Об актуальных изменениях в КС узнаете, став участником программы, разработанной совместно с АО ''СБЕР А". Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца.
Программа разработана совместно с АО ''СБЕР А". Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца.
О бесплатном школьном питании для отдельных категорий обучающихся Петербурга.
Подготовлены рекомендации по формированию рационов горячего питания при предоставлении дополнительных мер соцподдержки отдельным категориям петербуржцев (в виде обеспечения обучающихся бесплатным школьным питанием).
Они даны с учетом:
- потребности обучающихся в основных пищевых веществах и энергии;
- среднесуточных норм включаемых в рационы основных продуктов питания;
- допустимых замен.
В рационы рекомендовано включать блюда, технология приготовления которых обеспечивает сохранение вкусовых качеств, пищевой и биологической ценности продуктов и предусматривает использование щадящих методов кулинарной обработки.
Указано на важность разнообразия рационов по набору продуктов, способам их кулинарной обработки, вкусу блюд, а также максимально возможное использование сезонных блюд из овощей, ягод, фруктов.
Рационы следует формировать на период не менее двух недель (с учетом режима функционирования образовательной организации).
