарных изделий, проведению санитарной обработки и дезинфекции оборудования, посуды и инвентаря персонала, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности?	пункт 7.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.97	Соответствуют ли результаты лабораторных исследований готовых блюд по:	пункты 8.2 - 8.5, 14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- санитарно-химическим показателям;
	- по микробиологическим показателям?
10.98	Соответствуют ли результаты лабораторных исследований кулинарных изделий по:	пункты 8.2 - 8.5, 14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- санитарно-химическим показателям;
	- по микробиологическим показателям?
10.99	Имеется ли промаркированное отдельное механическое оборудование и отдельный промаркированный инвентарь для:	пункт 8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- сырых продуктов;
	- продуктов, прошедших технологическую обработку?
10.100	Допускается ли использование:	пункт 8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- механического оборудования (мясорубок, протирочных машин и т.п.) для обработки разных видов продуктов (сырья и продуктов, прошедших тепловую обработку);
	- моечных, производственных ванн и инвентаря не по назначению?
10.101	Используют ли для обработки сырой продукции (неочищенных овощей, мяса, рыбы и т.п.) и полуфабрикатов моечные ванны, предназначенные для мытья кухонной или столовой посуды, оборотной тары, раковины для мытья рук?	пункт 8.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.102	Соблюдают ли требования к размораживанию (дефростации) и первичной обработке мяса и мяса птицы?	пункт 8.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.103	Выделены ли для обработки сырой птицы:	пункт 8.9 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- отдельные столы;
	- разделочный инвентарь;
	- производственный инвентарь?
10.104	Соблюдают ли требования к размораживанию рыбы?	пункт 8.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.105	Допускается ли вторичное замораживание мяса, полуфабрикатов, рыбы и других продуктов?	пункт 8.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.106	Допускается ли хранение дефростированной продукции?	пункт 8.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.107	Соблюдаются ли требования к первичной обработке и мытью овощей?	пункт 8.12 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.108	Соблюдаются ли требования к первичной обработке и мытью фруктов?	пункт 8.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.109	Имеется ли отдельное помещение либо специально отведенное место в мясо-рыбном цехе для обработки яиц?	пункт 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.110	Имеются ли промаркированные ванны и (или) емкости для обработки яиц?	пункт 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.111	Соблюдаются ли требования к обработке яиц?	пункт 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.112	Промывают ли перед использованием проточной водой крупы?	пункт 8.15 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.113	Промывают ли проточной водой индивидуальную упаковку консервированных продуктов?	пункт 8.16 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.114	Протирают ли после мытья индивидуальной упаковки консервированных продуктов ветошью?	пункт 8.16 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.115	Допускается ли предварительная заготовка очищенного картофеля и других овощей с длительным замачиванием их в холодной воде более 2 часов?	пункт 8.17 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.116	Соблюдаются ли требования к времени и температуре хранения отваренных для салатов овощей?	пункт 8.17 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.117	Соблюдаются ли требования к обработке и мытью сырых овощей и зелени?	пункт 8.19 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.118	Обеспечивается ли непрерывность холодовой цепи (соблюдение температурного режима хранения пищевых продуктов, установленного производителем, от момента замораживания блюд до их разогрева)?	пункт 8.20 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.119	Предусмотрен ли документированный контроль соблюдения температурного режима на всех этапах его оборота, в т.ч. включая контроль температурного режима в массе готового блюда?	пункт 8.20 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.120	Допускается ли реализация быстрозамороженных блюд после установленного производителем продукции срока годности?	пункт 8.20 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.121	Допускается ли обжаривание во фритюре отдельных ингредиентов для приготовления блюд и кулинарных полуфабрикатов?	пункт 8.21 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.122	Используются ли для обжаривания полуфабрикатов противни со специальным покрытием, отвечающим требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, и не требующим смазывания жиром (маслом)?	пункт 8.21 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.123	Соблюдаются ли требования при приготовлении кулинарного изделия, представляющего собой пищевой продукт или сочетание продуктов, доведенного до кулинарной готовности:	пункт 8.22 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- подвергается ли вторичному кипячению в бульоне в течение 5 - 7 минут порционированное мясо при изготовлении вторых блюд из вареного мяса, птицы, рыбы или отпуске вареного мяса (птицы) к первым блюдам;
	- допускается ли хранение до раздачи порционированного для первых блюд мяса в бульоне на горячей плите или мармите более 1 часа?
	- используется ли при перемешивании ингредиентов, входящих в состав блюд, кухонный инвентарь;
	- используется ли механическое оборудование при изготовлении картофельного (овощного) пюре;
	- подвергается ли термической обработке (растапливается и доводится до кипения) масло сливочное, используемое для заправки гарниров и других блюд;
	- соблюдается ли требование к времени варки яиц;
	- соблюдаются ли требования к времени и температуре приготовления омлетов;
