Проект Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации "О внесении изменения в санитарные правила и нормы СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 2" (подготовлен Роспотребнадзором 20.08.2025)

Досье на проект

В соответствии со статьей 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктом 2 Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24.07.2000 № 554, постановляю:

1. Внести изменение в санитарные правила и нормы СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 2 (зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный № 62296), с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.12.2022 № 24 (зарегистрировано Минюстом России 09.03.2023, регистрационный № 72558), от 16.12.2024 № 12 (зарегистрировано Минюстом России 08.04.2025, регистрационный № 81783), от 17.03.2025 № 2 (зарегистрировано Минюстом России 19.05.2025, регистрационный № 82236), согласно приложению к настоящему постановлению.

2. Настоящее постановление вступает в силу с 01.03.2026 и действует до 01.03.2027.

А.Ю. Попова

Приложение
к постановлению Главного
государственного санитарного врача
Российской Федерации
от №

Изменение, вносимое в санитарные правила и нормы СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 2

1. В таблице 9.1 в:

1) строке 33 в:

графе 4 слово «нн» заменить цифрой «0,05/»;

графе 9 слово «нн» заменить словами «плодовые семечковые - 0,01»;

2) строке 58 в графе 9 слова «клубника, перец сладкий (включая стручковый) - 0,02*, **» заменить словами «земляника (клубника) - 0,02*, **; перец сладкий (включая стручковый) - 0,09»;

3) строке 63 в графе 9 слова «ягоды (кроме клюквы, винограда и клубники) - 5,0*, **» заменить словами «ягоды (кроме клюквы, земляники (клубники), винограда) - 5,0*, **; земляника (клубника) - 10,0»;

4) в строке 80 графу 9 дополнить словами «; лен масличный (семена, масло) - 0,1»;

5) строке 91 графу 9 дополнить словами «; нут - 0,3; рис - 0,05»;

6) строке 109 в графе 9 слова «сорго, картофель - 0,1*, **» заменить словами «сорго - 0,1*, **; картофель - 0,1»;

7) строке 117 графу 9 дополнить словами «; гречиха - 0,01»;

8) строке 121 в графе 9 слово «нн» заменить словами «кукуруза (зерно, масло) - 0,02»;

9) строке 123 в графе 9 слова «свекла сахарная - 0,4» заменить словами «свекла сахарная, столовая - 0,4»;

10) строке 210 графу 9 дополнить словами «; кофе - 0,01**; сорго - 0,05»;

11) строке 241 в:

графе 5 слово «нн» заменить цифрой «/0,14»;

графе 6 слово «нн» заменить словами «0,07/ (общ.)»;

графе 7 слово «нн» заменить цифрой «/0,8»;

графе 8 слово «нн» заменить цифрой «/0,001»;

графе 9 слово «нн» заменить словами «горох - 1,5; гречиха - 1,1; зерно хлебных злаков - 0,1; кукуруза (зерно, масло) - 0,1; лен масличный (семена, масло) - 0,1; нут - 1,5; подсолнечник (семена, масло) - 0,05; рапс (семена, масло) - 0,1; соя (бобы, масло) - 0,8»;

12) строке 242 в графе 9 слова «перец, томаты, баклажаны - 0,8**; соя (бобы, масло) - 0,15**» заменить словами «перец, баклажаны - 0,8**; томаты - 0,5; соя (бобы, масло) - 0,15; рапс (зерно, масло) - 0,01; авокадо - 0,3**; горох - 0,01; капуста - 4,0; картофель - 0,01; лук - 0,01; нут - 0,01; огурцы - 0,1; плодовые семечковые - 0,4»;

13) строке 244 графу 9 дополнить словами «; горчица (семена, масло) - 0,02; лен масличный (семена, масло) - 0,02; рис - 0,05; чечевица - 0,1»;

14) строке 258 в графе 2 слово «ипфлуфеноквин» заменить словами «ипфлуфеноквин (кинопрол)»;

15) строке 261 графу 9 дополнить словами «; лен масличный (семена, масло) - 0,05»;

16) строке 264 в графе 9:

