Приказ Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации от 30 апреля 2025 г. № 244 “Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства молока и молочной продукции"

В соответствии с пунктом 3 статьи 23 и пунктом 3 статьи 29 Федерального закона от 10 января 2002 г. N 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2019 г. N 149 "О разработке, установлении и пересмотре нормативов качества окружающей среды для химических и физических показателей состояния окружающей среды, а также об утверждении нормативных документов в области охраны окружающей среды, устанавливающих технологические показатели наилучших доступных технологий" приказываю:

1. Утвердить прилагаемый нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства молока и молочной продукции".

2. Признать утратившим силу приказ Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации от 12 апреля 2019 г. N 236 "Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства напитков, молока и молочной продукции" (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 14 мая 2019 г., регистрационный N 54624).

3. Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2025 г. и действует в течение шести лет.

Зарегистрировано в Минюсте России 26 мая 2025 г.

Регистрационный № 82337

Утвержден
приказом Минприроды России
от 30.04.2025 N 244

Нормативный документ
в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства молока и молочной продукции"

Таблица 1. Технологические показатели выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух для предприятий, осуществляющих производство молока и молочной продукции, соответствующие наилучшим доступным технологиям (далее - НДТ)

Производственный процесс	Наименование загрязняющего вещества*	Единица измерения	Величина
Производство молока и молочной продукции при отсутствии в составе объектов технологического нормирования установок, используемых для производства тепловой энергии за счет сжигания жидкого или твердого топлива в качестве основного (за исключением выбросов от автотранспорта, железнодорожного транспорта, хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатывающих постов, компрессорных, станций подзарядки погрузчиков, выбросов от очистных сооружений)	Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота)	тонн вещества/тысяч тонн переработанного молочного сырья в год	0,4
	Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид)		0,17
Производство молока и молочной продукции при наличии в составе объектов технологического нормирования установок, используемых для производства тепловой энергии за счет сжигания жидкого или твердого топлива в качестве основного (за исключением выбросов от автотранспорта, железнодорожного транспорта, хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатывающих постов, компрессорных, станций подзарядки погрузчиков, выбросов от очистных сооружений)	Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота)	тонн вещества/тысяч тонн переработанного молочного сырья в год	0,4
	Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид)		0,17
	Серы диоксид		0,012
	Углерода оксид (углерод окись; углерод моноокись; угарный газ)		0,3

Таблица 2. Технологические показатели сбросов загрязняющих веществ в водные объекты для предприятий, осуществляющих производство молока и молочной продукции, соответствующие НДТ

Производственный процесс	Наименование загрязняющего вещества *	Единица измерения	Величина
Производство молока и молочной продукции (за исключением сбросов, образующихся от автотранспорта, железнодорожного транспорта, хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатывающих постов, компрессорных, станций подзарядки погрузчиков)	Аммоний-ион	мг/дм3	25
	Фосфат-ион		9,61
	Взвешенные вещества		290
	ХПК		500
	АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества)		2,4
	БПКполн.		361
	Сульфат-ион		220

------------------------------

* Перечень загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденный распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. № 2909-р.