	- соблюдаются ли требования к времени и температуре приготовления запеканок, в рецептуру которых входит яйцо;
	- соблюдается ли требование к времени варки вареных колбас, сарделек и сосисок;
	- соблюдаются ли требования к варке гарниров из риса и макаронных изделий?
10.124	Соблюдаются ли требования к времени нахождения готовых первых и вторых блюд на мармите или горячей плите или в изотермической таре?	пункт 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.125	Допускается ли подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд?	пункт 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.126	Соблюдаются ли требования к температуре при раздаче:	пункт 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- горячих блюд;
	- вторых блюд и гарниров;
	- холодных супов и напитков?
10.127	Соблюдаются ли требования к времени реализации холодных закусок?	пункт 8.25 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.128	Соблюдаются ли требования к времени хранения и температуре готовых к употреблению блюд из сырых овощей?	пункт 8.26 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.129	Осуществляется ли изготовление салатов и их заправка непосредственно перед раздачей?	пункт 8.28 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.130	Соблюдаются ли требования к времени хранения и температуре не заправленных салатов?	пункт 8.28 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.131	Допускается ли хранение заправленных салатов?	пункт 8.28 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.132	Допускается ли использование сметаны и майонеза для заправки салатов?	пункт 8.28 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.133	Допускается ли использование уксуса в рецептурах блюд?	пункт 8.28 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.134	Соблюдаются ли в организациях общественного питания образовательных учреждений сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов?	пункт 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08; статьи 17.7, 17.12 ТР ТС 021/2011
10.135	Учтено ли в примерном меню поступление с рационами питания витаминов и минеральных солей?	пункты 9.1 - 9.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.136	Проводится ли под контролем медицинского работника (при его отсутствии иным ответственным лицом) витаминизация блюд?	пункт 9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.137	Допускается ли подогрев витаминизированной пищи?	пункт 9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.138	Готовят ли инстантные витаминные напитки в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей?	пункт 9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.139	Соблюдается ли строгий учет суммарного количества микронутриентов, поступающих с рационами, при организации дополнительного обогащения рациона микронутриентами?	пункт 9.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.140	Допускается ли замена витаминизации блюд выдачей поливитаминных препаратов в виде драже, таблетки, пастилки и других форм?	пункт 9.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.141	Информируются ли администрацией образовательного учреждения родители и обучающиеся о проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности?	пункт 9.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.142	Ведется ли в полном объеме и своевременно "Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд"?	пункт 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.143	Обеспечивается ли свободный доступ обучающихся к питьевой воде в течение всего времени их пребывания в образовательном учреждении?	пункт 10.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.144	Предусматривают ли конструктивные решения стационарных питьевых фонтанчиков наличие ограничительного кольца вокруг вертикальной водяной струи, высота которой должна быть не менее 10 см?	пункт 10.4 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.145	Имеется ли достаточное количество чистой посуды (стеклянной, фаянсовой - в обеденном зале и одноразовых стаканчиков - в учебных и спальных помещениях) при организации питьевого режима с использованием бутилированной воды?	пункт 10.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.146	Имеют ли маркировку отдельные подносы для чистой и использованной стеклянной или фаянсовой посуды?	пункт 10.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.147	Имеются ли контейнеры для сбора использованной посуды одноразового применения?	пункт 10.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.148	Соблюдаются ли требования к кратности замены емкости с водой при использовании установок с дозированным розливом питьевой воды?	пункт 10.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.149	Осуществляется ли организация питьевого режима обучающихся только с использованием воды, расфасованной в емкости, при отсутствии централизованного водоснабжения в населенном пункте?	пункт 10.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.150	Осуществляется ли организация контроля розлива питьевой воды?	пункт 10.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.151	Представлены ли документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность бутилированной воды, поставляемой в образовательные учреждения?	пункт 10.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.152	Соблюдаются ли параметры микроклимата (по результатам лабораторных исследований, проведенных в ходе проверки)?	пункт 12.2 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.153	Не превышает ли концентрация вредных веществ в воздухе рабочей зоны организации питания общеобразовательной организации предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе?	пункт 12.3 СанПиН 2.4.5.2409-08; пункт 2.1 ГН 2.2.5.3532-18 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"*(101) (далее - ГН 2.2.5.3532-18)
10.154	Соблюдаются ли оптимальные параметры естественного и искусственного освещения организации питания общеобразовательной организации?	пункты 4.13, 4.15 СП 2.3.6.1079-01