слова «плодовые косточковые - 25,0*, **» заменить словами «плодовые косточковые - 25,0»;

слова «виноград - 5,0» заменить словами «виноград - 25,0»;

17) строке 267 графу 9 дополнить словами «; лен масличный (семена, масло) - 0,1; нут - 0,1»;

18) строке 288 в графе 9 слова «ягоды (кроме винограда, черной смородины)» заменить словами «свекла столовая - 0,2; ягоды дикорастущие - 0,07; орехи дикорастущие - 0,01; грибы дикорастущие - 0,01; ягоды (кроме винограда, черной смородины, ягод дикорастущих)», слова «крупа рисовая - 0,5**» заменить словами «рис - 0,5»;

19) строке 291 графу 9 дополнить словами «; кукуруза (зерно, масло) - 0,01»;

20) строке 297:

в графе 5 цифру «/0,1» заменить цифрой «/0,04»;

графу 9 дополнить словами «; лук-репка - 0,02»;

21) строке 298 графу 9 дополнить словами «; рис - 0,01»;

22) строке 319 графу 9 дополнить словами «; плодовые семечковые - 0,02»;

23) строке 327 в:

графе 6 слово «нн» заменить словами «0,12/ (орг.)»;

графе 9 слово «нн» заменить словами «зерно хлебных злаков - 0,02»;

24) строке 341 графу 9 дополнить словами «; земляника (клубника) - 0,6; горчица (семена, масло) - 0,05; лен масличный (семена, масло) - 0,05; рис - 0,05; чечевица - 0,5»;

25) строке 342 графу 9 дополнить словами «; лен масличный (семена, масло) - 0,1»;

26) строке 375 в:

графе 4 слово «нн» заменить словом «нт»;

графе 6 слово «нн» заменить словом «нт»;

27) строке 376 в графе 9 слова «томаты, огурцы - 0,05*» заменить словами «томаты - 0,05; огурцы - 0,05*; картофель - 0,05»;

28) строке 384 в графе 9:

слова «виноград - 2,0**» заменить словами «виноград - 2,0»;

слова «земляника - 1,0**» заменить словами «земляника (клубника) - 1,0»;

29) строке 386 графу 9 дополнить словами «; плодовые семечковые - 0,01; виноград - 0,01; чечевица - 0,02; нут - 0,02; свекла столовая - 0,01; лен масличный (семена, масло) - 0,01»;

30) строке 393 графу 9 дополнить словами «; свекла столовая - 0,2; рис - 0,03; лен масличный (семена, масло) - 0,4»;

31) строке 399 в графе 9 слова «капуста - 0,01**» заменить словами «капуста - 0,01»;

32) строке 414 в графе 9 слова «огурцы, виноград -» признать утратившими силу;

33) строке 419 в:

графе 4 слово «нн» заменить цифрой «0,018/»;

графе 6 слово «нн» заменить словами «0,05/ (орг.)»;

34) строке 427 графу 9 дополнить словами «; виноград - 0,4»;

35) строке 434 графу 9 дополнить словами «; лук-репка - 0,02; картофель - 0,02»;

36) строке 440 графу 9 дополнить словами «; морковь - 0,1; гречиха - 1,2»;

37) строке 447 графу 9 дополнить словами «; горох - 0,01»;

38) строке 457:

в графе 4 цифру «/0,02» заменить цифрой «0,024/»;

в графе 5 цифру «/0,1» заменить цифрой «/0,24»;

в графе 9 слова «листовые овощи - 10,0*, **» заменить словами «листовые овощи (салат латук, шпинат) - 10,0»;

графу 9 дополнить словами «; фисташки, лещина - 0,07**; земляника (клубника) - 0,3**; баклажаны - 0,7**»;

39) строке 459 графу 9 дополнить словами «; горох - 0,02»;

40) строке 461 графу 9 дополнить словами «; авокадо - 0,8**»;

41) строке 469 в:

графе 4 слово «нн» заменить цифрой «0,24/»;

графе 5 слово «нн» заменить цифрой «/0,04»;

графе 6 слово «нн» заменить словами «0,7/ (орг.)»;

