Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15 апреля 2008 г. № 01/3765-8-32 «О заболевании ботулизмом»

Справка

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области зарегистрирован случай ботулизма с числом пострадавших 2 человека, причиной которого послужила вяленая рыба (лещ, супер), произведенная ООО «Посейдон» (юридический адрес - 404446, Волгоградская обл., Суровикинский район, п. Нижний Чир, ул. Ленина; адрес производства - Волгоградская обл., Чернышковский район, хутор Попов), в пробе которой обнаружен ботулинический токсин типа «Е» (протокол лабораторных испытаний от 09.04.2008 N 1184 АИЛЦ ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области»). Данная продукция вырабатывается по ГОСТ 1551-93, дата изготовления - 02.04.2008, вес партии - 140 кг, срок годности - 2 месяца.

Реализация указанной продукции осуществлялась в магазине «Продукты» ИП Хрипунова (Ростовская обл., г. Морозовск) в сопровождении удостоверения качества от 02.04.2008 N 59, полученного ООО «Посейдон» (Волгоградская обл., Чернышковский район, хутор Попов), а также сертификата соответствия от 24.01.07 N РОСС.RU.АЯ28.В02176, выданного ООО «Волгоградский центр сертификации» на основании санитарно-эпидемиологического заключения от 28.12.06 N 34.12.14.000. М.000068.12.06, оформленного территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Калач-на-Дону.

При выявлении указанной продукции просим принять соответствующие меры в установленном порядке.

Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15 апреля 2008 г. N 01/3765-8-32 «О заболевании ботулизмом»

Текст письма официально опубликован не был