10.155	Превышают ли уровни шума в производственных помещениях гигиенические нормативы для организаций общественного питания?	пункт 12.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 пункт 6.3 СН 2.2.4/2.1.8.562-96
10.156	Созданы ли в столовой условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены?	пункт 13.1 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.157	Установлены ли для мытья рук во все производственные цеха умывальные раковины с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец?	пункт 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.158	Допускается ли мытье персоналом рук в производственных ваннах?	пункт 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.159	Обеспечен ли персонал в количестве не менее трех комплектов на одного работника специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь)?	пункт 13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.160	Соблюдаются ли работниками столовой требования санитарных правил на рабочем месте?	пункт 13.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.161	Хранится ли раздельно от санитарной одежды (в разных шкафах) в гардеробных персонала пищеблока личные вещи и обувь?	пункт 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.162	Соблюдаются ли требования санитарных правил работниками, проводившими обработку яиц, перед разбивкой яиц?	пункт 13.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.163	Проводится ли медицинским персоналом осмотр работников пищеблока на наличие:	пункты 13.8, 14.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
	- гнойничковых заболеваний кожи;
	- катаральных явлений верхних дыхательных путей;
	- опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечного тракта?
10.164	Заносятся ли результаты осмотра в журнал здоровья?	пункты 13.8, 14.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.165	Ведется ли в полном объеме и своевременно "Журнал здоровья"?	пункты 13.8, 14.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.166	Проходят ли работники предварительные и периодические медицинские осмотры в установленном порядке?	пункт 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08; Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"*(102)
10.167	Привиты ли работники в соответствии с:	пункт 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08; приказ МЗ РФ N 125н
	- национальным календарем профилактических прививок
	- календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям?
10.168	Все ли работники имеют соответствующую профессиональную квалификацию?	пункт 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.169	Все ли работники имеет личные медицинские книжки, в которые внесены все необходимые сведения?	пункт 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.170	Имеется ли в наличии в столовой аптечка для оказания первой медицинской помощи?	пункт 13.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.171	Ведется ли в полном объеме и своевременно "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья"	пункт 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.172	Соответствует ли вес порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке?	пункт 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.173	Ведется ли в полном объеме и своевременно "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции"	пункт 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.174	Ведется ли медицинским работником в полном объеме и своевременно "Ведомость контроля за питанием"?	пункт 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.175	Ведется ли в полном объеме и своевременно "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования"?	пункт 14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.176	Отбираются ли порционные блюда в полном объеме - салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр?	пункт 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.177	Соблюдаются ли требования к технике отбора суточной пробы?	пункт 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.178	Соблюдаются ли требования к посуде, в которую отбирается суточная проба?	пункт 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
10.179	Соблюдаются ли требования к времени и температуре хранения суточной пробы?	пункт 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
11. Соблюдение требований к организации питания в соответствии с Техническими регламентами
11.1	Принимается ли продукция, в маркировке которой указаны не полные сведения, регламентированные ТР ТС?	статья 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"*(103)
11.2	Отвечает ли по результатам лабораторных исследований рыба и рыбная продукция требованиям технических регламентов:	приложение N 3 ТР ТС 021/2011; приложение N 4 ТР ЕАЭС 40/2016 "О безопасности рыбной продукции"*(104)
	- по санитарно-химическим;
	- по микробиологическим показателям?
11.3	Отвечает ли по результатам лабораторных исследований соковая продукция из фруктов и овощей требованиям технических регламентов:	приложение 1 ТР ТС 021/2011; статья 5 ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"*(105)
	- по санитарно-химическим;
	- по микробиологическим показателям?
11.4	Отвечает ли по результатам лабораторных исследований молоко и молочная продукция требованиям технических регламентов:	приложение 3 ТР ТС 021/2011; глава V ТР ТС 033/2011 "О безопасности молока и молочной продукции"*(106)
	- по санитарно-химическим;
	- по микробиологическим показателям?
11.5	Отвечает ли по результатам лабораторных исследований мясо и мясная продукция требованиям технических регламентов:	приложение 3 ТР ТС 021/2011; глава V ТР ТС 034/2011 "О безопасности мяса и мясной продукции"*(107)
	- по санитарно-химическим?
	- по микробиологическим показателям?
11.6	Отвечают ли по результатам лабораторных исследований крупы и мука требованиям технического регламента?	статья 4 ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна"*(108)
11.7	Отвечают ли по результатам лабораторных исследований специализированная продукция и используемые в питании биологически активные добавки требованиям технического регламента?	статья 6 ТР ТС 027/ 2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"*(109)

