Новости и аналитика Новости Подготовлены новые рекомендации по рациональным нормам потребления продуктов

Подготовлены новые рекомендации по рациональным нормам потребления продуктов

Подготовлены новые рекомендации по рациональным нормам потребления продуктовМинздрав России разместил для общественного обсуждения проект1 Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания. Они позволяют понять, какое количество тех или иных продуктов должен потреблять человек для сбалансированного питания и здорового образа жизни.

Некоторые нормативы могут быть незначительно увеличены по сравнению с действующими (приказ Минздравсоцразвития России от 2 августа 2010 г.  № 593н). Так, по мнению министерства, здоровый человек должен потреблять 76 кг мяса и мясопродуктов в год (в том числе говядину, свинину, баранину и птицу), что составляет около 200 г в день – тогда как сегодня рекомендовано употреблять 70-75 кг этих продуктов в год (дневная норма осталась примерно той же). А, например, показатели потребления растительного масла, напротив, предложено снизить – с 10-12 кг до 7 кг в год (5-7 чайных ложек и почти 4 чайные ложки в день соответственно).

Кроме того, для поддержания активности и хорошей физической формы ведомство рекомендует употреблять в год:

  • 90 кг картофеля (250 г в день);
  • 140 кг овощей (почти 400 г в день);
  • 100 кг фруктов (270 г в день);
  • 40 кг рыбы (110 г в день);
  • 340 кг молока и молочных продуктов (более 900 г в день);
  • 24 кг сахара (8 чайных ложек в день) и т. д.

Достижение и поддержание физической и экономической доступности для каждого гражданина продуктов в объемах и ассортименте, которые соответствуют этим нормам, являются одной из задач обеспечения продовольственной безопасности (п. 3 Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации).

Источник: ГАРАНТ.РУ

Документы по теме:

Читайте также:

Потребителя могут начать информировать не только о составе продуктов питания, но и о процентном соотношении компонентов в них
Соответствующая обязанность может появиться у изготовителя, исполнителя и продавца с 1 января 2016 года.

При возврате не проданных продуктов предлагается компенсировать поставщикам 50% их стоимости
Также планируется ограничить размер вознаграждения за рекламирование продовольственных товаров.

Правительству РФ могут разрешить ограничивать оптовые цены на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров

Правительство РФ могут наделить правом ограничивать оптовые цены на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров
Такое право может появиться у кабмина в случае роста розничных цен на такие товары на 30% и более в течение месяца.

______________________________

1 С текстом проекта приказа Минздрава России "Об утверждении Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания" можно ознакомиться на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов (ID: 01/02/12-15/00045056).