графе 9 слово «нн» заменить словами «зерно хлебных злаков - 0,01»;

42) строке 487 графу 9 дополнить словами «; морковь - 0,04»;

43) строке 497 в графе 9:

слова «зерно хлебных злаков» заменить словами «зерно хлебных злаков (включая тритикале)»;

дополнить словами «; морковь - 0,3; свекла столовая - 0,3; лен масличный (семена, масло) - 0,05; чечевица - 0,01»;

44) строке 502 графу 9 дополнить словами «; сорго - 0,05»;

45) строке 503 графу 9 дополнить словами «; сафлор (семена, масло) - 0,01»;

46) строке 516 графу 9 дополнить словами «; подсолнечник (семена, масло) - 0,01; рапс (зерно, масло) - 0,01»;

47) строке 523 в графе 9:

слова «морковь - 0,1*, **» заменить словами «морковь - 0,1»;

слова «кукуруза - 0,02*, **» заменить словами «кукуруза (зерно, масло) - 0,02»;

слова «плодовые косточковые - 1,0*, **» заменить словами «плодовые косточковые - 1,0»;

дополнить словами «; горох - 0,01; нут - 0,01; подсолнечник (семена, масло) - 0,01; гречиха - 1,4; лен масличный (семена, масло) - 0,4; рапс (семена, масло) - 0,5»;

48) строке 541 графу 9 дополнить словами «; гречиха - 0,01»;

49) строке 560 графу 9 дополнить словами «; кукуруза (зерно, масло) - 0,01»;

50) строке 565 в графе 9:

слово «огурцы,» заменить словами «огурцы - 0,3;»;

слова «перец сладкий (включая гвоздичный) - 1,0*, **» заменить словами «перец -1,0»;

дополнить словами «; манго - 7,0**; кабачки - 0,5; арбуз - 0,5; горчица (семена, масло) - 0,3; лен масличный (семена, масло) - 0,3»;

51) в строке 572 в:

графе 5 слово «нн» заменить цифрой «/0,04»;

графе 9 слово «нн» заменить словами «виноград - 0,15; картофель - 0,01; томаты - 0,07; огурцы - 0,1; лук - 0,03; подсолнечник (семена, масло) - 0,02; соя (бобы, масло) - 0,02»;

52) строке 573 графу 9 дополнить словами «; свекла сахарная - 0,01»;

53) строке 574 графу 9 дополнить словами «; свекла сахарная - 0,15; соя (бобы, масло) - 0,01»;

54) строке 575 графу 9 дополнить словами «; лен масличный (семена, масло) - 0,01»;

55) строке 576 в:

графе 5 слово «нн» заменить цифрой «/0,04»;

графе 9 слово «нн» заменить словами «плодовые семечковые - 0,9; виноград - 3,0; огурцы - 0,4; картофель - 0,05; лук-репка - 0,01»;

56) строке 608 в графе 9 слова «рапс (зерно) - 5,0*, **; масло рапсовое неочищенное - 0,1*, **» заменить словами «рапс (зерно) - 5,0; рапс (масло неочищенное) - 0,1»;

57) строке 612 графу 9 дополнить словами «; подсолнечник (семена, масло) - 0,01; соя (бобы, масло) - 0,01»;

58) строке 615:

в графе 5 слово «нн» заменить цифрой «/0,05»;

графу 9 дополнить словами «; свекла сахарная - 0,01»;

59) строке 631 в графе 9 слово «нн» заменить словами «лук-репка - 0,01; морковь - 0,01; картофель - 0,04; земляника (клубника) - 0,01»;

60) строке 633 графу 9 дополнить словами «; плодовые семечковые - 0,01»;

61) строке 638 в графе 9:

слова «тритикале - 0,3*, **» заменить словами «тритикале - 0,3»;

слова «рис - 2,0*, **» заменить словами «рис - 2,0»;

дополнить словами «; орехи дикорастущие - 0,05; грибы дикорастущие - 0,1; свекла столовая - 0,05; чечевица - 0,7»;

62) строке 640 графу 9 дополнить словами «; нут - 0,05; лен масличный (семена, масло) - 0,02».