___________________________ _______________ ___ __________ 20__ г.

(инициалы, фамилия, должность (подпись) (дата)

представителя проверяемого субъекта)

_____________________________ _______________ ___ __________ 20__ г.

(инициалы, фамилия, должность (подпись) (дата)

лица, проводящего плановую проверку и

заполняющего проверочный лист)

-------------------------------------------

*(1) Указывается: "да", "нет", либо "н/р", если требование на юридическое лицо/индивидуального предпринимателя не распространяется

*(2) Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 52 (ч.1), ст. 6249; 2017, N 18, ст. 2673

*(3) Собрание законодательства Российской Федерации, 05.04.1999, N 14, ст. 1650.

*(4) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 13.07.2001

N 18. Зарегистрировано в Минюсте России 30.10.2001 N 3000

*(5) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.03.2007

N 13 Зарегистрировано в Минюсте России 26.04.2007 N 9357

*(6) Собрание законодательства Российской Федерации, 12.03.2018, N 11, ст. 1636

*(7) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 17.05.2001

N 14. Зарегистрировано в Минюсте России 18.05.2001 N 2711

*(8) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.12.2017 N 165. Зарегистрировано в Минюсте России 09.01.2018 N 49557

*(9) Собрание законодательства Российской Федерации, 30.07.2007, N 31, ст. 4088.

*(10) Утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 22.06.2000

*(11) Собрание законодательства Российской Федерации, N 26, 29.06.1998, ст. 3009

*(12) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.03.2002 N 10. Зарегистрировано в Минюсте России 24 апреля 2002 г. N 3399

*(13) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.04.2003 N 80. Зарегистрировано в Минюсте России 12.05.2003 N 4526

*(14) Собрание законодательства Российской Федерации, 13.09.2010, N 37, ст. 4695

*(15) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09.06.2003 N 131. Зарегистрировано в Минюсте России 19.06.2003 N 4757

*(16) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07.06.2017 N 83. Зарегистрировано в Минюсте России 27.09.2017 N 48345

*(17) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.09.2014 N 58. Зарегистрировано в Минюсте России 26.02.2015 N 36212

