Постановлением утверждено Положение о неснижаемом запасе зерна области, который предназначен для: оказания государственной поддержки сельскохозяйственным предприятиям и предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности области при временных нарушениях снабжения зерном (мукой) в случае возникновения диспропорций между спросом и предложением на внутреннем рынке; обеспечения первоочередных нужд области в условиях ликвидации последствий аварий и чрезвычайных ситуаций; оказания гуманитарной помощи; оказания регулирующего воздействия на рынок. Формирование неснижаемого запаса зерна области осуществляется путем закупок и поставок зерна в неснижаемый запас области. Хранение неснижаемого запаса зерна области осуществляется у поставщика (производителя) или получателя (потребителя зерна из неснижаемого запаса области без предоставления ему права пользования зерном до принятия в установленном порядке решения об отпуске (использовании) зерна из неснижаемого запаса зерна области. Контроль за формированием, хранением и рациональным использованием неснижаемого запаса зерна области осуществляет управление продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации области. Контроль за качеством зерна неснижаемого запаса зерна области и продуктов его переработки осуществляет Государственная хлебная инспекция