(1).jpg)
Выберите тему Программы повышения квалификации для юристов
Проект Приказа Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации "Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания и напитков" (подготовлен Минприроды России 03.04.2025)
Досье на проект
Пояснительная записка
В соответствии с пунктом 3 статьи 23 и пунктом 3 статьи 29 Федерального закона от 10 января 2002 г. N 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2019 г. N 149 "О разработке, установлении и пересмотре нормативов качества окружающей среды для химических и физических показателей состояния окружающей среды, а также об утверждении нормативных документов в области охраны окружающей среды, устанавливающих технологические показатели наилучших доступных технологий" приказываю:
1. Утвердить прилагаемый нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания и напитков".
2. Признать утратившим силу приказ Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации от 6 июня 2019 г. N 355 "Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания" (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 2 июля 2019 г., регистрационный N 55101).
3. Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2025 г. и действует в течение шести лет.
| Министр | А.А. Козлов |
Утвержден
приказом Минприроды
России
от_______________
N_______
Нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания и напитков"
Таблица 1. Технологические показатели выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, соответствующие наилучшим доступным технологиям (далее - НДТ)
| Производственный процесс | Наименование загрязняющего вещества <*> | Единица измерения | Величина |
|---|---|---|---|
| Производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы (за исключением автотранспортных средств, железнодорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообраба-тывающих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений) | Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота) | кг/т произведенной мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы | 0,2 |
| Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид) | 0,03 | ||
| Серы диоксид | 0,025 | ||
| Фенол (гидроксибензол; оксибензол; фенилгидроксид; фениловый спирт; моногидроксидбензол) | 0,02 | ||
| Углерода оксид (углерод окись; углерод моноокись; угарный газ) | 0,4 | ||
| Технологическая линия по производству сахара из сахарной свеклы (за исключением автотранспортных средств, железно-дорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообраба-тывающих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений) | Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота) | кг/т переработанной сахарной свеклы | 0,36 |
| Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид) | 0,083 | ||
| Серы диоксид | 0,06 | ||
| Углерода оксид (углерод окись; углерод моноокись; угарный газ) | 2,07 | ||
| Взвешенные вещества (разнородные по составу твердые частицы, содержащиеся в выбросах загрязняющих веществ и не поименованные в разделе I перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. N 2909-р) | 0,09 | ||
| Технологическая линия по производству пищевой масложировой продукции при отсутствии в составе объекта установок, используемых для производства тепловой энергии (за исключением автотранспортных средств, железнодорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатываю-щих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений) | Взвешенные вещества (разнородные по составу твердые частицы, содержащиеся в выбросах загрязняющих веществ и не поименованные в разделе I перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. N 2909-р) Углеводороды предельные C 6 - C 10 (смесь предельных углеводородов C 6H 14 - C 10H 22) | кг/т пищевой масложировой продукции | 0,97 1,3 |
| Технологическая линия по производству пищевой масложировой продукции при наличии в составе объекта установок, используемых для производства тепловой энергии, необходимой при производстве пищевой масложировой продукции (за исключением автотранспортных средств, железнодорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатываю-щих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений) | Взвешенные вещества (разнородные по составу твердые частицы, содержащиеся в выбросах загрязняющих веществ и не поименованные в разделе I перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. N 2909-р) | кг/т пищевой масложировой продукции | 0,97 |
| Углеводороды предельные C 6 - C 10 (смесь предельных углеводородов C 6H 14 - C 10H 22) | 1,3 | ||
| Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид) | 0,35 | ||
| Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота) | 2,72 | ||
| Углерода оксид (углерод окись; углерод моноокись; угарный газ) | 10,3 | ||
| Переработка и консервирование фруктов и овощей кроме производства соковой продукции из фруктов и овощей (за исключением автотранспортных средств, железнодорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообра-батывающих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений) | Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид) | кг/т готовой продукции | 0,23 |
| Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота) | 1,44 | ||
| Серы диоксид | 0,52 | ||
| Углерода оксид (углерод окись; углерод моноокись; угарный газ) | 5,4 | ||
| Производство соковой продукции из фруктов и овощей, напитков, в том числе производство упакованной питьевой воды, включая минеральную (за исключением автотранспортных средств, железнодорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатываю-щих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений) | Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид) | кг/т готовой продукции | 0,1 |
| Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота) | 0,4 | ||
| Серы диоксид | 0,05 | ||
| Углерода оксид (углерод окись; углерод моноокись; угарный газ) | 0,6 | ||
| Взвешенные вещества (разнородные по составу твердые частицы, содержащиеся в выбросах загрязняющих веществ и не поименованные в разделе I перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. N 2909-р) | 0,01 |
Таблица 2. Технологические показатели сбросов загрязняющих веществ в водные объекты, соответствующие НДТ
| Производственный процесс | Наименование загрязняющего вещества <*> | Единица измерения | Величина |
|---|---|---|---|
| Производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы | ХПК | мг/дм 3 | 30 |
| БПК полн. | 3 | ||
| АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества) | 0,1 | ||
| Сульфат-ион | 300 | ||
| Железо (все растворимые в воде формы) | 0,1 | ||
| Хлорид-ион | 300 | ||
| Аммоний-ион | 0,5 | ||
| Производство сахара из сахарной свеклы | Аммоний-ион | мг/дм 3 | 0,5 |
| Железо (все растворимые в воде формы) | 0,1 | ||
| Нитрит-ион | 0,08 | ||
| Сульфат-ион | 100 | ||
| Фосфат-ион | 0,6 | ||
| БПК полн. | 3 | ||
| Взвешенные вещества | 20 | ||
| Нефтепродукты (нефть, углеводороды нефти) | 0,05 | ||
| АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества) | 0,2 | ||
| Производство пищевой масложировой продукции | Аммоний-ион | мг/дм 3 | 0,5 |
| Нитрит-ион | 0,08 | ||
| Фосфат-ион | 0,62 | ||
| БПК полн. | 3 | ||
| Нефтепродукты (нефть, углеводороды нефти) | 0,05 | ||
| АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества) | 0,1 | ||
| Производство и переработка фруктов и овощей (в том числе производство соковой продукции из фруктов и овощей) и производство напитков (в том числе производство упакованной питьевой воды, включая минеральную) | АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества) | мг/дм 3 | 0,1 |
| Фосфат-ион | 0,62 | ||
| БПК полн. | 3 | ||
| Взвешенные вещества | 55 | ||
| ХПК | 45 |
___________________
<*> Перечень загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденный распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. N 2909-р.
Обзор документа
Минприроды планирует пересмотреть показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания и напитков. Предполагается, что новые показатели будут действовать с 1 сентября 2025 г.