*(18) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 21.04.2008 N 27. Зарегистрировано в Минюсте России 19.05.2008 N 11706

*(19) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.05.2003 N 100. Зарегистрировано в Минюсте России 18.06.2003 N 4720

*(20) Принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 878; официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011

*(21) Принят решением Комиссии Таможенного союза от 18.10.2011 N 823; официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 21.10.2011

*(22) Принят решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 768; официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 02.09.2011

*(23) Принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 883; официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011

*(24) Принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15.06.2012 N 33; официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 18.06.2012

*(25) Принят решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 769; официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 02.09.2011

*(26) Российская газета, N 109, 16.05.2014. Зарегистрировано в Минюсте России 25.04.2014 N 32115

*(27) Собрание законодательства Российской Федерации 19.07.1999, N 29, ст. 3766

*(28) Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16.12.2013 N 65. Зарегистрировано в Минюсте России 16.04.2014 N 32001

*(29) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08.11.2001

N 31. Зарегистрировано в Минюсте России 07.12.2001 N 3077

*(30) Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 N 98. Зарегистрировано в Минюсте России 06.06.2003 N 4654

*(31) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25.09.2007

N 74. Зарегистрировано в Минюсте России 25.01.2008 г. N 10995

*(32) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.04.2003 N 88. Зарегистрировано в Минюсте России 19.05.2003 N 4567

*(33) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.09.2001 N 24 Зарегистрировано в Минюсте России 31.10.2001 N 3011

*(34) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25.07.2001 N 19. Зарегистрировано в Минюсте России 21.08.2001 N 2886

*(35) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 21.06.2016 N 81. Зарегистрировано в Минюсте России 08.08.2016 N 43153

*(36) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 03.06.2003 N 118. Зарегистрировано в Минюсте России 10.06.2003 N 4673

*(37) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 13.02.2018 N 25. Зарегистрировано в Минюсте России 20.04.2018 N 50845

*(38) Собрание законодательства Российской Федерации, 15.01.1996, N 3, ст. 141

*(39) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07.07.2009 N 47. Зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 14.08.2009 N 14534

*(40) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.07.2015 N 32. Зарегистрировано в Минюсте России 14.08.2015 N 38534

*(41) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 24.12.2010 N 171. Зарегистрировано в Минюсте России 27.01.2011 N 19587

*(42) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.10.2010 N 132. Зарегистрировано в Минюсте России 13.12.2010 N 19160

*(43) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 05.05.2014 N 34. Зарегистрировано в Минюсте России 04.08.2014 N 33450

*(44) Утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 29.07.2005

*(45) Собрание законодательства Российской Федерации, 25.02.2013, N 8, ст. 721

*(46) Российская газета, N 84, 20.04.2011. Зарегистрировано в Минюсте России 11.04.2011 N 20452

*(47) Российская газета, N 243, 28.10.2011, N 73, 04.04.2012. Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111

*(48) Собрание законодательства Российской Федерации, 25.12.2000, N 52 (Часть II), ст. 5149

*(49) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.05.2003 N 107. Зарегистрировано в Минюсте России 16.06.2003 N 4685

*(50) Утверждены постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 28.10.1996 N 32

*(51) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.09.2009 N 58. Зарегистрировано в Минюсте России 05.11.2009 N 15172

*(52) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18.05.2009 N 30. Зарегистрировано в Минюсте России 09.06.2009 N 14036

*(53) Утверждены постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 04.07.1996 N 12

*(54) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.06.2003 N 141. Зарегистрировано в Минюсте России 18.06.2003 N 4714

*(55) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.06.2003 N 142. Зарегистрировано в Минюсте России 17.06.2003 N 4696

*(56) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.03.2010 N 17. Зарегистрировано в Минюсте России 06.05.2010 N 17126

*(57) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.10.2002 N 36. Зарегистрировано в Минюсте России 29.11.2002 N 3973

*(58) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 21.07.2011 N 102. Зарегистрировано в Минюсте России 08.12.2011 N 22519

