Письмо Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 12 мая 2012 г. N ФС-ЕН-7/6016 О вводе режима усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности в отношении продукции предприятий из Турции и Китая

Россельхознадзор сообщает, что в связи с первичным выявлением при мониторинговых исследованиях запрещенных и вредных веществ:

- превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии рыбопродукции (форели охлажденной), поступившей из Турции (предприятие N TR 35 20 30 40 509 (* * * Tesisi * ve * * San. Ve Tic. A.*.);

- превышения КМАФАнМ в партии рыбопродукции (сибаса охлажденного), поступившей из Турции (предприятие N TR 35 20 30 40 184 (Сamli Yem Besicilik San. ve Tic. A.*. IZMIR);

- энтерококков в партии морепродуктов (креветки в/м), поступившей из Китая (предприятие N 3300/02029 (Zhejiang Zhoufu Food Co., Ltd)),

в отношении продукции указанных предприятий вводится режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).

При отборе проб и дальнейшем использовании продукции руководствуйтесь указаниями Россельхознадзора от 14.09.2009 N ФС-НВ-2/9959 и от 01.11.2011 N ФС-ЕН-7/14115.

Настоящую информацию примите к исполнению и доведите до сведения органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации, а также заинтересованных организаций.