*(59) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.07.2017 N 110. Зарегистрировано в Минюсте России 18.08.2017 N 47853

*(60) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 01.07.2011 N 87. Зарегистрировано в Минюсте России 29.08.2011 N 21705

*(61) Указывается: "да", "нет", либо "н/р", если требование на юридическое лицо/индивидуального предпринимателя не распространяется

*(62) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.12.2013 N 73, зарегистрированным Минюстом России 18.04.2014, регистрационный N 32024

*(63) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.08.2014 N 50 (ред. от 29.12.2015), зарегистрировано в Минюсте России 12.11.2014, регистрационный N 34659

*(64) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 04.07.2014 N 41 (зарегистрировано Минюстом России 20.08.2014, регистрационный N 33660)

*(65) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 03.06.2003 N 118 (ред. от 21.06.2016) (зарегистрировано Минюстом России 10.06.2003, регистрационный N 4673)

*(66) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 30.01.2003 N 4, зарегистрированным Минюстом России 14.02.2003, регистрационный N 4219

*(67) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18.05.2010 N 58, зарегистрированным Минюстом России 09.08.2010, регистрационный N 18094

*(68) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 N 24, зарегистрированным Минюстом России 31.10.2001, регистрационный N 3011

*(69) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 25.11.2002 N 40, зарегистрированным Минюстом России 20.12.2002, регистрационный N 4059

*(70) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.03.2002 N 10, зарегистрированным Минюстом России 24.04.2002, регистрационный N 3399

*(71) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.04.2003 N 34, зарегистрированным в Минюсте России 23.04.2003, регистрационный N 4443

*(72) Утверждены Постановлением Правительства РФ от 03.09.2010 N 681, "Собрание законодательства РФ", 13.09.2010, N 37, ст. 4695

*(73) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31, зарегистрированным Минюстом России 07.12.2001, регистрационный N 3077

*(74) принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011), с изменениями, внесенными решениями Коллегии Евразийской экономической комиссии от 11.06.2013 N 129 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 18.06.2013), от 10.06.2014 N 91 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 19.06.2014)

*(75) принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 882 (официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011), с изменениями, внесенными решениями Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.11.2012 N 218 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 14.11.2012), от 15.12.2015 N 167 (официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org/, 16.12.2015)

*(76) принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 883 (официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011), с изменениями, внесенными решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23.04.2015 N 39 (официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org/, 15.07.2015), и решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 10.05.2016 N 40 (официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org/, 12.05.2016)

*(77) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 14.10.2013), с изменениями, внесенными решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.12.2017 N 86 (официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org/, 26.12.2017)

*(78) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 11.10.2013)

*(79) принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 874 (официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011), с изменениями, внесенными решениями Коллегии Евразийской экономической комиссии от 20.11.2012 N 227 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.tsouz.ru/, 21.11.2012) и от 18.07.2014 N 124 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 18.07.2014) и решением Совета Евразийской экономической комиссии от 16.05.2016 N 33 (официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org/, 27.05.2016)

*(80) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162 (официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org/, 20.03.2017)

*(81) принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 (официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011)

*(82) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 09.12.2010 N 163, зарегистрированным Минюстом России 17.02.2011 N 19871

*(83) Указывается: "да", "нет", либо "н/р", если требование на юридическое лицо/индивидуального предпринимателя не распространяется

*(84) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010 N 189 "Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" (Зарегистрировано в Минюсте России 03.03.2011 N 19993)

*(85) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 N 26 "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (Зарегистрировано в Минюсте России 29.05.2013 N 28564)

*(86) Утверждены постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 31.10.1996 N 36 "СН 2.2.4/2.1.8.562-96. 2.2.4. Физические факторы производственной среды. 2.1.8. Физические факторы окружающей природной среды. Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки. Санитарные нормы". Источник публикации: М., Информационно-издательский центр Минздрава РФ, 1997

*(87) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 03.06.2003 N 118 "О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03" (Зарегистрировано в Минюсте России 10.06.2003 N 4673)

*(88) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 04.07.2014 N 41 "Об утверждении СанПиН 2.4.4.3172-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей" (Зарегистрировано в Минюсте России 20.08.2014 N 33660)

*(89) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 30.01.2003 N 4 "О введении в действие СанПиН 2.1.2.1188-03 Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 29.01.2003) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 14.02.2003 N 4219)

*(90) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы") (Зарегистрировано в Минюсте РФ 07.08.2008 N 12085)

*(91) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18.05.2010 N 58 "Об утверждении СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность" (Зарегистрировано в Минюсте России 09.08.2010 N 18094)

*(92) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 04.06.2008 N 34 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.3.2367-08. Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней.") (Зарегистрировано в Минюсте РФ 25.06.2008 N 11881)

*(93) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.04.2003 N 34 "О введении в действие СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03. Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.04.2003) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 23.04.2003 N 4443)

*(94) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 N 24 "О введении в действие СанПиН 2.1.4.1074-01. 2.1.4. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы") (Зарегистрировано в Минюсте России 31.10.2001 N 3011)

*(95) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.08.2014 N 50 "Об утверждении СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" (Зарегистрировано в Минюсте России 12.11.2014 N 34659)

*(96) Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" (Зарегистрировано в Минюсте России 25.04.2014 N 32115)

*(97) "Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти", N 24, 13.06.2005, "Российская газета", N 139, 30.06.2005, зарегистрировано в Минюсте России 01.06.2005 N 6674

*(98) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 09.12.2010 N 163 "Об утверждении СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 17.02.2011 N 19871)

*(99) Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31 "О введении в действие санитарных правил", зарегистрированным в Минюсте России 07.12.2001 N 3077

*(100) принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011), с изменениями, внесенными решениями Коллегии Евразийской экономической комиссии от 11.06.2013 N 129 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 18.06.2013), от 10.06.2014 N 91 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 19.06.2014)

*(101) Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 13.02.2018 N 25 "Об утверждении гигиенических нормативов ГН 2.2.5.3532-18 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" (Зарегистрировано в Минюсте России 20.04.2018 N 50845)

*(102) "Российская газета", N 243, 28.10.2011 (опубликован без приложений N 1 - 2 к Приказу). По информации, опубликованной в "Российской газете", N 243, 28.10.2011, приложения N 1 - 2 к Приказу публикуются на официальном сайте Минздравсоцразвития России по адресу: http://www.minzdravsoc.ru/docs/mzsr/salary/37, "Российская газета", N 73, 04.04.2012 (приложение N 1, 2) Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111

*(103) принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 "О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки". Официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011

*(104) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162. Официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org/, 20.03.2017

*(105) принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 882 "О принятии технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011

*(106) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 14.10.2013), с изменениями, внесенными решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.12.2017 N 86 (официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org/, 26.12.2017)

*(107) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 11.10.2013)

*(108) принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 874 (официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011), с изменениями, внесенными решениями Коллегии Евразийской экономической комиссии от 20.11.2012 N 227 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.tsouz.ru/, 21.11.2012) и от 18.07.2014 N 124 (официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org/, 18.07.2014) и решением Совета Евразийской экономической комиссии от 16.05.2016 N 33 (официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org/, 27.05.2016)

*(109) принят Решением Комиссии Таможенного союза от 15.06.2012 N 34 "О принятии Технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания". Официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 18.06.2012

Обзор документа

Предложены формы проверочных листов (списков основных контрольных вопросов), используемых Роспотребнадзором при проведении отдельных плановых проверок.

Речь идет о проверках в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на промышленных предприятиях, в стационарных организациях отдыха и оздоровления детей, а также в школах.

Предмет плановой проверки ограничивается требованиями, изложенными в форме проверочного листа.

В нем также указываются должность и ФИО проверяющего лица, учетный номер проверки и дата его присвоения в едином реестре проверок, другая информация.

Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:

Перепечатка